Рецепты от Натусика - 3

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 29 авг 2010 02:45
Пекла пиццу
Пицца "Грибная"
Для теста: 0,5 стакана тёплого молока, 200г муки, 15г сухих дрожжей, 2 ст.л. раст. масла, щепотка соли.
Для начинки: 200г грибов, 100г сыра.
Для соуса: 2 яйца, 0,3 стакана кипячёной воды, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. измельчённой зелени укропа, соль, перец по вкусу.
 
Смешать молоко, дрожжи, муку, соль и масло. Замесить тесто и положить его в тёплое место на 30 мин.
Затем тесто тонко раскатать, смазать маслом или майонезом и выложить в форму для запекания.
Сверху выложить обжаренные грибы и посыпать сыром. Яйца взбить, смешать с лимонным соком и водой. Добавить соль, перец и зелень. Всё хорошо перемешать и полить этой смесью пиццу. Выпекать 30 мин. при 200-250 градусов.

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 29 авг 2010 02:50
Жареные пирожки с капустой
Тесто: на 800г муки- 1 пачка сухих дрожжей, 1,5 ч.л. соли, 1 пачка маргарина(растопить), 2 ст.л. раст.масла, 0,5л. молока, 1/3 стакана сахара, 2 яйца.
Начинка: 3 яйца сваренных вкрутую, 1 средний кочан капусты, 2 ст.л. масла, соль, перец по вкусу.
Замесить тесто и убрать его в тёплое место.
Яйца нарезать кубиками. Капусту нашинковать и опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду с горячим растительным маслом. Посолить, поперчить. Затем положить 2 ст.л. сливочного масла и измельчённые яйца. Капуста не должна быть поджареной, она должна оставаться светлой. Пирожки лепить как обычно и жарить в большом количестве горячего растительного масла с обеих сторон до готовности.
Отредактировано 11 янв 2011 21:39, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 29 авг 2010 02:52
Очень вкусное лечо
Нужно: 4 кг сладкого болгарского перца, 1 банка томатной пасты "Помидорка"-400г, томатный сок марки "Я"(либо на свой вкус) - 2 л., 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 100г подсолнечного масла, 100г уксуса, 3 гвоздики, 10 штук душистого горошка и 10 шт. чёрного перчика горошком.
 
Перец нарезать дольками.
 

 

Остальные ингредиенты соединить, перемешать.
 

 
Затем в эту массу положить перец, перемешать, поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.
 

 
Варить примерно 30-40 минут, пока перец не станет мягким. Разложить в стерильные банки и закатать.
 

 

 
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 17 авг 2016 23:13, Натусик
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 29 авг 2010 05:54
Натусик, Наташенька, я первая на твои вкусняшки Very Happy , понравилось блюдо в горшочках, пирожки и пица тоже очень вкусненько!!!! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 29 авг 2010 12:22
Натусик, Good Good Good Умница!!! Не падаешь душом, а радуешь семью такими вкусняшками!!!! Почти все рецепты утащила, а лечо такое (ну почти такое Embarassed ) я тоже обажаю и делаю, только в этом году ещё не делала - жду когда перец немного подешевеет. Smile Smile Smile
Embarassed Натка, ты обещала показать пошагово как плетёшь такую косичку на пиццах и пирогах! Embarassed
Отредактировано 29 авг 2010 12:23, Daba
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Вс, 29 авг 2010 13:35
Натусик, Спасибо!Он уже почти выздоровел....Когда он ездит на машине,то я спокойна,а с этим мотоциклом - сплошная нервотрепка... Sad
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 авг 2010 00:25
Verunchik70, Daba, спасибо, девочки! Smile
Mila55, Люд, я тоже мотоциклов боюсь! Слава Богу, что у нас девочка! Very Happy
Daba, Ладусь, я помню, что ты просила, а я обещала показать эту косичку... Там на самом деле это ооочень легко делается! Я не знаю как это сфотографировать... Surprised Хорошо было бы на камеру снять и показать, но я не знаю как... Sad Я все-таки попробую сфотографировать. Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Пн, 30 авг 2010 00:30
Натусик, Так моя девочка тоже гоняет на мотоцикле.... Surprised
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 авг 2010 00:31
Кабачки "Простенькие"
Нужно: 1 кг кабачков, лук репчатый 2 головки, морковь 2 штуки, лук зелёный 1 пучок, томатная паста 100г, раст.масло 4 ст.л., любимая приправа для овощей, зелень укропа.
 
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Овощи соединить и обжарить до золотистого цвета.
Добавить нарезанные кубиками кабачки, посыпать их приправой, перемешать и жарить 5 минут. Влить разведённую водой томатную пасту, добавить прубленный зелёный лук, тушить ещё 5 минут.
 
Отредактировано 30 авг 2010 00:32, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 авг 2010 00:45
Сегодня плохо себя чувствовала утром, ничего не лезло в голову, чем можно покормить семью... Confused Вот, что мне пришло в голову, готовила на скорую руку и без настроения... А получилось ооочень вкусно! Meeting Very Happy
 
Бутерброды "Весёлый завтрак"
Нужно: 6 ломтиков белого хлеба, 6 кусочков сыра, 12 тонко нарезанных кружочков помидоров, майонез, 12 кружочков варёной колбасы или ветчины, яйца, соль по вкусу.
Ломтики белого хлеба можно обжарить до румяной корочки с обеих сторон на сливочном масле(можно не обжаривать). На хлеб полить немного майонеза, положить кружочки помидоров, сверху кусочки сыра, затем колбасу и опять сыр. Бутерброды поставить в микроволновку минуты на 2-3 до расплавления сыра. Отдельно приготовить глазунью из 6 яиц. На каждый бутерброд положить глазунью из одного яйца. Подавать горячими.

Приятного аппетита! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 30 авг 2010 09:48
Натусик, наташенько, хоть и плохо ты себя чувствовала, но накормила своих очень вкусненько Smile
поправляйся и не хворай Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 367
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 30 авг 2010 09:50
Натусик, все очень вкусненько. Ты прям меня раздразнила, и пиццу хочу и кабачков Razz
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 авг 2010 12:08
Натусик,
Приветик тебе и хорошего дня!!!! Air_kiss
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 30 авг 2010 23:45
Натулечка, очень рада видеть твои вкусности. Very Happy Бутерброд очень живописный, профессионально сфоткала! Clapping Я сейчас с работы пришла и мне бы из твоего горшочка бабаки поесть. Smile И пирожочков тоже бы не мешало поесть! :girl_sigh:
Отредактировано 2 сен 2010 22:33, Камелия
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 31 авг 2010 23:24
Verunchik70, Daba, Камелия, спасибо, девочки! Smile
Сегодня купила Дашке сапожки и они ей очень понравились! Вот заставила меня сделать ей фотосессию... Завтра идём уже в пятый класс, как же летит время!!! Meeting

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Ср, 1 сен 2010 01:33
Натусик, Прямо фотомодель!!А волосы какие шикарные!!!Красавица!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 1 сен 2010 05:33
Натусик, Натуля, доча красавица Smile , и сапожки красивые у нее, а время и правда быстро летит, не успеешь оглянуться она уже и школу закончит Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 1 сен 2010 14:11
Натусик, меня бы муж за такой завтрак на руках бы носил Laughing и пицца и бабака просто очень вкусно Good
А доченька супер-модельSpruce_up, как быстро время летит, я помню как ты её в первый класс собирала, а уже в пятый Shocked Дашка- красавица девчонка!
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 367
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 1 сен 2010 17:09
Натусик, Даша такая взрослая стала!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Ср, 1 сен 2010 22:18
Натусик. Наташенька доченка красавица. Спасибо за курино-грибние котлети отFimida. Завтрак, кабачки, лечо, пица грибная и горшочки изумительние.
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Чт, 2 сен 2010 11:28
Натусик, Дашуля просто отпад Swoon Шикарно выглядит, очень стильно Good Сапожки классные! Эх, а я не умею носить замшевую обувь Sad вечно куда-нибудь да влезу, свинотка я Laughing
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 2 сен 2010 12:13
Натусик, какая же Дашенька все таки красавица!!! Сапошки красота, да и палтишко тоже!! Желаю вам успешного учебного года Smile
столко вкусного ты наготовила, пирожки и кабочки и завтрак такой яркий, ну все просто вкуснятина!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 3 сен 2010 00:11
Mila55, Verunchik70, Nelchik, Zhorzhetta, Андреевна, пупсишка, SETFREE4EVER, спасибо большое, девочки, мне очень приятно!!! Love Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Сб, 4 сен 2010 18:42
Натусик, Наташенька! Несу спасибо за баклажани в аджике.
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 4 сен 2010 19:16
Натусик, ВАУ! Доча! Какая красавица-внучка растёт Smile под стать мамочке Наташе Rolling Eyes
А ты после летних мытарств дорвалась до любимой кухоньки, да? Стоооолько вкусняшек наготовила Глазки разбежались, и слюнки потекли рекой Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели