Натусик, Verunchik70, ВаляЧб, SETFREE4EVER, ДЕВОЧКИ,СПАСИБО!!!
 

Mila55, Слов не осталось!

Mila55, Плюшки душистые и вкусные..Люблю с холодным молочком плюшку затрепать..А вот булки с сыром-вкусно,но пока горячие.А когда сыр остыл,я уже не очень люблю.

Daba, Спасибо!
LANNA79, Спасибо!А сырные всегда можно подогреть в микро-у меня сын всегда так делает,а мне и холодные нравятся,но я стараюсь выпечку вообще не есть...

Привет. И я стараюсь выпечку не есть. Но как не попробовать, если что-то новенькое сделала да еще по твоему рецепту? А если попробовала... не могу остановиться...

Mila55, Милочка! Я к тебе со спасибой за рецепт Пастрамы из индюшиной грудки Хотя у меня была и куриная грудка, но весом грамм на 750.

Марька, ну я то уже все пробовала по своим рецептам,а потом,когда печешь почти каждый день,то выпечку есть уже и не хочется.....
ВаляЧб, Хороша!!!Я уже в обедах и ужинах полюбовалась на нее Прямо ,как из журнала ....

ВаляЧб, ух ты какая красота!!!

Mila55, SETFREE4EVER,

ух ты какая красота!!!

и вкуснота

Mila55, ну и кудесница же ты, Людочка по выпечке сколько разных способов заворачивания плюшек знаешь........кефле очень приглянулись (может когда и отважусь таких же напечь) хочешь к чаю, хочешь к кофе. вкусно будет

Nelchik, Спасибо! А у кифле очень хорошее тесто -очень вкусно и сосиски в тесте из него делать,и с любыми другими начинками....

Сегодня ко мне приезжала моя подруга с двумя внуками и я решила детишек побаловать выпечкой,т.к. они ее очень любят.Испекла сегодня опять Полосатые кифле , только я их сделала не с сыром,а с сосисками
 

 
Австрийские булочки в сливках,только целиком сфоткать не успела....да и не до фоток было....
 

 
Творожные кексы.Теста получилось много и я испекла один большой кекс и еще хватило на 5 шт.маленьких
 

 


 
Детишки были счастливы - наелись до отвала булок ,а то,что осталось,увезли с собой,т.к. у них ещё дома младшая сестренка,да и родителям попробовать тоже надо.....

Продолжаю экспериментировать с приготовлением пищи в аэрогриле......
 
Рассольник
 

 
Сделала так же,как обычно варю рассольник в горшочках-обжарила лук с морковкой и чуть потушила ,добавив соленые огурчики,отдельно слегка отварила перловку и слила с нее воду,уложила в стеклянную каастрюльку картошку,зажарку с огурчиком,перловку,соль,перчик,лаврушку,крупную дольку чеснока порезала,добавила сухого укропчика и петрушечки,залила горячим мясным бульоном ,потом еще немножко добавила рассола от огурцов и поставила в разогретый аэрогриль на 220 градусов на час.
 

 
Получилось вкусно!

Форель в фольге из аэрогриля
 

 
Здесь вообще все просто...Фольгу чуть смазала оливковым маслом,на фольгу положила укроп и порей,а на них кусок форели (предварительно его посолила,поперчила и побрызгала лимонным соком),на рыбку тоже положила веточки укропа,колечки порея и тоненькие кусочки лимона - завернула в фольгу и поставила в разогретый аэрогриль на нижнюю решетку ,на 20 минут при температуре 250 градусов.Рыбка получилась сочная и очень вкусная!

Mila55, Мама дорогая! Милочка! Сколько у тебя сегодня выпечки Суп-рассольник вкуснятина Форелька аппетитнейшая

Mila55, ой, так все вкусно показано и рассказано вот посмотрю, быстро ты наиграешься с аэрогрилью или все же это нужная вещь

Mila55, как все аппетитно!!! Людочка ,а сливки для заливки булочек обязательно брать те,что для взбивания или можно просто 10% сливки взять? Уж очень вкусноты такой хочется,а еще больше хочется вес лишних не набирать, вот и пытаюсь где возможно каллории экономить!

ВаляЧб, Выпечки было сегодня много-еще и картофельный хлеб с зеленым луком,но я его в суматохене сфоткала-сегодня пекла с 7 часов утра до обеда.....А сейчас дома нет даже маленького кусочка- все отдала своим гостям с собой - своим я еще напеку.....
Emerald, Марина,ядаже не знаю,что и сказать - нужен он или нет.....я сначала попробую в нем рыбку покоптить,а потом скажу.Рассольник в духовке в горшочках получается тоже ничем не хуже и форель в фольге тоже,а вот покоптить в духовке -не получается....
Tarika, Ты,моя дорогая,выбирай - либо худей,либо булки трескай,а от сливок много каллорий не убавишь.... С густыми сливками получается густой соус под булочками,а с жидкими вряд ли такой получится....

Сделала чесночно-укропные булочки... Мои пищали, на работе у мужа нахвалилвли...
 
Но - я-то знаю, что тесто у меня не получилось.
 
Я вообще с дрожжевым не очень дружу. Вернее, очень не дружу. Вот если просто тесто - так всегда вкусно. И пончики, и чебуреки, творожное, хрещевское, кефирное, смм - еще как дружу.
 
А тут... Оно у меня какое-то перезамешанное получается. Жестковатое.
 
Ну. как в пословице - та же мучка, да не те ручки.
 
Но я упертая, научусь.

Да, за рецепт спасибо! Даже в моем исполнении вкусно!

Мила, а как ты относишься к манникам? Никак не могу свой рецепт найти. Хочется тако не очень сладкий, жельтенкий, рассыпчатый...

Марька, Я тебя не узнала с новой аватаркой...богатой будешь!!!! Манники я люблю,но давно не пекла-надо,как-нибудь испечь....Я люблю манник с апельсинами
мука - 1 ст
манка - 1 ст
сахар - 1 ст
яйца - 2 шт
кефир - 1 ст
масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсин - 1 шт
Я сначала манку заливаю кефиром и даю постоять немного.Потом яйца взбиваю с сахаром,добавляю растопленное масло и все остальное.Хорошенько миксером вымешиваю и в последнюю очередь добавляю порезанный апельсин.Апельсин предварительно очищаю,разбираю на дольки и дольки режу кусочками.Можно для ароматаи цедру добавить,но необязательно.

Mila55, Людочка, какая же ты труженица, столко выпечки наделала!!! просто супер! супчик тоже очень вкусный, рыбка тоже классно получилась! експеременты у тебя очень вкусные!
я вот наконец принесла то что готовила по твоим рецептам на прошлых выходных.
Спасибо еще раз и еще раз большое за Картофелный хлеб с зеленым луком , кушали вместе
свеколной икрой
очень очень вкусно!!!


еще пекла Кулебяка
у меня была с фаршем, жереными грибочками и варенным яйцом. Тесто просто супер!!


еще зделала Закусочку из фасоли с красным перцем.

SETFREE4EVER, Танюша,спасибо! Ты,я смотрю,тоже не бездельничаешь -вон сколько всего вкусненького наготовила!Все выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!!
А я сегодня опять пеку сыну плюшки ......тесто недавно поставила-еще не подошло.....

Привет, Мила. Спасибо за рецепт манника, сейчас пойду готовить.
 
И тесто тоже поставила - на картофельные пирожки. Вот жду, поднимется ли.
 
А за свекольную икру я благодарила?
 
В любом случсе - здорово вкусно. Хотя у меня перчика не было... Спасибо.