SETFREE4EVER, Танюш привет, косточки вытаскиваю с персиков и абрикос, потом в кулечки и в морозильник, думаю их можно в выпечку ложить, а вот кушать не знаю не пробовала, вообшем я по принципу, все что вижу в магазинах продается свежее и замороженое , то и я начала морозить, мне понравилось, если черешня без косточек то потом можно и на чизкейк и на тортик с вишней (за неимением вишни, всегда пользуюсь черешней), а еше мне помидорки понравились замороженные, я крупные разрезала пополам или на четвертинки и тоже морозила, потом в зажарку, во вторые блюда очень здорово было, в етот раз хочу побольше их наморозить.
Кстати купили себе 2 дерева лимонов, у нас продаются они в Lowes, Home depot

Verunchik70, Спасибо, Верунечка!!! Ничего, вот когда у нас отойдут огурцы, на твои будем любоваться!!! Я еще 3 такие баночки закрутила ... А вчера соседка принесла 2\3 пакетика своих перезревших, говорит, я всё равно не знаю, что с ними делать, а ты - придумаешь...
SETFREE4EVER, нет, Танюш, не шучу...

столко переполоть ето столко времени и сил. ну нет такого я непосилю наверно я просто неогородница.

у меня просто особый огород, за которым очень легко ухаживать... с помощью остро наточенной тяпкой... Узкие грядки и широкие проходы. Когда проходы протяпаешь (а острой тяпкой - это быстро), уже кажется, что огород чистый. А на узких грядках у меня только по 2 рядка (реже - 3... в основном это подсадка моркови к луку, а сейчас еще и капуста), которые тоже расположены друг от друга на ширину той же тяпки... После прохода проехаться тяпочкой между рядками, очень легко и просто.. и то, это только на первом этапе, когда растеньица еще маленькие, а когда ботву нарастят, я туда уже не лезу (они сами своей ботвой давят сорняки)... остается только повыдрать самых наглых сорняков, если они вдруг прорвутся ... Но сейчас главная каждодневная проблема - это полив. С вечера после полива набираю воду в баки, она на следующий день к вечеру нагреется, вот тут-то "проблемная" вечерняя зарядка - побегать с лейкой Ну, еще и "проблема" - собрать урожай, что-то закрутить... Вот и всё!

Очень долго бегает пока ее уложу может час пройти

ох, бегучая у тебя Лизонька!!! Моя так бегать начинает, когда, передержишь, вовремя не уложишь - перевозбудится, потом долго уснуть не может: крутится, вертится, а потом, во сне, кричит и плачет... Короче, кошмар у нас начинается!!! Вот только поэтому на ночь я ее строго по часам укладываю и сами укладываемся, иначе тоже не уснет...
Zhorzhetta, спасибо, Жаннуль! Ой, какая неприятность с малышом ... Ну, как вы там? Я свою в таком случае или рисом кормлю, или даю прохладный черный чай покрепче заваренный, а иногда гранулы этого чая даю пожевать (что сама выберет)... Еще знаю, что какао крепенький дают, а из трав: кору дуба заваривают, черемуху (ягоды кушают, листики\веточки заваривают), листья\ветки облепихи, мяту перечную... а еще сухари ржаные погрызть... Ой, ой, лечитесь и выздоравливайте поскорее!!! А у нас уже жара потише стала, вроде тучи набежали, обещали 2 дня сплошные дожди (сегодня и завтра), но пока ничего нет..

В понедельник кормила:
СУП ГОРОХОВЫЙ С ПАУТИНКОЙ, БРОККОЛИ

 
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

 
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Иринка-Картинка, Ириш, вкусненько ты накормила семью,огурчики такие аппетитные на тарелке
 
Мы уже получше, у старшего вчера еще рвота открылась, сегодня (ТТТ) нету, даю лекарства, на диете сидят у меня оба. Самое обидное, что уезжать на юг в пятницу, перед дорогой решили меня напрячь

А вчера:
Суп гороховый с брокколи остался, а к нему:
ЧЕБУРЕКИ С ОВОЩАМИ (устали мои от мяса и колбас, запросили легкого, вкусного, овощного )

Тесто от Наташи-Nataleta
Начинка: ранняя б\к капуста, кабачки, лук репчатый, укроп, морковь - мелко нашинковать, потушить, посолить.
Олежик так и сказал: "Какая же это вкусная вещь - вегетарианство!!!"

Zhorzhetta, спасибо, моя хорошая!

у старшего вчера еще рвота открылась,

ого!!! Отравились? Какая же ты счастливая!!! на юг едите ... все вместе? А куда? Жанночка, будь осторожна!.. ведь такие "сюрпризы" в дороге с малышами сильно распространены ... Не дай, Бог, конечно!!!! Ой, счастливо вам отдохнуть!!!

Иринка-Картинка, Иришка, приветик , по тихоньку так и накрутишь баночек на зиму, а зимой наслаждаться будете, обед вкусненький был у вас , наверно супчик уже со своей брокли был, а вот домашних огурчиков все равно хочется глядя на твои , молодец твой муж любит овоши, у меня кушают, но не каждый день им подавай овошное, просят что нибудь мясного, в основном курица
У нас жара так сильно и не стоит, но ето и хорошо , огород все равно по тихоньку растет

Verunchik70, спасибо, милая! Да, Верунь, брокколи уже своя... И не говори, люблю, когда вот так потихоньку можно крутить, по несколько баночек - не с напрягает сильно... И с мужем повезло : очень любит овощи, особенно свежие ... из маринованных только огурцы и признает, да еще некоторые салаты, типа лечо ... а я всё равно кручу, для себя, так он всё равно нет-нет да попробует чего-нибудь, если нравится, просит еще накрутить... Хм, только к лету всегда забывает об этом...

У нас жара так сильно и не стоит, но ето и хорошо , огород все равно по тихоньку растет

отлично!!! а у нас сегодня все-таки дождина пошел, после обеда... с таким громом и молниями, что мы и не уснули, пока не отгремело.. Сейчас так хорошо, прохладно, ветерок ... уже забыла, каково это...

Иринка-Картинка, сама люблю крутить по немногу, тогда и легче и совсем незаметно, но похоже мне до закрутки еше далеко, у меня тоже лечо любят, а вот сырой сладкий перец будут сидеть и выбирать с салата, огурчики маринованные мы оооочень любим, но я также ассорти закрываю огурцы с помидорами, тоже быстро такие баночки уходят,а вот салатики овошные маринованые что то не очень прижились у нас , а для себя иногда не охото закрывать
Иришка у меня к тебе вопросик, подарили мне алое, пересадила его в горшок, вынесла на улицу на солнышко, а он по тихоньку желтеть стал, (ето я в интернете вычитала, что он солнышко любит), а теперь и незнаю как ему помочь, жалко если погибнет у меня

Verunchik70, Верунь, он любит хорошо освещенные места, но на слишком ярком солнце может получить ожоги... Просто поставь его на подоконник, хорошо освещенный. Пусть придет в себя еще и после пересадки , много и часто не поливай. А в почву ты песок добавила? его должно быть на 1\4 части от прочего... Забыла сказать, что алоэ любит одиночество, соседей рядом не терпит...

огурчики маринованные мы оооочень любим, но я также ассорти закрываю огурцы с помидорами

а как ты маринад делаешь?

а вот салатики овошные маринованые что то не очень прижились у нас

ой, у нас тоже с огромным трудом приживаются ... очень-очень мало вкусных для нас получается!!! сколько рецептов испробовала, только пара и прижилась А мне всё кажется, что где-то они должны быть очень вкусные, только мне никак не попадаются...

Иринка-Картинка, Иришка спасибо огромное , в очередной раз выручила меня, алое я перенесла, песочек добавила, но я думаю я его на солнце выставила и ему жарко слишком было, просто жалко будет если пропадет, хотя читала что они совсем не прихотливые
Огурцы с помидорами закрываю маринадом как на помидоры, у меня в рецептах маринад имеется
а рецептики салатиков сама ишу, иногда попробую что то новенькое, а оно все не то ,то соли мало, то сахара, то сам маринад не очень в итоге не сьедают и я решила больше не возиться с ними хотя бывает что все равно пробую

Иринка-Картинка, ну все равно как бы ты просто неросказывала про огород, для меня ето темный лес какойто а уже поливать то я вообще всегда забываю у меня как то огород совсем из головы вылитает.
очень вкусный супчик и оладушки! а чебуреки, вообще хочу до ужаса так сочно и вкусно!!!!
ой Лизонка, бегунчик ето точно. Сегодня с 10 до 11 укладывала, все книжки перечитали, все песенки перепели А если вечером кудато поедим и она долго наиграется то тоже ночью плачет, чтото просит непонятно что

Verunchik70, понятно, для выпечки правда замечателно!! точно ведь персики тоже замороженными продают. у нас лимонные деревья тоже продаются, да вот надо купить да посадить. а все лень

Иринка-Картинка,

Я еще 3 такие баночки закрутила

Ир! Ну, ты-молодец, умничка потихонечку, не напрягаясь, крутишь баночки А я оставила этот процесс на осень, если только не погорят огурцы в полях Была мысль - закрутить немножко баночек и отправить эти баночки в гараж, а в гараже-то температура +30* утром, хоть гараж подземный Вот и отказалась от бредовой идеи
Вкусненько накормила свою семью Классно ты придумала с овощными чебуреками
Verunchik70, Верочка! Ты хоже в хлопотах: морозишь витамины

ВаляЧб, Валюш, спасибо , я в легких хлопотах, насобирала, помыла в кульки и в морозильник, сегодня тоже ездила на поле собирать малину и голубику и опять наморозила, зимой и в печеное и в компоты хорошо

Verunchik70,

хотя читала что они совсем не прихотливые

ты знаешь, я убедилась в обратном ... для нас неприхотливые, это когда воткнул и забыл про них ... А вот что здесь под этим подразумевается? когда не знаешь особенностей этой "неприхотливости", запросто можно загубить растения ... я их столько загубила, пока не перелопатила почти все справочники по уходу за домашними цветами и пр. (интернета тогда не было) издания... Конечно, обращайся, чем смогу, всегда помогу...

Огурцы с помидорами закрываю маринадом как на помидоры, у меня в рецептах маринад имеется

Верунь, а огурцы сильно сладкими получаются?.. а уксус сколько % ты используешь?

а оно все не то ,то соли мало, то сахара, то сам маринад не очень в итоге не сьедают и я решила больше не возиться с ними хотя бывает что все равно пробую

вот-вот, мне тоже Олежка постоянно говорит, зачем мучаешься, всё равно есть не будем... А ведь хочется чего-нибудь интересного да вкусного...
SETFREE4EVER, спасибо, Танюш! а с огородом... когда интересно, тогда ничего не забываешь...

А если вечером кудато поедим и она долго наиграется то тоже ночью плачет, чтото просит непонятно что

устает сильно...
ВаляЧб, спасибо, дорогая!!!

Была мысль - закрутить немножко баночек и отправить эти баночки в гараж, а в гараже-то температура +30* утром, хоть гараж подземный Вот и отказалась от бредовой идеи

ничего себе!!! Ну и пЕкло у вас там всё-таки... Ничего, действительно, попозже что-нибудь закрутишь...
Я сейчас вся в заготовках: огурцы, брокколи уже морожу, вчера лук\чеснок собрала и 1 ведро зеленых помидоров... всё, у нас теперь ночи стали холодными (+14), а день очень жаркий (+33), утром обильная роса - помидоры начинают "гореть" от фитофторы... вот, чтоб вообще не остаться без урожая, собираю их теперь зелеными...

Иринка-Картинка, Ириш , привет ! Давно я у тебя в гостях не была - уезжала в отпуск...
А с зелеными помидорами ты что делаешь ? Можно их нафаршировать : хрен+чеснок+горький перец + укроп и законсервировать... вкусняшка получается и ядрррена вещщщь !!! Я раньше так делала , когда у нас огород был...Очень вкусно , попробуй !

Иринка-Картинка,

Ну и пЕкло у вас там всё-таки...

Да, Ирочка, вот так жарит у нас Да и не только у нас Вот сейчас пишу, время - 8часов вечера, а за окном +38*С. Спасаемся под сплитами и кондиционерами Даже из дома выходить не хочется

Иринка-Картинка, Иришка, вот и обратилась к тебе за помошью знала что ты можешь , а то подарили такой красивый, большой алое, а у меня не прошло и месяца начал чахнуть, перенесла его на балкон, в тенечек, вроде бы не то что лучше, но и хуже пока не стал, так что надеюсь что отойдет и оклимается

всё, у нас теперь ночи стали холодными (+14), а день очень жаркий (+33),

а у нас все лето такая температура стоит ночью, тогда мне что совсем урожая не ждать, ведь у меня даже и зеленые помидоры толком не выросли, не говоря о всем остальном, удивительно , но лето холодное оказалось, а ведь обешали нам жаркое лето

fpfn, Аилечка, привет дорогая! Ах, как давно тебя не было... А куда ездили? Как отдохнули? А с зелеными помидорами я ничего не делаю, оставляю дозариваться, потом свежими едим... Олежка у меня в принципе не понимает, как их можно есть зелеными ... Хотя я очень люблю зеленые помидоры, но приходится тогда есть всё самой: я их и жарю, и икру часто делала, и солила... это когда их много было (мама садила и выращивала, нас снабжала - очень помидоры любит, поэтому засаживала огромные площади, а я - огурцы так люблю ). Я помидоры сажу только на закрутки да и просто покушать, особенно ляльке, только вот климат здесь им не подходит... надо всё-таки для них теплицу или парники делать! А я уже настроилась их накрутить, эх, придется покупать..
ВаляЧб,

Вот сейчас пишу, время - 8часов вечера, а за окном +38*С.

караул!!! Валюш, а это у вас всегда такое лето или только нынче????? а что такое "сплиты"?
Verunchik70,

вот и обратилась к тебе за помошью знала что ты можешь

спасибо, Верунечка, за доверие...

а у нас все лето такая температура стоит ночью, тогда мне что совсем урожая не ждать, ведь у меня даже и зеленые помидоры толком не выросли, не говоря о всем остальном

, если и август таким же будет, то, Верунь, боюсь, что да.... помидоров точно не будет, да и огурчиков тоже...
 
Девчат, я сейчас пока ничего не выставляю - времени нет, но я всё фотографирую (огород тоже...), как освобожусь немного, так сразу же ... Вы меня не теряйте, хотя каждое утро я захожу и буду заходить, и отвечать тоже буду...

Привет, Ириша. Я вернулась из всех почти отпусков, и снова здесь. Пойдучитать, что пропустила. А на ужин приготовлю чебуреки - интересно!

Иринка-Картинка,

а что такое "сплиты"?

Сплитсистема-это усовершенствованный кондиционер- летом охлаждает, а весной-осенью согревает Работает практически круглосуточно. Сегодня подводила итоги расхода эл.энергии за июль. Сумма впечатлила………
Марька, С возвращением

Иринка-Картинка, какие же красивые у тебя чебуреки получились, и начинка такая интересная, легкая, беру себе на заметку.

Иринка-Картинка, Иришка, приветик, забыла ответить тебе на твой вопрос, уксус я беру 5%, у нас такой продается, вроде бы ничего получается, а насчет огурцов, вроде бы вкусненькие получаются не сладкие, но ты можешь засолить помидоры с огурцами в любом маринаде который тебе нравится ( я уверена что у тебя имеется любимый маринад)
Придется и мне покупать помидоры и огурцы для засолки , но ничего не поделаешь с такой погодой как у нас

Марька, Ой, Маришка, ты вернулась! Всегда рада тебя видеть!!! Как твое путешествие? все озера посетили? А эту красоту покажешь?
Nataleta, Спасибо, Натуль! Благодаря тебе чебуреки стали для меня любимой выпечкой... А Олежик так просит их каждую неделю печь, как и блины... Но в жару часто не делаю, а жаль...
ВаляЧб,

Сплитсистема-это усовершенствованный кондиционер- летом охлаждает, а весной-осенью согревает

никогда даже не слышала о таком, вот отсталая... А правда, Валюш, у вас всегда такое жаркое лето?
Verunchik70, спасибо, Верунечка, за ответ... пересчитаю на 9%... А маринады я всегда новые пробую (в этом я легкая на подъем ), вдруг вкуснее найду... Попробую твоим залить, Олежик сегодня помидоры купит, буду или ассорти делать, или только помидоры... вот сельдерея у меня нет, а его можно чем-нибудь заменить, или вообще не класть?

Придется и мне покупать помидоры и огурцы для засолки

эх, мои помидорки протянули недели на 1,5 дольше, чем у соседей, но всё равно сгорели, за 2 ночи... вчера меня всё-таки жаба додавила, пошла последние собрала (конечно, обрези было много), сварила из них икру, закатала 4 банки... А ведь огурцов ведро уже 2 дня стоит, надо солить, а я...
ВаляЧб, Verunchik70, девочки, у меня к вам вопрос, а что у вас за хлебопечки? Олежа разрешил мне пока модель выбрать, кажется, смогу ее скоро получить в подарок...