Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 14:55
Kapelka, у меня тоже вопрос на сколько человек примерно расчитана пропорция в твоем рецепте и нужно ли его пропитывать?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 15:40
Юрьевна, бисквит расчитан примерно на 8-10 человек не высокого торта
А крема чуть больше
Я положила 200 гр. сгущёнки в основной рецепт крема и этого хватило на оба торта
Надеюсь, что понятно обьяснила
если что спрашивайте
мне тортик действительно очень понравился, я делала для себя, на день рождение и все, кто ел были в восторге
 
Я всегда пропитываю коньяком с кофе, но можно и просто коньяком
Отредактировано 1 сен 2010 17:22, Kapelka
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 16:00
Nota, очень торжественно белое с черным, нравится мне. Где ты берешь подставку такую под торт, пожалуйста?
Nota
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 16:41
Девочки, спасибо за отзывы!
alf, подставка из пенополистирола. Снизу и сверху на двусторонний скотч приклеила упаковочную фольгу, а по краю тоже на скотч приклеила ленту упаковочную.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 16:54
1000and2nights, Шикарный торт .И розы мне очень нравятся Smile
Lili_ja,1-ый Красивый торт !Розы точно такие же как у тебя на аваторке.Второй тоже хороший,и подставка очень к нему подходит Smile
oh eva, Женечка зря наговариваешь все хорошо.Галстук чуть ниже надо было... Smile
Rizhanka, Все хорошо.А о недочетах девочки уже сказали Smile
Marusyaia, Оригинальный тортик. Smile
Звоночек, Настюша классный тортик...Нежный такой... Smile
Nota, Абстрактная работа.Мне нравится. Smile
Kapelka, БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!Очень,очень,очень красиво!!!!!!!!!!! Very Happy
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 17:23
Belisimo, spasibo! For you!
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 18:37
Nota, спасибо за ответ. Ты сама режешь пено..рол или.. ? Ровно получается? Чем режешь?
Nota
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 20:58
alf, резали вместе с мужем, одной сложно. Я держала, муж резал обычным острым ножом. Сделали круг циркулем и резали. Идеально ровно не получается, но под ленточкой не видно.
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 22:00
Kapelka, спасибо For you!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 22:46
Юрьевна, не за что! Wink2
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 05:55
Vik11, Kapelka,спасибо, очень приятно!!!
Торты от Ксю, творожный делаю по рецепту девочек, правда не помню, кто давал!!!
творог 300
сливки 150
фрукты 100
сахар 100
Творог хорошо пробиваю с сахаром, отдельно взбиваю растительные сливки и соединяю с творожной массой!!!! Режу фрукты и укладываю уже на торт, в крем не ложу!!
 
Вот еще один тортик на свадебную тему:
Девушка очень хотела лилии, на совсем конечно лилии, но тоже красиво!!!! Идеи торта с Кухарки, золотой декор по МК Антошки "Колье", а инициалы с другого тортика!!!! Вес 8 кг!!!

Отредактировано 2 сен 2010 06:07, Звоночек
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 09:14
Звоночек, супер! мне очень понравился!
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 10:49
Звоночек, Спасибо!!! Очень красивый тортик!!! Офигенский!!! Very Happy
Ксюшка хохотушка
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 469
  • Рейтинг автора 46
  • Город Черкассы
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 11:30
Звоночек Очень нежный ,и красивый торт Flower
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 11:32
Звоночек, НАСТЯ.ТЫ ЧЕМ ЗАВИТКИ ДЕЛАЛА,ЭТО МАСТИКА ИЛИ ШОКОЛАД? ТАКИЕ ТОНЕНЬКИЕ,АККУРАТНЕНЬКИЕ.
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 12:42
Звоночек, супер. такой нежный. мне кажется такие цветочки даже лучше лилий смотрятся на этом торте
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 17:57
Звоночек, великолепный торт! Ты уже спец по завитушкам!!!! Very Happy
Очень красиво!
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 20:33
Звоночек, очень торжественный торт! А в МК Антошки по колье тыкните, пожалуйста.
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 20:49
Девочки тортики у весх просто СУПЕР Wow
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 23:53
Тортик по мотивам ЖЗ. К сожалению самой большой проблемой для меня остаются хорошие фотографии...или техника подводит или фотограф из меня такой...
 
"Свадьба на острове" 10 кг, нижний ярус "Пинчер с вишней", средний "Бейлис", верхний "Рафаэлло"
 

 
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 00:53
1000and2nights, супер, супер, супер,супер......................
А что за тортик "Бейлис"?
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 02:57
Звоночек, Какая красота!!!!!!!!!!!!!
1000and2nights, Не чуть не хуже чем у жЗ.Браво!!!
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 06:18
Lili_ja, Kapelka, Fionka, Belisimo, спасибо девочки!!
Завитушки делала из готовой сахарной мастики!!!
НадюшаПлюс, держи МК КОЛЬЕ http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6407.html?p=25#message_618467
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 09:23
1000and2nights, прикольный торт,красивый!!!!!
Ксюшка хохотушка
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 469
  • Рейтинг автора 46
  • Город Черкассы
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 10:59
1000and2nights У вас всегда креативные торты. Good Flower
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100