Украшения для тортов, десертов и др. № 56

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Пт, 15 окт 2010 13:51
Девочки, у меня вот какой вопрос. а можно перед тем как покрывать торт мастикой, нанести на торт глазурь? У меня есть глазурь Др. Откер
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 15 окт 2010 14:23
Lawery, а зачем?
если для вкуса, то ведь можно в ганаш добавить этот вкус (шоколад, кофе...)
если чтобы мастика не потекла, то под ганш ложится либо сл.масло со сгущёнкой, либо ганаш
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Пт, 15 окт 2010 14:46
Kapelka, у меня сейчас просто нет ни шоколада (но это не проблема его купить) а вот со сливками - проблема. А торт выровнять хочется
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Пт, 15 окт 2010 15:42
Kapelka, спасибо.
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Пт, 15 окт 2010 15:44
Девочки спасибо, и за критику и за похвалу. For you!
Larisa_chayka, прикольная разукрашка Very Happy
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 15 окт 2010 15:46
Lawery, ну а крем сл.масло+сгущёнка?
вкусно же с ним получается
А со сливками почему проблема?
Глазурью я, думаю, не вариант выровнить! надо же чтобы евё покрытие и застыло, приняв форму...
Богдана, не за что Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Сб, 16 окт 2010 00:54
аааа polli, ты не представляешь, как мне приятно читать эту фразу)))) надеюсь что прогресс будет продолжаться ...очень этого хочу
Бернардина, спасибо. Розы делала из мастики двух цветов..
Kapelka, Vik11, спасибо
Larisa_chayka, мне нравится твоя разукрашка, такая романтично-веселая. супер
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Сб, 16 окт 2010 09:04
Всем привет! Вот мой новый тортик. Жду критику. С цифрами вышел косяк - они должны были стоять, но в последний момент "6" треснула, и пришлось их уложить.

Цвет лилий - ужасный Embarassed
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Сб, 16 окт 2010 14:31
Креманка, цвет лилий не ужасный. он просто какой-то слишком необычный ( для лилий) Very Happy . А так тортик неплохой, жаль, что с циферкой так вышло. но и с лежачими неплохо.
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Сб, 16 окт 2010 14:35
Девочки, ура! Я опять с вами! Сейчас поставлю два своих новеньких, и побегу. А вечером устрою всем разбор полетов! Very Happy Very Happy Very Happy
 

 

 
Отредактировано 16 окт 2010 14:35, Irushka
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Сб, 16 окт 2010 19:13
Irushka, супер!Ьутылка из шоколада отлита или это шокомастика?Там внутри что-нибудь есть?
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Сб, 16 окт 2010 19:14
чика, Wow Изумительная красота-а-а-а-а!!!! Swoon
Margosha, это они у тебя от начинающейся жары все "валяются"? Very Happy жаль, что у меня открылся только один из твоих тортиков, а остальные закрыты. Потом обязательно посмотрю. Give_rose
Марино4ка, ой, как соскучились за лето, по твоим роскошным тортикам! :girl_pinkgl:
I-Rinna, с почином тебя! Very Happy Учись, потом будешь нас баловать красотой. А про изготовление бантиков посмотри здесь . For you!
Богдана, у нас есть тема Торты "Книга" , надо бы туда тортик перенести. Там же и подсмотреть идеи можно. Тортик идеально ровный получился, ну а оформление - дело наживное. :girl_hide:
Fionka, схитрила... розочки у нее мастичные... Very Happy но, смотрится красиво, и розочки очаровательны. Give_rose
lensik,да... слегка накосячила с цветом. Very Happy Оранжевый тут, конечно, лишний. Само покрытие можно было сделать бледно "сливочным" (светлый беж с желтоватым оттенком). С фиолетовым хорошо смотрится более теплый желтый цвет, даже если он такой яркий, а этот желтый цвет - с более пурпурным (фиолетовым с более красным оттенком). И помни, допустимы в таких сочных тонах только три складывающихся между собой цвета, а остальные должны быть их оттенки (или темные или бледные). Четыре цвета уже начинают между собой "драться", за очень редким исключением. А в "акварельных тонах" можно больше цвета собрать (но тех, которые "дружат" друг с другом). С белым цветом, вообще нужно быть очень осторожными, он почти всегда воспринимается как "пустой", логически незавершенный, если удачной подборкой другого цвета не заставить его "звенеть", т.е. быть логически цветом а не подготовкой к дальнейшему окрашиванию. For you!
Nandelche, согласна с Vik11, не хватает подтеков, а начало замечательное! Give_rose Vik11, в моем вкусе, в винтажном стиле. По мне, так - нежно и очень красиво, "античная зелень" с розовым и чуть желтоватых оттенков - чудо! :girl_in_love:
Larisa_chayka, забавный тортик, улыбнул. Ждем дальнейших историй...Very Happy
Креманка может быть линии на лилиях слишком четкие, можно было лучше растушевать, а сочетание цвета интересное, и ничего лишнего, но и "пустоты" нет. Give_rose
Irushka ну, наконец-то ты с нами, закончились твои "мучения". Very Happy А мы по твоим тортикам соскучились.
Бутылка, просто необыкновенная!!! И с шоколадным бантом торт очень красивый, стильный и элегантный! :girl_in_love: Clapping Clapping Clapping
Отредактировано 16 окт 2010 19:22, Geda
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Сб, 16 окт 2010 19:20
Торт в виде подарочной коробки... очень такие тортики люблю! Датская мадам заказала себе на 45 лет и возжелала включит в коробку тему "Хелло Китти", ну вот любит она эту кошку! В инете нашла китти, которая чуть более элегантная и взрослая, даже в маленьком чёрном платье!Smile Обработала на фотошопе и печатала на пищ. принтере.
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Сб, 16 окт 2010 19:58
SimSim, великолепный тортик!!! Китти, еще бы, туфельки на каблучках... Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 16 окт 2010 21:08
SimSim, Вау! какая красота Smile
 
Девочки, а у нас есть фотки, как сделать такую туфельку? а то я могу выставить...
 
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Сб, 16 окт 2010 21:15
Emerald, ну, ты тут как тут, с туфельками на каблучках. Very Happy По-моему, такой у нас нет. Поставь в Идейки лепки.
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Сб, 16 окт 2010 23:12
Креманка, молодчинка!
Irushka, супер!!!!!!!!! такие классные!!!!!! от второго вообще балдею!!!!!!
SimSim, красивая коробочка!!!!!!!!
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Сб, 16 окт 2010 23:48
Креманка, тортик действительно красивый, и форма лилии красивая, ну а цвет в другой раз будет нежнееWink2
Irushka, шоколадно белый- просто красота, розы как живые,ой как мне твоя бутылка понравилась, утащу в копилку сделаю зятю на ДР Taunt
SimSim, по нему прямо и не скажешь что это тортик, такие четкие линии Good
кухарочка
  • Регистрация 12 окт 2010
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 12
  • Город Краснодар
  • Рецепты 3
Вс, 17 окт 2010 00:05
Смотрю, нет ничего невозможного для Вас! Какие шедевры! Я просто преклоняюсь перед всеми Вами милые девочки!
 
Что касается меня. Я многому смогу научиться на этом форуме. Спасибо за то, что вы есть!
Вот два моих тортика: о недостатках первого могу сказать сама (это первое мое "творение"), да и качество изображения не блещет, но все таки и от вас жду комментов... к сожалению, пошаговое исполнение не запечатлила.
кухарочка
  • Регистрация 12 окт 2010
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 12
  • Город Краснодар
  • Рецепты 3
Вс, 17 окт 2010 00:08
почему-то не могу вставить фото из галереи... Подскажите, что делать?
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Вс, 17 окт 2010 00:09
Raduzzka, а из какой галереи?
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Вс, 17 окт 2010 00:11
I-Rinna, для начала неплохо!
Богдана, линии у книги ровнэ, только вот надпись подкачала немного.... Но это дело наживное!
Larisa_chayka, какой романтичный тортик! как хорошо, что в тебе живут так ярко все эти воспоминания. от них и жизнь интереснее кажется.
Vik11, оригинала не видела, но тортик хорош. Ровненький, гладенький, а если еще и без вырубок - так вообще молодец!
Nandelche, обалденнэ ягоды. Ну просто живэ! А потеков не хватает.....
lensik, ну Геда тебе уже все про сочетания цветов сказала. в следуювий раз будет лучше.
Fionka, оченьаккуратно. мне нравится!
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Вс, 17 окт 2010 00:13
SimSim, Жень, красота! Ну очень мне нравятся твои тортики! Я их просто обожаю!
кухарочка
  • Регистрация 12 окт 2010
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 12
  • Город Краснодар
  • Рецепты 3
Вс, 17 окт 2010 00:14
Geda, со своего профиля...
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Вс, 17 окт 2010 00:15
Марино4ка, как всегда, безукоризненно!
Margosha, класс!
чика, суперские гладиолусы! А вайнеры ты какие использовала? Не для орхидеи, случайно?
Алёна, как всегда, PERFEKT!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели