Verunchik70,  Я покупаю в разных местах, где подешевле. Самые дорогие те, которые сделаны в Испании. Португальские тоже очень хорошие по качеству. Посмотри на интернете. Очень много изделий из глины я купила в dillards.  Зоя.

Иринка-Картинка, Пятница у тебя уж совсем постная   Что и муж голодал?  

Mila55, Милочка, какая прелесть! Спасибо, родненькая! Ой, а ведь и правда - первый день ВЕСНЫ... а у нас 2 дня снегопад, ветрина, поэтому и связь слабенькая... Поздравляю и тебя, дорогая моя, пока в своей теме, боюсь, что в твою с моей связью (из-за погоды) я пока не пробирусь....
ВаляЧб,     А у меня все пятницы постные, но тут ты угадала, муж тоже поголодал со мной, правда еще в обед он об этом не знал, поэтому наперся сметаны, но к ужину - пришлось ее припрятать. Но я тебе скажу: что обед, что ужин были просто суперсытными и очень вкусными... я почти и не ужинала, только чаю попила без всего. Вот Олежа мой, пардон, обожрался, и решился на подвиг: на сытый желудок хорошо голодать!    

Иринка-Картинка, мммм картошка с коклетками, да еще и с квашеной капусты! звучит очень даже вкусно!
а я крупы в любые супы кидаю   а то так мы каши плохо кушем, хоть в супе немного попадет  
очень хотелось бы попробывать варенье с кабочков. поставь рецептик пожалуйста, может я как нибудь осмелюсь да зделаю  

SETFREE4EVER, а я варила варенье из кабачков-получается вкусненько,с цитрусовым ароматом!!!!

SETFREE4EVER, обязательно поставлю... Милочка права: вкусное варенье! и очень просто делается...
 
Наш вчерашний ОБЕД-УЖИН:
Любимый БОРЩ

 
СПАГЕТТИ С САЙРОЙ И ПОМИДОРНЫМ САЛАТОМ

 
А на УЖИН еще напекла
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ

Иринка-Картинка, ИИИИрррраааа!!!! Я горшочки купила, такие миленькие по 600 граммов, лет 100 хотела, а здесь увидела и отдала последние деньги. Теперь руки чешутся в них приготовить!!!   Пожалуйста, научи меня ими пользоваться!   И ещё такой вопрос: где рецептик котлет из квашенной капусты?

Иринка-Картинка, вкусненький обед! А твои фото все лучше и лучше становятся!

Иринка-Картинка, Ириш,отличный  обед!А булочки по какому рецептику?

Иринка-Картинка, Замечательный обед перед голодовкой   

КАБАЧКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ (ЛИМОНАМИ)

На 3 кг уже очищенных от шкурок и семечек кабачков: 1 кг сахара (или по вкусу), 2 больших апельсина (лимона).
Я всё режу мелкими кубиками, засыпаю сахаром, даю немного постоять, чтобы кабачки дали сок (когда они молодые, то много сока дают, а если уже залежались, то добавить немного (1-2 ст.) воды). Апельсины (лимоны) хорошо промыть, порезать вместе со шкуркой, выбирая только косточки. Поставить на огонь и варить до готовности кабачков (пробую на зубок): молоденькие быстро варятся, минут 20-30. Всё!
Кто не любит кубиками... в конце всё взбить или блендером, или миксером.  

Иринка-Картинка, Вот зачем я зашла? теперь борща так хочется... с булочками    

Daba, Ладунь, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! а в горшочках были вложены листочки-инструкции? Там обычно пишут, что в самом начале надо влить воду и прокипятить-помыть, потом ее слить... Всё, с этого момента в них можно готовить, что угодно. Всё складываешь, подливаешь водички, раст. масло, соль, пр. и ставишь в холодную духовку. Тушить до готовности: можно узнать по вкусному запаху или придется доставать через определенное время и пробовать на зубок - готово или нет -, пока сама не определишься по времени на что способна твоя духовка... Кстати, Алла-alinwin, готовит в них не в духовке, а на газовой конфорке...   А рецепт под первой фотографией ("тушеный картофель с котлетами из квашеной капусты"), щас в "содержание" поставлю, если получится... вчера не смогла - связь плохая была  
Викусик, Спасибо! Неужели лучше стали?  
Mila55, Милочка, ссылку вставила! Я их пока только по этому рецепту делаю - по-быстрому
ВаляЧб, Валюш, этот - после голодовки  
Emerald,  

Иринка-Картинка, Всё равно вкуууусно

Иринка-Картинка, Спасибо! А баночка с вареньем очень красивенькая!!!

Иринка-Картинка, замечательный обед! Булочку хочууу... с вареньицем

ВаляЧб, Mila55, Натусик, Спасибо, девочки!
Выставлю пока наш вчерашний ОБЕД-УЖИН:
РАССОЛЬНИК

 
ОВОЩНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

ТЕСТО от Натусик,
Начинка: любая. У меня две: тушеная свекла; тушеная капуста...
Чебуреки получились очень вкусными, но и ОЧЕНЬ сытными (особенно со свёклой), а для меня еще и жирными!!! А вот Олежа мой стрескал их, даже не моргнув, - любит жирненькую "выпечку"...   Тесто - супер!.. мягкое (не резиновое), нежное, просто вкуснятина... Натуля, я тебе очень-очень благодарна!   Теперь тесто для чебуреков буду делать только так!
 
А на УЖИН я персонально для себя приготовила и съела
РИС С МАРИНАДАМИ

Просто сварила рассыпчатый рис и открыла баночку маринованного овощного ассорти.  
После такого жирненького обеда МАРИНАДЫ были сказочными (выпила почти весь рассол) , только лук мне в них не понравился: был очень жестким...   больше не буду его туда класть, или очень мало...

Иринка-Картинка, Какой вкусный у тебя сегодня обед!Хочу сейчас тоже рассольничек сварить.А чебуреки со свеклой и капустой-это интересно!!!Молодчинка!!!!

Иринка-Картинка, Ну и ну: чебуреки овощные Удивила

Иринка-Картинка, Какие чебуреки... прям как чуду  

Иринка-Картинка, всё очень аппетитно и вкусно! Вот ты выдумщица, придумала овощные чебуреки...   Молодец!

Иринка-Картинка, Иринка,из таких простых продуктов такие вкусные блюда придумываешь.А главное так вкусно.Молодец!!!

Иринка-Картинка, Иринка, я в шоке от твоих чебуреков овощных, никогда такой вкуснятины еще неела. а тушонная свекла ето как, ты ее потерла и водой потушила? идея отличная!!! ты молодец!
сладкие булочки красота!
спасибо большое за рецепт кабочкового варенья! и правдо звучит легко, надо будет обезателно зделать. для выпечки наверно супер! а апелсины ненадо чистит, правильно?

Mila55, ВаляЧб, Emerald, Натусик, LANNA79, SETFREE4EVER, Спасибо, девочки! Такие чебуреки у меня мама часто в детстве делала, только в начинке смешивала картофельное пюре с тушеной квашеной капустой - очень вкусно! Мой папа такие до сих пор больше любит, чем с мясом... хотя мясоед - отменный...   Вот только проблема была с тестом - жестковатое, а иногда и резиновое получалось, а Наташино тесто мне очень понравилось... Маме уже переслала рецепт теста по смс-ке . А что за "чуду" такие?
LANNA79, SETFREE4EVER, здесь я только "придумала"    начинки, т.е. использовала то, что под рукой нашлось Да, Танюш, свёклу просто крупно натерла, смешала с луком, подлила воды, потушила, а в конце посолила... что-то на подобие СВЁКОЛЬНОЙ ИКРЫ, только продуктов меньше. . Апельсины и лимоны я не чищу, только хорошо мою и, если есть косточки, выбираю их... Щас отредактирую... тогда выскочило это из головы...
 
Придется мне, наверное, выставлять ОБЕДЫ-УЖИНЫ на день позже... ну, никак не получается по ходу...  
Вчерашний наш ОБЕД-УЖИН:
 
ЩИ

 
ПШЕННЫЙ КУЛЕШ С МАРИНАДАМИ

Отдельно сварила рассыпчатую пшенку. В отдельную кастрюльку накрошила лук, морковь и картошку - кубиками, посолила, подлила немного раст. масла, воды - вровень с овощами. Варила до готовности овощей и пока вся вода не выкипит. Потом всё смешала. Очень вкусно получилось, пришлось на ужин опять варить: Олежа на другое не согласился...
 
ЭКЛЕРЧИКИ

Тесто обычное заварное: на 1 ст. воды: 100 г маргарина, щепотка соли, 1 ст. муки, 3-4 яйца.
Начинка: у меня две (одной не хватило). 1) творог+сметана+сахар; 2) 1 взбитый яичный белок с 2 ст.л. сахарной пудры.
Вскипятить воду с маргарином и щепоткой соли до полного растворения, одним махом всыпать муку, варить, помешивая, пока тесто не соберется в комок. Снять с огня, дать немного остыть, вбить по-одному яйца, тщательно вмешивая их (пока одно не вмешаете полностью, второе не вбивайте   ).
На противень чайной ложечкой выложить комочки теста, выпечь. Верхушечку надрезать, положить начинку, закрыть.

Иринка-Картинка, Щи очень аппетитные,кулешик тоже,а эклерчики-прелесть!!!Какая ты молодец!!!!Из минимального колличества продуктов приготовила просто замечательный обед,да еще и с пирожными!!!