ВаляЧб, Валюш, ничего страшного! Сделай дома (если балкона нет, то прям в квартире ) огородик... Ты, главное, как можно быстрее их рассади, пока корешки маленькие и не запутались между собой. Если порвешь, плохо будут расти, болеть... У них очень слабая корневая система и очень долго восстанавливается... Купи пошире и поглубже ящички-горшочки, в каждый уложи на самое дно камушки (дренаж), немного земли (засыпать просветы), потом положи хороший пук любой травы (нарви, где-нибудь подальше от дорог, предприятий), и поверх 4-5 см земли, сделай небольшую лунку и воткни росточек. В квартире найди им место, чтобы солнышко на них прямо не падало в обед (с 12 до 16), чтоб через стекло их не жгло... Вдоль стены будет очень красиво. Расставь горшочки на полу, а на стену повесь, если есть, какую-нибудь сетку (футбольную-волейбольную, рыбацкую ) или сама натяни нитки снизу вверх - почаще. Пусть растут. А чтоб не поливать их часто, положи под огурчиками тоже траву (оберни вокруг них и раструси по всей поверхности), можно вместо травы под них класть разные кухонные очистки - шкурки картошки, моркови и пр., но в квартире не надо - появятся мелкие овощные мушки, от них потом не избавишься, пока не вытравишь чем-нибудь . Если у тебя сорт пчелоопыляемый, то придется держать открытыми форточку или окно, или сама поработай пчелкой (это когда цветочки пойдут). Очень красивая шпалера будет: густая, темно-зеленая с ярко-желтыми цветами... ну, а потом и с плодами - свежайшими, ароматными ... Я так тоже выращивала зелень, огурчики и помидоры в Находке, только эту шпалеру расположила поперек комнаты, перед окном.... очень красиво было ... но постоянно спотыкались об этот ящик (он был один и очень длинный) А с помидорами этот номер не прошел - вытянулись, отощали, выкинули плодики величиной со сливку и сдохли ...

А у меня укроп в горшке взошёл

оооо, вот видишь, главное, начать!!! А результат не заставит себя ждать!
Mila55, спасибо, дорогая! Тебе правда понравилась наша дровня? Олежа был просто счастлив! Он подобную идею нашел в каком-то шведском журнале по строительству, немного переделала по-своему, и вот - плоды... А домашний огород это тоже очень здорово и нарядно!
Daba, Ладунь, какая красавица!!! Ой, я тоже такую хочу, а где ты брала такие камушки? А теперь скажи мне, есть ли у тебя сорная трава? и в каком количестве? Если мало - ставь бочку, закидывай сколько есть, наливай воды, закрой плотно, пусть неделю киснет, обязательно поливай свои грядки этим раствором (1:5), 1-2 раза в неделю, пока идет созревание... Ааа, и золу не забывай! Если есть много травы, раскладывай как я - между рядками... Пусть едят и растут!!! А вчера мы картошку посадили на своем новом поле, вышло только 2 рядка ... надо опять за вилы браться, новую плантацию разрабатывать .... Сегодня хотела свеклу посадить, а на улице такой ливень, то стеной идет, то просто капает ...
Verunchik70, Верунечка, не прибедняйся, пожалуйста! Кстати, ты обещала их показать...

мы садим чтоб просто вкусно покушать

ага, мы тоже!
SETFREE4EVER, Спасибо, Танюш! А ты посадила кабачки или тыквы?

Иринка-Картинка, у тебя очень интересная темка,все блюда необычные,простые и вкусные,с удовольствием захожу к тебе в гости.А сама ты добрый,отзывчивый и душевный человечек.Огород у тебя классный,все грядки по линеечке!

Ириш, я баааалдею от вашего дровника!!!!

Девочки, спасибо за оценку моего труда!
Иринка-Картинка, Ириша, спасибо за советы. Вот только вопрос - пока идёт созревание это до урожая? Я вот сегодня посадила картошку, горох и чуть кукурузы (думаю, что не замерзнет). А травы сорной пока не много, вот пройдут дожди и попрёт...Вот сегодня не хватило сил пропалоть ещё одну последнию грядку клубники, она у меня почему то в этом году рано собралась цвести - на других грядках уже видны бутоны, но ничего до субботы, после работы, доделаю. А твой дровник мне тоже нравится, у нас такие кладки тоже используют, только у тебя интереснее так как с крышей. Молодец у тебя Олег! Наилучшие ему пожелания передовай, пусть побольше новых идей воплощает в жизнь! Хочу чуть похвастаться - сделала первый салатик из зимнего лука и компотик из ревня. Хочу быстрее салата из редиски с луком, а редисочка уже пошла на закругление . Вот! Камушки такие к нам "приехали" когда заказывали грант, специально взяли не просеянный, чтобы камни попадались. Вот на этой недели муж зацементируем с камнями декоративный прудик. А золу я очень люблю, особенно если она ещё сразу просеянная и не надо самой её сеять

Vanill, спасибо, дорогая!!! Мне очень приятно! Приходи почаще...
Selena,

Daba, Ладунь! А ты вообще, как-нибудь удобряла свой песочек с осени или весной?

пока идёт созревание это до урожая?

Нет, период созревания, это когда у растения идет сильный рост (наращивание ботвы, образование цветоносов, фаза кущения). У корнеплодов, помнишь, 2 периода роста: 1 - наращивание ботвы (запасают все питательные вещества в ней), длится ~ первые 1,5 месяца, а потом 2 - перегоняют их в корнеплоды - следующие 1,5 месяца. Вот во 2-ой период подкормки либо вообще не делают, либо ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ РЕДКО. Смотри по состоянию своих питомцев, иначе будут наращивать только ботву, а корнеплод останется мелким... А клубнику можно постоянно поливать, она прожорливая, т.к. урожай быстро отдает, поэтому и истощается быстро, да и растет на одном месте долгое время - тут уже сама земля истощается... А у меня тоже она уже бутончики заложила... Сегодня с утра до дождины успела немного ее прополоть, я прошлой осенью пересадила усики на новую грядку, а старую выдрала... А у тебя "усатая" или нет? Ого, у тебя редисочка круглится, а у меня нет еще... Тоже никак дождаться не могу, когда можно будет натрескаться до отвала

Вот на этой недели муж зацементируем с камнями декоративный прудик.

Ладушка, а ты покажешь нам???
За Олежку особое спасибо!

В четверг я кормила свое трудовое семейство только макаронами (без супа)
МАКАРОНЫ С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ, ЖАРЕНЫМ ЯЙЦОМ, МАРИНАДАМИ

 
На УЖИН почти тоже самое с небольшой вариацией
МАКАРОНЫ С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ, КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ, МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ, ЖАРЕНЫМ ЯЙЦОМ

Иринка-Картинка, Ирусик как у тебя красиво, так хочется в гости , на свежий воздух оч люблю свежий воздух да еще если дом рядом(мечты, одни мечты)
Я уже закончила с посевной остались одни томаты и вторым сроком огурцы, а ты посеялась? Что ты делаешь против морковной мухи, задолбала она меня и мою морковку.

В пятницу обошлись только
ПЛОВОМ С КУРИЦЕЙ И МАРИНАДАМИ

Иринка-Картинка, Ириш, обязательно покажу, я где то в участках выставляла свой участок, а вчера искала фотки с огородом, знаю что были где то, но не нашла, так что покажу чуть позже, тарелочки вкусненькие , у меня дети любят плов с курицей, а домашние соленые огурчики давно закончились у меня

Иринка-Картинка, Ирочка, очень вкусные макаронные тарелочки!!
а плов вообще шикарно!
оказывается я забыла тебе сказать что все таки посадила я тыкву и кабачки на прошлой неделе. тыква уже взошла даже еще семена буряка купила тоже хочу посадить. у меня беда просто с сорняком ,предыдущий хозяин дома завез на участок речных камней, и с ними принес очень много бурьяна я уже незнаю как с ним боротся в прошлом году муж с корнями повырывал но оно все равно растет, ужас какойто. вообще у меня не земля а одни камни. ето чтоб нормалный огород делат надо все ети камни вывозить и завозить нормалной земли.

РЕНАТА_32, Натуль, так приезжай, бери девчонок своих и айда к нам! Место найдем... Хвастаюсь: у меня перчики проклюнулись, уже первые настоящие листики лезут, брокколи взошла, а цветная - нет, ни одна!!! А сеять буду сразу в грунт и помидоры, и огурчики, и ост. капусты и пр... - места нет на подоконниках... Эх, посмотрю, как помидорки поведут себя (никогда в грунт сразу не сеяла - поэкспериментирую на свою голову )

Что ты делаешь против морковной мухи, задолбала она меня и мою морковку.

Раньше она меня тоже долбала, пока случайно не посадила (вернее подсадила - помнишь, про старые семена говорили, у которых срок годности вышел, а муж ни в какую новые не покупал, потому что старых - полный мешок был... воспитывал мою жадность - так вот.. на одной грядке морковка упрямо не всходила, засевала 5 раз... - НИКАК! Я уже волноваться стала: у меня же все грядки заранее были распределены и уже засеяны - мало того, уже всё растет, а эта... Оставила ее на время, и где-то в конце мая или в самом начале июня пошла к ней и посеяла морковку в ПОСЛЕДНИЙ раз, думаю, если не взойдет, посажу какую-нибудь редиску ... Она взошла и ЕДИНСТВЕННАЯ оказалась чистенькой, без всяких ходов и червяков!!!) Теперь на хранение я уже сею морковь в конце мая, начале июне, вот она и уходит от первого лёта вредителей.... теперь только так спасаюсь Ты попробуй посадить ее тоже попозже, посмотри, что получится... А еще Selena, посыпает все грядки хвоей, она очень хорошо отпугивает всех вредителей... очень действенно... А щас ты уже от нее (мухи) не избавишься... только не трави чем попало, лучше съешьте ее пораньше или в закрутки пусти...
Verunchik70, спасибо, дорогая! Жду твои фото!!! А я заныкала несколько баночек... а Олежа разнюхал, где они стоят, теперь таскает потихой... Но я уже перепрятала оставшиеся (3 шт)...
SETFREE4EVER, спасибо, Танюш! Ну и ну, а зачем ему нужны были эти камни??? Если он пытался ими задавить сорняки, то это самый бесполезный способ... даже наоборот, теперь они будут расти как на дрожжах (камни проводят и надолго задерживают тепло - просто рай для травы) - теперь вам разгребать это ... Ведь с сорняками очень легко бороться тяпкой... просто подрубаешь их, заглубляясь в почву на 2-3 см, правда, за сезон придется раз 5-6 подрубить, зато с каждым разом их всё меньше и меньше, а потом и вообще не вылезут... Потом будешь бороться только с залетными одуванчиками да подорожниками - тоже тяпкой...

В субботу мои соскучились по супчику (что ж, приятно, очень приятно... )
БОРЩ

 
БУЛОЧКИ, СВАРЕННЫЕ НА ПАРУ (ели с борщом и с чесноком вприкуску)

Та же "Бегодя", только без начинки.
 
На УЖИН остался суп и пришлось быстро приготовить
ПШЕНКА СО СНЫТЬЮ, ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ, КАБАЧКОВЫМ САЛАТОМ

Обжарить лук, морковь, тыкву, добавить кусочки курицы, жарить ее до корочки, быстро перемешивая, посолить. Добавить воды, тонко нашинкованную б\к капусту. Тушить до готовности. Можно в конце добавить любую зелень, давленный чеснок, лаврушку, (томат. пасту и пр.)

Иринка-Картинка, И у нас борш был , а вот тарелочка с пшенкой и курицей вкусненько смотрятся и булочки на пару красивые получились!!!!

Иринка-Картинка, А я только булочек у тебя стащила, так как только поужинала, а булочки уж очень соблазнительные Ир, прудик покажу как будет готов, сегодня целый день дождь, потом муж работает, так что теперь до его следующих длинных выходных надо ждать А свой песок с этой осени ничем не удобряла, только осенью порезала и раскидала много бархатцев по огороду и перекопала. А клубника у меня усатая, усы так и прут. Одна грядка совсем молоденькая, одна чуть постарше, а третья совсем старая 3-х летняя, в этом году последний раз будет плодоносить. Пыталась завести клубнику, которая даёт усы и на усах тоже ягодки растут, такая типа альпельная - в зарубежных журналах такая красота, вот и я загорелась. Первый раз рассаду заказала по каталогу - прислали, я её лилеяла, лилеяла, а она выросла совсем не вкусная и усы не плодоносили, хотя она у меня была 3 года, затем купила семена, клубники, которая плодоносит на усах, вот из всей пачки только один кустик остался, в этом году перезимовал в грунте, сейчас сидит в горшке, посмотрим кого я вырастила, но это последняя попытка

Иринка-Картинка, у тебя всё как всегда вкусно, а вот булочки на пару, для меня вообще открытие!!!

Иринка-Картинка, обед у тебя просто супер, оссобенно булочки!!
дело в том что у нас принято стилить травку во дворе, но ето дороговато, так я думаю что старый хозяин незахотел стилит траву поетому засыпал камнями тормоз, как говорится
а мы теперь вот боремся маленкий кусочек мы разгребли уже еще в прошлом году но ето столко работы, ужас плюс еще земли нужно хорошей привести.

Verunchik70, Daba, Натусик, SETFREE4EVER, спасибо, девочки!
Verunchik70, Верунь, до меня только дошло: а ты дай ссылочку на свой участок...
Daba, А что за сорт такой? Откуда ты ее выписывала? И на какую-такую рекламу ты клюнула? Тебя не надули??? Я тоже землянику держу только 3 года (год посадки - нулевой и еще 2 года), иначе вырождается...
Натусик, правда? Это из корейской кухни... Очень у нас на Дальнем их любят только у корейцев они очень острые и с начинками разными + корейские салаты к ним... О, объедение!!! А я уже приспособилась всякие разные их варить (даже сладкие с изюмом)... Класс!
SETFREE4EVER, ты имеешь в виду газон? Даааа, не повезло вам - крупно!!! Ну, ничего, потихоньку всё сделаете...

В воскресенье я устроила для себя постный день, чтобы в понедельник всё-таки поголодать, поэтому приготовила
ГОРОХОВЫЙ СУП С МАКАРОНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ (но без капусты... скажу, что во вкусе суп проиграл ... Получилось вкусно, но не фонтан ...)

 
ГРЕЧКА СО СНЫТЬЮ, КОЛБАСОЙ И КАПУСТНЫМ САЛАТИКОМ (это тарелка мужа, я обошлась без колбасы )

Иринка-Картинка, А мне тарелочка мужа даже очень понравилась. Мне кажется что с сортом меня не обманули, просто эта клубника не для нашего климата, ей наверное надо больше тепла, а для нас - получается простая как у нас на грядках. А у нас в журналах есть такая реклама, это идёт всё из Голландии, а там климат...

Иринка-Картинка, у тебя всё так же уютно и вкусненько! Ирочка, ты не обижайся, я не забыла про тебя, просто время сейчас напряжённое, конец года, ничего не успеваю... Я обязательно напишу тебе всю литературу, и ещё разные познания, но чуть позже....

Иринка-Картинка, Ирочка! У тебя, как и всегда -интересноые и нестандартные(для меня точно ) блюда А булочки на пару - очередное открытие

Иринка-Картинка, ой да когда нибудь мы приведем все в порядок, ну гдето лет 5 нас ето займет
тарелочки очень вкусные, супик прямо прелесть!!!

Daba, Mazaika, ВаляЧб, спасибо, девочки!
Daba, Ладунь, тогда зачем она тебе? Мне очень понравился ваш - Прибалтийский сорт - "Огромный Сюзерен" мелкоплодной землянички... У меня родители его когда-то выписали, и, по-моему, до сих пор его культивируют! И ягодки крупные, вкусные и плодоносит непрерывно, и усы дает, которые плодить начинают этим же летом...
Mazaika,

Я обязательно напишу тебе всю литературу, и ещё разные познания, но чуть позже...

я подожду, Ладунь!
 
В среду я обкормила своих:
ЩИ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

 
ВИНЕГРЕТ С ТЫКВОЙ

Из овощей: картошка, свекла, морковь - отварить, свежая к\к капуста (немного) - нашинковать, лук, свежую тыкву крупно натереть, а вот зелень забыла накрошить , опомнилась, когда уже уселись за стол... , посолить, заправить раст. маслом.
 
БЛИНЧИКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

SETFREE4EVER, спасибо, милая! Ай, Танюш, не заметишь, как они пройдут (эти 5 лет)... Главное, не останавливаться...