Кулинарный архив

Кулинар

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 651
Рейтинг автора 8
Город Днепропетровская обл.
Блог 4

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 22:11

Ганаш клади прям на торт. Просвечиваться мастика не должна, если только раскатывать супер тонко то будет виден черный ганаш

ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ТЕХ, КТО НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ.

МОИ ТОРТЫ

Kaetzchen

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 81
Рейтинг автора 3
Город Германия

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 22:31

девочки, помогите... Ну никак не могу найти, как сделать на мастике оттиск кожи, для торта "сумка". Помню где-то писали... Ткните носом пожалуйста Confused

____________________________________________________________________________

Если у вас и седьмой блин комом, к черту блины - пеките комочки! Rolling Eyes

Катерина

elena1982

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 78
Рейтинг автора 2
Город Перт

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 22:39

natalka124, спасибо большое

Kapelka

ученица

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 22:55

вот нашла на французском сайте, попробуй перевести страничку через Гугле

я по-французски говорю, так что могу перевести Very Happy

Kapelka

ученица

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 23:34

Париж и Алёна, вот перевод вашей ссылки:
Если надо перевести ещё какой-то рецептик, обращайтесь Wink

croquembouches

Перевод рецепта с добавленными фото перенесен в Мастер-класс по тортикам
Нельзя допустить, что бы он затерялся.
Ваша Geda.

Отредактировано 7 май 2010 22:14, Geda

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 23:39

Kapelka, Какая ты молодец.Я думаю всем понадобится Give_rose

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 23:49

Kaetzchen, это может быть любая фактурная сетка, типа той, что от комаров. Very Happy

Если небольшая и круглая (цилиндром) тогда, можно надеть на банку или большую круглую бутылку ( от шампанского) и прокатать по мастике.

Я - Инта.

Kaetzchen

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 81
Рейтинг автора 3
Город Германия

Профиль ЛС

Чт, 6 май 2010 23:58

Geda, спасибо хорошая идея, надо попробовать. Я больше правда представляла что-то типа крокодиловой кожи, но что-то никак не могу найти

____________________________________________________________________________

Если у вас и седьмой блин комом, к черту блины - пеките комочки! Rolling Eyes

Катерина

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 00:01

Kaetzchen, для этого бывают специальные фактурные листы, но их надо искать по интернет-магазинам. Dntknw

Я - Инта.

Grace

Поднебесная

Наверх

Регистрация 6 фев 2009
Индекс активности 1 419
Рейтинг автора 41
Город Черкассы
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 09:34

Kaetzchen, вот здесь то, что ты ищешь. Только они требуют предварительной регистрации.

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

Kaetzchen

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 81
Рейтинг автора 3
Город Германия

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 09:50

Grace, спасибо! Это то что надо Smile

____________________________________________________________________________

Если у вас и седьмой блин комом, к черту блины - пеките комочки! Rolling Eyes

Катерина

Kapelka

ученица

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 10:49

Belisimo, не за что, всегда пожалуйста, если понадобиться

elena1982

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 78
Рейтинг автора 2
Город Перт

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 18:30

девочки, а если кексики маленькие украсить масляным кремом, за 3 часа в ресторане без холодильника он не потечет? как демаете?

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 19:13

elena1982, если все правильно сделаешь, ничего с ними не должно случиться, иначе с кремом никто бы не работал, если бы, были такие проблемы. Загляни в тему Кремовые торты там, на первой странице темы о кремах, полистай для успокоения души. For you!

Я - Инта.

elena1982

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 78
Рейтинг автора 2
Город Перт

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 20:27

Geda, спасибо большое Smile

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 21:37

Kapelka, спасибо тебе, нам пригодиться. Very Happy

Я - Инта.

Фантазия

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 мар 2010
Индекс активности 106
Рейтинг автора 2
Город Кольцово, Новосибирская обл.

Профиль ЛС

Пт, 7 май 2010 21:46

Девочки, здравствуйте! Я опять с просьбой-заказали тортик мужчине, который занимается установкой домофонов, просят сделать домофон Shocked

, может есть где-нибудь что-либо подобное?
И еще детский с Белоснежкой Embarassed

я Оксана

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 01:05

Фантазия, снимаешь на фото любой домофон или находишь картинку в инете и вперед... В Яндексе набираешь "Торт Белоснежка" и откроется несколько страниц. У нас были в детских торты с Белоснежками, но тогда еще не делались каталоги. Нужно листать все 10 предыдущих тем. Если есть время, займись. For you!

Отредактировано 8 май 2010 01:08, Geda

Я - Инта.

Irushka

любитель

Наверх

Регистрация 27 июн 2009
Индекс активности 872
Рейтинг автора 33
Город Leipzig
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 01:56

Фантазия,

Париж

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2009
Индекс активности 1 049
Рейтинг автора 92
Город Париж
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 03:02

elena1982, я на шоколадный бисквит всегда кладу белый масленный крем, под светлую мастику. У меня мастика просвечивает. Или потолще мастику раскатать

Меня зовут Наталья

Париж

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2009
Индекс активности 1 049
Рейтинг автора 92
Город Париж
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 03:04

Kapelka, ой так ты почти рядошком живешь Smile

Меня зовут Наталья

Париж

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2009
Индекс активности 1 049
Рейтинг автора 92
Город Париж
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 03:18

Фантазия, Белоснежка

Меня зовут Наталья

smilik

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 мар 2010
Индекс активности 9
Рейтинг автора 0
Город Beijing

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 10:59

Добрый день всем!
Девочки если можно дайте пожалуйста идею на выпускной детям 4 го класса.
Спасибо заранее большое

Фантазия

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 мар 2010
Индекс активности 106
Рейтинг автора 2
Город Кольцово, Новосибирская обл.

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 11:13

Geda, Irushka, Париж, спасибо!
А про домофон я так и думала, живу в своём доме, на домофоны как-то не особо заглядывалась( у нас-то его нет Laughing

я Оксана

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Сб, 8 май 2010 16:16

Фантазия,ну, что-нибудь такого плана. Есть три основных момента: кнопки для набора кода, магнитное "гнездо" для магнитного ключа и динамик с микрофоном (два в одном) для переговоров.

Отредактировано 8 май 2010 16:19, Geda

Я - Инта.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

SOS №5

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты