Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2010 18:51
Матрешка,
потому что отличать одни от других чисто визуально так и не научились..
Это чисто теоретически. Хотя у людей, которые их часто едят в конце-концов "глаз намётан". Very Happy
ОТСТАВИТЬ ГРУСТЬ! КАКИЕ НАШИ ГОДЫ!?!
Какое-то другое у нас поколение получилось. Многие мои знакомые в нашем возрасте этим страдают. Very Happy
 
Нкмолодая мамочка, спасибочки большое!!! Love даже с опозданием, но всё-равно приятно. Rolling Eyes
Belisimo, спасибо огромное!!! Air_kiss
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2010 19:31
Anna Chervonyuk, да мои подружки-ровесницы тоже "киснут". НЕПРАВИЛЬНО ЭТО!
 
Когда мне по башке больно стукнул 30-ник, выхожу я утром из своей комнаты, а мои родители и бабушка меня поздравляют, подарки дарят, мне так вдруг стало жалко себя. Я как разрыдаюсь. Ох и поржали тогда надо мной мои близкие. А потом подошла к зеркалу - морщин не прибавилось, седых волос - тоже. Вроде попустило. Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2010 20:46
Anna Chervonyuk, Аннушка, милая моя, хочу присоединиться к нашим девчатам и поздравить тебя!!
Дорогая моя, счастья тебе, здоровья, радости почаще, положительных эмоция на каждый день, самых неожиданных, только хороших сюрьпризов, пусть каждый твой день будет тебе маленьким праздником, обнимаю тебя, моя хорошая!!! Smile
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2010 20:48
Anna Chervonyuk, про перчики очень было интересно читать, а стейко твой такой аппетит на меня нагнал, что сразу на кухню потопала Very Happy Smile Очень все вкусно, дорогая!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 16 сен 2010 07:36
Anna Chervonyuk, Анюта прости, хоть и с опазданием , но от всей души поздравляю тебя с днем рождения, пусть сбываются мечты, здоровья, счастья ,много радости и не грусти о своем возрасте, ведь ты еше такая молодая!!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 16 сен 2010 17:01
Матрешка, вот и мой ум тоже понимает, что неправильно!!! Very Happy а противиться наверно просто лень. я себя со здешними беззаботными и ещё безмозглыми ровестниками сравниваю, так это как сравнивать взрослого человека и ребёнка в коляске. Very Happy
Наза, спасибо большое за поздравление!!! Air_kiss такое фото красивое!
Verunchik70, спасибо, Верунчик!!! Love На работе, когда мой менеджер отдела узнал, что мне исполняется 26, сказал: "Всего лишь??", а портье, парень 22-х лет, тут же выпалил: "Уже столько???". Мы долго смеялись. Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 16 сен 2010 18:30
Anna Chervonyuk, Анют, видишь как мы по разному на возраст смотрим, я всегда своему мужу говорю, цени каждый год, на следуюший год еше на 1 больше будет, а лет через 5-10 думаем, вот если бы тогда, поетому 26 ето совсем не много, жизнь только начинается, а как появятся детишки все вниммание перейдет на них Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 17 сен 2010 00:46
Anna Chervonyuk, Анют, а я горький перец маринованный пыталась кушать... ну и на гриле тоже Smile
Вот честно, не могу... хоть острое и люблю Smile
 
А насчет возраста... я все время забываю, сколько мне лет Very Happy у сына спрашиваю... Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 17 сен 2010 17:10
Verunchik70, у меня в детстве травма была психологическая, когда я узнала, что люди умирают. неделю плакала и почти не разговаривала. меня по-этому никогда не брали на похороны. Confused
Emerald, я острое не очень люблю, хотя в китайской кухне немного островатые блюда мне нравятся. Rolling Eyes
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 18 сен 2010 19:14
Кто здесь «кусается»? или Ещё раз про перец Падрон.
Ещё раз о признаках для отличия. Считается, что острые «особи» получили меньше других солнечные лучи и потому, зависит от производителя эта черта. Так же получаются более острыми, если меньше поливать, чем надо. Говорят, что к тем, к которым после жарки соль плохо пристаёт, те и будут острые.

Между сборщицами урожая обычно условливаются, что «правильная» пропорция острых перчиков при подаче на стол составляет около одной пятой части. По-этому, сборщицы собирают урожай в разные ёмкости те перчики, которые больше всех грелись на солнышке и те, которые росли в теньке. Во время их приготовления берётся горсть остреньких на каждые четыре горсти не острых, как указывает старинная фраза "Unha saca son cen pementos, que son vintecinco 'máns' de catro" («Один мешок-это сто перцев, что есть 25 «рук» по четыре раза»).

Праздник Перчика Падрон празднуется с 1978-го года. Каждую первую субботу августа жители этого посёлка жарят сотни киллограмов перчика и предлагают «полакомиться» всем заъежим. Дегустация абсолютно бесплатная и сопровождается хлебом из кукурузной муки.
Существует Орден Перца Падрон, члены которого произносят клятву при вступлении « Клянёмся и обещаем, что будем есть всегда только настоящий перец Падрон и защитим его честь и распространим о нём весть где бы ни было». Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 18 сен 2010 19:15
Если кому интересно, то могу поискать семена. Пишите адрес. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 18 сен 2010 19:20
Ещё не показывала подарок на годовщину свадьбы- 5лет! Браслет из зологого, розового и белого золота. Rolling Eyes
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 18 сен 2010 19:23
Сегодня на столе всё по-простому.
Спагетти с соусом карри.


 
И неудачное печенько. Sad Хотя получилось обалденно вкусное. Но некрасивое. Surprised

Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 19 сен 2010 03:55
Anna Chervonyuk, Анюта с годовшиной свадьбы тебя, любви на долгие годы, а браслет очень красивый получила в подарок Smile Very Happy Smile
Здесь я тоже видела на базарах как жарят перцы, но в подробности не вдавалась, так что я его не пробовала никогда, спагети такие красивые с кари получились, а печенюшки ты зря, они даже совсем ничего смотрятся Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 19 сен 2010 04:49
Anna Chervonyuk, какой браслетик прелестный!!Smile анюта, с годовщиной вас - какая это свадьба, считается, кстати? деревяная? или уже медная?
это распредление горячих и негорячих перцев в мешке напоминает мне кота в мешке Very Happy никакой дармовой кукурузный хлеб не поможет, если "повезет" Very Happy Very Happy
 
те перчики, которые больше всех грелись на солнышке и те, которые росли в теньке.

так какие из них острые? те, что на солнышке или те, что в теньке?
 
спагетти прелесть!! и печенье замечательное, настоящее домашнее печенье!!Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 19 сен 2010 06:31

 


 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 19 сен 2010 20:03
Anna Chervonyuk, Аннушка, солнышко, поздравляю с годовщиной вас, будьте счастливы, и чтобы любовь вас сопровождал всю вашу дальнейшую жтзнь!! Браслетик очень красив, он такой нежный, такой женственный, отличный подарок!! Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 11:28
Anna Chervonyuk, ЛЮБВИ ВАМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ!!!
 

 
Отличный подарок! Good
 
А где рецепт печенья? Меня муж как раз вчера попросил испечь печенье. Домашнего захотелось. Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 16:30
Anna Chervonyuk, с годовщиной свадьбы!!! Браслет очень красивый, шикарный подарок!!! Smile А печенье видно что очень рассыпчатое и очень домашнее Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 15:18
Verunchik70, спасибочки!!! Air_kiss в Америке острые халапиньо во всё пихают. Ни разу не пробовала? Smile
jamilyne, какая годовщина это понятия не имею. Dntknw
так какие из них острые? те, что на солнышке или те, что в теньке?
те, которые в теньке и которые меньше всех поливали. Я думаю это они от злости. Very Happy
Нкмолодая мамочка, спасибочки большое!!! For you!
Наза, спасибо огромное!!! Love
Матрешка, спасибо!! Air_kiss рецептика нет, так как такое печенье уже делали на форуме, вот и не выложила. Smile
Zhorzhetta, спасибо за поздравление!! Give_rose
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 15:42
Toledo. Castilla-La Mancha .
Испанский Толедо, древне-римский Толетум – это особенный город, место соития трёх культур.

Старая часть города находится на берегу реки Тахо, на вершине холма.

Такое географическое расположение было важнейшей оборонительной чертой города. В середине XIX века город начал расти за пределами защитных стен.

Форму настоящего города этому завоёванному поселению придали древние римляне. Город даже имел право на изготовление собственной монеты. Большая часть следов присутсвия римлян до сих пор находится под ногами города.

Новый и улучшенные защитные стены в этом месте соружены германскими кочевыми народами. С 418 город переходит в руки вистготов и Леовигильд устанавливает в нём столицу вестготской империи.

В 711 году город меняет свой облик и перевоплащается в мусульманский центр с многими мечетями, которые до сих пор сохраняет Толетум.


В 1085 году по мирному соглашению между халифом и королём Альфонсом VI город переходит в руки католического королевства.




Сегодня все эти культуры сплелись в старой части города и рядом с еврейской синагогой и улицей Леви мирно поживает мусульманская женская мечеть слушая как звонят колокола кафедрального собора на главной площади.

Очерки из Толедо.






Это я.
Отредактировано 5 ноя 2013 12:08, Anna Chervonyuk
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 18:05
Очень простой обед.
Курочка со сливовым соусом .


 
Плетёнки с черешневым вареньем .


Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 23 сен 2010 08:56
Anna Chervonyuk, чудесное путешествие в историю по древним улочкам!
 
А вот ты очень органично вписываешься в исторические улочки! Very Happy
Они тебе к лицу! Smile
Отредактировано 23 сен 2010 09:04, Нкмолодая мамочка
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 23 сен 2010 11:47
Anna Chervonyuk, Анечка, привет родная! я на неделю уезжала а у тебя тут одни празники! Smile
поздровляю от всей дущи с Днем рождения!!!! Желаю чтоб исполнились все твои заветные желания Smile
а я неможко старше, мне в апреле было 26 Wink но что то мне пока негрусно наверно после 30 уже пойму что старею Laughing
поздровляю так же с пятилетием свадьбы! Пусть ваша любовь становится толко крепче и горячее!!! Браслетик очень красивый!!!
а у нас с Олегом было вчера 8 лет свадьбы Smile
фотки Толедо очень красивы!!
Плетенки с варенье уж очень вкусно смотрятся, кстати печеньки тоже очень хороши!! (у меня печенки обычно похуже Confused )
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 23 сен 2010 12:52
Нкмолодая мамочка, Испания мне к лицу! Very Happy спасибо! Rolling Eyes
SETFREE4EVER, поздравляю вас с годовщиной!! крепкого, счастливого вам брака!! Give_rose вот тебе тоже 26, а уже двое детей. я всё не решусь. Confused Я с этоми печеньками так наругалась! У Нелли они такие идеальные получились. Как она это делала? Surprised
 
Чего-то я за собой стала замечать, что слишком много жалуюсь на жизнь. Прямо как бабулька на лавочке. Mad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100