Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Чт, 18 фев 2010 19:37
Черешня, Хочешь чтоб я слюной поперхнулась от такой вкусноты.  Я же на посту!!!!!!!!!! :girl_sigh:
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 18 фев 2010 21:02
Daba, Emerald, Mili, SETFREE4EVER, LANNA79,  Very Happy Рада вас видеть, девочки!  Very Happy
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 18 фев 2010 21:54
Черешня, Ируся, я пельмени делаю в виде вареников ( помнишь), а ты вареники в виде пельменей? Laughing  Laughing  Laughing
Все просмотрела, слов нет, ВКУСНОТА И КРАСОТА! Good
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 00:06
Викусик,  Very Happy Ой, спасибо, Викуся!  Very Happy
Я там тебе в твоем пироге вопрос написала. Пирог брусничный - какой у тебя размер формы? Хочу попробовать его испечь. Уже давно себе сохранила и все поглядываю.  Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 00:51
Черешня, вот это по-нашему!!! Good  Иришка разошлась!!! Meeting Всё вкусно! А вареники с картошкой - это отдельная песня... Whistle2  Хохлушечка, ты моя дорогая, спасибо за вкус детства!!! Thank_you  Baby  Very Happy Супер!!! Clapping
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 09:49
Черешня, Ир, а разве они не стандартные? Я пеку на весь протвень, который прилагается к духовке.
Да, и в тесто лучше класть сахарную пудру. Для коржей: чем тоньше, тем лучше. Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 10:06
Викусик,  Very Happy Они зависят от размеров плиты. Вот у меня плита 50-60 см. У мамы 60х60. А есть еще 50х50.
Так вот у мамы противень квадратный и очень большой. А у меня прямоугольный. Боялась не попасть. Smile
Chayka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 13:17
Черешня, Ирочка,какая же ты молодец, сколько вкуснятины наготовила!!! Good Пахлава просто чудо,нельзя оторваться,салатик с грейпфрутом обалденный,а вареники-объедение!!! tender Чудесные вафельки обязательно испеку!Спасибо тебе за рецепты!!!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 20:22
Chayka,  Embarassed Спасибо!  Very Happy Так приятно, что мои рецептики нравятся.  Air_kiss
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 20 фев 2010 12:21
Черешня, Ируся, я измерила мой противень, он всего лишь 30 на 40 см. И советую тебе попробовать полпорции, вдруг не понравится, а его выходит-мноооого.... Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 20 фев 2010 15:03
Викусик,  Very Happy Спасибо, Викуся! Обязательно  попробую.  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 20 фев 2010 23:23
Smile Попробовала и я Милочкин рецепт Сало в луковой шелухе. Очень вкусный запах и вкус. Вот только соли многовато. Я и так поклала в два раза меньше, чем в рецепте, но ... нужно не больше столовой ложки. Ну и достаточно просто подержать сало в бульоне до остывания. Вообщем, так выходит тот рецепт, что я обычно делаю, только шелуха добавляется.  Very Happy
 

 
Smile Вафли "Песочные" от Schnecke . На мой взгляд, они скорее бисквитные, чем песочные. По вкусу - настоящий бисквит. Можно намазать кремом, сложить стопочкой и получатся сердечные тортики. Вкусные вафли.  Razz

 
Smile Случайно в магазине увидела сельдь-иваси и решила купить. Засолила в одной банке с Селедкой.

Но мне иваси не понравилась. Cool  
Какая-то она излишне мягкая была. Вот селедка - то что надо.  Very Happy
Отредактировано 20 фев 2010 23:25, Черешня
Chayka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Сб, 20 фев 2010 23:55
Черешня, Ирочка,сколько же вкуснятины ты выставила на ночь глядя!!! tender А мне захотелось и кусочек твоего вкусного сальца попробовать,и закусить шикарной печенюшечкой,а селёдка-вообще моя слабость...Но разве можно в такое время?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 01:14
Черешня, Ириш, это даже больше похоже на грудинку... Ну просто песня! Whistle2   Good Вафельки как с прилавка лучшего магазина! Ok  А селёдочка... говорить не могу, слюной захлёбываюсь! Confused  Very Happy  Clapping
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 10:47
Черешня,  Tell!!! Ир, обьясни неучу чем отличается сельдь от сельди-иваси?  Embarassed
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 13:20
Chayka,  Very Happy  Embarassed
 
Натусик,  Very Happy Да, Наталочка, это грудинка и была.  Smile
 
Daba,  Smile Вот что нашла.  Smile
 
Сельдь-иваси. Материал из Википедии — свободной энциклопедии.
Дальневосточная сардина (лат. Sardinops sagax melanosticta) — подвид тихоокеанской сардины-сардинопс (Sardinops sagax).
Хотя и относится к сельдевым, строго говоря, сельдью не является.
Торговое название «сельдь иваси» получила благодаря внешнему сходству с сельдью и собственному японскому видовому названию «ма-иваси» (японский -иваси : буквально означает «сардина»).
 
Rolling Eyes На мой взгляд иваси отличается точечками на спинке и меньшим размером. Когда-то при Союзе иваси была вкуснее сельди. Она была нежнее и жирнее, а  селедки обычно были очень солеными и сухими. Это мои личные воспоминания.  Rolling Eyes   Smile
 
Иваси

 
Сельдь
Отредактировано 21 фев 2010 13:24, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 20:41
Very Happy Я решила потихонечку выставлять, чтобы и мне не уставать и гостей каждый день принимать.  Laughing
 
Рулет с тыквой, орехами и изюмом.
 

 
Very Happy Вкусненько!
Только в другой раз добавлю цедру и сок лимончика. А то начинка была приторной.  Very Happy
Yaroslana
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2004
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 21:02
Какой интересный рулет!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 21:38
Черешня, какой рулетик вкусненький!!!!! Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 21:54
Very Happy Бабушкина салфетка.
 

 
Смачного!  Razz
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 21:58
Yaroslana, Anna Chervonyuk,  Very Happy Спасибо!  Air_kiss Air_kiss
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 23:09
Черешня, Ир, и о какой диете может идти разговор   Crying or Very sad От всего в кулинарном шоке  Swoon селёдка, выпечка и САЛООООО
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 23:48
Черешня, вкуснятина какая тут.... Пойти пирог испечь, что ли? Все равно полночи Олимпиаду смотреть... Я твой пирог про гостей еще ленивее делаю, я яблоки не перемешиваю, а налью немного теста в форму- яблок накидаю, еще теста- еще яблок, сверху тесто - и все. Они (яблоки в смысле) очень замечательносами себе место находят. Вкусно!
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 21 фев 2010 23:56
Черешня, Ируся, у тебя такая вкуснятина всегда, хоть не заходи, мы ж на диете!!!! Laughing  Laughing  Laughing
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 00:29
Черешня, рулетик обалденный! Люблю тыкву! Rolling Eyes Бабушкина салфетка вообще прелесть!!! Good  Tell!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100