Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пт, 6 авг 2010 23:52
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2010 08:17
polli, заказчица вредная попалась, ей надо было все и сразу.... мастика по её запросу бежевая, как и розы и лилии, так что све сделала по запросу, там дальше еще хлеще предстоит, вот у видите.... Такие невесты попадаются просто жуть, у всх свои тараканы в голове, такого на придумымали пипец.....))))
Фантазия
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 2
  • Город Кольцово, Новосибирская обл.
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2010 11:05
Kapelka, , спасибо, учту про лилии!
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2010 16:32
Спасибо за отзывы!
polli, подложка, поднос... Да... Схалтурила... Embarassed Мой красивый поднос не вернули. А вот что надо было сделать, так это как-то его оформить.
Kapelka, орхидеи очень красивые!
elena8, отличные велосипедисты! ))
natalka124, милый тортик!
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2010 21:23
Kapelka, очень симпатичный тортик!Обожаю орхидеи!Только, мне кажется, серединка немного другой должна быть.
Торты от Ксю, ну раз так захотели заказчики и остались довольны таким исполнением - то побольше таких заказчиков!
Несу свой первый свадебный и второй заказной Very Happy !Назову "Сиреневое на белом". Вес 8 кг. По такой жаре поняла, что ровнять нужно только шоколадом. Второй и третий ярус ровняла заварным на белом шоколаде-не понравилось, быстро размягчался и тек.
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Вс, 8 авг 2010 12:41
Девочки! Спасибо всем за отзывы на мой первый свадебный торт. А решеточки между верхними этажами ужев ресторане ставила я - чтоб было за что придерживать торт при первозке место оставляла. Не перестаю у вас учиться. И вот результат - мой второй свадебный тортик. 12 кг - или даже больше, я этажики отдельно взвешивала, там еще цветочков не было. Короче вот он.
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 07:26
Мои сегодняшний заказ - клубничный торт, покрытый мастикой из белого шоколада
Альбиночка
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 276
  • Рейтинг автора 7
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 11:16
Markosyans, какая красота!!!!!!!!! идею утащила себе)))
НадюшаПлюс, а я ни разу не пробовала ганашем ровнять. Но поняла, что масляным в такую жару бесполезно((
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 12:15
igrra, Надюша Плюс, спасибо за комменты и хвалилки
Надюша Плюс, симпотичный тортик
ArLen, красиво и торжественно! Очень понравились боковые украшения из айсинга!!!! Молодец
Markosyans, восхитительно!!!!!Очень аппетитный тортик! А ягодки чем-то покрыты?
Замечательная идея! А шокомастика по твоему рецепту?
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 15:41
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 12 авг 2010 22:16

 
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 13 авг 2010 13:10
Алёна, офигенские торты, а сколько по весу они?
Вот мой сегодняшний свадебный "Нежная роскошь"
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 13 авг 2010 13:21
Торты от Ксю, ну, вот видишь, совсем другое дело, почти отлично, верхний и нижний корж почему-то оплывшие, у вас слишком жарко? Осталось тренировать аккуратность.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 13 авг 2010 13:25
natalka124, хошоий свадебный, только мне кажется, что слишком большая разница по размеру, между верхним и нижним коржами.
НадюшаПлюс, очень красивый и стильный тортик.
ArLen, симпатичный тортик, а большой-то какой.
Markosyans, классный торт, молодец.
Алёна, отличные торты.
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 10:30
"Нежная лилия", 6 кг
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 10:35
natalka124, на мой взгляд тортик перегружен деталями- я бы выбирала или банты или розы
Алёна, очень красиво и аккуратно
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 12:39
1000and2nights, сверху очень красиво и аккуратно, а нет фотки сбоку.
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 13:27
polli,
Спасибо, Светик! Вот такая есть, впопыхах фоткала- заказчики раньше приехали:
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 15:04
1000and2nights, какой здоровский тортик! А рисовала сама?И чем?
Владаа
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 15:28

А рисовала сама?И чем?
Присоединяюсь к вопросу Smile
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 15:28
natalka124, как все нежно и романтично ! Love
очень понравились розы уТорты от Ксю, действительно нежно -из какой мастики ?
1000and2nights, лилии сразили наповал тоже заинтересовал рисунок -как ты его рисовала ?
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 15:41
Все тортики просто прелесть, а вот какие они по составу мне очень интересно , а то у нас народ такой интересный все хотят что то необычное)))
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 15:49
1000and2night, очень нежный тортик, торжественный! А узоры на мастике кандурином рисовала?
 
А вот и мой первый свадебный, делала для себя, на свою годовщину
На мой взгляд, всё хорошо, но размером ярусов я ошиблась. Надо было либо верхний ярус сделать поуже, либо нижний пошире. Если кто-то замечает какие-то другие недостатки, то прошу критиковать смело!!!!!
А тортик состоит из: нижний ярус-улитка, верхний-симфония с йогуртовым муссом

лиле4ка
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 13
  • Город Винница
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 17:52
Kapelka Очень нежный тортик, а розы в моем любимом цвете,как живые tender Поздравляю с годовщиной!Пусть будет семейная жизнь такой же ладненькой,как и твой тортик kiss_
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 14 авг 2010 18:00
лиле4ка, спасибо огромное за хвалилки и поздравления
Очень приятно!!!!! Air_kiss
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100