Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин №65

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 01:37
Натусик, Мне он тоже понравился,но не люблю готовить одно и тоже....Завтра буду другой пирог печь для разнообразия.... Very Happy Нашла интересный рецептик-прямо руки чешутся...Если все получится удачно,то выставлю... Rolling Eyes
Отредактировано 18 май 2010 01:38, Mila55
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 02:19
Mila55, давай, ждёмс... Wink2
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 06:01
Иринка-Картинка, Натусик, Mila55, Mazaika, ВаляЧб, Daba, Manu, Lime, Девочки всем огромное спасибо Smile Very Happy Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 06:11
Lime,

а рецептик можно
делаются они очень легко, печешь свой любимый бисквит, я обычно самый простой делаю
5 яиц 1 ст сахара хорошо всбила до бела ( у меня миксер мошный, поетому я даже не разделяю белки и желтки, взбиваю все вместе), аккуратненько всыпала 1 ст муки , в духовку на 175Ц, пеку в большем протвене
коржи пропитываю
крем делаешь любой (у меня 200 гр масла взбитое с 1 банкой сгушенки )
крошки можешь немного бисквита раскрошить, у меня остались серединки от пирожных персиков (остатки в морозилке храню, когда надо пользуюсь ими измельчая их в блендере)
написала много, на самом деле все очень просто, будут вопросы спрашивай Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 06:15
Иринка-Картинка,

А какой крошкой ты обсыпаешь пироженки
у меня остались крошки от пирожных персики (т.е. серединки, я храню их в морозилке, а потом их использую обычно на обсыпку)

и крем какой???
крем 200 гр слив масла взбитoгo с 1 банкой сгушенки, но ты можешь делать любой, какой вам нравится больше
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 06:25
Mila55, Милочка, вкусненькие котлетки получились у тебя Smile , но они бoльше голубцы напоминают, а новой выпечки будем ждать Very Happy
 
ВаляЧб, Валюш, ой как вкусненько Smile , мои любят куриные котлетки Smile , им хоть каждый день делай, салатик и пирожки вкусненькие Smile Smile Smile
 
OLENJKA, Крылышки вкусненькие Smile
 
Натусик, Натусик, и ето ты говоришь, что вдохновения не было Shocked , а у самой такие вкусненькие тарелочки Smile , по поводу пирога тесто должно быть одинаковой консистенции, тогда творог не будет проваливаться на дно формы

Как ты их так красиво плетёшь? Научи
булочки у меня закручену узелком, некоторые двойным узелком и концы прятала вниз, косички плела из 2х полос, вроде бы и все Smile
Bagiraa
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 240
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 10:08
Verunchik70, Bсе выглядит красиво, а можно рецепт Фокачи. Спасибо!
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 14:02
Mila55, ВаляЧб, OLENJKA, Натусик, девочки! Какая вкуснятина!
Verunchik70, Daba, Ладунечка, мы тебя очень любим! Как я рада, что ты уже с нами, выздоравливай побыстрее, солнышко! Air_kiss
Mila55, Милочка, ты меня тоже удивила такими котлетками, такие миниатюрные! я обожаю лук в любом его проявлении... Embarassed
ВаляЧб, Валюш, как я хочу всё это съесть, одна! Оооо, пюрешка, с котлетками, салатиком - мое любимое меню... да еще пирожки с моей любимой начинкой - с чаем бы!!! girl_cr
OLENJKA, Оленька, какие аппетитные крылышки! :girl_in_love: ... я бы такие каждый день ела, "ОПЯТЬ и ОПЯТЬ" Rolling Eyes....
Натусик, ООО, Наташенька, и у тебя пюрешка с котлетками.... Shout ах, какая розочка из огурчика!!! Научи, пожалуйста... Embarassed А пирог красивый... а что там не так? Surprised
Verunchik70, Верунечка, большое тебе спасибо за подробный рецепт пироженок! Обязательно наделаю, только попозже, может, к нашему празднику.... Very Happy
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 14:29
Я пришла мантами подразнится.
Угощайтесь.

Простой супчик с мясом и картошкой, заправлен луком пореем и сметаной

А на десерт ушки как делала бабушка
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 15:30
Не заходила сюда на выходных, а здесь столько вкусностей... Девочки, вы просто волшебницы! У всех попробывала по чуть-чуть, и чувство голода пропало..... Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 01:17
Verunchik70, спасибо, дорогая! Smile Я теперь тоже попробую такие красивые плюшки сделать! Ok Very Happy
Иринка-Картинка, спасибо! Smile А розочки делать очень просто, я тебе объясню на примере помидора. Разрезаешь помидор пополам и кладёшь срезом вниз

Режешь на тонкие дольки.

И начиная с самой крайней, первую сворачиваешь как бы рулетиком.

Следующей прикрываешь края предыдущей.

И т.д.

И получится розочка. Smile

 
Надеюсь, что понятно объяснила... Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 01:19
Manu, ооо, Катюш, обожаю манты!!! Rolling Eyes Суп и ушки очень вкусные! Good А ушки похожи на хворост! Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 01:22
А я сегодня делала капустные оладушки от Ладушки Mazaika. Очень вкусно! Дашка была в восторге! Rolling Eyes

 
И гуляшик с макарошками
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 01:49
Натусик, хош верь хош нет, манты уже 5 лет не делала. Shocked А ушки это остатки теста от мантов, раскатанные тоненько, обжаренные в кипящем масле и посыпанные сахарной пудрой. Very Happy
Оладушки супер, надо тоже сделать. Rolling Eyes Макарошки с гуляшиком объеденье! Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 02:04
Manu, ой, Катюх, какая ты находчивая хозяюшка! Laughing Я бы и не додумалась из остатков теста придумать такой вкусный десертик! Умничка! Good
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 02:42
Натусик, а я всегда из остатков пельменного теста эти штучки пеку, просто я в этот раз не расчитала и теста много осталось. Surprised Поэтому лень было тоненько катать как на хворост. Rolling Eyes Обычно остаётся не много, и я раскатываю тоооненько чтоб просвечивалось, потом в кастрюльку масла наполовину и обжариваю. А то что тесто не сладкое, даже можно сказать солёное, так потом всё равно в сах. пудре обваливать и это не чувствуется. Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 02:44
Manu, прикольно! Ok Возьму на заметку! Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 06:47
Bagiraa, спасибо Smile , посмотри вот здесь я давала рецептик http://kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=593430
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 06:48
Иринка-Картинка,

Обязательно наделаю, только попозже, может, к нашему празднику
а какой праздник, если не секрет Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 06:52
Manu, красивые манты Smile Smile Smile , а я люблю их делать, быстро и сразу много получается, а тесто у меня любят дети раскатать тонко, нарезать и сварить его, а вот хворост не догодалась делать
 
Натусик, Натусик, как вкусненько Smile , оладушки красивые да еше и макорончики с подливой Very Happy
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 19:28
Девочки-Кухарочки! Всем спасибо за тёплые слова!

OLENJKA, Крылышки вкусненькие
Натусик, Котлетки классные и пирог красавец Капустные оладушки хороши, а Гуляшик с макарошками -кулинарная песня Розочки классно оформляешь
Manu, Вау! Какие роскошные манты А супчик, хоть и простой, но ведь мясной и вкусный Ушки-хрустики хороши
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 19:32
А я тефтельки готовила

и кексик испекла, только какой-то он горбатенький получился Dntknw
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 20:49
Manu,

Я пришла мантами подразнится.
Тебе это удалось Shocked И ушки замечательные!!!
Натусик, Оладушки вкусненькие!!!И гуляшик тоже очень аппетитный!!! Good
ВаляЧб, Люблю тефтельки! tender А кекики у меня тоже частенько такие получаются....Главное-вкусно!!!
А мне вчера подруга привезла с дачи всякой зелени....Поэтому у меня сегодня щавелевые щи
 

 
К щам сделала жаренные пирожки с зеленым луком из лаваша - вкуснющие
 

 

 
Сделала котлетки с макарошками и к ним сырный соус мой любимый
 

 
а еще я принесла вкусный Вишнево-кокосовый торт
 

 

 
Отредактировано 20 май 2010 15:21, Mila55
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 20:59
Mila55, Замечательный обед Good тарелочки очень-очень вкусненькие Good в пирожках моя любимая начинка Very Happy тортик СУПЕР Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 21:01
ВаляЧб, Спасибо! Air_kiss
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100