Кухня Австралии...2

Ответы

lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Пн, 28 июн 2010 15:42
прилетели в 10 вечера и слегка поужиналиSmile приготовила, конечно, заранее, немного, но только самое любимое. все это уже было, поэтому очень коротко, штрих-пунктиромSmile
 
вителло тоннато - с тостами
 

 
коронационный цыпленок - в этот раз ели с крекерами
 

 
быстрый капустный пирог от ирины хлебниковой
 

 
гратин из цветной капусты
 
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Пн, 28 июн 2010 15:45
а на сладкое - крокенбушSmile
 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 29 июн 2010 10:39
jamilyne, Oчень классно отпразнывали!! такое красивое место, домики такие уютные, так чисто, уютно!
Да еще и приготовить столко умудрилась Smile очень все вкусно, капусный пирог я тоже очень люблю, крокенбуш красотища!!! замечателная карамель получилась Good
а на счет лимонов то ето уж небеда, что несьедим так несьедим. Но для етого нужно сначало посадить Rolling Eyes
а еще вот здесь я ставила несколко фоток девчонок.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 30 июн 2010 00:22
jamilyne, очень интересный рассказ из Тасмании! спасибо!!! For you!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 июн 2010 06:43
jamilyne, Нелочка привет Smile , прости с опазданием, но от всей души поздравляю тебя с Днем рождения, пусть сбываются все твои мечты и желания, здоровья, успехов во всем и всех земных благ Smile Smile Smile
Посмотрела на твои фотки, красота, любуюсь всегда когда захожу к тебе в гости, блюда очень вкусненькие, захотелось французского десерта с клубникой, но на выходные уезжаем на свадьбу (в другой штат), так что придется еше недельку терпеть
Я почему то думала что мы с дочой чуть засиделись с пермитом и вождением, но похоже у тебя тоже мальчишки не спешат себя возить, доча закончила первый год коледжа получила от вице президента коледжа
"аcademic honor", мне так приятно за нее, осталось еше 1 год ей в школе отучится и опять берет год в коледже учебы, а на лето отправили на классы по вождению, а то у нас в штате не выдают права на вождение если не пройдешь школу вождения или когда исполнится 18 лет, а ей пока только 17 летом исполняется, так что пришлось платить $400 за классы, надеемся что к осени получит права Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 июн 2010 06:45
SETFREE4EVER, Танюш, летом не получается у нас приехать в Калифорнию, дети учатся, а осенью школа Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 июн 2010 06:47
natalia76, Наташ, детки очень хорошенькие, доча красавица Smile , мальчишки тоже хорошенькие Smile , а малыш просто как пупсик Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Ср, 30 июн 2010 17:03
jamilyne Nelicka!Spesu otmetitjsja u tebja!Davno menja ne bilo zdesj.S Dnem rozdenuja tebja!!! Give_rose Vsego tebe nailucsego!Eto ti praviljno postupila,sto v podarok sebe prepodnesla putesestvie! Smile A ja hocu podelitjsja svoej radostju-Anamaria postupila v prestiznuju gimnaziju v Zagrebe!!! Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 30 июн 2010 21:06
jamilyne, Нелочка, с прошедшим!!!!!!!!!! Smile
 
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Чт, 1 июл 2010 10:47
Нелочка, пусть с опозданием, но от чистого сердца поздравлявляю тебя с Днем Рождения! Счастья, радости и исполнения всех твоих желаний!!!
 
Желаем, чтоб жизнь никогда не кончалась,
Беда и печаль на пути не встречалась,
Огромного счастья, отличных друзей,
Здоровья желаем и радостных дней!
Что задумано пусть исполнится,
Всё хорошее пусть запомнится,
Пусть глаза твои счастьем светятся,
Люди добрые в жизни встретятся,
Пусть здоровье будет до старости,
Мы желаем тебе только радости!
 

Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 1 июл 2010 11:16
Неля, и я присоединяюсь ко всем поздравлениям! С днём рождения! Happy birthday Give_rose
 

 
Желаю быть такой же милой,
Всегда приветливой, красивой,
Всегда, везде преуспевать
И дом свой счастьем наполнять!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Чт, 1 июл 2010 15:26
jamilyne, день рождения удался на славу! И попутешествовать успели и очень вкусные блюда ты приготовила. Good
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Чт, 1 июл 2010 17:46
jamilyne, нелочка ,уже неделю хожу вокруг крокенбушей)))...и капустного пирога)
Классно отдохнули.А ещё умеешь ты рассказывать!!!! и показывать! как будто сама там побывала!.Интересно у тебя !
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Чт, 1 июл 2010 17:49
natalia76, Наташ,поздравляю с рождением малыша! Детки прелесть! Мне кажется,старший сын на тебя больше похож)
 
jamilyne, солнышко,своё "зимнее горе" отправь нам,мы не откажемся Rolling Eyes .честно-пречестно! Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 17:02
SETFREE4EVER, танюша, спасибо!!Smile мне очень понравился хобарт, надеюсь, еще вернемся на тасманию, только мой муж попросил сделать это летом :girl_haha:, а то примерзли слегка, хорошо еще, что машину взяли в аэропорту, хоть погреться можно было время от времени Very Happy
 
спасибо за прекрасные фотографии!! какие девочки прелестные, а эмили вся в подарках, счастливое чудо просто!! так напомнила мне фотографию младшего, очень похожая, он сидит весь в свертках - только это на 3 года былоSmile это только ваши подарки, или от всех гостей? элизабет стала просто пеппи длинныйчулок Very Happy
 
танюша, это несобранные лимоны падают и гниют, слякоть противная, а зимой в дождь и холод убирать не очень хочется, так что приходится срывать, в гигиенических целях Very Happy
 
Verunchik70, верочка, дорогая, спасибо большое за поздравления и за теплые слова!!Smile желаю вам прекрасно отдохнуть и повеселиться от души. нас тоже пригласили на свадьбу в аделаиду, на следующий май Surprised тут не знаешь, что вообще с тобой за такое время будет Very Happy
я за доченьку твою очень рада!! такой успех, такая награда!! какая умница, дай бог ей успехов и дальше, в чем я никогда не сомневалась. насчет пермита - я иногда гоню мальчишек, потому что надоело развозить. правда, это нечасто сейчас случается, мы живем относительно в центре. а иногда как подумаешь, как посмотришь, как почитаешь газеты - и не гоню уже, страшно. пусть уж сами решают когда. тем более, что у обоих такой характер, что давить нельзя, должны все сами обдумать.
 
Adriatika9160, здравствуй, дорогая мариам, спасибо за поздравления!!Smile очень рада за анамарию, это очень важный шаг в жизни, так как учеба ипределяет будущее, а за будущее детей нам, естественно, хочется быть спокойнымиSmile пусть и дальше продолжает радовать маму успехами и хорошими новостями!!Smile
 
Anna Chervonyuk, спасибо большое, анюта!!Smile
 
Emerald, мариночка, спасибо большое!! очень рада тебя видеть, надеюсь, вы отдыхаете замечательноSmile
 
ИрулькА, ириша, дорогая, очень рада тебя видеть!! как приятно твое поздравление, ты себе не представляешь!! спасибо большое!!Smile For you!
 
Нкмолодая мамочка, спасибо, мариночка, за поздравлление и за чудесную песню!!Smile
 
Матрешка, спасибо, юлечка!! Give_rose а наши родственники на нас надулись - за отклонение от нормы :girl_haha:
 

Topaz, леночка, приветик!!Smile и спасибо большое!!Smile
 
своё "зимнее горе" отправь нам,мы не откажемся

срочно узнай, можно ли посылать в россию продукты, и если можно - срочно шли адрес Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 19:08
раз уж смотрю футбол Meeting тем более такой нервный - так как я болею всегда, сколько себя помню, за сборную германииSmile
 
БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК
 
другого названия нет Smile
 

 
чищенные креветки залить итальянским дрессингом (заправкой), посыпать петрушкой, положить половинки лимона, 1 ст л сл масла, нарезанного кубиками и поставить под гриль, пока креветки не порозовеют.
итальянский дрессинг я использую готовый, можно и самим сделать за пару минут - смешать красный уксус и ОМ (в пропорции 1:3), добавить давленный чеснок, сушеный орегано и сушеный базилик, соль-перец.
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Сб, 3 июл 2010 19:16
jamilyne, Нел,тебя надо к нам,в сборную болельщиков Very Happy Отличнвя закуска.и быстрая
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 19:18
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ОЛИВКАМИ, ФИСТАШКАМИ И РОЗМАРИНОМ
 
подсмотрела когда-то в кафеSmile
 

 
зеленые и черные оливки, можно с косточками, можно без, поджаренные фисташки, веточки розмарина залить соусом и подогреть. соус - ОМ+немного лимонного сока+зубчик чеснока+соль-перец
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 19:31
оле-олеолеоле!!2:0!! Yahoo пока радовалась, уже стало 3:0!! :girl_dance:
 
ТРАДИЦИОННЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП (SPLIT PEA SOUP)
 
из лущеного гороха, сегодня попался зеленыйSmile и не с традиционным беконом, а с ветчиной Smile
 

 
мелко нарезать лук, морковку, ветчину, стебель сельдерея, перец и спассировать в разогретом масле. добавит промытый горох, залить бульоном/водой и варить на медленном огне около часа, пока горох не разварится. посолить, поперчить, добавить веточки тмина, половину горохово-овощной массы смолоть в блендере и вернуть в кастрюлю. довести до кипения, поварить минут 5. разлить, посыпать сладкой паприкой и побрызгать ОМSmile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 19:33
Topaz, у меня тут своя команда Very Happy Very Happy но приблизительное спокойствие сохраняет только муж Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 20:00
МЯСНАЯ БУХАНКА В СТИЛЕ ОЗ-МЕКС (OZ-MEX MEATLOAF)
 
по аналогии с tex-mex у нас имеется и брэнд oz-mex - кафе, рестораны и магазины. то есть, мексиканская кухня в условиях австралии.
 

 
1/2 кг говяжьего фарша, полчашки сваренной красной фасоли (у меня баночная), 2 ст л сальсы (острого помидорного соуса), сушеные помидоры, маленькая измельченная луковица, 2 ст л крахмала, кинза. все перемешать, добавить соль-перец и оставить на полчаса в холодильнике
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 20:04
БАРА БРИТ (BARA BRITH)
 
традиционный уэлльский дрожжевой пирог с сушеной клюквой и цитрусовой цедрой, политый жидким медом
 
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Сб, 3 июл 2010 20:22
еще несколько фотографий с двенадцати апостолов, только с вертолетаSmile
 

 

 

 

 
Отредактировано 28 дек 2013 21:43, Ряря
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Сб, 3 июл 2010 20:59
jamilyne, а буханочка мне очень приглянулась!
Нел,берег с вертолет ещё таинственней выглядит,как будто кто-то что-то написать хотел Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Вс, 4 июл 2010 05:22
Topaz,
как будто кто-то что-то написать хотел

а, может, так оно и было Rolling Eyes Meeting

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели