Кулинарный архив

Topaz

кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2008
Индекс активности 1 605
Рейтинг автора 30
Город Москва
Блог 8
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 9 май 2010 08:43

Еще тогда нас не было на свете,
Когда гремел салют из края в край.
Солдаты, подарили вы планете
Великий Май, победный Май!

Еще тогда нас не было на свете,
Когда в военной буре огневой,
Судьбу решая будущих столетий,
Вы бой вели, священный бой!

Еще тогда нас не было на свете,
Когда с Победой вы домой пришли.
Солдаты Мая, слава вам навеки
От всей земли, от всей земли!

Благодарим, солдаты, вас
За жизнь, за детство и весну,
За тишину, за мирный дом,
За мир, в котором мы живем!

Отредактировано 9 май 2010 08:45, Topaz

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 10:30

Topaz, Леночка,родная, спасибо огромное и за поздравление, и за пожелания, и за оценку моих блюд!!! Smile

Я очень рада тебя видеть, милая!!! Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 12:04

ДЛЯ ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ, ДЛЯ ДУШИ И СЕРДЦА!!!!!!!!!!!!!!

ВЕСНА НА ФЕРМЕ!!!

ТУТ УЖЕ СИРЕНЬ ОТЦВЕТАЕТ (а рядом я, ваша покорная слуга)

А ДАЛЕЕ ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!!!!

С НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Отредактировано 11 ноя 2012 03:22, Anna Chervonyuk

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 14:20

Наза, Назочка, ты с каждой фотографией все моложе и стройнее выглядишь, уж не знаю как тебе удается так выглядеть, но по доброму завидую Air_kiss

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Primavera

Весна

Наверх

Регистрация 23 апр 2006
Индекс активности 1 250
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 14:59

Назочка, ты живёшь в настоящем раю - как же красиво и душевно!!! И выглядишь соответственно - как богиня! For you!

---
ЛюдМилка

RUF

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0
Город Vilnus
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 22:34

Naza,milaya,ti krasivaya kak vseqda.A ferma v kakom rayone naxoditsya? girl_bl

RUF

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0
Город Vilnus
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 23:12

Nasha azerbaydzhanskaya krasavica -Milaya Naza.Spasibo za tvoy trud. Rolling Eyes

Obazhayu sladosti,kakie vkusnie. Razz

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 11 май 2010 08:02

Наза, Нзочка, спасибо за весеннюю красоту Smile

, за такие яркие и красочные пейзажы, ты выглядишь просто замечательно Smile

, всех благ тебе и успехпв во всем Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 11 май 2010 18:11

Наза, Назочка, выглядишь супер!!! Give_rose

и по колено в ромашках!! Rolling Eyes

зависть берёт. Smile

может кто уже и спрашивал, а я пропустила, но спрошу, ты на лошадках ездить умеешь?

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 12 май 2010 16:35

Дорогая Назочка!
Я так давно, из- за времени, не была в твоей темке и пропустила такое знаменательное событие, как рождение ещё одного маленького ангелочка на нашей прекрасной Земле - твоего первого внучонка! Поздравляю тебя от всего сердца!
Всего самого лучшего маленькому чуду!
Пусть растёт крепким бутузом на радость маме с папой и бабушке с дедушкой! Пусть яркая и счастливая звезда освещает его жизненный путь! И пусть он станет самым лучшим на свете старшим братиком для своих будущих младших сестрёнок и братишков!

Колыбельная для внука. (Галина Суханова)

Баю-бай. баю-бай.
Спи, мой внучек, засыпай.
В небе звёздочки горят,
Малым деткам спать велят.

Баю-бай, баю-бай.
Крепко глазки закрывай,
Месяц вышел на поклон,
Пусть приснится дивный сон.

Баю-бай,баю-бай.
Поскорее подрастай,
Пред тобою мир чудес
От земли и до небес.

Баю-бай,баю-бай.
Путь дорожку выбирай,
Ты расти богатырём
Всем на радость день за днём.

Баю-бай,баю-бай.
Спи, мой милый,засыпай.

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 12 май 2010 16:37

brilliance

трудяжечка:))

Наверх

Регистрация 14 мар 2010
Индекс активности 2 485
Рейтинг автора 79
Город Камчатский край
Блог 16
Рецепты 32

Профиль ЛС

Пт, 14 май 2010 17:34

Наза, какая красота у вас!!!!! Цветущие луга, яблоньки в цвету, такие пышные деревья, СИРЕНЬ (ммм.... вдыхаю и чувствую аромат Smile

) Природа красивейшая!!!! Спасибо за маленькое знакомство с твоим миром Smile

Я еще вот о чем подумала, как при таких сногсшибательных кулинарных способностях, при таком обилии и вкусности блюд, тебе (ох как мне тяжело обращаться к людям старше себя на ТЫ) удается так прекрасно и стройно выглядеть!!!! Это комплимент For you!

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 19:35

Alisa, Наденька, родная, спасибо на добром слове, я сижу вся такая довольная Very Happy

Primavera, Людочка, моя хорошая, спасибо огромное, ну очень приятно, я вся в смущении!!! Smile

RUF, дорогая моя, я очень тебе благодарна за приятные слова, а ферма находится ну буквально в пяти км от Акстафы, совсем рядом,далеко ехать не надо!! Smile

Verunchik70, и тебе спасибо, моя дорогая, что не забываешь, заходишь в гости, да еще с такими милыми моему сердцу словами!! Smile

Anna Chervonyuk, приезжай в гости, милая, у нас действительно очень красиво, а верхом на лошади ездить я не могу, я вообще их боюсь, муж их научил с рук кушать, так они сразу к человеку мордой лезут, а я боюсь, а вдруг нечаянно руку отхватят Shocked

Нкмолодая мамочка, ой, моя хорошая, просто слов нет, столько от тебя пожеланий, спасибо, радость моя, и за колыбельную, я ее обязательно выучу, и за видеролик, прелесть просто, преогромнейшее тебе спасибо многократно раз!!!! Smile

brilliance, моя дорогая, я очень рада тебя видеть у себя в гостях, добро пожаловать, будь как дома!!!
И спасибо тебе, милая, за твои душевные слова, они мне очень приятны!!! Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 21:20

Блюдо, которые можно готовить и летом, и зимой, оно всегда к месту! Smile

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША, ГРЕЧКИ И БАКЛАЖАН

Для приготовления нам понадобится:
мясной фарш,баклажаны,морковка,лук, гречка,
чеснок,соль, перец,зелень, томатная паста.

Для заливки:
масло 80 гр. 1,5 ст. ложки муки,1 ст. молока, зелень(укроп), соль, перец.

Приготовление:

мясной фарш пожарить слегка, добавить чеснок выдавленный, посолить, поперчить,добавить мелко порезанную петрушку,ложку томатной пасты, все тщательно смешать и слегка пожарить.
Лук порезать маленькими кусочками, как на суп,морковку протереть через терку, пожарить.
Гречку сварить.
Баклажаны пожарить толстенькими кружочками.

Приготовить заливку.
масло растительное прогреть, добавить муку и мешать беспрерывно,налить горячее молоко довести до кипения, варить минуту,посолить, поперчить, нашинковать укроп.

В огнеупорную посуду выкладываем:
баклажлажаны,фарш,лук с морковкой,гречку, заливку, запекаем 20 минут при температуре 180 гр.

Подаем вот таким образом:

Очень вкусная запеканка, советую приготовить и получить удовольствие!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Отредактировано 11 ноя 2012 03:25, Anna Chervonyuk

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 22:13

ФИЛЕ КУРИЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ

Нам понадобится:

куриные филе, 3 яйца, 2 ложки майонеза, ложка крахмала, растительное масло, соль, перец, специи.

Приготовление:

Куриную грудинку порезать на мелкие брусочки, сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить имбирь молотый.
Яички смешать с майонезом и крахмалом, взбить.
Этой массой залить грудинку.
Жарить на раскаленой сковороде как оладушки.

Подаем с жареной картошкой.

Вкусное блюдо, всем очень понравилось!! Smile

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Отредактировано 12 ноя 2012 00:31, Anna Chervonyuk

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 22:25

БЛЮДА БЕЗ РЕЦЕПТА.

КОЗЛЯТИНА В ПОМИДОРАХ( весенне сезонное блюдо)

Это блюдо готовится без единой капельки воды, только за счет сока помидора на самом маленьком огне тушится.

ВАРЕНОЕ МЯСО С ЗАПЕЧЕНЫМИ В ДУХОВКЕ ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ

Отредактировано 12 ноя 2012 00:33, Anna Chervonyuk

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 22:47

Наза, я хоть и выросла в маленьком городке и среди саженцев, посадки и сбора урожая, но животные, как говорят испанцы, "вызывают у меня уважение". никогда не знаешь, что у них на уме. я даже к коровам подходить боюсь. Very Happy

а какая на вкус козлятина? жирная? Smile

блюда как всегда супер вкусные! Air_kiss

так и хочется за вилочкой сбегать.

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 22:54

ПРОШУ МОИХ ДОРОГИХ ДЕВЧАТ НА ВЕЧЕРНИЙ ЧАЙ.

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ВАРЕНЬЕ

Для приготовления нам понадобится:

творог 600 гр. 2 яйца,150 гр сливочного маргарина,геркулес 1 стакан,варенье 1 ст, любое без косточек,мука 2 стакана,сметана 2-3 ст. ложки, орехи измельченые, 0,5 ч. л. соды

Приготовление:

муку растереть с маслом,добавить яичко и отложить.
В геркулес разбить яичко,добавить творог, варенье,сметану, орехи и смешать.
Соединить мучную массу с творожным.

Небольшое отступление, если тесто получится жидковатым, можно добавить муку, если тесто совсем тугое, можно добавить варенье.

Готовое тесто раскатать, пласт должен быть толстеньким, вырезать фигурки и выпекать при температуре 180 гр до готовности.

ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ Smile

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!!

Отредактировано 12 ноя 2012 00:37, Anna Chervonyuk

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 23:01

Anna Chervonyuk, вот, вот... и я их боюсь, а муж всегда надо мной смеется, он с ними , то есть с животными, со всеми дружит, они его(то есть моего мужа) ну просто обожают Very Happy

с полуслова понимают Very Happy

А козлятина считается диетическим , очень нежная, ну просто тает во рту, и жевать не надо, глотай и получай удовольствие Very Happy

очень легкое мясо, одним словом... приезжай, угощу Very Happy

Спасибо,дорогая, за оценку!! Smile

brilliance

трудяжечка:))

Наверх

Регистрация 14 мар 2010
Индекс активности 2 485
Рейтинг автора 79
Город Камчатский край
Блог 16
Рецепты 32

Профиль ЛС

Вс, 16 май 2010 16:09

Наза, Назочка, как красиво оформлена у тебя запеканочка!!!!! От такой тарелочки аппетит не то что проснётся, он буянить начнёт!!!! Не перестаю учиться у тебя оформлять блюда Smile

Филе курицы по-турецки - такие прелести-мясные оладушки!!!! Взяла на вооружение Smile

Назочка, спасибульки за вечерний чай с такими замечательными печеньками (обажаю творог в выпечке!!!!), а то сидела мучилась от голода (после семи стараюсь не есть), а тут грех не угоститься Very Happy

ВКУСНО!!!!! - *довольно потираю животик Smile

*

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 16 май 2010 16:18

Наза, творожное печенье надо срочно на главную страницу - это что-то новенькое и оригинальное .

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пн, 17 май 2010 01:48

Наза, сто лет не заходила на твой форум и, вот, сижу, локти кусаю и облизываюсь...Столько событий пропустила, столько рецептов. Я от всей души желаю тебе и твоим близким, а главное, конечно же, новому члену вашей семьи всего только наилучшего, того, чего вы сами хотите, чистого и мирного неба...и пусть УДАЧА ведет этого славного малыша по жизни за руку!!!

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl: