Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 300
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 14:36
SETFREE4EVER, красивый ,такой золотистый!!!! Good
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 14:53
SETFREE4EVER, Mila55, Натусик,   Thank_you
SETFREE4EVER, NORASPI, Zhorzhetta, вкусненько!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 16:20
Wow Девчонки!!! Забросали меня рецептами!!!  Laughing  Спасибо вам, мои хорошие! Хоть на компе посмотрю-поем.  Very Happy  С этой диетой страшно на форум заходить.  Laughing  Laughing Не могу даже накопившиеся рецепты выставить - начинается слюноотделение.  Razz  Laughing
 
Викусик,  Swoon Викуся!!! ВАУ!!! Я, глянув на форум и увидев Викусика, почему-то сразу подумала, что это ты.  Laughing  Razz Пошла глянуть - и правда ТЫ!  Wow Ух ты!!! Викуся - красота!  Very Happy
А какой пышный торт!  Very Happy  Такою дырчатый! Ммм....  Very Happy Надо тоже так попробовать испечь.  Smile
 
Zhorzhetta,  Very Happy Жанночка, супер! У тебя такая красивая курица получилась - румяная!!! Спасибо!!!  Very Happy
 
NORASPI,  Very Happy Норочка, какая селедочка беленькая - правильная!!! То что надо!!! Аж сюда пахнет мне!  Very Happy Нашла-таки селедку!  Very Happy  Спасибо!  Very Happy
 
SETFREE4EVER,  Very Happy Танечка, какой шикарный пирожок!!!  Мммм... где моя диета?  Laughing  
 
Air_kiss СПАСИБОЧКИ ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ!!!  Thank_you
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 20:43
Черешня, Ирусик, ты же у нас спец по консервации. Загляни, пожалуста, в тему консервирование "Морковь".
Нужен совет. Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 06:01
Zhorzhetta, курочка с рисом просто обьеденье Smile
 
NORASPI, селедочку и я бы с удовольствием поела Very Happy
 
SETFREE4EVER, красивый пирог Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 11:10
Mila55, Викусик, Черешня, Verunchik70, спасибо!
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 22:33
Emerald, SETFREE4EVER, Викусик, Черешня, Verunchik70, спасибо Smile  к Новому году еще баночку засолю. Ирина тебе отдельное спасибо за рецепт Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 300
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 02:16
Черешня, Ириш,несу тебе спасибку за Салат с апельсинами - очень вкусненький,только заправила я его майонезом.
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:24
Mila55,  Very Happy Людочка, какой красивый получился! Я вижу, что лук-порей в него нарезала - супер! Думаю, что так даже вкуснее должно быть.  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:29
Smile Диета моя, диета...  Laughing
 
Салат "Похудейка" Laughing
 

 
Слоями: корень сельдерея, моркови, яблока, огурца.
Все слои сбрызгивать яблочным уксусом, сверху полить растительным маслом.
Соль по  вкусу.  Smile
 
Салат из авокадо и яйца
 

 
Один авокадо очистить и нарезать дольками.
Яйцо отварить вкрутую, очистить и тоже нарезать дольками.
Добавить несколько мелконарезанных стебел зеленого лука.
Побрызгать яблочным уксусом и растительным маслом.
Соль по вкусу.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:38
Very Happy Покажу, что было на День рождения моего сыночка Мишутки.  Very Happy
 
Морковска по-корейски.
Так же как с сельдереем, только одна морковка задействована.  Very Happy
 

 
Скумбрия и селедка.
 

 
Помидоры с алычей наша классика  Very Happy
Малахитовые помидоры очень вкусные получились, теперь только так буду зеленцы закрывать. Приятный кисло-сладкий вкус.
Соленые огурчики - всегда нямочка.  Razz
 
Отредактировано 21 дек 2009 19:11, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:43
Smile  Морская рыбка минтай в Пивном кляре.
 

 
Простой овощной салат.
 

 
Пекинская капуста, огурцы, сладкий перец, зелень и лук.
Яблочный уксус, растительное масло и соль по вкусу.
 
Греночки со шпротами
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:48
Smile  Холодец.
 

 
Опятки маринованные магазинные.
 

 
Ликер "Кофейный" от Надюши

 
Куриные окорочка.
 

 
Мариновались два дня в холодильнике. Жарила на третий день.
После маринования мясо получается нежнейшее, можно кушать губами.  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:57
Smile Кальвадос по-домашнему
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 17:06
Пляцек "Спартак" от lubany.
 
Отредактировано 4 май 2011 13:22, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 17:13
Салат "Белочка".
Украшение от Lakshmi, а  начинка моя.  Razz  Very Happy
 

 
Начинка простая - оливьейная!  Laughing
 
Слои снизу вверх:
 
Отварная картошка - терка
Зеленый лук - мелкими колечками
Копченая куриная грудка - мелкими кубиками
Твердый сыр - терка
Желтки яичные - терка
Верх украсила вареной морковью и белками, натертыми на терке.
Плюс маслины. Получилась чудная и очень вкусная белочка.
Смачного и вам!  Razz
 
Еще была Селедка под шубой, Закусочный салатик и Торт "Арсенчо"от Ксенчика, но где-то фотки потерялись.  Cool  Smile Особенно жалко торт, который раз делаю и все время не хватает времени на фотку.  Very Happy
Отредактировано 21 дек 2009 19:13, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 17:21
Свиные отбивные.
 

 
Очень просто, но жарю всегда после суток маринования.
Свиной биток нарезать ломтями толщиной 1 см.
Не очень сильно отбить.
Посолить, поперчить, перемазать натертым на терочке чесноком.
Сложить стопкой в миску или кружку, затянуть пищевой пленкой и поставить  в холодильник на сутки.
Эта процедура сделает мясо очень нежным.
Потом все просто: в муку, во взбитое яйцо и на раскаленную сковородку с маслом.
Жарить по паре минут с каждой стороны.
Смачного!  Very Happy
Отредактировано 21 дек 2009 17:22, Черешня
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 300
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 17:44
Черешня, Ириш,сколько опять у тебя  вкусняшек-прямо глаза разбегаются! Give_heart
Столько вкусных салатиков...и выпечка...и селедочка.....Короче,есть все,чтобывыпить ивкусненько закусить!!!!
 
Отредактировано 21 дек 2009 17:45, Mila55
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 17:48
Very Happy Теперь еще немного того, что я готовила в последние недели.  Very Happy
 
Гречневая каша с овощами от Оли-Имбирь.
Вкусненько и ооочень полезно!
 

 
Сметанники от Жанна-adjani .
Воздушные, ароматные!  Razz
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:02
Very Happy Капуста, тушеная со свиными ребрами и черносливом.
 

 
Very Happy И варила борщ. Рецепт всегда один и тот же, только ингредиенты меняются.  Very Happy
 

 
В этот раз хотела варить суп из курицы, но нашла в холодильнике половинку капусты, а в морозилке вареный целый бурячок и половинку сырого натертого. Поэтому суп быстренько трансформировался в борщ!  Laughing
Отредактировано 21 дек 2009 18:03, Черешня
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:05
Черешня, Ир, я в отпаде  Shocked , столько вкусностей!!! Я бы с диеты спрыгнула в три секунды, невозможно сидеть на диете и за таким шикарным столом одновременно Laughing Умница!!!!!! Smile
Мишаньку чмокни!!! Happy birthday
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:07
Very Happy Еще нам очень нравится быстрая Армянская пахлава от Ксенчик.  Smile
Орехов у нас два мешка - колем и надо куда-то использовать.  Very Happy
А уж лучше, чем пахлава, еще никто не придумал рецепт. Laughing
 

 
Смачного!  Razz
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:16
Mila55,  Very Happy Спасибо, Людмилочка!!!  Air_kiss
 
Zhorzhetta,  Very Happy Спасибо, Жанночка!!!  Air_kiss  Embarassed Я с диеты таки спрыгнула за стол, наелась всего, что глаза видели, а потом снова залезла на нее и сижу.  Laughing  Laughing  Laughing
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:41
Черешня, Ириша сколько у тебя всего вкусного,обалдеть можно.. :girl_imp:
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 19:08
LANNA79,  Very Happy Спасибо большое!!!  Air_kiss
 
Вот еще принесла наконец-то Жаркое в яблочном соке от Ладушки-Mazaika . Вкуууусно!  Razz

 
И пекла еще Сочники от Марины-Emerald.  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100