Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №47

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
jessi1
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2009
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 4
  • Город Днепропетровск
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 15:52
Приветики ! Вот мой первый двух ярусный торт, папику на юбилей делала, покрытие маслянный крем.....есть конечно ляпы, но никто на празднике их не заметил, именинник был доволен...
Отредактировано 24 ноя 2009 15:53, jessi1
Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 15:58
jessi1, Классно! Тем более для первенца! Good
МарусяСергеевна
Кулинар
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 405
  • Рейтинг автора 58
  • Город Полтава, Украина
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 16:17
lena32, Танюха 79, polli, pysiKat, девочки спасибо!
jessi1, хороший тортик, а мужичек вообще отпад
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 16:40
девочки тортики у всех замечательные! Smile
я сегодня к вам с жареным поросенком Smile

Отредактировано 24 ноя 2009 16:41, юличка
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 16:52
jessi1, супер!!! Такая лепка хорошая! Наверное папа был очень доволен Smile
юличка, классный поросенок! прям как настоящий ( поросенок, а не торт). Главное чтобы гости не подумали что это обед, а не сладкое.
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 17:04
Margosha, спасибо For you!
ну и бутер с икрой Smile  спасибо Светочке(Герда) за помощь

 
кусочек сальца. идея взята у www-Валерии
Отредактировано 24 ноя 2009 17:11, юличка
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 17:04
lena32, торт с бантами
http://www.theartfulcake.com/htmlver/galleries.php?galnum=1&sec=1&tstart=2
http://www.azcakes.com/wedding/
http://www.tasteofhome.com/Recipes/Gift-Box-Wedding-Cake
http://www.eurekasweets.com/Images/Ivory_boxes_4T_wm.jpg
http://www.janeasher.co.uk/bespokeask.php?item=612
http://www.coolest-birthday-cakes.com/coolest-bow-cake-23.html
http://www.decofacil.net/pages/images/Cakes/SpecialOcassions/BabyShower/BowCake.jpg
http://www.forheavenscakes.com/bow-cake.php
http://arteatsbakery.food.officelive.com/artcakesIV.aspx
http://www.themedelegance.com/event_cakes
http://www.buttercreamdreams.com/images/black_scrolls.jpg
http://www.buttercreamdreams.com/images/ivory_squares_melissahughes.jpg
http://www.deseretdesigns.com/images/polka_dots.jpg
http://www.deseretdesigns.com/images/cake58.jpg
http://www.deseretdesigns.com/images/cake58.jpg
Отредактировано 24 ноя 2009 17:05, juliin
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 17:24
пробовала делать ракушку,но что то намудрила с формой. ракушечка длиненькая как бы крученая,рядом с тортиком в углу есть такая маленькая из мастики

Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 19:18
юличка, Ну все, кушаааать хочуууу!!!!! Так  натуральненько Good Во мне теперь все мои предки борются:
Немецкая половинка кричит- поросенка хочу, русская икры на хлебушке, ну а хохля во мне...
А ракушка, можно немножко подскажу ( только моя точка зрения) Нужно было полоски под углом делать, и у одного края шире у другого почти сходить на нет, негативные полоски совсем тоненькие должны быть.
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 20:16
Маруська, прикольный тортик,такой аккуратный!jessi1,Оля привет!рады тебе,я тоже недавно новенькой былаlencik,  симпатичный тортик!МарусяСергеевна,  shok2 вот это ТОРТЫ!!!особенно таблица для зрения!а я обрадовалась что в Полтаве кандурин продают,у меня тетя в Полтаве живет,вот думаю запрягу её,она купит мне,но облом подкрался незаметно Very Happy
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 20:24
jessi1, вот это первый торт!колись как велик делала,тоже хочу такой!и из чего,цветы красивые очень,а мужик так вообще как живой!так лицо хорошо слепила!умничка!юличка, у тебя прям пир горой!не успели порося съесть,уже и бутик с сальцом подоспели!Прощай фигура!а вообще торты просто супер-класс!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 22:21
а мне надо сделать торт вот с таким логотипом
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 22:22
юличка, Юльчик тортики суперские.. Smile
jessi1
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2009
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 4
  • Город Днепропетровск
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 23:32
Танюха 79, МарусяСергеевна спасибочки, Margosha спасибо, папа был в шоке от велика и от рыбака, так как это вообще его стихия а тут всё на торте, я рада что смогла его так порадовать.
юличка какие торртики....молодец, а сало с чесноком ну вообще, сделано супер!
oh eva спасибо, насчёт велика нет ничего мудрённого, сначала делала тоненькие жгутики - это спицы, выкладывала всё на пергамент, выложила их колесом, потом сделала толще жгут это само колесо, обложила его только вокруг рюмки что б ровный круг получился немного подстыл и положила на спицы, лишнии спицы обрезала ножом,(надо что б колёса застыли хорошо) через 2 дня делала раму; руль и сиденье сделала отдельно, как высохнет хорошо  часть велика тогда можно смело крепить руль и сиденье, но надо их фальгой подпирать, потому как заваляться, и высыхал велик уже стоя.
P.S. В мармышковую мастику добавляю немного желатина, тогда сохнет лучше.....

ДРИМ Наташ серьёзный логотип, я конечно не проффи  но наверное сделала бы его из крашеного белого шоколада на пергаменте..а ну или фламастером пищевым, у тебя вроде есть такие..других идей как то нет, трафарет как то сложно наверное вырезать....а ты как его будешь делать?
Отредактировано 24 ноя 2009 23:34, jessi1
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 23:35
ДРИМ, сделай из мастики как аппликацию. Положи на мастику ручкой обведи, а потом аккуратно вырежи.
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 23:49
Джессика. Юличка, хорошие тортики. А мужчинка вообще отличный Smile Тебе можно кукол делать из пластики. У меня именно лицо не получается.
Дрим, может подкрашеным айсингом нарисовать. Вложить в файл этот логотип, а на верхней пленке рисовать. Я бы так попробовала Smile
Шоколадом конечно прочнее, но как его покрасить. Нужны краски не порошковые.
Олич
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2009
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 23:53
Здравствуйте, девочки! Примете в свою дружную компанию начинающую тортоукрашательницу? Smile
МарусяСергеевна, торты у тебя просто идеальные!
юличка, торты - супер! От оригиналов не отличить!
jessi1, твоему папе очень повезло с дочкой! Smile
ДРИМ, я вот и так представляю и этак, по всякому трудно получается, сложный логотип. Ты потом покажи, как его сделала, хорошо? Очень интересно. Уверена, что справишься на 100 %, ты же профессионал!
Олич
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2009
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 24 ноя 2009 23:57
pysiKat, а ты пробовала молды делать для лиц?
Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 00:58
Девчёнки, ловите отчёт по вчерашнему нытью Focus


Короче, после того, как много хороших продуктов полетело, сопровождаемо самыми крепкими словами русского языка, в ведро, получился более-менее только заварной-белковый. Ну а что я с ним сотворила, это видно выше Fuuuu
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 01:35
МарусяСергеевна, отличная работа! а какие по размеру эти торты?
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 01:39
ДРИМ, отдельно на мастике можно айсингом поупражняться - для объема что ли, но мороки с ним много. а так - обычный рисунок на мастике. перенесла, красителем разукрасила. вырезала и когда подсохнет - на торт положила. и делов-тоSmile. аппликация -тоже вариант но уж больно детали мелкие, да еще с изгибами..
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 01:41
юличка, желудок сразу предательски заурчал...))
jessi1, видно, что над тортом думал не один день. и не один - работала над воплощением. молодцом! дерзай и все получитсяSmile
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 01:42
а есть идеи, как можно тортик украсить, скажем так, аля грузинские мотивы?
jessi1
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2009
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 4
  • Город Днепропетровск
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 01:58
Танюха 79 ОБОЖАЮ кремовые торты....слюнки текут.....уважаю крем больше чем мастику....очень аппетитно получилось, несмотря на многочисленные попытки Wink

Бернардина спасибо! Буим стараца!
Отредактировано 25 ноя 2009 01:59, jessi1
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 07:26
juliin,  creamissimo Спасибо милые, сегодня заказчица приедет за первым тортом, будем обсуждать украшение.
Ой , сколько красоты, и рыбак, и поросёнок, и ракушка, и бутерброд. Молодцы девочки, очень стараетесь, видно.
ДРИМ, я конечно не спец, но я бы сделала наверно тонкие линии из  мастики, раскатала бы жгутики, силуэты апликацией, а буковки через фаил крашенной глазурью шоколадной , кстати здесь пишут, что шокоглазурь нельзя разбавлять сухой краской, я разбавляла и у меня получалось отлично)).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100