Лучшие кулинарные сайты, блоги и сообщества

Ответы

1 2 3 4
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 753
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 9 янв 2011 17:03
Rolling Eyes Я тут такого дядечку откопала!!! Сказочный!!!
 
Razz ММММММММ... да, не ммммм..., а ММММММ!!!!! Дядечка готовит и видео рецепты выставляет. Сами рецепты с ингредиентами у него на сайте, а в блоге только такие прикольные клипы кулинарные с музыкальным сопровождением. Я смотрю и не могу оторваться. Андрей Азаров
Там куча видео-рецептиков и он так ловко со всем управляется! Я аж прибалдела.
Видны только руки, но так шустро все делает. Посмотрите - не пожалеете.
Куда там Джейми до Андрея!!! Laughing
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Вт, 11 янв 2011 14:09
Вот Нелля с ГК открыла журнал
ВОТ ТУТ
Очень у неё вкусно и приятно Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Пн, 7 фев 2011 10:34
Девочки а вот мой журнал, может кому интересно будет Smile Мой блог
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 1
Вт, 15 фев 2011 05:20
nora-natalia
 
Если у Вас Interner Explorer, то просто в строке меню открываете подменю "Файл" и выбираете пункт "Сохранить как", в открывшемся окошке, где указывается Тип файла, выбираете "Веб-страница, полностью" и эта страница сохраняется на жесткий диск. И так по всем страницам. Или еще есть программы, которые скачивают сайты на жесткий диск целиком (делают так называемые зеркала).
Отредактировано 15 фев 2011 05:22, eva-kor
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 395
  • Рейтинг автора 1 975
  • Город Подмосковье
Чт, 24 фев 2011 18:33
Natalipol, чей сайт рекламируете для раскрутки?
 
Оля-В, с удовольствием познакомилась с вашим блогом, очень интересный, постараюсь заходить почаще, спасибо за ссылку Smile
Отредактировано 24 фев 2011 18:35, pti4ka51
Пользователь
  • Регистрация 30 авг 2010
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 1
Чт, 10 мар 2011 17:53
Вот сайтик http://shkolazhizni.ru/archive/meal/ хороший.
Куча статей и подкастов по кулинарии. Не рецепты, а скорее культурно просветиться Smile
Потому что темы необычные-интересные бывают. Да и послушать удобно, пока возишься с чем-нибудь, как радио. Мне из последних понравилось про пиво портер (не знала что такое вообще есть) http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-44236/ и про чечевицу http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-41522/
Отредактировано 10 мар 2011 17:54, Roof
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Вс, 13 мар 2011 14:55
Кухарочки, возможно повторюсь, но дам три ссылки - "зацепило":
 
ЖЖ от Михаила - профи хлебопечения, куча рецептов, приёмы работы с тестом, приёмы формования батонов/багетов, интересно - здесь.
 
ЖЖ lubany_b - интересная девочка, есть очень хорошие рецепты по любой позиции - от салатиков до харчо/борщей, и каталог рецептов есть - вот тут.
 
И для любителей рыбы: здесь немного специфический сайт, но очень хорошо описаны характеристики самых разных рыб - от акулы до пескаря - мясистость/плотность/жирность/костистость. Даже и рецепты есть, но после наших кухарочек... так, отдыхают в сторонке... Smile
Отредактировано 12 май 2011 08:27, Halif
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 395
  • Рейтинг автора 1 975
  • Город Подмосковье
Ср, 16 мар 2011 16:44
Halif, Борис, спасибо за ссылки, много интересного. Две для меня новые, а перед Любаней я давно преклоняюсь, особенно перед ее выпечкой.
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пт, 29 апр 2011 20:03
В "кулинарное чтиво" это по формату не подходит, новую тему открывать - оно того не стоит, выкладываю ссылки здесь:
 
Современная хозяйка от Молоховец (небольшая, "всего" 1600 рецептов Smile )
http://www.e-reading.org.ua/bookbyauthor.php?author=26135
Вроде "качается".
 
«Подарок молодым хозяйкам» в онлайне :
http://www.molohovetc.ru/
http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/index.html
 
«Подарок молодым хозяйкам» скачать:
booklinks.ru/index.php?newsid=14747
http://arhivknig.com/stroitelstvo-domashnijj-byt/page/398/
Извините кухарочки, «качабельность» не проверил, будут проблемы - пишите здесь или в личку – что-нибудь придумаем.
 

 
Ну и заодно - ссылки на онлайн – библиотеки с кулинарными книжками:
 
http://vsebooks.ru/main/kulinarnye-knigi/
http://knigadarom.com/viewcat.php?cat=home – формат .txt
http://book-read.ru/razbooks_8.html
http://www.kodges.ru/dosug/kulinar/
http://lib.sibnet.ru/books/Kulinariya
http://libmax.ru/section_8.html
http://arhivknig.com/stroitelstvo-domashnijj-byt/page/398/ - к сожалению, отдельного кулинарного раздела нет, пользуйтесь поисковиком сайта (работает), книжек/сборников/сборок (и интересных) много..
 

А здесь – до кучи – художественная литература, где вкусно описано вкусное Smile :
http://www.livelib.ru/selection/153/~5
Отредактировано 29 апр 2011 20:20, Halif
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 3 май 2011 08:39
Halif, Борис, Smile спасибо за ссылки!
Стоящая книга! Rolling Eyes
Потихоньку буду осваивать!
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 20:26
А себя рекламировать запрещено!!!
Отредактировано 7 май 2011 12:11, Черешня
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пт, 13 май 2011 09:45
Нашёл отличный сайт "Дары леса", всё про грибы, ягоды, орехи, травы.
Календари сбора, определители с фото, съедобное/несъедобное/ядовитое, целебные травы.
Также заготовка и рецепты наличествуют, посему здесь и выкладываю.
Удачной тихой охоты! Very Happy
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 4
Вт, 31 май 2011 20:35
Cпасибо Halif, сайт действительно отличный! Good
Пользователь
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
Чт, 2 июн 2011 20:33
Случайно увидела этот раздел. Какая полезная и интересная информация! Smile
 
Черешня, подтверждаю)) дядечка Андрей Азаров -просто Cупер! Не нужно лишних слов, достаточно посмотреть на его "творения". Ok
 
Девочки, а меня интересует такой вопрос.. Может кто знает ссылки, где можно увидеть новые работы Светы "Мишель"? Мне очень импонирует ее школа кондитерского мастерства! tender
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Сб, 4 июн 2011 16:51
Вот несколько ссылок на кулинарные сайты из моего систематизированного списка:
 
Вкус и свет - сайт Елены Чекаловой и её подруги Гели, эмигрировавшей во Францию в 80-е годы. Здесь и рецепты с фотографиями, и видеорецепты (в основном с первого канала (Россия), пообщаться можно, задать вопросы по рецептам, очень интересные статьи, ведь авторы сайта – журналистки.
 
Вкусный блог - сайт минчанки Татьяны Назарук. Симпатичный сайт, есть Клуб кулинаров наподобие форума.
 
Мои оригинальные рецепты - сайт журналиста и писателя Марата Абдуллаева, известного среди кулинарных блогеров как Дунduk. Каждый рецепт изложен с пошаговой иллюстрацией. В основном будет интересен для мужчин-кулинаров. Там же есть ссылка на его ЖЖ, но там его рецепты перемежаются со статьями и литературными зарисовками некулинарного характера.
 
Кажется какая-то ссылка была на сайт с рецептами Джулии Чайлд, но смею повториться:
Искусство кулинарии. Готовим с Джулией Чайлд– сайт с основным упором на рецепты этой легендарной женщины.
Попутно вместе с этой ссылкой указываю ссылку на блог из ЖЖ с переводом книги Джулии Чайлд (кажется
у нас в КЧ выложена именно эта старая книга на английском языке: DOMAKRUTO )
 
Привычки милой старины - сайт Максима Сырникова (обращаю внимание – не ЖЖ), точнее ещё молодого Сырникова.
 
Это половина моих избранных ссылок на кулинарные сайты (КС), кроме того есть ещё ссылки на КС с пометкой "более или менее" и "для информации". Кроме того есть ссылки на кулинарные ТВ сайты, с мастерклассами, с видеорецептами, на кулинарные разделы различных сайтов, на кулинарные сообщества социальных сетей Вконтакте, Майл.ру, Одноклассники - мало, не люблю этот социальный сайт, на кулинарные блоги сообществ и индивидуальные из ЖЖ, ЛиРу, Blogger. Если кому нужно, по мере возможности здесь выложу.
Отредактировано 11 июн 2011 21:19, Al Binush
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Сб, 4 июн 2011 17:09
tanchos, Света-Мишель имеет свою авторскую тему на этом форуме.. Там и старые, и новые работы, и советы начинающим кондитерам.
Отредактировано 4 июн 2011 17:12, Al Binush
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Сб, 4 июн 2011 17:23
Черешня, подтверждаю)) дядечка Андрей Азаров -просто Cупер! Не нужно лишних слов, достаточно посмотреть на его "творения".

Сразу не поняла о каком Азарове идет речь, так вот его сайт Талерка.ру, здесь и видео и рецепты к его видеороликам, и просто рецепты без видео, но с фото. Упор делается на национальную кухню со всего света.
Отредактировано 11 июн 2011 21:26, Al Binush
Пользователь
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
Сб, 4 июн 2011 17:58
Al Binush, спасибо)) я знакома с этой темой, но там к сожалению нет новых работ Мишель :girl_sigh:
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 395
  • Рейтинг автора 1 975
  • Город Подмосковье
Чт, 9 июн 2011 18:32
Al Binush, спасибо за ссылки. По-возможности выставляй еще Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Пт, 10 июн 2011 15:30
Здравстуйте! В прошлые выходные посмотрела ТВ передачу на канале SET "Правила моей кухни"(ПМК) и получила большое удовольствие. Вот анонс этой программы:
"Австралия. Штат против штата. Соревнующиеся команды борются за звание лучших поваров и за приз в сто тысяч долларов! Все, абсолютно все здесь имеет значение: и вкус, и сервировка и подача! Ведущие и судьи, профессионалы в своем деле - Пит Эванс и Ману Филдел!"
Каждая серия продолжительностью 43-45 минут, повторяется в течение двух суток трижды. Но к сожалению даже в этом случае у меня нет возможности посмотреть все передачи. Но выход найден. Здесь можно посмотреть почти все серии ПМК первого сезона (кроме первых 6-ти) и начало второго сезона. Это ссылка на кулинарное (или телевизионное?) сообщество одной из социальных сетей. Тут можно найти рецепты из каждой серии (эпизода) пока первого сезона (сообщество идет на опережение Very Happy ).
Отредактировано 11 июн 2011 21:37, Al Binush
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Сб, 11 июн 2011 20:50
Доброго времени суток! В этом посте выкладываю несколько известных мне ссылок на блоги из Google, т.е. Blogger:
Давайте жить вкусно! - блог с упором на домашнюю кухню, весь пропитан добрым теплом, в православные и другие народные праздники особенно интересен. К тому же
этот блоггер занимается скрапбукингом.
Выпечка хлеба и не только... и Кулинарные странички Nimbul.ru - блоги для любителей хлебобулочных рецептов, но в блогах встречаются и другие интересные блюда.
Кухня Клик - повседневная кухня из повседневных продуктов. Может звучит тривиально, но для многих, как и для меня, может послужить спасательным кругом при творческом застое в кулинарном искусстве в разделе "На каждый день..." Very Happy
Мои Кулинарные Зарисовки и На одной орбите с Iden- изысканная кухня из обычных продуктов.
Моя кулинарная книженция - тоже много повседневных блюд, но рецепты рыбных блюд, по моему личному мнению, особенно интересны, кликните на тэг РЫБА. Вероятно сказывается место проживания блоггера - Эстония.
BiteandSip - кулинарный блог русскоязычной девушки с приветом из Германии, думаю здесь вы найдёте немецкие блюда с элементами фьюжн (но это моё субъктивное мнение настолько, насколько я знакома с немецкой кухней Confused ).
Кулинарный фотодневник - блог с упором на сладкую выпечку (худеющим в этот блог не входить, убъёт наповал Twisted Evil )
Кулинарный рай - здесь много и сладкой выпечки, и закусок, особенно салатов. Короче, и того и другого фифти-фифти.
Отредактировано 11 июн 2011 21:08, Al Binush
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 11 июн 2011 22:36
Al Binush, Огромное спасибище за предоставленные ссылки!!!!!!!!!!! Good
Буду потихоньку изучать!!!!!! Blinking
Пользователь
  • Регистрация 16 июн 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 16 июн 2011 22:13
Рекламировать себя запрещено правилами нашего форума.
Отредактировано 17 июн 2011 06:20, Halif
Пользователь
  • Регистрация 17 июн 2011
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Пт, 17 июн 2011 10:24
Ой. девчонки, хочу поделиться с вами замечательным кулинарным сайтом кулинар, оооочень удобный, много всяких вкусностей, да к тому же можно добавлять свои рецептики!
Пользователь
  • Регистрация 4 июл 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 4 июл 2011 17:35
Реклама на нашем сайте без разрешения Администрации запрещена.
Сообщение удалено.
Отредактировано 4 июл 2011 17:48, Halif
1 2 3 4

Разместить комментарий

Новое в разделе