Сирень, хороши кексики, люблю творожные!!!!!!    

лиса,  Сирень,  Lapka,  Anna Mukorina,  Жануль,  Emerald, всем большое спасибище
 
Emerald, Маришь, а я незнаю   , это мне Альбишка с улицы принесла
 
Сирень, какие классные маффины, а пачка творога это сколько? И еще это творог или творожная масса?
 
Жануль, можно я отвечу? Бумажные формочки смазывать не надо   А малюсенькие формочки, это точно для конфет Ничего просто купи формочки по больше и делай

Девочки-москвички! Где вы покупаете бумажные формочки для кексиков? Смотрю, многие делают в формочках. Подскажите места, если не сложно!

Сирень, нежные кексики с творогом получаются.

Альира,

Бумажные формочки смазывать не надо  А малюсенькие формочки, это точно для конфет  Ничего просто купи формочки по больше и делай
_________________

Спасибо за ответ! Другие формочки купить смогу  не так скоро,ехать за ними 400 км

Жануль, смазывать не надо они и так хорошо отстают )))
Emerald, спасибочки)))
Альира, 250 грамм пачка творога ,не паста а творог можно нежирный или сразу с изюмом брать )))
Lapka,  но вот что в тесто творог добавлен савсем не понять ,рыхлые получаються)))
ага вижу  Альира, уже ответила правильно ))))))спасибо  

Жануль, жалко  
Сирень, все понятненько  

А вот и мой отчёт

Делала 50 штук для школьного чаепития. Хоть маффинки мне и доставили хлопоты, но получилось очень вкусно! Делала шоколадные с кусочком шоколада внутри и светлые с орехами и конфетами "Коровка"
Спасибо всем за советы!

Daba, очень здорово! А по какому рецепту делала?

Daba, ух ты!

Daba,   просто суппер!!!!!!!!!!!!!  

Daba, ух какие красавцы)))а я даже и не знала что можно конфеты или шоколад в них класть )))  

SmileПо этому рецептупекла, помнишь, ты ещё говорила, что они на фотке растресканные. Прости, что не использовала твой рецепт, но побаялась рисковать. Я испекла,  когда оспыли завернула в целофан, от этого они стали мягкими и пропипала маффинки, что бы не были такими сухими. Главное, что всем понравилось! Спасибо тебе за советы!
Anna Mukorina,    
лиса, Ну с твоеё выпечкой не в какие ворота не влезают мои маффины! Они маленькие и корявенькие!
Сирень, Я тоже не знала, так у девчат ума разума набралась!

Daba, какая вкуснятина    
 
Маффины с ветчиной и сыром
Рецепт взяла с say7,слова автора,а фото моё
 
100 гр ветчины и 100 гр сыра порезать кубиками.
Для теста : 150 мл молока,100 гр сливочного масла, 3 яйца,250-300 гр муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль ,перец.
Тесто выложить в формочки, запекать в разогретой духовке при  темпер.180, 30 минут.

irabella, Такие розочки даже жалко есть  

irabella, красотищааааа!!!!!!      

Первый раз пробую выпечку с морковью, и в полном восторге от результата. Получились невероятно нежные маффины! Всем рекомендую!
 
Солнечные маффины

на 12 маффинов:
2 яйца
85 г сахара
75 мл растительного масла
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г очищенной моркови
1 ч.л. корицы+муската
5-6 шт кураги
Поставить взбиваться яйца с сахаром в густую кремообразную пену.
Тем временем, подготовить формочки, нагреть духовку до 175 гр.
Муку с разрыхлителем просеять, добавить корицу с мускатом.
Морковь натереть на мелкой терке. Курагу мелко порезать.
На миксере убавить скорость и тоненькой струйкой влить масло. Выключить.
В два этапа добавить муку, аккуратно перемешать снизу вверх (как бисквит). Добавить морковь и курагу, быстро аккуратно перемешать, разлить тесто по формочкам и запекать до готовности.

Emerald,  лиса, спасибо
Grenadina, выглядят очень вкусно!!!

Grenadina, обалденно солнечные!  

Grenadina, Очень вкусные маффинчики! тоже что ли попробовать

Grenadina, какая прелесть!!!!!!!!!!!!!  

Grenadina, отлично!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

сегодня не так давно влезла сюда на сайт. в выпечку. начиталась, сладкого приспичило.   взяла и быстренько испекла Апельсиновые маффины от Карины. очень вкусные! очень нежные! во рту тают!  

Daystar, какие красотульки!!!явно вкусные

спасибо.   запихала в рот 2 штуки сразу один за другим.     просто заставила себя остановиться.