Посиделки у Матрешки - 2

Ответы

Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 28 мар 2011 23:52
Матрешка, Юля, картошка и рыбка - здоровские!! Помидоры с моцареллой 100 раз видела, но ни разу не пробовала... Уверена, что вкусно очень! От кекса воздержусь...и так коровушка Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 28 мар 2011 23:58
Матрешка, Так рыбки захотелось Smile
А я себе вот таких куколок купила Very Happy
 

 

 

 

 
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вт, 29 мар 2011 00:25
Emerald, Мариша,дочка вам необходима. Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 29 мар 2011 11:15
Матрешка, Юльчик, как же у тебя тут вкусно, немного пропустила а тебя уже тут столко тарелочек, одно обьеденье!! Но само больше мне захотелось пирожков с капустой, такие большие и шикарные!!
Куколки просто прелесть! завтра доченьке покожу фотки, она будет охать и ахать Smile
Отредактировано 29 мар 2011 11:15, SETFREE4EVER
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 29 мар 2011 14:38
Emerald, Сижу и улыбаюсь твоим куколкам...
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Вт, 29 мар 2011 15:12
Матрешка, Да, появляюсь редко Confused опять проблемы на работе, вернее вообще с работой! вчера объявили о закрытии фирмы, оставят несколько человек (сомневаюсь, что я попаду в их число) и то до лета Crying or Very sad В общем придется возвращаться в свой родной город, если так пойдет дальше Sad мы же с мужем работаем в одной фирме. Без нормальной работы нечем будет платить за съемную квартиру Mad Ладно не буду хныкать!
 
Куколка такая миленькая Smile даже не поняла мальчик или девочка?
 
Emerald, Мариша, каких же сейчас куколок продают они как живые!!!! :girl_in_love:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 29 мар 2011 23:13
Stefani, да ну тебя... у меня тут задержка была, я вся испереживалась Very Happy
 
ряря, пупсишка, А они еще ванилью пахнут Rolling Eyes
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 30 мар 2011 08:43
Матрешка, красивенькая итальянская куколка!!!! Наряд такой светленький, миленький, цвяточек меня вообще сразил Rolling Eyes
Emerald, Мариша, а я присоединяюсь к мнению и пожеланиям Stefani Rolling Eyes
 
Матрешка, Юлясь, вторая куколка уже у вас???? Жду фото Smile
Я как и обещала, фотографию "принесла" моей матрёшки (ей 25 лет), а теперь с ней по наследству играет мой ребенок. Самая масенькая потеряна еще в мои лет пять, а последнюю на этой фотке жизнь изрядно потрепала Laughing Very Happy Я ее еле выкалупала из пасти нашей собаки Smile
 
Отредактировано 30 мар 2011 14:23, brilliance
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 30 мар 2011 16:31
Mazaika, спасибо! For you!
Emerald, я уже видела твоих куколок в какой-то теме. Красавицы! Еще и ванилью пахнут... Wow Ну ладно, я своих духами полью. Пусть тоже благоухают! Very Happy Марин, а как твои мальчишки относятся к куклам? Не пытаются их разобрать? Very Happy Я за свою куколку даже испугалась, когда она попала в руки мужу. Ему, видите ли, было интересно, насколько ей можно выкрутить руки, ноги и голову... Еле спасла бедняжку. shok2 Very Happy
SETFREE4EVER, спасибо! For you!
пупсишка, ой, как обидно... Sad Может, все еще образуется и Вы сможете остаться в Москве? А с полом куклы ты меня озадачила. Very Happy Даже не задумывалась - мальчик это или девочка. Просто, эльф-цветочек. Dntknw Smile
brilliance, какая у тебя матрешка замечательная. А сколько ей пережить пришлось. Настоящий раритет! Smile Мы с мужем часто ездим на Вернисаж, я все посматриваю в сторону матрешек. Такой выбор большой и совсем недорогие. Надо будет купить себе одну. А то, непорядок - у меня и нет матрешки. Very Happy Вторую куклу вчера мне мама купила. Сразу позвонила, обрадовала. Я, ради интереса, прошлась мимо ближайших киосков - кукол не было ни в одном. И многие на форумах жалуются, что не смогли купить. Так что, придется маме "ловить" кукол. У нее, в ближнем Подмосковье, больше шансов, чем у меня в Москве... Но увижу я свою Эмму нескоро. Неизвестно, когда к родителям соберусь. Sad
Отредактировано 30 мар 2011 16:33, Матрешка
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 30 мар 2011 17:00
Матрешка,
все посматриваю в сторону матрешек. Такой выбор большой и совсем недорогие. Надо будет купить себе одну. А то, непорядок - у меня и нет матрешки.
Юлясь, да, не порррядок Smile !!!!! Матрёшка и без матрёшки!!!! И я бы тоже новенькую, красивеньку прикупила бы!!!! Но те, которые попадались на глаза, не очень хотелось купить.....
О!!!! Поздравляю с появлением в вашей коллекции второй куколки!!!! здорово, что вам удалось ее купить!!!!!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 30 мар 2011 17:11
"ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК" (Рецепт из книги Гасторонома "Про птицу")
 

 
1 потрошеный цыпленок весом около 1 кг, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчичного порошка, 1 ч. л. лукового порошка, 0, 5 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. сладкой паприки, 0, 5 ч. л. молотого кориандра, 0, 5 ч. л. молотой зиры, 0, 5 ч. л. свежемолотого черного перца, 1 ч. л. соли, 1 высокая (не меньше 0, 5 л) банка пива.
В небольшой миске смешайте все специи. Отрубите у ножек цыпленка нижние суставы. Смажьте цыпленка растительным маслом, а потом натрите его снаружи и изнутри смесью специй.
Разожгите гриль или барбекю - угли должны подернуться белым пеплом. Откройте банку с пивом и отлейте половину (она здесь не понадобится).
Насадите цыпленка на банку так глубоко, чтобы ножки были на уровне дня банки - для устойчивости. Аккуратно поставьте банку с курицей на гриль, чтобы ножки касались поверхности. Таким образом цыпленок стоит как бы на трех точках опоры. Закройте крышку гриля, готовьие 1,5 - 2 часа.
Когда цыпленок готов, наденьте рукавицы и вытащите его из гриля. Осторожно, не разлейте пиво в банке - оно очень горячее. Остудите, 10 мин., снимите цыпленка с банки (ни банка, ни содержимое больше не понадобятся. Подавайте цыпленка немедленно.
 
По этому рецепту я готовлю обыкновенную курицу в обыкновенной духовке. Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 30 мар 2011 17:18
К курочке "ТОМАТНЫЙ СОУС САЦИБЕЛИ".
Рецепт нашла на просторах Интернета. К сожалению, уже не помню - где именно...
 

 
Томатная паста 200 г (без крахмала и сахара!)
Молотый кориандр, пол чайной ложки
Свежая кинза, можно заменить петрушкой
Чеснок, 1 крупный зубчик
Соль по вкусу
 
Факультативно, для больше аутентичности:
- Аджика по вкусу (1/5 чайной ложки).
Вместо аджики можно добавить щепотку красного перца для остроты (по вкусу) и хмели-сунели, треть чайной ложки.
Выбор правильной томатной пасты - самая сложная часть. Чтобы приготовить соус сацибели, необходимо раздобыть томатную пасту без крахмала и сахара. Лучше всего подходит томатная паста "Помидорка". Если вы ошибётесь с выбором томатной пасты, сацибели не выйдет. Зато получится "полудомашний кетчуп" - с крахмалом и сахаром.
Как определить, есть ли в томатной пасте крахмал? Консистенция томатной пасты с крахмалом - что-то желевидное, это гель, а нормальная томатная паста без лишних добавок - это в прямом смысле паста. А вообще можно довериться информации на этикетке.
Итак, в ваших руках правильная томатная паста... Отлично, что делаем дальше?
 
Приготовление:
Итак, нарезаем мелко чеснок. Ссыпаем его в сосуд для приготовления томатного соуса (например, обычная банка). Туда же добавляем молотый кориандр и аджику. Далее - внимание: заливаем приправы и чеснок (которые в банке) кипятком (4-5 столовых ложки) и размешиваем полученную массу. Это необходимо, чтобы приправы дали аромат и вкус сразу, а не по прошествии нескольких часов. Теперь вываливайте правильную томатную пасту в банку с приправами и добавляйте холодную кипячёную воду до получения нужной консистенции - что-то по густоте похожее на обычный кетчуп или кефир. Можно сделать соус погуще. И в завершении нарежьте зелень и добавьте к полученному соусу + обязательно посолите. Размещайте и подавайте на стол - грузинский томатный соус сацибели готов!
(Иногда в сацибели добавляют мелко нарезанный репчатый лук - если готовят томатный соус к мясу.)
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 30 мар 2011 20:49
Матрешка, Юля, поздравляю с приобретением! Пусть все их сестрички соберутся под одной крышей! Very Happy
 
А я о другой "куколке"-курочке! Такая нагловатая красотка на жарком южном солнышке! Мимо не пройдешь, остановишься! С соусом - вкуснотища! Tongue
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 30 мар 2011 20:52
brilliance, Такие знакомые с детства матрешки... Наверное, когда-то они у нас у всех были. Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 30 мар 2011 22:46
Матрешка, Курочка отличная! такая румяная, аппетитная! Соус вкусненький, но только это не настоящее сацебели... Smile вот так его надо делать: http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/5990.html
А я тоже к матрешкам присматриваюсь Very Happy Вот тут мне нравятся: ТЫЦ!!! Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 30 мар 2011 22:59
Emerald, Ты права, какие чУдные матрешечки! Да и все другие изделия - отпад! Я над горшками исстрадалась.
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Чт, 31 мар 2011 18:11
Матрешка, ахаха!!!! Юляся, забежала к тебе по-быстренькому с напоминанием, а ты уже вся юморная Laughing Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 31 мар 2011 21:20
ряря, Я там уже покупала всякие горшочки... так там столько всего нового появилось Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Чт, 31 мар 2011 23:10
brilliance, ряря, спасибо! Ух, чувствую придется побегать по киоскам, чтобы "поймать" всех кукол из этой коллекции. Меня уже пугает момент, когда родители уедут в отпуск. Придется мне как-то вставать в 7 утра, чтобы не пропустить очередную куклу... Confused Very Happy
 
ряря, Emerald, спасибо за комплименты моей курочке. Я когда курицу так готовлю, мне всегда смешно смотреть, как гордо она восседает на банке. Very Happy
 
Emerald, спасибо за рецепт соуса. Я нашла еще несколько вариантов. Буду пробовать все по очереди, пока не найду рецепт соуса, который подают к шашлыку во многих кафе. Нам с мужем очень он понравился.
 
Матрешки, действительно, очень красивые и необычные. Мне вообще много чего нравится на том сайте. Я периодически на него захожу - "облизываюсь", но пока ничего там не покупала.
 
brilliance, спасибо, что не забыла. Ты тоже уже сменила имидж. Прикольный котяра. Very Happy
Отредактировано 31 мар 2011 23:10, Матрешка
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 1 апр 2011 00:17
Матрешка, Девочки, просветите тёмную - это у тебя прикол такой, или что это за ругалка? Snooks
Отредактировано 1 апр 2011 00:18, Ряря
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пт, 1 апр 2011 11:11
ряря, с 1 апреля! Very Happy
 
Загляни СЮДА
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 1 апр 2011 23:02
Матрешка, Заглянула. Спасибо за тык. Посмеялась от души.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вс, 3 апр 2011 23:00
Матрешка, Юль, о господи... у тебя аватар отключили за неуплату!!!! как долго меня тут не было... Shocked Laughing Laughing Laughing
я просто офигеваю от твоих вкусностей! натюрморт на снегу меня просто сразил наповал. хочу!!!! всего и побольше!!! Very Happy пьяный цыпленок просто шикарен!
а расскажи, как ты дораду запекаешь? в смысле, в духовке.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 3 апр 2011 23:54
Emerald, Мариш, куколки прелесть Smile , девочки правильно говорят дочу вам надо Very Happy
 
Матрешка, Юль курочка с соусом сацибели очень вкусненькая Smile , соус сацибели я просто обажаю шашлык без него не люблю кушать. Очердную твою куколку ждем с нетерпением, повезло что мама успела тебе купить ее, а матрешка без матреши ето не порядок Shocked , я и то себе прикупила здесь набор с 5 матрешек (за цену и говорить не буду) чтоб хоть дети у меня знали русских матрешек
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пн, 4 апр 2011 12:31
Daystar, Verunchik70, спасибо за комплименты моим скромным кулинарным творениям! For you!
 
Daystar, что-то тебя и правда долго не было. Случайно не путешествовала? Smile
Дораду я запекаю совершенно просто. Солю, перчу, поливаю соком лимона. Оставляю промариноваться буквально на 20 минут. Потом в брюшко каждой рыбины кладу по кусочку лимона и запекаю на противне, слегка политом растительным маслом, в духовке около 40 минут. А за столом мы тоже поливаем готовую рыбку лимонным соком. Smile
 
Verunchik70, мы с мамой очень рады нашему приобретению. Smile Третья кукла появится в продаже 12 апреля. Уже жду ее с нетерпением. Надеюсь, и ее успеем "схватить". Very Happy
Ты в какой-то теме показывала свои магнитики на холодильник в русском стиле. Мне они очень понравились. У Вас, за границей, они тем более придают дому особый колорит. А мы вчера с мужем бродили по Вернисажу. Купили картину. Матрешек же было таааааак много, что я растерялась и не смогла остановить свой выбор на какой-то одной. Через пару недель снова собираемся в те края - выбор пока решили немного отложить. Вот ведь, мало - плохо, а много - так выбрать сложно. Very Happy

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели