Салат "Гранатовый браслет"
 

 

Выкладывать слои кольцом :
- варёная свекла, натёртая на крупной тёрке
- лук, мелкорезанный
- морковь варёная, натёртая на крупной тёрке
- мелкорезанная жареная или варёная курятина
- тёртая на крупной тёрке отварная картошка
- сверху украсить зёрнами граната.
Каждый слой смазывается майонезом.
Салат должен настояться в холодильнике несколько часов.
Чтобы удобнее было "кольцо" организовать и оно было ровным и красивым - на середину салатного блюда поставьте какую-нибудь банку, банку предварительно оберните пищевой плёнкой, чтобы легче её вынимать из салата и ничего чтобы не разрушилось " в конструкции" , если к банке что-то прилипнет сильно И салат вокруг , баночки
кладите. Потом банку вытаскиваете и всё.
 
Я серединку наполнила зернами граната, поэтому ее не видно, но она есть.

lucky, Вау, какая красотища!

Emerald, это не только красотища, но и вкуснотища!

lucky, не сомневаюсь

lucky, действительно рчень вкусный салат, я такой в ресторане первый раз пробовала...

Yaroslana, какой именно?

lucky, Гранатовый браслет  

Сегодня делала салатик с гуд-кука от Гюли. Муж урчал от удовольствия
 
"Нар салаты - гранатовый салат от Гюли"
 

 
Вареный картофель
Гранатовые зерна
Красный лук
Кинза (кореандр)
Майонез
Соль, перец по вкусу  
 
Вареный и остуженый картофель порежьте на кубики. Сверху положите заранее очищенный гранат. Порежьте красный лук тонкими колечками. Сверху посыпьте хорошо нашинкованной кинзой. Соль, перец (я перец вообще не добавляю). И сверху заправьте майонезом. Гранат желательно использовать кислый.

Хочу поставить салат, который очень прост в изготовлении и называется просто
Салат из шампиньонов
 

 
600г. шампиньонов
3 яйца
200г. огурцов
3/4 ст. сметаны
2 ст.л. майонеза
1ст.л. рубленого укропа
сахар, соль, перец- по вкусу.
 
Отваренные шампиньоны, яйца, и очищенные огурцы, нарезать кубиками. К сметане добавить майонез, соль, сахар, перец, укроп.
Все залить приготовленным соусом.
 
Все очень просто и вкусно.

lucky

Хочу поставить салат, который очень прост в изготовлении и называется просто
Салат из шампиньонов
 

 
600г. шампиньонов
3 яйца
200г. огурцов
3/4 ст. сметаны
2 ст.л. майонеза
1ст.л. рубленого укропа
сахар, соль, перец- по вкусу.
 
Отваренные шампиньоны, яйца, и очищенные огурцы, нарезать кубиками. К сметане добавить майонез, соль, сахар, перец, укроп.
Все залить приготовленным соусом.
 
Все очень просто и вкусно.

Как все вкусно!!!

"Слоенный салат с курицей и виноградом от Tiffany" с кукинга
 
А вот вариант очень праздничного и изысканного салата.
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр  
- тертые яйца  
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат!  Да, и укладывается эта красота на листья салата!
 
Сделала я такой салатик, т.к. его очень расхваливали на кукинге. Но у всех вкусы разные, в моей семье он не прижился   Хотя видела очень много восторженных откликов об этом салате. Так что попробуйте сделать, может вам понравится
 

Угостила соседку салатиком от Tiffany, выпытывала рецепт. Очень ей понравился  

lucky, сделала твой салатик из шампиньонов Спасибо!
 

а я в субботу для себя любимой сделала салат Мимоза. Очень мне идея горок понравилась, поэтому так и сделала:
 

 
Слои: картофель, заправка, лук, заправка, шпроты, заправка и я йцо. Заправка была: обезжиренный майонез + немного кетчупа. Получилась намного легче, чем просто с майонезом и очень вкусно

Emerald, а у тебя на тарелке лапша такая? сыром посыпанная? я правильно поняла?

Yaroslana, ага, угадала

Салат "Новогодний"
Необходимые продукты:
филе сельди – 300 г,
огурцы маринованные – 300 г,
лук – 2 шт.,
яблоки – 2 шт.,
майонез
 
Лук нарезать полукольцами, а яблоки – кубиками. Нарезанное кусочками филе сельди идет в салат вместе с рассолом. Нарезать маринованные огурцы кисло-сладкого вкуса и заправить майонезом. Салат перемешать, посыпать свежемолотым перцем и полить огуречным рассолом. Есть с отварной рассыпчатой картошкой.
 

Очень оригинальный салат "Оливье"
Конечно, все его знают, но я ни разу не ела одинаковый салат Оливье у разных хозяек. У каждого свой вкус. Вот мне, например, кажется, что вкуснее Оливье моей бабушки не вкушала ни у кого
 

 
Накануне мы отвариваем картошку (7 шт.), яйца (5 шт.), мясо (или колбасу). Затем аккуратно на маленькие кубики режем картофель, свежие огурцы (2 шт.), яйца, добавляем туда мелко нарезанное мясо (колбасу), можно в салат добавить редиску (5-7 шт.), зеленый лук (100 гр.) и укроп (100 гр.), высыпаем банку зеленого горошка. Посолить по вкусу. Добавляем майонез, главное не переложить, а то получится бяка
Охладить салат перед подачей на стол.

Не менее оригинальная "Селедка под шубой"  
Но у нас будет "Селедка под пушистой шубой" с гуд-кука
 
Есть у меня еще один фирменный рецепт. Взяла его в свое время, честно говоря не помню с какого сайта. С тех пор это блюдо стало в моей семье фирменным!  
 
Состав оригинальный с того самого сайта:  
1 селедка  
2 отварных средних картофелины  
1 вареная свекла  
1/2 головки репчатого лука  
2 вареных яйца  
2-3 пакетика майонеза  
 
Укладывать в салатник слоями.  
1 слой - селедка (мелко порезанная)  
2 слой - лук мелко порезанный (я лук не кладу, т.к.  блюдо становится не таким нежным на вкус)  
3 слой - майонез  
4 слой - картофель, потертый на сырной терке (где маленькие длинные дырочки), присолить, смазать майонезом, разровнять ножом или ложкой  
5 слой - 1 яйцо (также мелко потертое), смазать майонезом  
6 слой - свекла (потертая все на той же  мелкой терке), посолить, залить майонезом погуще, чем предыдущие слои, разровнять ножом или ложкой)  
Сверху натереть второе яйцо (опять же на мелкой терке)  
Можно (даже нужно) сверху украсить веточками зелени.  
После всех произведенных манипуляций получаем наивкуснейшее, нежное, аппетитнейшее, очень красивое на вид блюдо.  
Сметается в течение первых 30 минут застолья.
Всем приятного аппетита !!!  
 
Я иногда отступаю от рецепта и  прямо на  свеклу (6- слой) натираю на той же мелкой терочке немного сыра и только после этого смазываю майонезом. Правда после этого  трудновато разравнивать ножом или ложкой.
 

Emerald,
рецепт с Гуд-Кука  

Гость, Спасибочки! исправляю

сделала салат Гранатовый браслет (фото позже) Не произвел впечатления. Пресно.

Sолнышко, я тоже его делала, впечатление то же  
А делала простой "Генеральский салат",  больше он понравился.

Люди!! Кто-нибудь покупал тортеллини?   Встречала много рецептов с ними, но ни разу не покупала. Как они в салате? И вообще, оправдывается цена?
Спасибо. Елена