Маффины

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 27 янв 2008 20:21
Laughing  Laughing у меня таже история только с печеньем..ну не могла остановиться Laughing
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 27 янв 2008 20:34
Daystar, отменные маффины!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 31 янв 2008 02:35
Daystar, ... видно их уже нет  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 31 янв 2008 14:33
Emerald, их не стало уже на следующее утро. были съедены заживо. причем беспощадно.   Laughing  что-то воспоминания мучают... надо опять печь что-ли...  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Пт, 8 фев 2008 19:52
Девочки, у всех маффины прелесть. Можно я тоже скромненко пристроюсь со своими . Делала по этому рецепту с добавлением какао и залила шоколадной глазурью.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 9 фев 2008 01:21
Peppina, Супер шоколадные маффинчики!!!!!!!!!!  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 11 фев 2008 12:58
Peppina, очень красивая фотография - просто супер! SmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 11 фев 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 1
  • Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
  • Блог 3
Чт, 21 фев 2008 22:51
огромное спасибо за рецепт апельсинового маффина. объедение. воздушные, тают во рту. спасибки еще раз.
 
Кулинар
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дублин
Вс, 24 фев 2008 13:44
Помогите пожалуйста-у меня скоро начнетса маффиновый невроз! Сколько не пробую- мокрые и липкие внутри, очень жесткие сверху. Я выпекаю совсем недавно, очень хочу научиться.
Кулинар
  • Регистрация 11 фев 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 1
  • Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
  • Блог 3
Вс, 24 фев 2008 13:48
Настюна,  про жесткие - это переждерживаешь наверно. я еще смазывала маслом, поэтому они согли и хрустели. ща не смазываю, не хрустят. а вот что значит мокрые и липкие, это я незнаю  Surprised  . а какой рецеп то?
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 24 фев 2008 13:55
Peppina, Просто шоколадная радость!!!!Красота!!! Very Happy
Иринка Ковда, Какие хорошенькие и аппетитные!!! Very Happy
У всех утащила по 1 штучке.
Девочки ,а их тяжело делать? И формочки используются для кексов? Confused
Кулинар
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дублин
Вс, 24 фев 2008 13:57
Ирина Ковда ,необходимо внутрь джем класть, а рецепт стандартный, с разрыхлителем. Получаетса как хрустяшая форма, а разломишь- тесто не пропеклось, может температура силно высокая? 200C?
Кулинар
  • Регистрация 11 фев 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 1
  • Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
  • Блог 3
Вс, 24 фев 2008 14:09
Танита,  оказалось очень легко делать. у меня одна форма силиконовая на 6 штучек, а еще  6 шт металические корзиночки. одного рецепта как раз на 12 маффинов и хватает. я делала не по одному рецепту, но вот апельсиновые оказались суперские  Smile
Настюна,  я тоже на 200 градусах делаю. но всего 12-15 минут а потом сразу вынимаю и жду когда остынут... можету тебя формы большие?
и еще джем то не обязательно  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дублин
Вс, 24 фев 2008 14:26
Иринка Ковда, попробую без джема, и вообше без начинки для начала. Мне давно кажетса в ней проблема- слишком жидко! Спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 27 фев 2008 00:29
Настюна, и попробуй сначала не выставляй слишком большую температуру...
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 29 фев 2008 14:25
Peppina, какие аппетиные маффины!  Smile
Иринка Ковда, вкусненько!  Smile
 
Танита, очень легко делаются и очень быстро. на самом деле, всего 12 минут. я даже удивлена была.  Smile у меня тоже силиконовая форма на 12 штучек. как раз на рецепт. и очень удобно вытаскивать маффины. пальцем нажимаешь между маффинами, они и выдавливаются оттуда.  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 3 мар 2008 11:25

 
Маффины с колбасой
 
250г. муки
3 ч.л.пекарского порошка
2 яйца
150г натурального йогурта
120мл.томатного сока
100мл. подс.масла
1ст.л.зелени
3ст.л.тертого сыра(пармезан)
3-4 ст.л. нарезанной колбасы  или ветчины
 
Яйца,йогурт,томатный сок, под.масло смешать. Добавить муку и пекарский порошок, все хорошо перемешать.Потом добавляем зелень,сыр, колбасу.Выкладываем в формочки и выпекаем в духовке при тем.180° 25-30 мин.
Очень хорошая закуска.
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пн, 3 мар 2008 13:45
Daystar, Спастбо за ответ.Буду искать такую форму. Smile
10Ru, Обалдеть!!!Интересный рецепт.А как на вкус? Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 3 мар 2008 14:25
Танита, Очень нежный и вкусный Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 4 мар 2008 01:51
10Ru, К супчику очень вкусно!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Ср, 5 мар 2008 17:52
Emerald, Я думаю и к пиву пойдет Very Happy
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Ср, 5 мар 2008 18:47
10Ru, Как вкусно! На завтрак! ММММММММмммммммммммммммммммммм
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Ср, 5 мар 2008 18:51
diedi, Спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Ср, 5 мар 2008 23:10
10Ru, какие маффины... Их, наверно, очень вкусно теплыми есть... Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Ср, 5 мар 2008 23:59
Веснушка, Спасибо Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе