ElenaSav, фортуна, Альбиночка, polli, Бернардина
Спасибо девочки за отзыв! У вас у всех замечательные тортики, красивые, нежные, с большим вкусом. Просто молодцы!!!

тортик на ирландскую свадьбу. Внутри бисквит с кремом из белого шоколада,медовый и чёрный лес.

america1981, очень красивые тортики!Второй впечатлил!
natulja, oй, как очаровательно!!!!!Класс, высший класс! А гипсофилу сама делала или настоящая?

НА, Очень красиво и выровнен идеально.

Париж, спасибо, я старалась

НА, нежный тортик. что за мастика использована для покрытия? и розочки - они на проволоке или как крепятся? очень хорошо, что весь букет по форме как полусфера. каким образом добилась такого эффекта? в общем молодецSmile

Бернардина, шокомастика Ольга Пчелка кажется давала рецепт. На самом деле она светлее, чем на фото. Приятный кремовый цвет. Цветы на шпажках.

Вокруг лепесточки - это живые или мастичные?

igrra, лепестки вокруг торта живые засахаренные.
Kapelka, Grace, спасибо. И еще раз спасибо Жене за науку, так как я тортами не занимаюсь, ее помощь очень помогла. Торт стойко выдержал долгую транспортиовку. Официант украдкой по торту рукой провел и лепестки вокруг торта пощурпал

natulja, шедеврально! молодчинка! я восхищена. две ветки-гирлянды каким образом крепились к тортам? и если подставка- самодельная, то из какого материала?

После такой красоты страшно показывать свой , можете поздравить меня с почином на свадебные торты:-0, вот мо первый!!! Невеста пожелала в бежево коричневых тонах.

Спасибо девочки!
Kapelka,гипсофилу купила свежую и высушила
Бернардина, подставки я сама делаю,из пенополистерола. Вырезаю нужную толщину,обклеиваю нужной расцветкой и оборачиваю лентой. На счёт гирлянд. Тут я была в тупике,долго думала,пока меня не осенило как прикрепить . Воопщем я сделала из толстой флористической проволоки скобы(вроде шпилек) и закрепила ими букет. всё оказалось очень просто и надёжно
Эсмеральда, очень хорошенький! Для первого свадебного-умничка.

И ещё один То же на ирландскую свадьбу и тоже сегодняшний

natulja, класс, особенно с красными розами.Ой, да что это я второй тоже красивый идейку с сердечками запонила.

natulja Торты шикарные!!! Научи такие розы делать........

natulja Сижу с открытым ртом Я тоже присоединяюсь к просьбе юлияяяяя

natulja, Ну очень, очень красиво! Особенно первый мне понравился. Сразу вопрос: работа щипчиками виртуозная. Какой толщины надо мастику раскатывать, чтобы получалось так? У меня обычно мастика под щипчиками рвется.
Эсмеральда, симпатично! Мне нравится, как смотрится коричневая ажурная роспись на белом фоне.

юлияяяяя, Vikysik, Спасибо девочки конечно,но я не вижу смысла делать ещё один МК по розам,когда его полно и на нашем форуме и по всему нету. Самое наверно важное в лепке цветов,это "правильная" мастика. Я пользуюсь либо профессиональной ,либо сама делаю на основе белка ,глюкозы,желатина и трагаканта. И всё получится.
Grace, спасибо! Мастику под работу щипчиками надо раскатывать потолще,я стараюсь положить её так,чтоб слой толще был сверху и тоньше по бокам.

natulja, шикарно! розы просто восхитительны! Высший класс!!
Эсмеральда, очень симпотичный тортик, только ярус не плохо было бы поменьше сделать

Выставляю свой первый свадебный торт. Очень не довольна им, расстроена. Думала, что уже доросла до серьезных тортов, - ан нет!

С самого начала все как-то не заладилось. В первый раз попробовала печь бисквит с использованием ленты из фольги и влажной ткани. Малнеькие бисквиты пропекались замечательно. Но для свадебного я пекла 2 больших - апельсиновый и шоколадный на кефире. Они никак не хотели пропекаться. Сначала выросли хорошо, а потом все же опали. Сразу вопрос: что же я сделала не так? Апельсиновый у меня вообще всегда опадает. Я уже и муки больше стараюсь сыпать, и все равно.
Потом, конечно, напортачила с размером ярусов. Когда картонки-подложки под них вырезала, вроде, нормальная разница была, но с готовыми ярусами... Они получились почти одинаковыми по диаметру. Пришлось верхний двигать к краю нижнего, чтобы был хоть какой-то зазор между ярусами, чтобы бантик прилепить.
Короче, катастрофа! Учиться мне еще и учиться!

Девочки, подскажите, пожалуйста, когда на торте один ярус на другом стоит, вы какие-нибудь подставки под них кладете? У меня есть картонные, где одна сторона блестящая, такие подойдут? Или если голая картонка по торту будет елозить это не гигиенично?

Grace, Я тебя очень понимаю. Мне самой заказали первый свадебный торт. И не побоялись что опыта ноль. Я так переживаю.
На торте отличнейший бант! И розочки очень нежные.

natulja, торты супер, профи, ручки золотые.
Подскажи пожалуйста рецепт мастики с таргакантом, буду очень признательна.
Эсмеральда, симпатичный тортик, только цветочки уж слишком блестят.
Grace, всё очень нежно и аккуратно, единственное но - это разница в ярусах(минимум 6 см, можно больше), и айсинговая роспись, наверно сильно волновалась, не переживай, всё у тебя хорошо получилось, умница, удачи.
бегемотик, да, нужно подкладывать подложки, твоя подойдёт, тем более блестящую поверхность протри спиртиком и всё будет гигиенично.

Вот и мои свадебные

polli, Извини за глупый вопрос А блестящей стороной вверх или вниз?

Grace Мне нравиться, аккуратно, нежно. А какие ты размеры ярусов пекла? У меня тоже предстоит свадебный, колени дрожат.
А я сегодня тоже пеку апельсиновый бисквит размер 30х40. Тоже мокрые полотенца в фольгу, и еще ставлю гвозди (шиферные) 3 шт, т.к большой размер бисквита. Это самые большие что я нашла, помыла и вперед... бисквит ровненький и весь пропекается.

Эсмеральда, Grace, девочки, ну что за мазохизм! хорошие у вас тортики. самое главное, то они сделаны с любовью. в них - ваша энергетика. я даже не сомневаюсь, что они вкуснейшие и сделаны из самых лучших продуктов. А то, что нет предела совершенству - так это понятно! И то, что вы видите свои, как вы считаете, недочеты, это есть ваш стимула расти. а теперь пройдусь в деталях
Эсмеральда идея с росписью на поверхности - оригинальная. и сама роспись выполнена хорошо. но, как по мне, не поддержана эта тема на самом тортике. скажем, теми же розами из шокомастики (имхо). в целом, вышло обилие элементов. сама посуди: рельеф на поверхности+роспись темная+ орхидеи с блеском+кольца (которые, как по мне, стоило либо больше сделать чуть либо поставить вертикально). Мне кажется, если бы был сделан акцент на чем-то одном, то торт смотрелся еще бы эффектнее
Grace на мой взгляд, в твоем тортике также два акцента: букет из розочек и большой бант. и они оба конкурируют друг с другом. можно было скажем, сделать сам букетик повыше (либо воткнуть в тортик-полусферу, либо на проволоке) и как бы обвязать бантом, а сами ленты этого банта могли уже ниспадать до подставки. но это - имхо. на вкус и цвет - сама понимаешь
Торты от Ксю, понравился с желтыми розами. на верхнем ярусе, как я понимаю, планировались фигурки? а вот второй как по мне слишком яркий. имхо. т.е. будь розы алые чуть нежнее. было бы элегантнее. еще раз, имхо

бегемотик, polli, Vikysik, Бернардина, девочки, спасибо за отзывы и поддержку!
Света правильно заметила, айсингом я рисовала впервые, и ручки дрожали.
Бернардина, Оксана, то, что внизу торта, и есть подставка, на нее ленты и ниспадают. Торт я делала по фотке, что мне жених выслал. Не скажу, что она мне сильно понравилась, но выступать не стала, потому что боялась, что и это не осилю. В оригинале он выглядит так.

Grace Зато у тебя розы красивее, чем на оригинале....

юлияяяяя, спасибо, дорогая, утешила! На оригинале они, похоже, живые.