Рецепты от Натусика - 3

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 1 апр 2010 01:15
ВаляЧб, SETFREE4EVER, РЕНАТА_32, Mili, LANNA79, спасибо, девочки! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 1 апр 2010 01:26
Рыбные котлеты
Нужно: 1 кг филе белой рыбы(трески, тилапии и т.п.),2 луковицы, 150г белого хлеба размоченного в молоке, 100г свиного сала солёного, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. сахара, соль, перец по вкусу, панировочные сухари и сливочное масло для жарки.
 
Филе рыбы, хлеб размоченный в молоке, сало и лук провернуть через мясорубку. Фарш посолить, посластить, поперчить, добавить яйцо, майонез, всё тщательно перемешать. Из фарша сформовать котлетки и обвалять их в сухарях и жарить на сливочном или растительном масле до готовности.
Секрет вкусных и сочных рыбных котлет в добавлении сала... Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 1 апр 2010 01:33
Сладкие слойки "Ленивые"
Нужно: готовое слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка, любое повидло, семена кунжута и мака и мука для припыления.
Тесто раскатать не очень тонко и нарезать на небольшие квадраты. На край каждого квадратика положить по столовой ложке повидла и свернуть их рулетиками. Рулетики выложить на присыпанный мукой противень швом вниз, смазать взбитыми желтками и посыпать маком и кунжутом. Поставить в горячую духовку и выпекать минут 20 до готовности.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 1 апр 2010 11:46
Наташенька, такие аппетитные котлетки ммм...! Very Happy  а я из рыбного фарша не делаю, он жидкий, а ручки к меня кривые. Sad  я их леплю или переворачиваю а они ломаются! Twisted Evil  ложкой некрасиво!!!!!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 1 апр 2010 21:17
Mili, спасибки, дорогая! Smile  Да не наговаривай на себя, у тебя самые прямые, красивые и умелые ручки!!! Meeting  Very Happy  Ты в фарш хлебушек добавляешь? Cool
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 1 апр 2010 21:43
Натусик, котлетки прям чудо!!! Такие ровненькие и красивые!!! :girl_in_love:  Слоечки тоже хороши!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 1 апр 2010 22:53
Натусик, как я люблю рыбные котлетки! какие они у тебя вкусненькие!!! с пюрешечкой!!!  Pooh_door
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Чт, 1 апр 2010 23:33
Натусик, очень красивые на вид и вкуснющие твои рыбные котлетки,а слоечки-сплошное объедение,да ещё с чашечкой кофе...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 2 апр 2010 01:40
Mazaika, Daystar, Chayka, спасибо, девчатки!!! Thank_you  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пт, 2 апр 2010 01:46
Натусик, какие румяные каклетки! слоички отличные!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 3 апр 2010 01:13
SETFREE4EVER, спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 3 апр 2010 01:29
Девочки где-то в инете нашла такой вот рецептик и добавила немного своего... Вот, что получилось...
 
Рулетики из мясного фарша "Находка"
Нужно: мясной фарш 500г, 1 луковица, 2-3 ст.л. майонеза, соль, перец, специи. Сваренные вкрутую 3 яйца, 300г бекона,200г натёртого сыра, 8 тонких блинчиков.
 
Мясо вместе с луковицей провернуть через мясорубку, посолить, попрерчить и хорошенько взбить.
Испечь 8 тонких блинчиков.
Варёные яйца очистить и нарезать четвертинками.
На блин тонким слоем выложить мясной фарш, накрыть ещё одним блинчиком и опять положить слой фарша.
 

 
Сверху посыпать сыром и положить четвертушки яиц.
 

 
Свернуть в рулет и обернуть тонкими полосками бекона.Выложить в форму для запекания.
 

Рулетики поставить в разогретую духовку до 200гр. и запекать 40 минут.
 

 
Приятного аппетита! Smile
 
Вот ещё яйца сегодня красила, вчера не успела...
 
Отредактировано 3 апр 2010 01:32, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 10
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Сб, 3 апр 2010 09:00
Натусик, классный рулетики, рецептик утащила  Very Happy
Яйца загляденье просто! Молодец!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 3 апр 2010 10:18
Натусик, обалденный рецепт!!! Clapping  Clapping  Clapping  Яички прелесть! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 827
  • Рейтинг автора 1 288
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Сб, 3 апр 2010 12:21
Натусик, Рулетики-просто прелесть!Яички красивые! Good  Clapping
 
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Сб, 3 апр 2010 22:13
Натусик, очень оригинальные,вкуснейшие рулетики!!!Яички очень красивые!!!
Поздравляю всех с праздником Пасхи!!!
 

 
Отредактировано 3 апр 2010 22:20, Chayka
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 3 апр 2010 23:22
Натусик, Наташечка! Дочечка! Всё очень вкусно Good И котлеты рыбные и
слоечки Good А мясные рулетики сказочные Good
С наступающим Христовым Воскресением!
Скатерть белая, свеча,
Аромат от кулича,
Льётся в рюмочки кагор:
Пить не много - уговор!
Разноцветие яиц
И улыбки светлых лиц,
С Праздником!
Христос Воскрес!
Доброты! Любви! Чудес!
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Сб, 3 апр 2010 23:28
Натусик, принесЛА   за салат"Датунатславский".ВкусноооОо!
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вс, 4 апр 2010 00:33
Натусик, сколько у тебя вкусненького!!!  Good С Пасхой тебя!! Flower
А я к тебе с гостинцем. Делала впервые в жизни пирожки по твоему рецепту. Для начинки взяла лимонное варенье собственного производства. Первый блин, как говорится, всегда комом. Very Happy  На вкус мне очень понравились.  Rolling Eyes Но у тебя они внутри более плотненькие, а уменя больше воздуха получилось. И потом, когда начинаю муку добавлять, то всегда по чуть-чуть, чтоб не переборщить, а всегда оказывается, что переборщу. Пришлось руки маслом смазывать, чтоб как-то тесто "мять".  Sad И ещё одно проблемище у меня, не подскажешь как пирожки лепить-то?  Embarassed Где-то у нас была такая темка, но не найду. Слепила как Бог дал знать, как говориться в Испании. Very Happy

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вс, 4 апр 2010 00:34
Stefani, и выглядит вкусненько!! Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 4 апр 2010 00:47
Девочки, с праздником Вас!!! Добра и любви Вам!!!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 4 апр 2010 01:02
Stefani,очень рада, что тебе понравился рецепт! Очень красивый салатик! Ok  Smile
Anna Chervonyuk, очень даже симпатичные и вкусные пирожки у тебя получились! Я бы с удовольствием угостилась! Tell!!!  Very Happy А по поводу теста я думаю, что может ты действительно муки переборщила.  Smile Тесто должно быть мягким, но не липким. Не расстраивайся, мне кажется, что ты наговариваешь... У тебя получились очень красивые и вкусные пирожки! Good А как лепить пирожки я щас поищу темку и вставлю ссылку... Smile Вот ТУТ
Отредактировано 4 апр 2010 01:08, Натусик
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вс, 4 апр 2010 12:18
Натулькин, с праздником тебя Светлой Пасхи! Пусть у тебя в душе будет светло и чисто. И никакие невзгоды тебя не касались. Всех твоих тоже с праздником! Целую, мой ангел!
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Вс, 4 апр 2010 12:24
Натусик, Наташа, с праздником Светлой Пасхи!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вс, 4 апр 2010 14:29
Натусик, спасибочки!!  For you! а я не находила темку. будем пробовать дальше. Very Happy
Христос Воскрес!!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели