Звоночек, Я думаю,что правильно решила делать апликацию.Я вырезала из мастики фигурку и на подставке,посыпенной сах пудрой давала немного засохнуть,переодически проверяла,чтобы не приклеялась с низу.А потом на готовый торт ,где наметила будет рисунок,под наклоном спихивала фигурку аккуратно и всё!Если торт покрыт кремом,то предварительно дать застыть крему,а если на мастику,то немного смазать водкой центр,где будет фигура.

Gasja, Я может не правильно делаю,но если какой то заказ на торт ,который я раньше не делала или уже подзабыла как делать,сначало пеку для своих пробный,(они рады!) и только потом уже делаю на заказ.Правда,если есть достаточно времени и конечно не делаю никаких украшений для своих

elena8, мои не едят торты, а у меня аллергия на муку.. поэтому проблемно чуть печь заранее... - а тут впринципе сложного то.. темболее безе у меня отличное получилось! только крем и собрать... а вон как вышло...

Привет девочки. Мне нужна Ваша помощь. У меня на начало сентября намечается заказ тортик в виде гнезда с голубями. Помогите пожалуйста найти какойто МК с большыми голубями Только на Вас одна надежда

Звоночек, ну, еще можно сделать в виде аппликации, сначала контур шоколадный, а потом заливка.(Как на пряниках)

цветка,
http://www.tvcocina.com/photo/tarta-nido-de-paloma?commentId=1190341%3AComment%3A76246&xg_source=activity
http://www.weddingcollectibles.com/Dove-Cake-Toppers.html

Девочки!!!!! Откликнитесь, пожалуйста, кто делал двухетажный голубой торт с самолетиком наверху! Мне такую идею заказали. Помню, что был у нас такой тортик, но не помню, чей. Очень-очень надо! Или может у кого фоточка сохранилась? Заранее спасибки!

Irushka, тот тортик не нашла, но у нас есть темка Торты - самолёты, вертолёты, ракеты

Девочки, а у вас есть для школьников отдельная тема, а то не нашла, надо к 1 сентября печенье, кексы или пирожные и торт, думаю на счет книг, но может какие еще идеи есть?

Fomich, можно испечь торт в виде школьного рюкзака

Geda, tam ja uzhe byla: netu tam ego

Irushka,
я вот такой делала
 

цветка,
на днях выложу МК

Irushka, по моему ты имеешь в виду этот ТОРТИК САМОЛЕТ

Irushka, и я делала по фото которое выложила Nairka,
вот он

elena8, спасибо большое но в проблема в том, что все голуби которых я видела были на свадебных тортах, а надо торт в виде гнезда с голубями для мужчины, который разводит голубей, вот и сушу мозги, что бы такое сделать . Гнездо боле менеее понимаю, а вот птичек большого размера

1000and2nights, жду не дождусь

Девочки, дорогие, помогите! Нужен МК по лепке парня или мужчины. Я что-то у нас на кухарочке не могу найти. А то завтра торт отдавать, а фигурку не слепила(

BlackMoonOD, вот тут несколько идеек по лепке мужичков
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6582.html?p=5#message_624726
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6582.html?p=6#message_624754
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6582.html?p=2#message_623711
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6582.html

Ай-я-яй,девочки спаситееее! нужен торт с пистолетом или в виде пистолета,конечно,кремовый!!!

uyla9541, вот что я нашла с МК
Здесь все пистолеты из мастики, из крема я не нашла
может пригодятся идеи
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4696.html
http://blog.kp.ua/users/3668121/post125216623/?upd

цветка, Nairka, 1000and2nights, девочки, вот спасибо! Я уже отчаяласъ вообще что-то найти, а тут сразу 3! Класс!

Девочки! Кто сможет сделать перевод следующего поста?

Not sure how these compare to the grocery store cookies as I've not ever bought any. But this is an excellant recipe for what you describe.
Here's my long time favorite cut out cookie dough. If I remember correctly it was originally in a BH+G magazine in the late 70's. I usually double it in my KA mixer and usually make at least three bowls of the dough. I have a very large tree shape cookie cutter (about 9") and love to make and decorate special cookies for those that love cutouts.
This dough is one that you can roll thick, if you like a softer cutout, yet still holds up.
CREAM CHEESE COOKIES
 
1Ѕ C sugar
1 C unsalted butter
1 8oz pkg cream cheese
1 egg
1 tsp vanilla
Ѕ tsp almond extract
3Ѕ C flour (I like unbleached)
1 tsp baking powder
 
In a mixing bowl cream sugar, butter and cream cheese until fluffy.
Add egg and flavorings, beat smooth'
Stir together the flour and baking powder, add to creamed mixture and mix thoroughly.
 
FOR CUT-OUT COOKIES
Chill dough. Roll out on surface dusted with a mixture of Ѕ powered sugar and Ѕ flour, ј to Ѕ inch thick depending on your preference. Cut into desired shapes. Place on ungreased cookie sheet ( I line with parchment paper) and bake in a 375° oven 8-10 minutes. Watch for the edges to just barely begin to brown if you like a moist cookie. Cool and frost.
 
COOKIE PRESS COOKIES
 
Divide dough into portions and add desired colors. Force through cookie press onto ungreased cookie sheets. Bake in a 375° oven 8-10 minutes. Remove from cookie sheet and cool on wire rack. Before baking brush with slightly beaten egg white and sprinkle with colored sprinkles if desired.
Note...I have added about 4 oz of almond paste to the dough when making the cookie press cookies.....yum!
 
FAVORITE ICING FOR CUTOUT COOKIES
 
2 c powered sugar, sifted
2 Tbsp softened butter
ј tsp vanilla
ј tsp almond extract
1 egg white
ј C milk or cream
 
Combine egg white and milk, set aside.
Beat together powered sugar, butter and flavorings.
Add small amounts of the milk mixture until icing is spreading consistency.
Tint with desired colors.
Using the egg white will give you a nice finish on the icing, the butter will keep it soft on the inside.

Geda, ух ты! какие классные рецептики!!!!!!
Я тогда тоже с нетерпением жду точного перевода!!!!