Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты на заказ №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 1 ноя 2010 21:20
Алёна, ужас!!!!
Читаю и плачу!!!! у тебя такие аккуратненькие тортики
Это просто человек такой, который не ценит и не уважет чужой труд! Может ей завидно и таким образом она хочет напакостить!!!! Слушай, а пожаловаться кому-то можно на неё, директору зала или администратору
Она же портит не только твою работу, но и чужой заказ, подаёт пищу в непотребном виде посетителям и портит репутацию заведения!!!!!
Алёна, мы с тобой и полностью за тебя!!!!!
Отредактировано 1 ноя 2010 21:20, Kapelka
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пн, 1 ноя 2010 21:29
Какой ужасссссссс!!!!!!! срочно нужно в книгу жалоб писать!!!!!!!
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 1 ноя 2010 22:10
Алена, какое безобразие! Нужно обязательно жаловаться! Это ж она не только репутацию заведения портит... Она твою репутацию портит! Кто ж из гостей будет разбиратъся, почему на его тарелке вместо кусочка торта - месиво? Все сразу думают: ничего себе, тортик заказали! За свои права надо обязательно бороться! А у тебя есть право, чтоб твои торты были оценены по достоинству!
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 1 ноя 2010 22:28
Алена, в морду таким официантам надо давать , и обязательно директору заведения пожаловатся :scenic:
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 00:21
Алёна, я представлаю, как это больно и неприятно, когда твой труд, в который ты душу вложила, "лопаткой" в месево превращают. Я думаю, эта официантка, самая настоящая свинья. Для твоего успокоения скажу, что розы с тортов (а также фигурки и прочие украшения) действительно принято снимать с торта перед разрезанием. ПО крайней мере, здесь у нас так. После того, как жених и невеста отрежут кусочек, торт уносят на кухню, аккуратно разрезают и подают гостям на тарелочках. Единственное, что могу посоветовать, - это момент разрезания торта оставить на самих себя или заказчиков.....
 
Согласна с девочками! Обязательно надо жаловаться директору заведения! Есть нормы и этикет подачи блюд на стол! Если эта персона не способна эстетично подать торт гостям, пусть этим занимается другой человек
Отредактировано 2 ноя 2010 00:24, Markosyans
Танюшка77
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2010
  • Индекс активности 195
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 01:12
Здравствуйте, девочки! Вы новеньких принимаете? Я уже давно читаю и наблюдаю за вашими работами. Тортики у вас супер!!! Вот, наконец то решила тоже зарегистрироваться, чтобы была возможность с вами пообщаться. Тортиками я стала увлекаться не так и давно. Сейчас сижу в декретном отпуске, малышке уже 1 год и 7 мес. А увлечение тортиками мое произошло так. На День рождения доченьки я хотела заказать красивый тортик, а муж меня застыдил и сказал, что я и сама смогу спечь. Вот тогда я и начала рыться в инете и нашла там ТАКУЮ красотищу!!!!!! Торты украшенные мастикой!!!! Я такого еще ни когда и ни где не видела!!!! И мне сразу захотелось самой попробовать создать нечто похожее. Так как городишко у нас небольшой, то многие такого тоже еще не видели. А когда увидели мои торты, то многие просили сделать им на заказ. Но я еще очень далека от этого!!!!!Но желание появилось. Вот, если вы разрешите, я буду у вас учиться. Только я еще не совсем разобралась как тут и что на сайте делать. Вот, хотела бы показать свои первые тортики и выслушать ваше мнение. Но не пойму как это сделать. Может мне совсем и не стоит этим заниматься?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 06:13
Алёна, ВОТ СУЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!дА КАК ОНА ПОСМЕЛА!!!!!ВАМ НАДО ЕЙ ВЫСТАВИТЬ СЧЕТ,ЗА ТО ЧТО ОНА ИСПОРТИЛА ВЕСЬ ВНЕШНИЙ ВИД ТОРТА!!!!И ВЗЯТЬ 50%ОТ СТОИМОСТИ!!!! Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 12:38
Танюшка77,конечно можно, присоединяйся, мы будем только рады
Свои тортики можешь выложить по темкам (детские, мужские, музыкальные....), а те, что без имеющихся тем можно закинуть в "украшение тортов"
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 13:36
Алена я бы наверно расплакалась ,если б так поступили с моим тортом,какое же это неуважение к чужому труду,каким надо быть невоспитаным человеком чтоб так себя вести,да еще и хамить,я не пойму,у них там ножей что ли нет,что она лопаткой режет,конечно надо на нее пожаловаться начальству,может ей лучше в другой сфере работать,а не в обслуживании
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 14:35
Алёна, я в шоке! Знаю, бывают такие гнилые и низкие люди! Обязательно пожалуйся администрации, больше акцентируй внимание, что эта дамочка портит репутацию их заведения, прежде всего! Думаю, её поставят на место.
Может, с предыдущими заказчиками будешь встречаться, спроси о разрезании торта на свадьбе. И будущим заказчикам свадебных тортов говори, что желательно вам самим разрезать торт,что там работают не квалифицированные официанты.
Не расстраивайся - у тебя чудесные торты! Только надо устранить эту маленькую дамочку, которая пытается напакостить.
Танюшка77, присоединяйся! Ты с какой страны? Моему сыночку тоже год и 7 Smile
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 14:42
Алена,oh eva, ей наверное в лом за ножом сходить было -вот она лопаткой и резала и накладывала.а может ей специально ножей не выдают -боятся-все таки невменяемый человек.мне кажется что порционироватьнужно все таки с украшениями - там люди пусть сами решают съесть их или нет.
Танюшка77, фото сначала загружаешь в свой альбом а потом когда пишешь пост-нажимаеш на значок-вставить изображение из фотогалереи.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 14:54

может ей специально ножей не выдают -боятся-все таки невменяемый человек
Taunt
 

.мне кажется что порционироватьнужно все таки с украшениями - там люди пусть сами решают съесть их или нет
Юрьевна, я тоже сначало снимаю украшения и только потом нарезаю! Так удобней или же просто иногда украшения можно травмировать при нарезке
Но подавать с украшениями или нет, это уже решать заказчику
Можно же красиво расположить цветочек возле кусочка торта и будет очень эффектно и элегантно
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 14:59
Kapelka, да можно и так как ты говоришь-зайди пож-ста в личку Smile
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 15:30
Алёна, ЖУТЬ!!! У меня, видимо, такой же темперамент как у Светы polli, читая твой пост,возмущалась и сама себе говорила, я бы в морду вцепилась той официантке!!! Мы даже дома, со своими родными, торт всегда нарезаем аккуратно и очень острым ножом. Украшения, если они мешают нарезке, снимаем и кладем каждому на тарелочку с кусочком торта. Я полностью согласна с девочками, что нужно жаловаться администрации, ведь по сути, праздник был испорчен. И вместо того, чтобы остаток вечера провести в хорошем настроении, ты трепала себе нервы. Да я думаю и молодоженам было очень не приятно.
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 15:40
Алёна, Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Этих смайликов можно поставить целый километр!Но это всё равно не передаст тяжесть твоих переживаний! Пожелать той официантке, чтоб на свадьбе её детей ей попалась такая же официантка и точно так же обслужила гостей.Может только тогда до неё дойдёт что она творит,потому что как все мамы наверняка захочет ,что свадьба собственных детей прошла ИДЕАЛЬНО.Страшно даже представить ,что она так же обслуживает ВСЕ свадьбы,банкеты.Жаловаться администрации надо однозначно причём и как поставщик торта и как гость.И теперь уж точно предупреждать клиента, чтоб если не хотят испортить себе настроение обязателно контралировали процесс подачи торта.
Танюшка77
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2010
  • Индекс активности 195
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 17:54
Девочки, большое спасибо за теплый прием For you! ! Larisa_chayka, я с Украины, Ровенская обл. А когда твой (можно на "ты"?) сыночек родился. Моя Настя 24 марта. Юрьевна, спасибо за помощь. А то я еще не могу разобраться, что тут к чему. Сейчас попробую свои тортики раскидать по определенным темкам. И жду ваших коментариев flirt
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 19:33
Алёна, да уж , девочки тебе всё написали, я присоединяюсь к ним , так как такого же мнения, это конечно кошмар, не ужели у человеку совсем никого чувства и уважения к чужому труду нет?!
 
У меня тоже наподобе, было - я к кузену на свадьбу ехала и торт ещё к подарку сделала (я его выстовляла как то торт мужской фрак и платье невесты в виде двух сердец) , привезла, жених с невестой конечно же его не видели не до него было, а когда к чаю начали торты выносить, я пошла что бы его поставить на стол, а официанты его весь на кусочки ещё в кухне разрезали (хорошо хоть постарались что бы аккуратно лежал), и никто его не видел какой он был до разрезания, я была в шоке, я подошла к официантом начала спрашивать, почему... а они : мамаша невесты сказала , что бы все торты до выноса в зал разрезали и всё, так я наверное час ходила никакая, не приятно на душе было,..
ну так у меня как бы просто торт не главный, а твой свадебный торт и так безобразно разрезали это ужас, я бы наверное ревела бы ....
Очень понимаю тебя.... Но если есть возможность пожаловаться, то обьязательно пожалуйся....
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 19:49
Танюшка77, а откуда конкретнее????? я тоже с этой области!!!!!! добро пожаловать к нам на огонек!!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 20:05
Девочки спасибо.. а жаловаться некому.. администраторша там такая же быдла (извините за грубость ) как и та официантка.. там не с кем разговаривать.. да ещё из вредности может наговорить клиентам не брать у меня торты.. А я сделала ход конем.. сегодня была невеста которая в воскресенье там делает свадьбу.. я ей красивенько все расписала Laughing .. Она после услышанного... сказала.. Нееее торт сама нарежу весь своей рукой.. Вообще очень возмущалась.. сказала какое она имела право.. ведь не она за него платила...
Вообще желаю Вам девочки чтоб с вашими работами так никто не обошелся.. потому что зрелище не из приятных...
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 20:47
Алёна, ты мудрая и мужественная женщина! Желаю не сталкиваться впредь с таким хамством! Ты заслуживаешь самого лучшего, так же, как и твои тортики!
Маруська, а у меня точно такой же случай был. Я доче в этом году на ДР в школу торт-Барби сделала. Думала, порадуются детки. А потом узнала, что им его уже в разрезанном виде подали. Растроилась, конечно. Но там в столовой моя подруга работает. Объяснила, что не успевала она обслужить-покормить все классы, да еще и торт вынести-принести. Ну, что ж теперь поделаешь?
Танюшка77
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2010
  • Индекс активности 195
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 21:00
Lili_ja, я с Дубно, а ты откуда?
федюковичиха
Пользователь
  • Регистрация 21 окт 2010
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 21:38
Алёна, не обижайся на убогую. Откуда ей, темноте, знать сколько труда ты вложила! Кстати, с моим пока единственным свадебным, было нечто похожее. Когда я подскочила сфоткаться, мне показалось, что в него уже кто-то сел! И официантки из этого мессива черпают и по тарелкам раскладывают. Я расстролась, а муж говорит, что-ты, мол, от них хочешь, они крутятся тут целый вечер на зарплате,, чаевых им никто на свадьбе не даст, они мечтают, что-бы все быстрее кончилось!
Так, что забудь! Знай , Ok что ты -супер!
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 22:00
Танюшка77, а я с Сарненского р-на.
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 01:08
Алёна, это,конечно,ужасная история!!!!!!!!!!!Вот поэтому я на свадьбе у брата торт резала сама.Хотя сначала аккуратничала,а потом,когда очередь с тарелками стояла,уже начала спешить.Поэтому свой торт тогда почти не попробовала.Но ты же можешь пожаловаться администратору,хозяину заведения.Может она не только с тортами так поступает,а и с остальными блюдами?А вдруг плюнет в салат кому-то?Я думаю хозяин бы таких людей не стал держать.Я бы во всяком случае(если бы у меня было своё кафе)такую бы уволила.Мы уже не в СССР живём,где элементарно могли нахамить в магазине,ресторане.Сейчас время другое,и клиент всегда прав.А по поводу чаевых,я всегда говорю тем,кто жалуется на свою работу:''Не нравится-ищи другую''.А если работают-значит нравится.
Я вот цену с 80 до 90грн за 1 кг подняла и что-то заказов вроде меньше,не звонит никто.Может всё назад вернуть?
Отредактировано 3 ноя 2010 01:13, Колю4ая
Танюшка77
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2010
  • Индекс активности 195
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 01:25
len4ik23, я думаю, что не в этом дело. Если заказывали по 80 грн., то и по 90 будут заказывать кому надо. 10 грн. за кг это не такие большие деньги. Может просто такой период сейчас
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 66, гостей 66, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100