Простейшее меню здорового питания 2

Ответы

оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 2 май 2010 11:29
Иринка-Картинка, Иринка, приветик!Нужен твой совет: скажи пожалуйста, что лучше садить в тень (солнце бывает только с утра, а затем тень от построек), уже нашла место для картошки, свёклы и моркови - в понедельник это всё хочу посадить, вот осталось лук, лук-порей, капуста (поздняя, савольская, цветная), кукуруза, кабачки с патиссонами. Даже не знаю, в прошлом году там расла свёкла - урожай был нормальный, а что лучше в этом? Embarassed Smile
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 2 май 2010 13:03
Daba, Selena, РЕНАТА_32, Verunchik70, ВаляЧб, LANNA79, Ren, спасибо, мои лапочки!!! Air_kiss
Selena, Ren, обязательно ее кушайте, может, не сразу привыкните к ней... но витаминов в ней прорва!
Ren, Ириш, а салатик-то понравился?
РЕНАТА_32, Натулечка! я знаю, что твои полуфабрикаты тоже очень вкусные! Very Happy
ВаляЧб,
А почему последущие тарелочки не показываешь? Ты на недельной голодовке?
Нет, Валюш, я не была еще на долгой голодовке... Просто все силы пока на огород ушли, я готовила, снимала, но еще не обработала фото. Правда, там ничего интересного нет, всё по-быстрому и без супов обходились... Олежа мне щас запрещает долгое голодание, потому что при такой тяжелой работе этого просто нельзя делать Smile ... Зато обещает потом поголодать вместе со мной - 3 дня Very Happy Может, еще неделю тяжкого труда, и я вернусь! Very Happy
Daba, Verunchik70, я тут занялась идеей совместной посадки... Щас объясню. В позапрошлом году я садила картошку на грядках, потом мы раскопали небольшое поле и ее туда вынесли (это было уже в прошлом году). И тогда же на ее бывшем месте высадила б\к капусту... Смотрю, а в некоторых местах под капустой стали прорастать некоторые кустики картошки (не всю выкопали - не заметили)... а так как прошлое лето было очень дождливое, то картошка на поле очень быстро "сгорела" от фитофторы (и помидоры в грунте сразу копытца отбросили), а та картошка, которая вылупилась с капустой так и не заболела, и вызрела до конца и дала небольшой но крупный урожай. Я это дело заприметила и обмозговывала всю зиму... вот щас я и хочу попробовать посадить смешанную посадку: каждый рядок картошечки обсажу разными овощами : капустой, свеклой, тыквой и пр. Но пока еще эта идея до конца не продумана, по ходу соображаем как, с чем и за чем... Вот когда она (идея) полностью оформится и воплотится, обязательно расскажу всё в подробностях... Very Happy
Daba, Ладунь, а там не сыро, не холодно? Лучше, конечно, на солнышке, но если нет такой возможности Sad ... Вообще в полутени могут нормально расти лук репчатый, чеснок, морковь, свекла... в принципе, и б\к капуста (но может вытянуться), но только не цветная, петрушка, укроп, хрен, сельдерей, щавель, шпинат, есть уже гибриды теневыносливых огурчиков... я садила и кабачки, и патиссоны, тоже неплохо росли - только расстояние между ними больше оставляй... Very Happy Кукуруза - точно нет, ей солнышка побольше надо, иначе не вызреет... Smile После свёклы всё это может отлично расти, кроме моркови и кукурузы.... Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 2 май 2010 14:28
Девочки, принесла свой сад-огород (вчера фотала), у нас после обеда была гроза с молниями и дождем... Very Happy
Это то, что касается сада Very Happy
СНЫТЬ

 
ПЕРВЫЕ ЦВЕТЫ

 
ДРОВНЯ

 
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА - ЗАВЯЗЬ

 
ЧЕРЕШНЯ ЦВЕТЕТ
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 2 май 2010 18:14
А это огород
ГРЯДКИ ПОД СЕНОМ

 
А это новые - плод нашей недельной работы (сделано только 1\2 поля, рядом еще дернина, которую надо перелопатить Sad ..)
ГРЯДКИ ДЛЯ СОВМЕСТНОЙ ПОСАДКИ

 
Сейчас новые роем (там, откуда фотала Very Happy ), как оформим, покажу.... Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 2 май 2010 18:31
Иринка-Картинка, Иринка, огромное тебе спасибо и за фотки и за объяснения. Знаешь, а у меня как раз под сараем растёт щавель и даёт очень хороший урожай. Завтра сфоткаю, что у меня есть и сделали и с тобой поделюсь. Ещё раз спасибо. Мне хочется тоже попробовать сныть, но меня останавливает, что "чистую" найти не могу, а описанную живностью как-то побывать не хочется Cool А ты черемшу кушаешь? Мне она так нравиться, только один не достаток - очень быстро становится грубой. Cool
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 2 май 2010 18:51
Daba, ой, с нетерпением жду твоих фоток, а еще ты обещала альпийскую горку показать - не забыла? Very Happy
а описанную живностью как-то побывать не хочется
фу, про такую даже и не думай... Very Happy
А ты черемшу кушаешь? Мне она так нравиться, только один не достаток - очень быстро становится грубой
оооо, я ее обожаю, только не знаю, растет она здесь? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вс, 2 май 2010 19:27
Иринка-Картинка, салат такой мы всегда делаем,пока черемша молодая, а так как у сныти нет ярко выраженного вкуса, то лишь грела мысль о витаминах! Smile
Вот сегодня делала овощной плов и остатки сныти порезала и добавила к моркови с луком
 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 2 май 2010 21:03
Иринка-Картинка, А ты поищи черемшу в сырых местах или около озёр, болот! Cool Cool Smile Smile А на горку я уже мхи посадила, так что если день будет без дождя вечером завтра покажу Smile Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 2 май 2010 21:25
Иринка-Картинка, какой у вас садик!! Rolling Eyes
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 2 май 2010 23:01
Ren,
у сныти нет ярко выраженного вкуса,
ага, значит, и тебе вкус не ярок, а то я уже подумывала: может, мы уже заелись ею, так и вкуса не чувствуем... Very Happy Какая прелесть твой пловчик, а я ведь давно такой не делала - овощной и со снытью! Мы его очень любим... Спасибо, дорогая, что напомнила! Very Happy
Daba,
А ты поищи черемшу в сырых местах или около озёр, болот!
Ладунь, а у нас тут нет таких мест - ни одного! Есть небольшой лесок, скорее даже лесополоса, недавно насаженная... но он не сырой, а очень даже просушенный и мелкий... Laughing Это если только на север Беларуси съездить.... Surprised Ладунь, мы сегодня лук на репку садили, весь не успели высадить, завтра продолжу... Very Happy Вот не помню, обращала твое внимание или нет... Если лук будешь замачивать в марганце или еще в какой-нибудь химии, то ОБЯЗАТЕЛЬНО перед высадкой промой его в нескольких "водах" чистой прохладной воды Very Happy Напомню тебе: иначе концентрация солей будет выше, чем в почве (а у тебя песок), вода пойдет обратно из растения в почву, он у тебя погибнет!!! Sad
Anna Chervonyuk, спасибо, дорогая! Стараюсь украсить его по возможности... эх, только забор трухлявый всё портит... Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 3 май 2010 01:37
Иринка-Картинка, Иришка, какая красота Smile , спасибо за фотки Smile Smile Smile , наши цветочки уже отцвели, черешня тоже отцвела, но улице до сип пор прохладно +12, +14Ц, ето для меня холодно чтоб копаться в огороде, правда зеленый лук уже хорошо взошел, скоро будет свой зеленый лук, а все остальное еше не высаживали
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 3 май 2010 11:00
Иринка-Картинка, Иринка, спасибо за подсказку. Лук хочу посадить на следующей, вернее на этой недели в конце, замачивать буду обязательно и последую твоему совету Smile Smile А сейчас у нас солнышко, уберу квартиру и бегом на огородик Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пн, 3 май 2010 11:14
Verunchik70, Daba, Air_kiss
Verunchik70, Верунечка, неужели у вас до сих пор так прохладно??? Sad У нас тоже на этой недели дождики поливают, но тепло за 20 С... Surprised
Daba,
А сейчас у нас солнышко, уберу квартиру и бегом на огородик
а у нас пасмурно, тепло, а я голодаю, в доме - кое-кто ноги переломает Laughing , но уже тоже бегу на огородик!!! Rolling Eyes
 
В среду был наш ОБЕД-УЖИН:
ГОРОХОВЫЙ СУП С КАПУСТОЙ И МАКАРОНАМИ (это получился самый вкусный из всех гороховых супов Very Happy , которые я когда-либо варила)

Варила в казане. Из овощей: замоченный горох, б\к капуста, лук, тыква, зелень (сныть, крапива). В конце добавила пару горстей коротких макарошек. При подаче посыпала мелко рубленной зеленью чеснока.
Очень вкусно получилось!!! Very Happy
 
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СЕЛЕДКОЙ, САЛАТОМ ИЗ СНЫТИ

 
На УЖИН после тяжкой работы в огороде доедали всё, что нашли Laughing : суп и
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГРЕЧКОЙ И СНЫТЬЮ, КОНСЕРВ. САЛАТОМ ИЗ КАБАЧКОВ
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 3 май 2010 15:49
Иринка-Картинка, Полюбовалась на твой участок Smile на грядки, на цветущие цветы, кусты и деревья Very Happy Ир! а зачем вам столько дров Surprised у вас нет газа? а чем вы отапливаетесь?
Тарелочки у тебя аппетитные Good а с супами продолжаешь экспериментировать Rolling Eyes
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пн, 3 май 2010 17:26
ВаляЧб, спасибо, дорогая!!! Embarassed Валюш, это я только часть дров показала (ты мне напомнила, сфотаю, покажу, как Олежа их еще пристроил...) Very Happy Прошлой осенью в нашей деревне провели газ, некоторым даже подключили и они пользуются им. Мы тоже провели, но трубы подвели к новому дому (пока еще к фундаменту Sad ). А старый дом топим торфом (он в небольших брикетах выпускается) от старых хозяев остался, наверное, еще года на 3 хватит. А дрова - это Олежа старый сарай-крольчатник (такой сруб из бревен был, я сначала думала, что это была небольшая банька-развалюшка... пока внутрь не залезли и клетки не нашли Very Happy )... выкорчеванные старые яблони, черешни, сливы, алыча и пр. деревья, ну, и стволы после обрезки ВСЕХ яблонь и слив на омоложение... Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 3 май 2010 18:48
Иринка-Картинка, Иришка! Хочу у тебя проконсультироваться Dntknw Что мне с этим можно сделать?

Прикупила я как-то семена огурцов(только вот зачем это мне было надо - не пойму до сих пор Mad ). Повтыкала в цветочный горшок(был свободен Very Happy ), а они взяли и проросли Shocked И вот, что мне теперь делать? Кроме горшка, ничего больше нет Sad
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 3 май 2010 19:07
Иринка-Картинка, Иришка, вот видишь как вы нас догнали погодой, здесь бывает не угадаешь, зима теплая была, зато весна дождливая и холодная, обычно огород садим середина мая или конец ма я, но в итоге все успевает поспеть и созреть, так что пару недель спокойно отдыхаем, как говорат местные жители пока на горах снег, огород садить еше рано, а буквально на выходных на горох опять шел снег, так что сидим и ждем погоды, у нас были деньки, когда тоже было тепло, вчера хороший денек был, успели траву во дворе покосить, а так пока заняты хоз=вом, муж строил новый курятник для маленьких курочек
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пн, 3 май 2010 19:29
ВаляЧб, Валюш, а у тебя есть какой-нибудь клочок земли (дача или еще что-нибудь?)... Возьми или пластиковые стаканчики, или отрежь дно каких-нибудь пластиковых бутылок (даже из-под раст. масла подойдут), или баночки из-под майонеза и пр. утварь, можно картонные коробки, только дно выстели целлофаном, чтоб не раскисли (очень НЕ советую пользоваться торфяными, корни огурца их стенки не пробьют Sad ). Осторожно вытряхни этот ком земли (подставь левую руку, растопырив пальцы, ладонье вверх, а правой возьми горшок за дно, осторожно переверни его на левую вверх дном, пальчики осторожно пропусти между огурчиками, короче, чтоб они остались у тебя между пальцами... осторожно вытряхни ком земли (главное, корешки не повредить, очень хорошо, что почва рассыпчатая Smile ). Отряхни от земли, осторожно попробуй их отделить друг от друга и рассади в отдельные стаканчики. Подожди пока у них появятся "настоящие" листики, хотя бы парочка, и потом также аккуратненько высадишь их куда-нибудь на грядку или клумбу.... Можно садить в строчку на расстоянии 50-100 см (у тебя что за сорт? для теплиц или открытого грунта? вообще, расстояние указывают на пакетиках Very Happy ), можно по кругу (сделать грядку диаметром в 1 м, как бублик... в середину вбить палку подлинее, будешь плети подвязывать шатром: от каждого огурчика (тоже рядом с каждым воткнешь небольшие колышки) к палке... Кстати, очень компактно и красиво, и необычно будет выглядеть) Smile
Можно прям так и высадить, пусть гнездом растут, только тогда плети лучше не подвязывать вверх (много погибнет из-за загущенности), а пустить по земле в свободное плавание. Very Happy Будешь просто аккуратно там ходить... Very Happy
Или можно оставить один самый сильный огурчик, а остальные срезать ножничками, если не хочешь заморачиваться... или земли мало Very Happy
Verunchik70, Даааа, Верунь! Ну и ну... мы тоже основное высаживаем весь май... тогда разницы нет, где жить Laughing (а то я уж про Америку задумывалась - шутка! Very Happy ). Как я тебя понимаю... Снежные горы это так непредсказуемо Sad .. У нас тоже в Сибири, рядом с нашим городом горы, и снег даже летом там падал, тогда даже в июле может задуть морозный ветер, а то и снег падать (ОЧЕНЬ редко, но было такое), а ведь юг Красноярского края, лето - пекло, только ночи бывали тоже холодными (опять таки из-за снега в горах)... Rolling Eyes
Отредактировано 3 май 2010 19:43, Иринка-Картинка
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 3 май 2010 20:48
Иринка-Картинка, Вся земля, которая у меня есть: вот эти горшки Very Happy Придется прикупить прямоугольные, которые для балконов. И в них высадить свой будущий урожай Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 3 май 2010 21:13
Иринка-Картинка, Такие грядочки аккуратненькие,а круглые поленицы-это что-то !!!Никогда таких не видела.... Smile
ВаляЧб, У меня та же история-вся моя земля в цветочных гошках...А я специально посеяла кудрявую петрушку -она уже взошла....теперь буду ждать урожая... Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 3 май 2010 21:22
Иринка-Картинка, О! Пришла с огорода, вернее притащилась, зато посадила лук (всё сделала как ты сказала Smile ), морковь, свёклу, пропалола клубнику. Вот моя горочка, ещё нафоткала цветочки, но силы на исходе, а это просто обещала Very Happy

Только мхам надо немного разрастись и тогда всё будет как надо! Cool
Отредактировано 3 май 2010 21:22, Daba
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 4 май 2010 08:06
Daba, Ладушка, красиво на клумбе у тебя Smile Smile Smile , а мох я тебе могу дать Very Happy , у нас в етом году после теплой зимы столько мха вокруг, что мне пришлось отраву для мха покупать, иначе нам всю траву испортит во дворе
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 4 май 2010 08:14
Иринка-Картинка, Иришка, да и у меня огород поскромней чем у тебя ( у меня наверно только одно название), мы садим чтоб просто вкусно покушать Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 4 май 2010 08:33
Mila55, А у меня укроп в горшке взошёл Very Happy
Daba, Какая прелесть - твоя горка Smile Красота
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 4 май 2010 12:05
Иринка-Картинка, Ирочка, как красиво у вас, так ухоженно, чисто!! а грядочки просто заглядение, молодец!! тарелочки тоже вкусняшки, супчик красавчик!!!
 
Daba, очень красиво!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели