Милые рецепты от Милы № 3

Ответы

Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 19 янв 2010 21:48
Mila55,  класс! А мы делаем по другому "ленивые голубцы" Капусточку режем и обжариваем, вареный рис, жареный лук и жареный фарш, все вместе смешиваем и ВУАЛЯ! Совсем лениво!
Я сходила по той ссылочке. Спасибо тебе огромное, но к сожалению они не доставляют товары к нам! Присмотрела там стооооолько всего, что и несуществует думала. Теперь будет чем занятся в наших магазинах.
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 19 янв 2010 22:28
Mila55, читала про салатик, смеялась и вспомнила СВОЙ первый опыт работы с авокадо. Так же исшарив интернет и опросив подруг, решила сделать простой овощной салат - огурцы, помидоры, перец, лук и АВОКАДО. Салат целиком и полностью отправился в унитаз, есть его было невозможно No Больше я авокадо не покупаю Smile
 
У тебя салат выглядит приятно, хотя я не люблю грейпфрут и авокадо Very Happy  В гостях бы решилась попробовать, а сама ни за что не сделаю. Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 19 янв 2010 23:41
ВаляЧб, Спасибо! Smile Мне очень понравилось описание приготовления,вот и решила написать так,как было у автора,а не просто рецепт.... Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 19 янв 2010 23:47
Mazaika, а я люблю авокадо в любом виде-в салатах,понравилось с курицей в блинчиках(уже выставляла рецепт) и молочный коктейль с авокадо -тоже люблю!!! Very Happy
Mili, Спасибо!!! Smile Я уже там кое что еще себе присмотрела,только теперь думаю-нужно оно мне или нет....Хочется ведь всего и сразу...а таблеток от жадности еще никто не придумал.... Sad
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 20 янв 2010 01:35
Mila55, ого, опять вкуснятины наприносила целую кучу!!! Wow Я прям за тобой и не успеваю... Dntknw Жаркое и голубцы обалденно вкуснючие!!! А от маффинов и салатика я ваще в осадок выпала!!! :girl_wacko: Ну ооочень вкусно!!! Clapping
ВаляЧб, мамуля, какая прелесть твоё сальце, прям исторической Родиной запахло... Rolling Eyes
SETFREE4EVER, гречишники просто бесподобные! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 01:40
Натусик, спасибочки!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 20 янв 2010 07:44
Mila55, Милочка вкусненько Smile  Smile  Smile
 
Mila55, принесла наконец то обешанные булочки, из етого теста делала и булочки и плюшки, так как у меня кто то мак не ест, а кто то просто простые булочки не кушает, но чтоб всем угодить сделала им всего по чуть чуть, спасибо еше раз Smile
 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 12:22
Verunchik70, Такие пышненькие!!!Класс!! Give_rose
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 20 янв 2010 13:40
Verunchik70,  ага, здорово так подошли! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 20 янв 2010 21:11
Mila55, Прям с удовольствием прочитала рецептики...  Very Happy  Мне тоже очень авокадо нравится... у нас оно даже и до салатов не доживает... мы его едим с нори и соевым соусом+уксус...  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 21:22
Emerald, Спасибо! Smile А у меня как раз опять салатик с авокадо....Увидела в интернете случайно идейку подачи порционных салатиков-забавно....
 
Салат с авокадо в луковой корзинке
 

 
Для корзиночки понадобилось:
черный хлеб-для донышка
соленая "Баварская"соломка
зеленый лук
 
Для салата:
авокадо
свежий огурец
3 яйца
маленькая красная луковичка
креветки
пару ложек каперсов
майонез
соль и перец по вкусу
Все порезать кубиками,заправить майонезом,посолить и поперчить по вкусу
 
Салатик сюда,конечно можно любой.Хлебушек старалась вырезать поровней,но не получилось....можно зеленью было замаскировать.....но что получилось,то и получилось....идея все-равно понятна
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 21:24
Шахматное печенье
 

 
200 г сливочного масла комнатной температуры
180 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
цедра с одного лимона
1/4 ч.л. соли
350-400 г муки
2 ст.л. какао-порошка
1 яйцо
Масло взбить с сахаром,добавить яйцо,ванильный сахар,цедру и еще хорошенько взбить.Муку перемешать с солью и постепенно вмешать в тесто ложкой(немного муки оставить)Должно получиться мягкое тесто,которое нужно поделить на две неравные части-одну сделать чуть больше,а другую чуть меньше.В большую добавить просеянное какао и как следует перемешать до однородного цвета,в другую часть добавить немного муки.Тесто должно быть мягкое,элластичное .
Раскатываем оба куска теста в пласты одинаковой толщины и длины, но так, чтобы шоколадная часть была чуть шире. Шоколадную часть нарезаем вдоль на 5 полосок одинаковой ширины.Белую часть нарезаем на 4 полоски такой же ширины, как и коричневую.
Первым слоем выкладываем две шоколадные полоски по бокам,а в центре кладем белую полоску.
Второй слой делаем наоборот-две белые полоски,а по серединке шоколадную.
Третий слой у нас будет точно такой,как первый.Должно получиться вот так
 

 
Теперь накрываем нашу конструкцию пищевой пленкой и убираем на 30-40 минут в морозилку.Сейчас у нас на улице мороз,поэтому я вытащила все это на балкон.Минут через 10-15 включаем духовку,чтобы она успела хорошо прогреться.Противень застилаем бумагой для выпечки.Когда духовка нагрелась,достаем из холода наше застывшее тесто,нарезаем его острым ножом на одинаковые ломтики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекаем 12-15 минут,не допуская зарумянивания.Даем полностью остыть.Храним в закрытой посуде.На следующий день печенье даже вкуснее.
 

 
Приятного аппетита!!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 20 янв 2010 22:51
Mila55,  прикольненькая корзиночка! А какое симпатичное печенько!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 20 янв 2010 23:31
Mila55, Опередила меня  Very Happy  я тоже на такую идейку наткнулась...
Классные печеньица!!!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 23:37
Emerald, Спасибо!Я на нее наткнулась уже месяца полтора назад,да вот только сейчас собралась сделать....После салатиков осталось полно зеленого лука-его есть не стали-я его чуть обжарила,добавила в него вареные яйца и чуть порезала копченой колбаски,потом завернула все в лаваш и смели за милую душу. Very Happy
Mili, Спасибо!!! Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 20 янв 2010 23:42
Verunchik70, Плюшки-булочки получились -  заглядение Good
Mila55, Оформление салатика у тебя - просто закачаешься, высший пилотаж Smile Печенько оригинальное, ну и вкусное, конечноSmile Даже и не сомневаюсь
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2010 23:54
ВаляЧб, Спасибо!А печенько в самом деле обычное песочное-неплохое,но мне было просто интересно его сделать шашечками...оказалось,что совсем не сложно. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Чт, 21 янв 2010 00:08
Mila55, ну и наготовила вкусняшек, а салатик чудо-чудное, трудяшка ты наша
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 21 янв 2010 00:09
Emerald,  Мариночка а ты не с луком сделай, с макаронами например. с  длинными как спагетти но тока толстыми.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 21 янв 2010 00:31
NORASPI, Спасибо! Smile
Mili, тоже вариант-а в серединку мяско тушеное,к примеру.... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 21 янв 2010 06:11
Mila55, оригинальное оформление салатика, хороша идейка.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 янв 2010 06:59
Mila55, ВаляЧб, Mili, Девочки спасибо Smile
 
Mila55, салатик очень интересно оформлен, хорошая идейка Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 21 янв 2010 12:02
Mila55, какой красивый салатик! сколко труда!!!
печенки такие я тоже давно хочу попробывать да все боюсь что у меня криво будет  Confused
хочу тебе сказат спасибо за Хлеб для тостов.  Пекла его на прошлой неделе тоже и вот вчера еще раз пекла, очень вкусный хлебушек! Я еще добавила туда немного помолотой овсянки, но она даже непочувствовалась, в следующий раз положу побольше.
Отредактировано 21 янв 2010 12:05, SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 21 янв 2010 12:18
Натусик, спасибо!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 302
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 21 янв 2010 14:13
Selena, Verunchik70, SETFREE4EVER, Спасибо!
Танюша,хлебушек очень хороший получился,а с овсянкой сделать-хорошая мысль!!!Я люблю в хлебушек добавлять столовую ложечку отрубей,только предварительно слегка из обжариваю на сухой сковородке и потом перемешиваю с мукой.Мука становится тепленькой и тесто лучше подходит ,и за счет обжаренных отрубей приобретает приятный, еле уловимый ореховый привкус. Rolling Eyes

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели