Милые рецепты от Милы - №5

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Ср, 21 апр 2010 12:39
Натусик, Verunchik70, ВаляЧб, SETFREE4EVER, ДЕВОЧКИ,СПАСИБО!!!
 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 21 апр 2010 19:31
Mila55, Tell!!! Tell!!! Tell!!! Good Слов не осталось! Smile
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Ср, 21 апр 2010 19:40
Mila55, Плюшки душистые и вкусные..Люблю с холодным молочком плюшку затрепать..А вот булки с сыром-вкусно,но пока горячие.А когда сыр остыл,я уже не очень люблю.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Ср, 21 апр 2010 20:10
Daba, Спасибо! Smile
LANNA79, Спасибо!А сырные всегда можно подогреть в микро-у меня сын всегда так делает,а мне и холодные нравятся,но я стараюсь выпечку вообще не есть... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Ср, 21 апр 2010 23:29
Привет. И я стараюсь выпечку не есть. Но как не попробовать, если что-то новенькое сделала да еще по твоему рецепту? А если попробовала... не могу остановиться...
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 21 апр 2010 23:33
Mila55, Милочка! Я к тебе со спасибой за рецепт Пастрамы из индюшиной грудки Thank_you Хотя у меня была и куриная грудка, но весом грамм на 750.

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Ср, 21 апр 2010 23:49
Марька, ну я то уже все пробовала по своим рецептам,а потом,когда печешь почти каждый день,то выпечку есть уже и не хочется..... Very Happy
ВаляЧб, Хороша!!!Я уже в обедах и ужинах полюбовалась на нее Good Прямо ,как из журнала ....
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 22 апр 2010 02:52
ВаляЧб, ух ты какая красота!!!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 22 апр 2010 08:10
Mila55, SETFREE4EVER, Thank_you

ух ты какая красота!!!
и вкуснота Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Чт, 22 апр 2010 08:37
Mila55, ну и кудесница же ты, Людочка по выпечке Smile сколько разных способов заворачивания плюшек знаешь........кефле очень приглянулись Good (может когда и отважусь таких же напечь) хочешь к чаю, хочешь к кофе. вкусно будет Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Чт, 22 апр 2010 09:00
Nelchik, Спасибо! Smile А у кифле очень хорошее тесто -очень вкусно и сосиски в тесте из него делать,и с любыми другими начинками.... Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Чт, 22 апр 2010 17:47
Сегодня ко мне приезжала моя подруга с двумя внуками и я решила детишек побаловать выпечкой,т.к. они ее очень любят.Испекла сегодня опять Полосатые кифле , только я их сделала не с сыром,а с сосисками
 

 
Австрийские булочки в сливках,только целиком сфоткать не успела....да и не до фоток было....
 

 
Творожные кексы.Теста получилось много и я испекла один большой кекс и еще хватило на 5 шт.маленьких
 

 


 
Детишки были счастливы - наелись до отвала булок ,а то,что осталось,увезли с собой,т.к. у них ещё дома младшая сестренка,да и родителям попробовать тоже надо..... Very Happy
Отредактировано 22 апр 2010 17:50, Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Чт, 22 апр 2010 20:17
Продолжаю экспериментировать с приготовлением пищи в аэрогриле......
 
Рассольник
 

 
Сделала так же,как обычно варю рассольник в горшочках-обжарила лук с морковкой и чуть потушила ,добавив соленые огурчики,отдельно слегка отварила перловку и слила с нее воду,уложила в стеклянную каастрюльку картошку,зажарку с огурчиком,перловку,соль,перчик,лаврушку,крупную дольку чеснока порезала,добавила сухого укропчика и петрушечки,залила горячим мясным бульоном ,потом еще немножко добавила рассола от огурцов и поставила в разогретый аэрогриль на 220 градусов на час.
 

 
Получилось вкусно!
Отредактировано 22 апр 2010 20:18, Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Чт, 22 апр 2010 20:24
Форель в фольге из аэрогриля
 

 
Здесь вообще все просто...Фольгу чуть смазала оливковым маслом,на фольгу положила укроп и порей,а на них кусок форели (предварительно его посолила,поперчила и побрызгала лимонным соком),на рыбку тоже положила веточки укропа,колечки порея и тоненькие кусочки лимона - завернула в фольгу и поставила в разогретый аэрогриль на нижнюю решетку ,на 20 минут при температуре 250 градусов.Рыбка получилась сочная и очень вкусная!
Отредактировано 22 апр 2010 20:26, Mila55
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 22 апр 2010 21:55
Mila55, Мама дорогая! Милочка! Сколько у тебя сегодня выпечки Суп-рассольник вкуснятина Форелька аппетитнейшая
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Чт, 22 апр 2010 22:04
Mila55, ой, так все вкусно показано и рассказано Smile вот посмотрю, быстро ты наиграешься с аэрогрилью или все же это нужная вещь Razz
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 629
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Чт, 22 апр 2010 22:22
Mila55, как все аппетитно!!! Good Людочка ,а сливки для заливки булочек обязательно брать те,что для взбивания или можно просто 10% сливки взять? Уж очень вкусноты такой хочется,а еще больше хочется вес лишних не набирать, вот и пытаюсь где возможно каллории экономить! Love
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Чт, 22 апр 2010 22:49
ВаляЧб, Выпечки было сегодня много-еще и картофельный хлеб с зеленым луком,но я его в суматохене сфоткала-сегодня пекла с 7 часов утра до обеда.....А сейчас дома нет даже маленького кусочка- все отдала своим гостям с собой - своим я еще напеку..... Smile
Emerald, Марина,ядаже не знаю,что и сказать - нужен он или нет.....я сначала попробую в нем рыбку покоптить,а потом скажу.Рассольник в духовке в горшочках получается тоже ничем не хуже и форель в фольге тоже,а вот покоптить в духовке -не получается.... Surprised
Tarika, Ты,моя дорогая,выбирай - либо худей,либо булки трескай,а от сливок много каллорий не убавишь.... Very Happy С густыми сливками получается густой соус под булочками,а с жидкими вряд ли такой получится....
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Пт, 23 апр 2010 00:34
Сделала чесночно-укропные булочки... Мои пищали, на работе у мужа нахвалилвли...
 
Но - я-то знаю, что тесто у меня не получилось.
 
Я вообще с дрожжевым не очень дружу. Вернее, очень не дружу. Вот если просто тесто - так всегда вкусно. И пончики, и чебуреки, творожное, хрещевское, кефирное, смм - еще как дружу.
 
А тут... Оно у меня какое-то перезамешанное получается. Жестковатое.
 
Ну. как в пословице - та же мучка, да не те ручки.
 
Но я упертая, научусь.
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Пт, 23 апр 2010 00:35
Да, за рецепт спасибо! Даже в моем исполнении вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Пт, 23 апр 2010 00:37
Мила, а как ты относишься к манникам? Никак не могу свой рецепт найти. Хочется тако не очень сладкий, жельтенкий, рассыпчатый...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Пт, 23 апр 2010 02:07
Марька, Я тебя не узнала с новой аватаркой...богатой будешь!!!! Very Happy Манники я люблю,но давно не пекла-надо,как-нибудь испечь....Я люблю манник с апельсинами
мука - 1 ст
манка - 1 ст
сахар - 1 ст
яйца - 2 шт
кефир - 1 ст
масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсин - 1 шт
Я сначала манку заливаю кефиром и даю постоять немного.Потом яйца взбиваю с сахаром,добавляю растопленное масло и все остальное.Хорошенько миксером вымешиваю и в последнюю очередь добавляю порезанный апельсин.Апельсин предварительно очищаю,разбираю на дольки и дольки режу кусочками.Можно для ароматаи цедру добавить,но необязательно.
Отредактировано 23 апр 2010 02:07, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пт, 23 апр 2010 11:58
Mila55, Людочка, какая же ты труженица, столко выпечки наделала!!! просто супер! супчик тоже очень вкусный, рыбка тоже классно получилась! експеременты у тебя очень вкусные!
я вот наконец принесла то что готовила по твоим рецептам на прошлых выходных.
Спасибо еще раз и еще раз большое за Картофелный хлеб с зеленым луком , кушали вместе
свеколной икрой
очень очень вкусно!!!


еще пекла Кулебяка
у меня была с фаршем, жереными грибочками и варенным яйцом. Тесто просто супер!!


еще зделала Закусочку из фасоли с красным перцем.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 770
  • Рейтинг автора 1 500
  • Город Москва
  • Рецепты 774
Пт, 23 апр 2010 14:53
SETFREE4EVER, Танюша,спасибо! Give_rose Ты,я смотрю,тоже не бездельничаешь -вон сколько всего вкусненького наготовила!Все выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!! Good
А я сегодня опять пеку сыну плюшки ......тесто недавно поставила-еще не подошло..... Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Пт, 23 апр 2010 16:41
Привет, Мила. Спасибо за рецепт манника, сейчас пойду готовить.
 
И тесто тоже поставила - на картофельные пирожки. Вот жду, поднимется ли.
 
А за свекольную икру я благодарила?
 
В любом случсе - здорово вкусно. Хотя у меня перчика не было... Спасибо.

Разместить комментарий

Новое в разделе