Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Милые рецепты от Милы № 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 21:20
Anna Chervonyuk, Анечка,мне так понравилось супчики в горшочках готовить,а ведь раньше я вообще супчики не очень любила и готовила их редко,а сейчасем готовлю и ем с большим удовольствмем-они такие вкусненькие получаются ! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 23:15
Mila55,

А ты ведь тоже такую рыбку делала-я твои фотки в темке видела...значит знаешь,как вкусно!!!!
Милочка! Да! Делала скумбрию, аж две штуки было Very Happy  но мы так быстро с  ней расправились :girl_fish: Это было очень вкусно, вкусно до неприличия Pardon
Твои первые блюда из горшочков такие аппетитные Good А я вот в горшочках только жаркое делаю. Ни разу не пробовала супы-борщи Dntknw Курочка такая румяная Good оладушки пышные Good ну. а печенье роскошноеGood
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 23:22
Mila55, от скумбрии я в восторге!  Tell!!! Обязательно сделаю такую вкуснятинку!  Rolling Eyes Щи, кулешик,курочка и сладкие вкусняшки просто меня покорили! Очень вкусно!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 23:39
Mila55, Все очень вкусно! Но скумбрия... просто чудная!  Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 01:59
ВаляЧб, у меня из трех рыбешек осталась только одна-заныкала для дочки с зятем.....вкусненко получилось!Надо еще рыбки прикупить.... Rolling Eyes А в горшочках я раньше тоже только вторые блюда делала,а первые не приходилось,а теперь мне это очень понравилось! Very Happy
Emerald, Натусик, Спасибо ,девочки! Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 11:02
Mila55, я в шоке, сколко вкусных тарелочек тут у тебя появилось!! перловка с тушонкой просто обалдеть, я такого уже наверное лет 10 неела, спасибо что напомнила, надо сделать Smile
рыбка класс!! супчкики ммммм Rolling Eyes печенко тоже классное, рецептик унесла, и сырные булочки отличные, думаю рецептик пригодится Smile
на счет булочке что я перепалила так я два дня ходила себя ругала  Fool  но что зделаеш!!! учимся Confused за то сегодня обратно сделала твой сырный хлебушек, так здорово получилось, спасибо огромное за рецептик!!
Отредактировано 26 янв 2010 11:03, SETFREE4EVER
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 11:11
Verunchik70, ооо класный совет, точно надо мне таймер купит а то раз в неделю обезателно что то спалю  Crying or Very sad
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 11:12
Mili, какие класные булочки! с коровкой - отличная идея!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 13:34
SETFREE4EVER, Какой хлебушек красивенький получился!  Wow  Румяненький и такой блестящий!!! Good Ты его яичком смазывала? Rolling Eyes
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 20:53
Фокачча на минеральной воде
 

 
500 г - муки
300 г - минеральной воды с газом (брала Аква минерале)
2 ст.л.- оливкового масла
2 ч.л.- соли
2 ч.л.- сахара
1,5 ч.л.-дрожжей
Тесто месила ХП.Подошедшее тесто разделила пополам,немного раскатала скалкой,а потом растянула руками,положила на бумагу для выпечки и накрыла поллотенцем и оставила минут на 25 на расстойку..Разогрела хорошенько духовку вместе с пустым противнем.Фокаччу смазала оливковым маслом с водой-2 ст.л.масла + 1 ст.л. воды.Сделала  в ней углубления пальцем по всей поверхности,посыпала крупной морской солью,сухим базиликом и розмарином.Выпекала при 190 градусах до румяного цвета.
 

 
Быстро сняла фокаччу с противня вместе с бумагой для выпечки и переложила на полотенце,а на горячий противень положила вторую фокаччу (предварительно смазала и посыпала ...) и поставила  в духовку выпекаться.Готовую фокаччу снять с бумаги ,накрыть чистым полотенцем и оставить остывать.У меня первая фокачча до  полного остывания так и не дожила....
 

 
Очень была вкусная!!!!! Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 21:04
Ну и очередной эксперимент вгоршочке....
 
Гороховый суп в горшочке
 

 
Горох замочила с самого утра-2 неполные столовые ложки.Уже днем сделала зажарочку из лука и морковки,для копченого вкуса порезала чуть-чуть копченой колбаски и чуть обжарила ее вместе совощами.Лучше бы,конечно,бекон,но его не было.В горшочек положила горох,зажарку,картошку,порезанный меленько зубчик чеснока,лавровый листик,сушеные укроп и петрушку,соль,перчик,залила холодной водичкой и поставила в холодную духовку-сегодня супчик готовился подольше,чем предыдущие-больше  часа.
 

 
Очень вкусненький супчик получился!!! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 21:18
SETFREE4EVER, Какая красота Smile Какой шикарный хлебушек получился Good
Mila55, Фокачча у тебя роскошная красавица Good Суп гороховый очень-очень аппетитныйGood Мил, а горох после замачивания, хорошо сварился Question
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 21:33
ВаляЧб, Он варился дольше,чем предыдущие супы,но разварился нормально. Smile
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 23:11
Mila55, надо и мне соблазниться на суп в горшочке Smile я как-то пыталась варить в духовке суп( но в кастрюльке) пытаясь достичь эффекта русской печки Confused думаю, что в горшочке будет лучше, хотя с печкой ничто не сравнится
Отредактировано 26 янв 2010 23:17, NORASPI
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 26 янв 2010 23:14
Mila55, Ой, если бы ты знала, как такой супчик хочется Smile прям по рукам себя бью...
А хлебушек очень вкусный! я это знаю  Razz
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 00:02
Mila55, у нас кисельное печенье, спасибочки Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 00:12
NORASPI, печенье и красивое и вкусное Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 00:44
NORASPI, в печке,конечно,лучше,но и та неплохо....Говорят,что в аэрогриле еда получается,как из печки... Rolling Eyes
Emerald, Марин,а что мешает такой сварить-горшочков нет или из за проблем с духовкой? Surprised
NORASPI, печеньки симпатичные!Ты чем такую форму им делала? Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 17:10
Печенье"Кофейные зерна"
 

 

 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 18:38
Mila55, Урааааа! Я первая на такое замечательное печенье !!  Tell!!!
Chayka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 19:42
Mila55,какая же ты молодец,какая искустница! Very Happy  Твоё печенье просто прелесть! Smile Вот уже больше месяца любуюсь твоими произведениями исскуства.Перечитала все твои темки от начала до конца,у тебя поистине золотые руки!Балуй нас почаще и подольше своими вкусностями-шедеврами!
Selena
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 20:12
Mila55, тебе пора открывать свой ресторан,  ты так вкусно и красиво готовишь.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 20:31
Daba, Ладушка,угощайся пока не съели!!!! Very Happy
Selena, Спасибо!!!! Smile
Chayka, Спасибо!Новым гостям всегда рада!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 21:42
Mila55, Печенье просто восторг!!!!!!!!  Smile и так фото интересно сделано Smile
 

Марин,а что мешает такой сварить-горшочков нет или из за проблем с духовкой?

Горшочки-то есть... мне же гороховый сейчас нельзя, а то Семка обпукается  Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 27 янв 2010 22:16
Emerald,Марина,прости-забыла,что ты у нас кормящая мамочка... Сёмочка так вырос-видела фотку сегодня в рецепте"Му-му" -уже настоящий мужичок!!!!
А печенько увидела на Поваренке и не смогла устоять-очень понравилось... Smile
Отредактировано 27 янв 2010 22:20, Mila55
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100