Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 05:25

Торт от elll

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 05:27

Торты от Siberia7

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 11:20

Торт от voronina

Это он же в разрезе

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Долька

Постягающий

Наверх

Регистрация 7 фев 2010
Индекс активности 188
Рейтинг автора 7
Город Санкт-Петербург
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 11:32

Это мой фруктовый.Бисквит сметанный,крем творожно-сливочный.Вот!

Невозможное-возможно!!!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 12:10

Долька, Аппетитный Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 12:11

Торт с клубникой от ИрЫшки

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 12:57

Торт от Peppina

Отредактировано 20 фев 2010 12:57, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 23:18

Торт от ИрЫшки Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 23:26

от chara

Вот ещё идея украшения торта, а если ещё перевязать по окружности шелковой лентой - очень красиво смотрится.

И разрез:

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

КатАЮхмА

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 21:09

Долька, какой красивый тортик! И так замечательно выровняла, такой идеально ровненький!

Колю4ая

................................

Наверх

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 49
Город Украина
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 26 фев 2010 23:48

А это мой тортик.Внутри белый бисквит с кокосовым кремом и апельсинами

Долька

Постягающий

Наверх

Регистрация 7 фев 2010
Индекс активности 188
Рейтинг автора 7
Город Санкт-Петербург
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 26 фев 2010 23:54

КатАЮхмА, спасибо дорогая Thank_you

len4ik23, красота,да и только!Обожаю всё с кокосом.Может поделишься рецептом крема Secret

Невозможное-возможно!!!!!

КатАЮхмА

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Сб, 27 фев 2010 15:24

len4ik23, да замечательный тортик

, тоже хочу рецептик! Smile

Колю4ая

................................

Наверх

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 49
Город Украина
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 28 фев 2010 01:53

Ой,девочки,спасибо за отзывы.Мне очень приятно!Я тоже очень люблю вкус кокоса,но кокосовая стружка его не даёт,а каких-то эссенций я пока ещё не встречала.А как-то в маркете гуляла и в отделе специй увидела такой крем

.
Взяла для пробы.Заварила как написано в инструкции(на 1 пачку 200 г.воды,а у меня было 2 пачки).К нему добавила свой заварной крем из 250г.молока,1 яйца,1 ст.ложки муки и 4 ст.ложек сахара.Смешала их оба.Остудила.Взбила масло(400 г)со стаканом сахара и в него влила смесь заварных кремов(масло я беру не в пачках,а на рынке на развес,которое дорогое,у нас это крымское,с большим процентом жирности,чтоб застывало лучше).И добавила 1 апельсин,порезанный кубиками.Получилось очень вкусно,как мороженное!Все любители шоколадных тортов сказали,что никогда не любили белые торты,но этот-исключение!
Я не знаю есть ли такой крем в России,но у нас я его часто вижу,и в МЕТРО,и в АМСТОРЕ.А у меня теперь всегда есть дома пару пакетиков.
Вот такой простой рецепт.Я вообще сама много придумываю,совмещаю вкусы.Подсмотрю торт в магазине,а потом сама его делаю,редко действую четко по рецепту.

igrra

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 янв 2008
Индекс активности 1 451
Рейтинг автора 40
Город Нижний Новгород
Рецепты 14

Профиль ЛС

Вс, 28 фев 2010 02:47

Добавлю свой с фруктами, делала в прошлом шоду мужу на др на работу. Здесь их правда немного, но все же... Розочки из яблок по рецепту Иринки-Сахаринки.

Я - Лена

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 28 фев 2010 09:21

Мне точно в эту темку Razz

Вот мои работы

leriks

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 сен 2009
Индекс активности 95
Рейтинг автора 0
Город Тамбов

Профиль ЛС

Вс, 28 фев 2010 11:37

Девочки, а можно и мне кинуть свои?

Моя капелька лета

Lili_ja

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 12:35

девочки,подскажите,чем покрывать фрукты,чтобы блестели и не вяли?я метро видела в пакетиках желе для фруктов ,это оно?

Колю4ая

................................

Наверх

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 49
Город Украина
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 14:24

LILI JA,это оно.Покрывать легко,а эффект-обалденный,и застывает очень быстро.Я брала Dr.Oethker(по-моему так пишется)

Отредактировано 1 мар 2010 14:25, Колю4ая

Lili_ja

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 15:41

len4ik23, спасибо! там все в инструкции написано?или ты как-то по своему делаешь?

lencik

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 май 2009
Индекс активности 164
Рейтинг автора 4
Город Рига
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 19:19

Мои работы http://fotki.lv/ru/lenuskin/282944/

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 566
Рейтинг автора 5 357
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1778

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 01:24

lencik, leriks, Zejnab, igrra, len4ik23, Обожаю торты с фруктами! тем более такие красивые!!!!!!!! Clapping

leriks, А что это за синие украшения на тортике? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Колю4ая

................................

Наверх

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 49
Город Украина
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 01:35

LILI JA,там всё написано в инструкции.Я сначала побоялась горячий лить,думала,что крем может поплыть,и зря.Пока желе льётся,оно само остывает,и крем совсем не тает.А если подождать минут 5,может застыть.Это очень хорошая штука,потому-что обычное желе пока застынет в холодильнике...и тает потом быстро,а это не тает.
EMERALD,спасибо за комплимент Smile

Девочки,как вы выделяете имя,к кому обращаетесь;что-то у меня ничего не получается,пишу всё большими буквами. Confused