Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 08:23
polli я их разбавляла теплой водкой, а когда стала делать розы, крем начал отторгать краситель.
 
Танюша 11 спасибо, он слишком далек от красивого, все ляпы сразу вылезли.
 
Саидовна подскажите пожалуйста, каким белым кремом покрыт верх шрека
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 08:57
polli, спасибо!!! НЕт крем не перебит, он очень эластичный, мне с ним понравилось работать!!!!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 11:57
Саидовна, абалденные торты! Так нравится как ты гелем работаешь! СУПЕР Good
 
Торты от Ксю, коровка - прелесть! Love
Отредактировано 16 июл 2010 11:58, Gasja
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 18:37
Торты от Ксю, симпатичные тортики,спасибо за высокую оценку моим.
Vik11, polli, Танюша 11, спасибо за добрые слова.Дай Бог вам здоровья!
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 18:40
Vik11, если ты спрашиваешь про весь торт со Шреком,то он покрыт взбитыми растительными сливками.а если про самого Шрека то белое на нем это маслянно-заварной крем,из-за заварки он получается не белоснежным а имеет такой цвет.
Gasja, Спасибо!Мне очень приятно!
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 16 июл 2010 23:13
Саидовна спасибо
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 17 июл 2010 12:01

 

 
Две близняшки Китти
(фото с телефона)
Отредактировано 17 июл 2010 12:14, Gasja
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 17 июл 2010 12:37
Kapelka, Молодец, что еще и кремом украшаешь! Все обязательно получится, как везде нужна тренировка. Я вот никак на крем не решусь...
Лёлька, Симпатичная Барби! Но у нас есть тема Торт Барби, перенеси тортик туда, а отсюда уберем.
Саидовна, Ириша, ты у нас непревзойденная мастерица по кремовым тортам! А детские торты - сплошной восторг!
Торты от Ксю, Тортик на крестины нежный, но ракурс фото не дает все хорошо рассмотреть.... Еще бы одно фото в другом ракурсе. А на тортике с розочками, мне кажется, ты зря посыпала розочки...
Танюша 11, Интересный тортик, как будтот розы гелем обрисовала. А разрез такой аппетитный!
polli, Мишутка прелесть! Ребячий, ребячий!
Vik11, Да, хоть розочки и удачно сделаны, но краситель подвел...
Gasja, Галюш, Кити прелестна! Но, по-моему, глазки и носик кремовые смотрелись бы еще выразительней.
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 17 июл 2010 14:26
Всем привет и хороших выходных!!! Вот приползли познакомиться, от лица улитки Всем здрасти. Yes2
Отредактировано 17 июл 2010 14:56, Vik11
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 17 июл 2010 14:54
Vik11, ой,какая живая! Rolling Eyes
 
Антошка, Ириш, вото с телефона и оно даже яркость не передает... а в реале на торте оно ярче - и торты детям и уж сильно просили бусинок))) у меня бусины на расхват прям)))
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 17 июл 2010 15:20
Gasja вот её прототип,
а это мордашка.
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Вс, 18 июл 2010 02:05
Антошка,спасибо! Мне понравилось обводить розочки гелем,выразительней смотрятся на мой взгляд...а вообще пыталась украсить бока как нибуть пооригинальней.....но увы!
Gasja,славная Кити!
Vik11,прикольная такая улитка,весёлая!
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 18 июл 2010 14:12
Танюша 11,Gasja- спасибо
Отредактировано 18 июл 2010 14:16, Vik11
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 16:25
Несу,спотыкаюсь свои кремовые! Pooh_birth_day и разрезик!А это мой Маквин! внутри персики!
Nairka
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 336
  • Рейтинг автора 1 004
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 16:53
Vik11, какая хорошенькая улиточкаSmileсупер
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 17:50
Vik11, абалдеть, я подумала, что ты темой ошиблась, принесла что-то мясное, пока не разглядела кремовую травку.
Танюша 11, Маквин отличный, класс.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 17:57
Собачка, что-то я с ушами промахнулась, маловаты, как вы, девочки, думаете?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 18:07
Gasja, симпотичные Китти. Правда близняшки
Vik11,улитка как настоящая, молодец! А покрыт чем?
Танюша 11,торты просто заглядение. Такие аппетитные и аккуратные!
Polli, собачка отличная, а уши действительно маловаты
 
А у меня вопрос: делала белково-заварной крем,всё сделала по рецепту
Но пока украшала вода стала отделяться от крема, а затеми на самом торте стала течь водичка
В чём причина? Сироп варила до мягкого шарика,может надо было больше?
Отредактировано 23 июл 2010 18:09, Kapelka
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 18:13
polli, прелесно! Я честно говоря не заметила! А какой насадкой шерсть такая красивая получается? И это белок или сливки?
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 18:22
Звоночек, спасибо, это сливки, а насадка, "травка"(с дырочками).
Kapelka, спасибо, вот и у меня такая беда в последнее время, поэтому начала пользоваться сливками, без головной боли, почти.
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 18:24
polli, у тебя случайно фото насадки нет? Просто у нас продаются насадки с дырочками, я как-то пробовала, но у меня ничего не вышло. Может на такая, вот бы глянуть 1 глазком!А? Very Happy
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 19:40
Девочки спасибо!polli,собачка прелесть! Ушки не маленькие,их просто надо было пониже спустить,ато они прямо на макушке сделаны. Мне тоже очень нравится (твоя) Very Happy шерсть! У меня тает по этой жаре.........Очень акуратненько,умничка! Good
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 23:16
Танюша 11 аппетитные тортики нямммм! tender
Nairka спасибо For you!
polli классный песик, такого есть жалко Wink2
Kapelka улитка под белым и черным шоколадом Rolling Eyes
Отредактировано 24 июл 2010 11:50, Vik11
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 23:52
Всем спасибо.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 25 июл 2010 01:22
"Сердечко" в розах. Критикуйте. Розы наверно мне будут сниться.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 39, гостей 39, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100