Verunchik70, Спасибо!!!Запеканочка вкусная получилась,даже в холодном виде....

Mila55, мне тоже понравилась запеканочка, простенько и вкусно , и полезно

Manu, Спасибо!

Привет!
 
Очень мяско с луком напомнило об одном из любимых некогда блюд (когда мясо готовила). Только я просто резала полукольцами много лука, складывала в кастрюлю, сверху куски куры и сразу на медленный огонь часа на полтора. Потом - добавить специи. Кура получается нежная... соуса много...
 
Эх...

Марька, Да,блюдо похожее и очень вкусное!Я и курицу и свинину иногда так делаю...

Mila55, Людочка, как у тебя все обалденно вкусно и красиво, я аж расстерялась сырные стаканчики ето такая красотя, обезателно надо попробывать, просто супер! булочки и рогалики как всегда превыше всех похвал запеканочка вкуснятина!!
я на выходный угощала гостей( моей маленкой исполнился годик ) и зделала твой крабовый салат с авокадом и свеколно-сырный салатик. Правда очень суетилась и ничего непофоткала Крабовый салатик получился обалденно вкусный, мне намного больше понравился чем обычный с рисом. И гостям очень всем понравился, его так быстро сьели, даже показалось мало

SETFREE4EVER, Я поздравляю тебя с Днем рождения твоей малышки!!!!
 

Mila55, какая прелесть спасибо большое!

Лимонно-маковое печенье
 

 
Испекла сегодня ОЧЕНЬ вкусное печенье!!!!Рецепт с просторов интернета.
60 г - лимонного сока
3 ч.л. - лимонной цедры
250 г - сливочного масла
350 г - муки
200 г - сахара
1 - яйцо
1 ч.л - разрыхлителя
0,25 ч.л.- соли
0,25 ч.л.- соды
2 ч.л.- ванильного сахара
3 ст.л.- мака.
Смешать муку, мак, разрыхлитель, соду и соль.Сахар взбить с размягченным маслом, добавить яйцо, лимонный сок, цедру, ванильный сахар еще слегка взбить.Всыпать мучную смесь в масляную и замесить тесто,закрыть пленкой и поставить на час в холодильник.Затем брать тесто чайной ложкой,катать шарики размером с грецкий орех ,слегка приплюснуть шарик между ладонями и выкложить на противень,застеленный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик.
Выпекать в разогретой до 190 С духовке , пока печенье слегка не пожелтеет по краям.
Я слегка печенье передержала в духовке,но все-равно оно получилось очень-очень вкусное.
 

 
У меня ушел один крупный лимон - сока получилось немного меньше.Печенье мягкое,чуть рассыпчатое ,с нежным ароматом лимона .Пеките-не пожалеете !!!! Теперь у нас на столе это печенье будет часто,т.к. понравилось всем без исключения!!!
 

 

Приятного аппетита!!!

Mila55, Ой, Милочка! Какое вкусненькое печенье И цедра, и лимонный сок, и мак, и ванилин - Полная палитра вкусов Это должно быть потрясающе вкусно

Mila55, а я только за чаем решила сходить, а тут такие печеньки вкуснячие.

ВаляЧб, Anna Chervonyuk, Спасибо!Печеньки такие пекла в первый раз-очень понравилось!!!

Mila55, видно что вкусненькие печенюшки

Mila55, классное печенко!
я вот наконец скачала фотки еще с прошлой неделки, захотелось мне булочек с корицей, решила зделать с твоего Творожного теста (мне очень понравилось ето тесто), еще зделала сверху заливку с крим чиза, ето я у ВерочкаVerunchik70, научилась (Верчик, спасибо, вкуснятина получилась, с поливкой намного вкуснее)


а еще с того же теста решила попробывать зделать розочки с творогом, вкусные очень ватрушки получились, в следующий раз зделаю побольше. спасибо большое за твои рецептики. Моя мама последние пару месяцев меня уже захвалила, очень нравится ей моя выпечка! Людочка, ето толко благодаря тебе и другим кухарочкам! до того как я пришла на форум я вообще недружила с дрожжевой выпечкой

SETFREE4EVER, Булочки замечательные,да еще и с такой вкусной заливочкой!!!

SETFREE4EVER, супер булочки!! я тоже всё мечтаю с дрожжями научится работать. как ты хорошо научилась!

А я сегодня с новыми фотками дочки и зятя.На этот раз в костюмах древней Шотландии.
 

 

 

 

Mila55, ну просто заглядение!!!
А по другому и быть не может! Ведь хороших и добрых людей должны окружать такие же хорошие и добрые люди! Дай бог здоровья и радости всем членам вашей дружной семьи!!!!

Tarika, Спасибо! Сегодня такой день замечательный-у моей самой близкой подруги родился внук!!!!А у меня такое впечатления,что это у меня внук родился....Маленький-всего 2 кг 750 г,но здоровенький.
А у меня опять расвела роза....
 

 

 

Плюшки-восьмерочки
 

 
Очень легкие,воздушные,мягкие булочки или плюшечки,даже не знаю,как их правильно назвать.....Ну очень вкусные!!!!
450 г - муки (может уйти чуть больше или чуть меньше-зависит от муки и размера яйца)
240 г - теплого молока (я сегодня взяла 140 г сыворотки и 100 г молока)
2 ч.л. - сухих дрожжей
3/4 ч.л.- соли
80 г - сахара
30 г - масла сливочного(мягкого ,порезанного маленькими кусочками-не растапливать)
30 г - масла растительного
1 - яйцо
2 ч.л.- ванильного сахара
 
для посыпки
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
Все перетереть руками до получения маслянной крошки
 
Для смазки
1 яйцо+2 ст.л. молока-слегка взбить вилкой
 
Развела дрожжи в теплой сыворотке,добавила пару чайных ложек сахара,пару столовых ложек муки ,перемешала и дала подойти.Когда дрожжи подошли ,то все продукты (кроме сливочного масла) заложила в хлебопечку и поставила на режим"тесто".Нужно проследить-тесто должно получиться очень-очень мягкое,поэтому муку сразу всю сыпать не нужно,а чуть оставить.Возможно,что даже придется добавить муки чуть больше,чем в рецепте-ориентируйтесь по тесту.Минут за 7-8 до конца замеса добавить мягкое сливочное масло и проследить,чтобы оно полностью вмешалось в тесто.Когда тесто подойдет,выложить его на рабочую поверхность,подпыленную мукой,и разделать на булочки или плюшечки.Я сегодня сделала в виде восьмерочек.Булочки выложить на противень,накрыть полотенцем и оставить минут на 30 на расстойку.Затем смазать яйцом с молоком и посыпать посыпкой.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.
 

 
Плюшечки можно сделать и по-другому.Разделить тесто на шарики,потом каждый шарик раскатать,смазать маслом,посыпать сахаром и корицей(или маком) и свернуть любым способом.А сверху перед выпечкой смазать и посыпать сахаром.Ну а сегодня - восьмерочки с посыпкой (штрейзелем).
 

 
И вот разлом-тесто нежнейшее...только фотка чуть темновата получилась(света не хватило)
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55 какие пышечки плюшечки
Дочка твоя прям ангел, и костюм подходит, и муж прям завоеватель. Очень красиво!

Manu, Спасибо!!!

Mila55, Милочка, красивые фотки , спасибо что делишься с нами , рада за твою подругу, пусть внучок растет у них здоровеньким и крепеньким, радует их постоянно
Розочка красивая , у меня тоже уже бутоны набрали розочки, скоро начнут цвести
Булочки как всегда пушистые и красивые

SETFREE4EVER, Танюш, красивые булочки у тебя получились , рада что заливка понравилась, мои дети только с заливкой признают булочки с корицей

Mila55, Людочка, несу спасибки за Свекольную икру
 

Правда перца увы не было , но получилось вкусно В Одну половину добавила майонез, в другую нет. Мужу естественно понравилось больше с майонезом , а нам с дочей и без него было вкусно Спасибо за рецепт