Украшения для тортов, десертов и др. № 53

Ответы

Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Вс, 18 апр 2010 18:10
geny, это делается так же, как Марина показала здесь .
Zejnab, для 30 минут, просто замечательно.  Very Happy
elena8,  Love
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вс, 18 апр 2010 19:48
Девочки, вы все молoдцы!
Столько идеек подкинули,спасибо вам за то, что вы есть Wink2
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Вс, 18 апр 2010 19:59
Девочки, всем привет! Вот и мой тортик на первое причастие русско-датской девушке, которая занимается фигурным катанием и заказали мне вот такой тортик, хотели снежинки, любимый цвет девушки - типа морской волны  и канёчки! Торт на 30 человек (24-30-12), каньки они хотели сохранит на память, в длину  10 см..... умучалась с ними!!!! Ну и сами знаете прямоугольные или квадратные торты делать всё же сложнее...надо очень хорошо ровнять кремом и строить углы!
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Вс, 18 апр 2010 20:02
SimSim, какой хороший тортик. А расскажи, подалуйста, как ты делала коньки. Мне тоже коньки заказали, думаю как их сделать.
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Вс, 18 апр 2010 20:07
Этот тортик в подарок моим крёстным, которые живут на моей родине Алексеевке (кроме того, что это моя Родина, это ещё родина подсолнечного масла).
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Вс, 18 апр 2010 20:31
Ксюнька, конки я сделала из такого цветочного материала, который пропитывают водой и он держит очен хорошо влагу, но на вес...просто легчайший!
      Так вот...нашла в инете ету фотку, это в принципе выкройка на торт-конёк...так что кому надо так же нужная вешь, на компе сжала фото чтоб конёк бул дл. 10 см. и распечатала на принтере, вырезала трафарет.
     Наложила его на цв. материал, обвела контур и потом просто выерезала конек, мне от этого фото нужен был только контур! Материал очень легко режится, как масло....ровнять легко просто пальчиками. Можно так же взять пенапласт, но у меня от одной мысли о звуке, который бывает когда режишь пенапласт......уже плохо! Можно сделать скульптурную массу из пш. хлопьев и мастики и так же вырезать.
  Короче вырезала и стала вырезать части конька ( обтяжка мастикой ), вырезала от руки, просто прикладывая и смотря...как это смотреться!И немного трудновато клеить мастику на цв. материал.... так как много воды не нальёшь...всё впитается, так что я мазала мастику водкой....достаточно обильно, но не так чтоб текло и кеила на конёк и держала, какое то время через салфетку, а то можно оставить свои палчики на свежей мастикеSmile, так же подрезала мастику, где были излишки.Сделала, дырочки и и строчку..как у настоящего конька. Мастика у меня - gum paste ( на тюлозе , так что сохнет очень быстро и крепко ). Минус св. материала в том, что он оставляет следы или типа зелёной пыли..так что работать надо СУПЕР АККУРАТНО! Ну а когда коньки мастикой покрыты, то и пыли уже не будет....затем я покрасила подошву чёрной пищ. краской..дала подсохнуть и вырезала из мастики типа мет. штучек и лезвия, лезвиям дала подсохнуть..буквально 10 мин. и приклеила их на айсинг, сделала болты айсингом и всё посеребрила. Вот и всё!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Великий Устюг
Вс, 18 апр 2010 21:28
Девочки! Вы такие рукодельницы!!! Слов нет!!! :girl_in_love:  А можно я поделюсь своим первым "творением"? Я раньше торты пекла, но мастикой никогда не украшала! Вот попробовала!  :girl_sigh:
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вс, 18 апр 2010 22:08
elena8, спасибо, дорогая Love а веером я "заболела" после того, как в твоей подборочке журнальчегов по тортоукрашательству увидела оный. но как это обычно бывает, решила идею подкорректировать, реально оценив свои возможности)). твой тортик вышел сюжетным. лепка - отличная. а вот лица - это с помощью молда выполнены?
Zejnab, не наговаривай на свои тортики). может, где над декором и стоит поработать. но я вот прямо чувствую, что захер - просто отпад). уже облизываюсь... а насчет неудачной покраски - так это всегда можно исправить! дождись, чтобы торт высох. и покрой вторым слоем. только возьми либо кисточку побольше, либо губкой. и чтобы не было разводов, старайся на одном месте по многу раз не возить
SimSim, супер! идея с коньками - отличная. только вот у меня всегда в этих случаях дилемма возникает: если детали несъедобные, так, может, лучше сразу из холодного фарфора делать Very Happy
Пушинка, с почином! зайчик - видно, что очумевший от такой большой морковки Very Happy  Very Happy
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вс, 18 апр 2010 22:09
SimSim, плз, объясни как ты крышку на торте-коробке выполняешь? если не сложно, буду благодарна, если отпишешь в подробностях. можно - в личку)))
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Вс, 18 апр 2010 22:42
Бернардина, ну зачем же в личку?  Другим тоже интересно! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 19 апр 2010 00:19
SimSim, Женечка,тортик восхитительный получился!Большое спасибо за МК,утянула в блокнотик,может пригодится.
Larisa_chayka, Тортик такой летний!И масличком пахнет подсолнечным...."!
Пушинка, Морковка какая огромная!Вот зайке повезло!
Бернардина, Оксаночка,конечно ,пользуйся всем ,что понравилось в журнальчиках.Ведь для этого и выставляю их.Спасибо за коментарии к моему тортику.Да ,мордашки делала по молду.У меня есть на одном листе пластика сразу несколько профилей разных возрастов.
Девочки, Веера переехали в темку Идейки лепки цветов, фигурок и т.д... №2
Отредактировано 20 апр 2010 02:28, Geda
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Пн, 19 апр 2010 00:24
1000and2nights, Чайная пара просто прекрасная, я б не отказалась от такой реальной, очень стильно и изысканно.
Бернардина, Идея с веером очень классная - позволь возьму себе на заметку. Он не просто украсил торт - на нем вся концепция построилась.
JuJula, меня всегда восхищало как люди так вот айсингом умеют - мне он не покарятся. Розочки тоже очень хороши.
Grace, Рубашка классная, только мне не очень цвет галстучка... ну это у меня субъективное чисто... воспоминания так сказать из жизни.. похожий просто галстучек был у человека...
Belisimo, Умничка - пробовола я такие ландыши делать - плюнула на 3ем цветке первой веточки. Твоему терпению просто позавидовать можно.
юлияяяяя, пульт просто отличный. Про пушку ничего не скажу - не вижла в реале. Но сам тортик живенько выглядит.
Irushka, Если б я умела делать такие тортики как это чудо с кремовыми розами - я б так собой гордилаь, что просто.... слов таких нет очень. Вот вроде и сложного ничего особо нет - а смотрится так стильно. Цвета особено хороши.
taticon, одно то, что ты сумела сделать ручку - вызывает у меня уважение.
elena8, очень классный пенсионер, правда уж очень какой-то печальный повод..
geny, Лилии убили наповал - я такие делать не умею. Окантвка на подукше очень хороша.. Немножко смущет цвет, выбранный, как я понимаю для 30-летней девушки... Но опять-таки, может это у меня субъективное.. и смотря какая девушка)))
Zejnab, ой какая мимозка! Я знаю как ее катать - времени вагон и торт нескончаемым кажется. Как удалось такого насыщенного темного цвета покрытия? Это какой шоколад? И шляпка милая. Кстати я ни разу еще не делала - надо будет попробовать.
SimSim, Какая прелесть! Лаконично, мастерски, ровно! Такие задумки! Такая техника! Вот бы я к вам в поварята пошла. Рядышком постоять - хоть одним глазком посмотреть.
Larisa_chayka,  И сразу захотелось в Алексеевку, где подсолнухи, пахнет цветущим лугом и парным молоком... Или мне так глядя на тортик показалось?
Пушинка, Реальная морковка! И заяц славный. только б поярче может.
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Пн, 19 апр 2010 00:35
Девочки, покажу свой сегодняшний труд - этот для себя на выходные.
Это я стихов серебряного века перечиталась - потянуло на "романтик"
 

 
а второй маленький совсем - училась изображать "гжель" - рисовальщик с меня конечно пока аховский. Будем совершенствоваться. Это для родственников друга - ну так, вроде маленькоо сюрприза
 
Пользователь
  • Регистрация 7 апр 2010
  • Индекс активности 72
  • Рейтинг автора 5
  • Город Запорожье
  • Рецепты 3
Пн, 19 апр 2010 01:09
SimSim, очень красивый торт, супер.
Пушинка, классный тортик, мастика ровненько лежит и листья на морковке как настоящие :girl_wink: ArLen, чудесные тортики, шоколадный супер, и гжель очень даже красивая получилась, я бы так не смогла, только мне кажется если бы еще обрамление на торте сделать или тогда весь торт так украсить.Larisa_chayka, классный подарок и классный тортик, очень симпатичные подсолнухи и божьи коровки супер
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 19 апр 2010 02:11
SimSim, Не зря мучилось .Просто супер!!!! Smile
elena8, Спасибо!Покрыла мастикой обычный стакан.Потом когда мастика высохла вытошила стакан.Отдельно вырезала  фигурки и  приклеила к стакану.Прилепила к стакану кокосовые стружки и их слегка покрасила. Smile
Zejnab, Супер получился торт за 30 минут.А второй хороший просто краски бы побольше Smile
Nat1k, Спасибо!!!!!!Но на этот раз ваза из мастики Very Happy
elena8, Хороший торт так аккуратно все .Молодец!!! Smile
Пушинка, Хороший тортик !Молодец! Smile
ArLen, Первый замечательный,а второй если бы ты еще айсингом прошлась бы по ним было бы здорово. Smile А как ты ландыши делала?Они у меня очень быстро получились.А у нас есть мастер класс ?Я просто сама придумала как их делать в кухарке не смотрела.
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Пн, 19 апр 2010 02:17
Девочки, спасибо вам большое!Smile Конечно расскажу как делала....Вы наверное и сами знаете что формы квадратные и прямоугольные делать достаточно ровно, требыется ровность так сказатьSmile. Так что прежде всего надо хорошо обмазать торт и построить угол...жаль фотки нет, но в след. раз покажу, хотя в инете можно найти.     
         Прямоугольный торт делала первый раз, так что переживала что не покрою его одним куском, я знала что у меня будут ленты на торте и покрыла бока торта со швами, которые в дальнейшим закрыла лентами, хотя муж сказал что это не профессионально, но легче всего критиковать!SmileМне кажется, что углы получсются очен чёткими в таком способе, да и низ торта хорошо оформлен, чётко! Хотя и бока было покрывать не очень то и просто, в следующий раз позову Arlen мне помочь:, потом всё поставила в холодильник на пару часиков, чтов мастика подстыла и когда я буду покрывать крышкой углы бы стояли чётко.
         Раскатала пласт размер торта ( дл.+ шир. + припуски с каждой стороны 3 см. ) и накрыла им торт, смотря примерно чтоб припуски свисали одинакого с каждой стороны, свела все излишки мастики в углы и обстригла их ножницами, получился аккуратный шов, который я ешё сгладила пальцами и его практически не видно! Фото не очень, но вы можете понять. Излишки мастики по боками я срезала, предварительно померев их линейкой, чтоб было ровно и провела очень чёткую линию ножом горизонтално, по которой так же отрезала излишки.Ну вот вроде и всё...если что спрашивайтеSmile
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
Пн, 19 апр 2010 03:52
elena8, спасибочки!!! Spruce_up
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
Пн, 19 апр 2010 04:04
Geda,  спасибочки!!!
 
SimSim, Это конечно шедеврально!!!!!!!!
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пн, 19 апр 2010 08:18
SimSim, пасибки огромное! а какой толщины ты мастику на крышку раскатывала?
ArLen, тортики хороши. а что внутри? с шоколадным более-менее понятно, а с гжелью - нет))). по поводу гжели. согласна с девочками, что декор по бокам придал бы декору завершенности. и голубые розочки, хоть по цветовой гамме и подходят, но, на мой взгляд, несколько они из другой оперы)))
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пн, 19 апр 2010 08:23
elena8, пасибки за новую порцию вееров). у меня вопрос по использованию молдов для лепки лиц. ты делаешь что-то вроде маски, а потом ее наклеиваешь на основу, которая служит "болванкой" для изготовления головы? или у тебя молд двусторонний: с лицевой и затылочной частью?
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Пн, 19 апр 2010 08:51
SimSim, спасибо тебе огромное за МК по конькам. Я тебе очень благодарна.  Flower
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Пн, 19 апр 2010 10:25
Девочки, эти розочки мне самой поперек горла. Но они из разряда - давайте прикроем косяки. Торт вообще делался чтоб испытать зефирную мастику (именно зефирную, а не мармышковую). Что могу сказать - работать хорошо, вкус не фонтан. И к ней все плохо клеется. Так вот оборочка, которую я клеяла нагло отпала. А вмятины-то остались!!!!  пришлось срочно розы цеплять, хоть они ни к селу, ни к городу. Внутри шоколадного торта шоколадный бисквит и безе между коржами. а внутри белого бисквит, киви и белковый крем.
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 19 апр 2010 10:48
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 89
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
Пн, 19 апр 2010 10:50
Всем привет ! Новеньких принимаете ? Девочки , прочитала все ваши темы с самого начала и заболела украшением тортиков . Какие вы все умнички . Я восхищаюсь вашими работами , добротой , вниманием и дружбой ! Пока читала ваши уроки пыталась что-то делать . Хочу выложить на ваш суд мои первые тортики. Извините за качество фото , делала телефоном.
Кукла ,, Барби ,, для моей маленькой подружки на день рождения .
 
    
 
  Удивление и восхищение в ее глазах были для меня наградой .
     И еще один тортик друзьям на годовщину свадьбы
        
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 19 апр 2010 11:01
SimSim, тортик просто чудо Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели