Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 01:57
Пирог "Жираф" от Оля Bronny с изменениями от stacnatalya. Very Happy
Вкусно, мягко, сочно, творожно, шоколадно.
 


 
Слова авторов, а фото мои.
 
200г сливочного масла
Сахар - в тесто 150 гр, а в творог 200 гр
4 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст.л. какао
500 гр творога
300 г сметаны
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. крахмала
 
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром 150гр, добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
 
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар 200 гр, ванильный сахар, 3 яйца и крахмал.
 
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
 
Razz Смачного!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 02:02
Manu, Very Happy Спасибо, Катюша!!! На здоровье! Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 07:01
Черешня, Иришка, привет, как вкусненько у тебя Smile , столько всего новенького Smile , выпечка отличная, пироги, булочки- все так вкусненько Smile , огурцами ты вообше меня удивила, молодец, рада за вас что ремонт по тихоньку движется вперед, мы тоже закончили ложить плитку доче в ее ванной, стены, пол, стол, теперь осталось по мелочам у нее доделать, а о кухне я только пока мечтаю когда доберемся до ней
musha
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 07:52
Черешня, Сколько вкуснятины! Ok
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 10:43
Черешня, ух ты какой жираф аппетитный!
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 10:57
Черешня, о какой необычный жирафик получился.... класс!
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 11:00
Я в обмороке от огурцов!!!!!!!!!
У нас во время парада запрещено выходить на крышу ГУМа. Как-то свекровь работала в этом магазине и вылезла на крышу во время парада покурить и посмотреть на парад. Сразу же спецслужбы примчались и стащили ее оттуда ))))))))))) Снайперы, кстати, сидят и в ГУМе и по периметру Кремля, по словам моей свекрови (говорит, что видела их).
Очень вкусный кекс с творожной начинкой!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 11:15
Черешня, оо, как наши брецельки Very Happy а кекс такой воздушный получился, просто загляденье Good
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 11:38
Черешня, Ирочка, ну ты даеш, убиваеш на повал!!! выпечка у тебя такая просто как в сказке Smile
а вот на счет кренделей хотела уточнить, водой залить, ето имеется ввиду прямо на тесто лить?
огурчики просто заглядение, мне напомнили детство, у нас папа так сожал на окнах огурчики и помидорчики и у нас в Апреле уже был свежий овощной салатик Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 14:10
Черешня, Ир, я с шоке Shocked у человека РЕМОНТ, а она такие вкусности готовит Very Happy да ещё чудейснейшую выпечку печет, слов нет Hi
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 19:27
принесла я тебе твои вкусненькие кренделёчки, пока все не съели, не успокоились.


 
Вкуснота необыкновенная. Спасибо Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 20:06
Черешня, прелестные огурчики! Very Happy столько обалденных вкусностей!! Wow
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 20:08
Goldchen, очень хорошо получилось!! Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 21:03
Mili, KsuSan, musha, Verunchik70, Very Happy Спасибо.
 
Smile, Very Happy Спасибо, Наталочка!
Да, надо же. А я когда-то на Крещатике работала и окна выдохили прямо на него. И приезжал американский президент. Так прошлись по кабинетам и предупредили в окна не смотреть, а то могут пристрелить! Laughing Кошмар. Smile
 
SETFREE4EVER, Very Happy Спасибо, Танюша! Ты можешь не заливать водой, а сделать как я - закрыть пленкой и поставить в холодильник или в холодное место. А вообще-то есть такой способ, чтобы тесто плавало в холодной воде - не на тесто только лить воду, а тесто в нее опустить. Very Happy
 
Nelchik, Very Happy Нелличка, это я доремонтное нашла. Embarassed В комнате уже кончился ремонт. Пока перерыв - разгребаю завалы. Ну, а готовить-то все равно надо. Smile И сладенького хочется. Поэтому рулеты пекла, пирожки. Я отдыхаю морально, когда что-то готовлю. Laughing
 
Goldchen, Very Happy Какая ты скорая!!! А какие красивенные крендельки получились! Мммм.... Rolling Eyes может еще напечь? Laughing
 
Anna Chervonyuk, Very Happy Спасибо, Анюта! Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 13 май 2010 21:08
Черешня, на завтра уже порцию заказали, буду печь Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 14 май 2010 00:30
Черешня, приветик, подруга! Very Happy Как я рада тебя видеть!!! Meeting От твоих огурчиков я просто обалдела! На балконе такую красотищу вырастить просто нереально, а ты у нас просто настоящий огородник! Good Very Happy Ириша, пирожки, булочки, суфле, рулеты, кальмары, кекс, ну ВСЁ просто необыкновенно вкусно! А крендельки мне особенно понравились! Ok Обязательно испеку такие Дашке... Rolling Eyes А "Жираф" какой симпатичный! Tell!!! Very Happy И когда ты всё успеваешь? Dntknw Very Happy Умничка!!! Clapping
Goldchen, очень вкусные крендельки, я тоже на них глаз положила! Tell!!! Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 14 май 2010 01:45
Goldchen, Very Happy
 
Натусик, Very Happy Привет, Натусик!!! Very Happy
Все вырастить реально. Важно, чтобы семена были правильными. Земля обычная универсальная из цветочного магазина. Семена комнатные самоопыляющиеся и все! Само растет! Very Happy
Ну и я не стремлюсь успеть все. Embarassed Если я что-то не успеваю, то запросто могу оставить на завтра-послезавтра... Razz
 

Very Happy Поехали в новую темку - прошу всех СЮДА!!!
Отредактировано 14 май 2010 01:51, Черешня
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100