Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 17 июл 2010 20:38

Галочка, очень красивая и выразительная девочка Smile

Галочка

Пользователь

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Сб, 17 июл 2010 20:45

Verunchik70, Спасибо огромное Embarassed

, а посмотрите какая она была в 3 года, прохожие озадачены были только цветом волос и кожи, а вот по глазам никак не хотели верить, что китайская полукровка Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 18 июл 2010 02:23

Галочка, я бы тоже не поверила Surprised

, глядя на фото где ей 3 годика, очень хорошенькая она у вас Smile

, пусть растет здоровой и счастливой и только всегда радует вас Smile

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вс, 18 июл 2010 13:20

Галочка, ничего, раз на слуху язык имеется, то как попадет в среду, сразу заговорит не остановишь Smile

меня уже столько подружек приглашают в китай, то, наверное, на следующий год кого-нибудь непременно навещу Rolling Eyes

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 06:16

Галочка, какая красавица! Приятно с вами познакомиться. Smile

Спасибо за фотографии! А мы недалеко от Шанхая живем, можно было бы к нам в гости заехать. Действительно, по глазам не видно, что смешанная кровь. А у моего старшего очень глаза выдают. У нашего папы очень уж сильные китайские гены. А у второго получились темно-серые глаза, может, еще почернеют.
jamilyne, мне тоже метисики очень нравятся. Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 07:37

jamilyne, Нела, если соберешься в Китай, я тоже приглашаю. Нинбо красивый городок! Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Галочка

Пользователь

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 10:52

merisaria, Спасибо за комплименты. А маленькая когда она была, где-то до 2-х месяцев, вообще китаянка вылитая, глаза маленькие, узенькие, а потом вот такие вот болтики выросли, во дворе ее называли Вишенка, глаза такие чернющие и как вишни круглые. У папани тоже вроде как не слабые гены, но по детству был только нос да глаза и губки бантиком. А вот скулы выступающие не передались, овал лица мой, кожа смуглая, волосы сейчас светлеют, была брюнеткой, а сейчас шатенка светлая, да - и форма рук и пальцев характерная китайская, не наша Very Happy

. А нас покидало по Китаю в этот раз сильно, мы из Пекина направились в Нанкин, оттуда на пару дней в Суджоу, потом опять же на пару дней в Ханджоу, а потом на выставку в Шанхай на 3 дня, а потом оттуда на Хайнань отправились, 2 недели как сумасшедшие мотались, отпуск был весьма динамичным, в Пекин вернулась без задних ног Mega_shok

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 20 июл 2010 09:44

Галочка, дети меняются, мой старший то на меня становится похож и больше в нем славянских черт, то на мужа и больше в нем китайского. Сейчас тоже смугляш, но волосы с рождения всегда были светлые, мягкие, раньше еще и кудрявый был. Интересное у вас путешествие было. Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 20 июл 2010 09:50

Суп с крабом
Идея и полностью рецепт позаимствован у Иланы-Лапки давным-давно, за что ей спасибо. Такой суп очень нравится моему мужу.
Рецепт здесь
Я использую для такого супа всегда краба и морепродукты (замороженные креветки). Из специй добавляю приправу для рыбы и сушеный имбирь, можно немного чили для остроты. Я не добавляю сливки. Остальное все по рецепту.

К супу чесночные гренки.

Отредактировано 20 июл 2010 09:52, merisaria

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 20 июл 2010 10:44

merisaria, ух, какой красочный супчик! да еще из гренками Smile

Галочка, красавица доченка!! глазки действително очень очень красивые!!!

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 21 июл 2010 08:07

merisaria, Оленька, красивый супчик получился Smile

да еше и с гренками чесночными

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Ср, 21 июл 2010 12:03

merisaria, супчик обалденный!!! Good

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 21 июл 2010 14:59

merisaria, спасибо за приглашение, олик!! Smile

суп прекрасный!! можно еще добавить кокосовое молоко и тофу Rolling Eyes

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Саванна

мама Машеньки

Регистрация 10 окт 2008
Индекс активности 674
Рейтинг автора 19
Рецепты 30

Профиль ЛС

Пт, 23 июл 2010 06:25

merisaria,
читаю твою тему, слюной исхожу!
ты просто молодец, с 2 детками успеваешь вкусности готовить!
можно тебя немного помучить? ищу рецептик один. у нас в китайском магазине продают сладость, похожа на татарский Чак-чак. не поделишься рецептом, если знаешь?
спасибо заранее!

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 24 июл 2010 18:31

SETFREE4EVER, Verunchik70, Anna Chervonyuk, jamilyne, девочки, спасибо большое!!! Smile

Саванна, знаю такую сладость, у нас тоже продается и как-то я даже сделала чак-чак, чтобы не есть магазинную, мне магазинный вариант не очень нравится. А как делается я не знаю. Там тесто вроде более воздушное, но по ощущениям более пропитанное маслом.
Я пока успеваю, мне моя мама помогает.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 24 июл 2010 18:36

Креветки в кляре в томатном соусе
Креветки очищить от панциря, оставив голову и хвост. Обмакнуть в кляр и обжарить. Кляр: яйцо, мука, немного дрожжей, соль, сахар на вкус.
Помидор без кожицы обжарить в растительном масле до появления сока, посолить, посахарить и капнуть немного белого уксуса. Полить креветки.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 27 июл 2010 11:43

merisaria, креветочки-пальчики оближешь!! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вт, 27 июл 2010 13:12

merisaria, замечательные креветки!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 авг 2010 17:45

Anna Chervonyuk, спасибо, очень вкусные получились! Smile

jamilyne, спасибо, Нела! Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 авг 2010 17:49

На выходных немного пофоткала еду днем, обычно готовлю китайский ужин для мужа, а вечером всегда такие плохие фотографии получаются.
Грибы-еноки с муарами

Черное яйцо

Спринг-роллы с уткой

Капуста с морковью и муарами

Отредактировано 1 авг 2010 17:52, merisaria

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 2 авг 2010 02:34

merisaria, ух, как бы я угостилась!! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 12 авг 2010 11:29

merisaria, какие красивые тарелочки! ты молодец! мне всегда кажется что китайская кухня очень трудная в приготовлении так же как и их язык Smile

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Чт, 12 авг 2010 18:36

SETFREE4EVER,

мне всегда кажется что китайская кухня очень трудная в приготовлении

мне тоже так кажется. Very Happy

иногда тааак хочется что-то приготовить, но так как в ресторане или на фото в книге никогда не получается. Surprised

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 13 авг 2010 18:17

Олик, я к тебе в гости не с пустыми руками. Very Happy

Спринг-роллы с рисовой бумагой.

Остатки соевой вермишели употребила чтоб приготовить их с папаей, рыбой и креветками.

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кулинар