Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Капкейки и мини тортики

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
BelkOla
Пользователь
  • Регистрация 6 ноя 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 01:17
Насмотревшись здесь чудесных кексиков, я не удержалась, пошла купила формы для кексов и вот что успела сотворить


 
А здесь я использовала фигурки, сделанные мною первый раз из айсинга.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 02:03
Pumar, оооо... здесь такое у нас количество рецептов... Ты просто еще не разобралась на сайте Very Happy
1. В каталоге: http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/
2. На форуме: Кексы и кексики №9 http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=6277 (в начале поста есть ссылки на старые восемь тем, они уже в архиве)
Каталог ссылок в данной теме, но не полный, лишь 287 рецептов: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=39274
3. Перепечатанная книжка про маффины: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3109
4. Есть еще полезная темка "Украшение печенья и маффинов (украшение айсингом, шоколадом...)" http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=6389
А еще сколько рецептов в авторских темах Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 02:04
WithoutName, Ты просто герой Smile Молодец!
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 15:24
Emerald, спасибо Вам огромное за помощь! Ну и база рецептов у нас..... заблудится можно Good
Ninka79
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2010
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 4
  • Город София
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 13:31
Привет Smile
Вот и мои маффены,которые я делала на Halloween Very Happy
Отредактировано 30 ноя 2010 18:52, Ninka79
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 15:13
А какой крем, в основном, идёт для украшения маффинов (я имею ввиду, когда из крема делают такие горки)?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 15:39
Звоночек, рада за тебя! маффинсы получились очень симпотичные! Думаю, руководство от тебя в восторге...
WithoutName, хорошенькие кексики!!!А крем сверху какой? На основе чёрного шоколада?!
Ninka79, красиво и оригинально!!!!Идея супер!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 15:57
Ninka79, Красотульки Smile
Ninka79
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2010
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 4
  • Город София
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 18:49
Kapelka,Emerald,Спасибо девочки Give_rose Рада что понравились Smile
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 19:09
Ninka79, очень стильно)). паутинки вышли отменными
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 19:16
Звоночек так держать! знай наших. шоколадные маффины - супер. может еще каких украшений сверху положить из шоколада? ну совсем минимум? для стильности. имхо))
Ninka79
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2010
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 4
  • Город София
Профиль ЛС
Вт, 30 ноя 2010 18:53
Бернардина,СпасибоSmile
miratava
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
  • Город Львов
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 1 янв 2011 23:54
а вот мои новогодние
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 янв 2011 01:47
miratava, Милые какие! Мне особенно снеговики понравились Very Happy
miratava
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
  • Город Львов
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 4 янв 2011 10:44
Emerald, спасибо Embarassed
Делать их -- одно удовольствие Smile
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 15 янв 2011 00:34
Девочки нашла кое что, может будет интересно
Отредактировано 12 фев 2011 11:57, Geda
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 02:05
Девочки, смотрите какие восхитительные идеи оформления пирожных выложила наша Наза вот тут . Есть такой стиль, торт и к нему пирожные, и возможно вам пригодятся эти идеи.

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 9 фев 2011 02:06, Geda
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 10:37
Обалдеть! Как красиво! Просто супер!!! Shocked
Да, сейчас все чаще на свадьбу спрашивают небольшой торт и много -много вот такой красоты!
Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 00:11
Вот мои маффины. Делала в садик на дочкин день рождения. Спасибо igrra за рецепт, очень вкусные!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 фев 2011 05:15
Vikysik, Веселые маффинчики Smile
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2011 19:03
Девочки, а вот эта идейка мне очень понравилась

Главное просто, красиво и очень подходит для тех, кто не жалует мастику
Идея взята с интернета. Автор Юлия Вагнер, за что ей низкий поклон и большая благодарность
 
выпекаем кекс и нарезаем его высокими кружочками, с помощью формочки

В это время готовим глазурь и подкрашиваем по желанию
Затем, ставим на решётку и обливаем кексы глазурью

Даём стечь излишкам глазури и подсохнуть
оформляем по вкусу. И вот какое чудо получается
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2011 19:11
Kapelka, Очень нежно и красиво! И вроде не особо сложно.Спасибо, Kapelka, !
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вт, 29 мар 2011 12:31
Дополнение к основному тортику.


В первый раз пекла в бумажной форме. Однозначно надо форму ставить во что-то твердое. те кексики, которе с шапочкой делала в железных кексовых формочках. Но у меня их мало, а теста много Sad Поэтому остальные вышли кривули. Делать понравилось - быстро, прикольноSmile Только ничем не ровняла - нельзя было.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 02:08
Kapelka, Спасибо за отличную идейку! Smile
 
Dux_Sv, А мне нравится! такие милые Smile
ksana84
Пользователь
  • Регистрация 28 мар 2011
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 2
  • Город Ашдод
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2011 11:33
Приветик, девочки вы так красиво всё делаете,посидела ,посмотрела,пооблизывалась аж самой захотелось что-нибудь такое сделать. Yu У меня вопросик, я так поняла что сверху это масляный крем,а где же мне их тогда хронить? в холод? а то так они наверное потекут....спасибо Yes2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 44, гостей 44, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100