Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. № 56

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 12:01
Надюша Плюс, солнечный тортик! Бортики очень аккуратные!
ArLen, очень аккуратненькое сердечко! тортик с аркой мне очень понравился! Нежно и романтично!
А столик со стульями из айсинга?
я думаю твоя заказчица просто ожидала чего-то такогооооо....., и когда увидела твою арку, оказалось, что она совсем не соответсвует её ожиданиям
Такое бывaет и в этом не ты виновата! просто в следующий раз она будет конкретно излагать свои пожелания и заказы
А твой тортик очень красивый! если бы мне такой сделали, я бы даже доплатила....
Отредактировано 3 сен 2010 12:59, Kapelka
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 12:06
ArLen, ну народ .... торты бесподобные и и первый и второй . а чтобы он не понравился я просто не представляю... тогда ей у Жанны Зубовой только заказывать надо Smile
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 14:15
L, сервис очень понравился, красиво нарисованы маки, а про коробку тебе девочки уже сказали.
Светусик, тортик в целом не плохой, но на мой вкус аппликация здесь лишняя.
НадюшаПлюс, очень хорошая работа. Идеально выровненная мастика, и цветочки смотрятся здорово на таком фоне!
SimSim, еще раз с большим удовольствием посмотрела на твой торт. Очень он мне понравился!!!!
ArLen, хорошее сердечко! А восторг окружающих очень даже понятен. Я тоже делала этот торт и реакция была такой же.
А на счет второго торта не расстраивайся. Торт красивый, очень много кропотливой работы с айсингом и это заслуживает уважения. А заказчики, порой, сами не знают что хотят. С такими нужно строго обговаривать все детали.
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 14:39
Девчонки, спасибо вам всем за поддержку. В том то и беда- сама ведь вижу что красиво получилось. Помоему ей просто денег жалковато было - аж 900 рублей отдать. А заказчикам я сильно выбираь торты не разрешаю, иначе никакого ж простора для творчества не останется. Они как правило все хотят заказать из тех. что уже у меня в фотографиях видели, но я объясняю, что одинаковые торты принципиально не делаю. Потому они и называются "эксклюзивные". Могу сделать в таком же стиле, но одинаковые - никогда
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 14:58

одинаковые торты принципиально не делаю. Потому они и называются "эксклюзивные". Могу сделать в таком же стиле, но одинаковые - никогда
ArLen, и это правильно! возьму себе на вооружение Wink2
Отредактировано 3 сен 2010 14:58, Kapelka
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 16:08
Всем привет! Всех люблю!
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 17:16
L, какая фарфоровая чашка! Очень красивый тортик! :girl_pinkgl:
Светусик, тортик просто велюровый получился. А мне нравится. Very Happy
НадюшаПлюс, очаровательный ромашковый венок. Give_rose
SimSim, бесподобный торт!!! Clapping Clapping Clapping Усталость уйдет, а такая жемчужная красота останется в памяти! Мастерица! Hi
ArLen, сердечко действительно великолепное! :girl_in_love: А с фонтаном видимо их знакомство связано, для них это символ. Впредь будь осторожнее, могли и отказаться от заказа. А тортик смотрится очень красиво! Give_rose
alf, Альфиюша, у тебя розочки, ну совсем, как живые!!! tender А тортик, делает вид, что он такой скромный, при всей своей роскоши! :girl_pinkgl:
Светусик
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 3 сен 2010 23:07
Девочки спасибо всем за отзывчивость, просто я совсем не кулинар, но иногда душа просит творчества, а на ваши творения смотришь и вдохновение само приходит. Спасибо за то, что вы есть!
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 15:21
L, Очень красивый рисунок на чашке с блюдцем! маки великолепны! А коробочку поровнее набо бы..
Светусик, Для первых тортиков торт неплох. Ты только почитай в теме Цветы из мастики, крема и т.д. или в теме Идейки лепки цветов, фигурок и т.д... как правильно делать розочки. Там есть несколько способов.
НадюшаПлюс, Надюша, славный, симпатичный желтый торт в стиле минимализма! очень хорошо смотрится.
SimSim, Красивый, нарядный торт! Мне только кажется ракурс фотки не очень удачен. Хотелось бы посмотреть его сбоку.
ArLen, Сердечко симпатичное, только ленточка должна проходить по розам, а она у тебя как будто утоплена. Во втором торте мне очень понравились ажурные украшения. Они из айсинга или шоколада?
alf, Альфиюша, как всегда красиво и аккуратно! Ничего ни прибавить, ни убавить!
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 15:47
Светусик, красиво!А розы это пэчворком делала?
НадюшаПлюс, красивый и в самом деле летний тортик!
SimSim, хоть и много времени занял,но,мне кажется,оно того стоит!Обалденный торт!!!!!
ArLen, сердечко такое я сама хочу кому-то сделать-пока желающих нет,а от недовольных никуда не денешься.Они себе напридумывают что- то,а ты должна угадать.
Вот и я сижу жду,когда приедут за тортом.Этот торт на какую-то годовщину семейной жизни заказчицы.Захотела остров и на нём их семья.Мне идея не очень понравилась.Она сказала,чтоб сделала неандертальцев,а я ей предложила Флинстоунов.А она сказала,что это любимый мульт Барака Обамы,и она будет политкорректной и такой не хочет No2 Она хочет''Обычных советских Чунга-чангу''.Ну,получайте
Светусик
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 16:05
len4ik23 да это они, подружка сделала подарок и прислала много разностей, и так захотелось все опробовать, но пока что руку не набила, и пеку то только для своих, вот такие дела...
Чунга чанга просто прелесть, и цвета сочные и семейство на отдыхе отлично получилось.
 
alf Розы прям как живые и надпись такая аккуратная - обалдеть!!!
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 18:10
Девочки, спасибо вам мои дорогие за такие добрые слова!Smile Но я вас ввела в заблуждение...этот торт я делала ещё зимой , он старый и фото я поставила чтоб показать пэчворк и как тонко его можно раскатать. Фото торта и все хорошие ракурсы я ставила очень и очень давно и они у меня в моём профайле.Smile
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 19:38
alf, Как всегда - само соершенство.
Kapelka, Да столик и стулья из айсинга, и арка тоже, она 3 раза у меня ломалась, а я ее ремонтировала.
Антошка, к сожалению я шоколодом пока работать не научилась, я его даже плавить толком не умею.
len4ik23, Тортик очень симпатичный, напиши понравился ли заказчице?
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2010 20:21
А это мой сегодняшний "Сокровища капитана Флинта". Внутри "Пьяная вишня", 6,3 кг. Вообще-то этот торт заказали качестве свадебного. Вот такая у людей креативная свадьба с поиском сокровищ и переодванием в пиратов. Карта должна была быть обязательно.

 
Еще один тортик в теме про корблики.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 00:20
alf, Альфиюша твои торты как будто волшебной палочкой сделаны а не руками.Очень красиво!!!!!!!!Air_kiss
ArLen, Классный тортик!Мне нравится!!! For you!
len4ik23, Торт великолепный!Что хотели то и получили.А ты свою работу сделала на 10 баллов!!! Good
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 01:39
НадюшаПлюс, простенький, но очень аккуратный тортик.
SimSim, необыкновенный торт, розы ВОЩЕЕЕЕЕЕЕ. А я накупила вырезалок пэчворк, а пользоваться не умею. И кокосового жира я не нашла. Как он хоть выглядит? Question
ArLen, с розами, БРАВО. Столько налепить. Небось всю ночь не спала? Confused
А юбилейный свадебный. Очень прилично получилось. Может быть не надо было крепить вентифлюшки по бокам, они перетягивают свое внимание от основной композиции торта. Не очень получается гармонично. А столик и креслица ажжурные это что-то . Красота.
alf, Умничка. Все идеально :girl_smile:
len4ik23, Good
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 09:10
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 10:02
alf,Вот розовый тортик мне понравился больше.Торт с красными розами больно скромный! Surprised
Отредактировано 5 сен 2010 10:02, batakass
Sea_eyes
Пользователь
  • Регистрация 20 сен 2009
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 10:51
alf, а можно я попробую замечание сделать?
мне кажется, что на беленьком, надо было надпись покрупнее сделать, а то шрифт смотрится мелковатым и кажется что пустого места много. Может, еще какой-нить бордюрчик добавить)
Розы - идеальны!) Альфюша, нужен мастер-класс по розам!
Второй тортик - замечательный! И заполнение в самый раз)
len4ik23, супер исполнение! Чунга-чанга так чунга-чанга!
А какой ты мастикой пользуешься для покрытия и лепки?
И не прогибается ли у тебя такой подносик при транспортировке и переносе тортика?
ArLen, классный сундук! Smile
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 11:07
L, до чего же роспись классная на чайной паре!
ArLen, отличные работы, айсинг приличный.
SimSim, твои работы смотрю и вспоминаю, что неплохо бы дышать через раз хотя бы, так и задохнуться недолго.
НадюшаПлюс, просто и красиво.
Светусик, хорошенькая вырубка какая.
Sea_eyes, спасибо, дорогая, за твои неоценимые советы дружеские. Wink
ArLen, какой сундучок богатый!!!!
len4ik23, такой штиль на море!!!! Хороший тортик!
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 12:02
alf, ТОРТЫ БЕЗУПРЕЧНЫ!!!!!!
ArLen, ПРИКОЛЬНЫЙ СУНДУЧОК!!!!!
len4ik23, КРАСИВЫЙ ТОРТИК!
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 12:39
А ВОТ И МОИ СЕГОДНЯШНИЕ.В КОРОБОЧКЕ ЗАБЫЛА ГОРОХ ПРИКЛЕИТЬ.УЖЕ ЗАКАЗЧИК ПРИШЕЛ,А Я ЕГО КЛЕЮ.НО НИЧЕГО УСПЕЛА.ТАК,ЧТО ФОТКА БЕЗ ГОРОХА.И С БАНТИКОМ НЕМНОГО НЕ СЛОЖИЛОСЬ.ЗАТО ЗАКАЗЧИКИ БЫЛИ ДОВОЛЬНЫ.А ИДЕЮ ВТОРОГО ОДОЛЖИЛА У ЕЛЕНЫ ЛАНГ.НАДЕЮСЬ ОНА НЕ ОБИДИТСЯ.КОНЕЧНО ДО ЕЕ ШЕДЕВРОВ МНЕ ДААААААЛЕКО.


SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 12:48
Париж, думаю во Франции этот продукт легко найти. Ставлю фотку, но брэндов сущ. много...наверное это самый пoпулярный, хотя дизайт пачек в разных странах ...разныйSmileВ Америке его называют Криско (Crisco) и очень ширко исп при изгот. цветов из сахара, фигурок и так далее. Знаю, в Америке с ним и крем делают...но уж такое думаю есть невозможно!
С пэчворком я работаю так.... раскатываю очень тонко, смазываю стол палмином, кладу на эту поверхность мастику или цветочную пасту, проверяю чтоб она плотно прилегала к столу. Затем припудриваю..достаточно обильно и накладываю пэчворк, вырезаю. Фишка в том, чтоб мастика прилипла к столу, а не к пэчворку...тогда у тебя останется всё на столе, а не внутри вырубки.
Альфиюша, так ты сама мне дышать не даёшь своими работамиSmile :girl_in_love:
Отредактировано 5 сен 2010 12:49, SimSim
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 12:54
SimSim, а чем можно его заменить? растительное масло без запаха подойдёт?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2010 13:02
Len4ik23, тортик очень симпотичный и как все твои тортики отличается особой аккуратностью. Но мне кажется, что не хватает немножко водорослей по дну и рыбок.....Это лишь моё мнение, мне просто нравится когда в тортах именно на морскую тему много деталей
ArLen, айсинг очень хрупкий, как же всё это заказчик донёс до дома?
Сундук очень хорош, но может его надо было бы приоткрыть?....
А из чего камни драгоценные?
alf, очень нежный тортик! Красиво и цветы такие натуральные
Lili_ja, хорошенькие тортики!Молодец
Отредактировано 5 сен 2010 22:37, Kapelka
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100