Кулинарный архив

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 07:56

musha,Леночка, спасибо!!!!! Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 08:05

Натусик, Нереально вкусно Good

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 10:00

ВаляЧб, Наза, Verunchik70, спасибоньки, девочки, огромнейшее за такие теплые отзывы! Embarassed

Натусик, как все заманчиво-вкусно выглядит на тарелочках! Мы тоже опят засолили недавно... Мммммммм! Смакота! :girl_in_love:

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

SETFREE4EVER

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 11:23

Verunchik70, Верочка, прими от меня тоже запоздалое поздровление с днем рождения!!!! Желаю счастья, добра, здоровья!!!

ты просто молодчина!! такой стол шикарный! плов обалденные! тортик уж очень вкусный, я одно время все хотела его зделать а потом забыла, спасибо что напомнила Smile

у меня у мужа скоро день рожденья, надо будет зделать, ето на одну порцыю он получился такой большой или ето две порцыи??

я люблю свою семью!!!!!

Таня

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 11:55

Натусик, стащила картошечки и грибочков Very Happy

Вкуснятина!!! Tell!!!

Я-Вика, со мной на ты

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 12:08

Mila55, а я пробовала такую рыбку, очень вкусная. Правда давно и не помню не то сама делал, не то свекровь угощала, склерозница ужасная становлюсь Embarassed

Но что точно помню -о-очень вкусно Smile

кексик мраморный о-очень красивый Smile

О, пока писала вспомнила, мама такую делала, только с обычными яйцами, это у них работе бум на эту рыбу был Very Happy

Danuula, рецепт батончиков взялал на заметку, от магазинных не отличиш внешне, очень профессионально и наверное вкусно Smile

Наза, спасибо за теплые слова, да молодежь (самый высокенький и самый маленький) это - сыночки Smile

Натусик, красивые тарелочки, а огурчики с чесночком - ммммм.....хочу, хочу, хочу Very Happy

Отредактировано 13 окт 2010 12:19, Олюшка76

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 13:11

А я вам соляночку с московскими останкинскими сливочными сосиска (вкус слегка подкопченый) принесла и хлеб жареный на свежем свином сале не правильная еда, но вкусная Smile

,

и плюшки-ватрушки по рецепту от Милы, правда не такие красивые как у неё

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 22:10

Олюшка76, нельзя такое смотреть на ночь глядя, вот теперь плюшек хочу girl_cr

Я-Вика, со мной на ты

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 22:20

Zhorzhetta, подскажи про сало в луковой шелухе. У тебя, я смотрю, типа грудинки? А не страшно, что мясо туту есть, не мало ему 15 минут вариться? И еще - сколько в морозилке сало должно лежать?

Я-Вика, со мной на ты

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 22:40

Олюшка76, Verunchik70, ой, девочки, отстаю....извините, пожалуйста! С днём рождения вас обеих!!! Здоровья, счастья любви!!! Happy birthday

Verunchik70, стол накрыла замечательный!!! Всё такое вкусное!!! Good

Лада

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 23:23

Verunchik70, ВаляЧб, Danuula, опоссум, Олюшка76, спасибо, девочки! Smile

Олюшка76, сто лет не готовила солянку, как вкусно!!! Rolling Eyes

И хлебушек на сальце и плюшечки оч вкусные! Ням ням!!! Tell!!!

Наталья

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Ср, 13 окт 2010 23:39

У нас сегодня макаронник

Я-Вика, со мной на ты

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 00:01

опоссум, ой, как вкусно! Rolling Eyes

Мне бабушка в детстве такую штуку готовила! Детством запахло...ммм Tell!!!

Наталья

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 05:41

SETFREE4EVER, Mazaika,Девочки спасибо большое, мне очень приятно Smile

SETFREE4EVER, Танюш торт делала на одну порцию , по идее нужно было брать мне форму 9 инчей по размеру вафельных коржей, а я решила испечь один торт (хотя знала что много нас будет) и взяла форму 10 инчей, положила вафельный корж, сверху орехи и вторым вафельным коржом придавила безе сверху чтоб оно равномерно по форме встало и так с последуюсим коржем сделала и пекла при темп 200Ф 3 часа, безе верх сухой был, а низ все равно мокроватый, но засчет вафельных коржей он держится внутри торта очень хорошо, корж будешь печь, муки 2 ст ето очень много, у нас здесь сметана оооочень густая, я положила 1,5 стакана, но можно бы было и еше чуть меньше, сгушенку для крема сварила,мне так больше нравится и масла для крема взяла 300 гр всего, кофе не пропитывала, моим не очень кофе в тортах нравится, поетому пропитала как я обычно пропитываю молоко+коньяк и глазурь обычно варю на сметане, торт получается очень вкусным, думаю если сделаешь не пожалеешь, а с остальных вафельных коржей сделала вафельный тортик

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 05:45

Олюшка76, Олюшка вкусненько ты своих покормила, а булочки плюшки даже очень хорошенькие получились Smile

опоссум, и нам такую запеканку мама в детстве делала, вкусненько Smile

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 08:38

Натусик, Verunchik70, и для меня это блюдо из детства. Видимо, в советской действительности оно было популярно Very Happy

Я-Вика, со мной на ты

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 09:54

опоссум, Verunchik70, Натусик, спасибо за теплые слова про мои плюшечки, они и вправду очень вкусные, но по поводу внешнего вида я если честно была расстроена, как у Милы не получились Crying or Very sad

Дети растащили на раз, два, три, что успела сфоткала
опоссум, классный макаронник, и моя бабуля делала, только ещё колбасу добавляля
А я вам "цветочки" принесла, рецептик тут

это наш вчерашний ужин, дети просто с ума сходоли, просили ещё, ещё Very Happy

Отредактировано 14 окт 2010 09:57, Олюшка76

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 10:07

Олюшка76, Verunchik70, шикарно гостей угощаете!!!! Happy birthday

опоссум, красивая запеканочка Smile

Насчет сала, не бойся, попробуй сделать, оно проваривается и сутки стоит в этом рассоле. Мы же все сырое сало едим(просто соленое, перченое и оставленное на 3 дня) Surprised

Или вы не едите? Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 11:06

Zhorzhetta,спасибо!
А сала я уже тыщу лет не ела - я сейчас мама кормящая. А тут увидела твою красоту и слюни пустила, может ребенок "разрешит" Baby

А шелухи сколько примерно надо?

Я-Вика, со мной на ты

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 11:09

Олюшка76, какие красивые цветочки! Думаю и очень вкусные, надо попробовать сделать.
А насчет макаронника - я его люблю сладковатый, так что колбаса там не прокатит Very Happy

Я-Вика, со мной на ты

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 17:21

Олюшка76, Вкусные цветочки - я тоже такие пеку.... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 21:41

опоссум, а можно рецептик макаронника? Все знают, а я нет Sad

Лада

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 22:21

опоссум, я обычно кладу горсть шелухи, чтобы еле помещалась в одной руке.

может ребенок "разрешит"

Попробуй, может и разрешит Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 14 окт 2010 22:54

Mazaika, рецепт проще простого. Только я знаю, что многие делают с вареными макаронами, а мы нет. Беру литр молока, 3-4 яйца, щепотку соли и сахара. Высыпаем в форму пачку макарон - я больше люблю ракушки или витки, молоко перемешиваем с яйцами, солью и сахаром (кто как любит, можно без сахара). Этой смесью заливаем макароны, ставим в духовку и вспоминаем про макаронник минут черз 20-30. Приятного аппетита! Very Happy

Я-Вика, со мной на ты

Mila55

Леди-метеор

Наверх