Оригинальные салаты

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 14 июл 2005 00:23
Amba, Божья коровка, спасибо, девочки!  Smile Грибочки по венесуэльски завтра сделаю, шампиньоны есть! Wink  Змеиное логово тоже видела на фотке, очень красиво! А вот про"Перепелинное гнездо" еще не слышала. Божья коровка, напиши рецептик, пожалуйста! Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 19 июл 2005 15:57
ой я иногда делаю такую закуску:
-крабовая стружка (1, 2 упаковки)
-сыр (примерно 200гр)-можно больше по усмотрению
-яйцо вареное (3шт)
-чеснок (3 зубчика)
-маслины (1-2 банки)
-майноез
Смешиваешь сыр с чесноком, яйцом и майонезом(немного его надо), соль, перец по вкусу. Берешь маслину, налепляешь на нее эту сырную смесь, так чтоб получилось подобие шарика и обваливаешь в крабовой стружке, выкладываешь шарики на тарелку, устланую листьями салата и посыпаешь сверху тем, что осталось от стружкиSmile
Приятного аппетита.Smile
Блюдо оригинальное, вкусное, правда требует времени...детям будет интересно полепить его...
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 19 июл 2005 16:14
s1ark4, действительно вкусно, Smile  я так часто делаю и называю это рафаэльками, Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 19 июл 2005 17:06
Арина, вы правы..они и правда похожи на рафаелькиSmile Very Happy
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Ср, 20 июл 2005 12:44
Салатик "Рисинка"
 
Варенный рис (от голубцов остался...... Smile ) (и еще доварила дикого – 2 ст. ложки)
Обжаренная морковка, лук, перец.
Заправка – топленное масло, соль, перец, апельсиновый сок, все прокипятить и кипящем залить салат, настоять часа 3.
 
Отредактировано 2 янв 2013 03:10, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 20 июл 2005 21:47
Арина, ну что я еще могу сказать: КРАСОТИЩА!!!  Smile
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Чт, 21 июл 2005 09:41
Emerald,  спасибо............ Smile
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Сб, 23 июл 2005 02:56
Девочки, а никто не делал салат "Шарлотка", если делали поделитесь впечатлениями. А еще кто слышал про "Шишку" и "Тифани"?
Рецептики у меня есть, меня интересует мнение....
А вообще у кого какой фирменный салатик? Ну что бы супер вкусный и оригинальный?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 23 июл 2005 23:42
Божья коровка, про все эти салатики слышала, но делала только Тиффани...
Моим он не понравился... а вот соседке очень понравился Smile
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вс, 24 июл 2005 02:11
Да, сочитание курицы и винограда интересное Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 21 сен 2005 10:46
Девчат! Вот что мне сегодня пришло на почту от АлексОрехова Smile
 
...Я была сегодня на Кухарке в "Оригинальных салатах" там Вы сказали про салат "Гранатовый браслет", что он пресный. В том соотношении продуктов он действительно пресноват. Мне посоветовали его сделать с корейской морковкой вместо вареной. В салате появляется остринка. Не знаю понравиться Вам или нет.
 
Спасибо за совет! Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 21 сен 2005 10:54
Emerald,  возьму, уже взяла на заметку. Попробую с корейской марковкой. Спасибо Алекс Ореховой
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Ср, 21 сен 2005 19:32
Нужно попробовать! Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Ср, 21 сен 2005 21:52
Emerald, я делала с корейской морковкой - очень вкусно! Только количество морковки, наверное, лучше убавлять, чтобы не слишком остро было. С корейской морковкой еще обожаю слоеный "Мономах" с кукинга. У родителей он  вообще вместо оливье теперь -  на каждый праздник делают!  Very Happy
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Сб, 24 сен 2005 22:15
Сегодня на работе дали попробовать салат из свежей брокколи. Пропорции не знаю, но такой зелененький. В составе: Брокколи (свежая) мелко-мелко режется, у меня даже было впечатление, что на крупной терке натерто. Тертая морковка,  изюм золотистый, хорошо зажаренный и раскрошенный бекон. А вот заправили они его на мой взгляд неудачно, какой-то неимоверно сладкой заливкой, а со сладким изюмом вообще приторноват. Вот если заменить обычным майонезом, то будет классно.
 
А когда пришла домой, то ела салат из сельди. На одну большую селедку хороших зубчиков три-четыре  чеснока, и приличный пучок петрушки. Селедку на мелкие кусочки, чеснок через давилку, петрушку мелко раскрошить. Все перемешать и залить оливковым или растительным маслом, чтоб он весь промочился. Сложить в банку и на ночь в холодильник.
Когда первый раз моя подруга готовила этот рецепт, я удивилась сумасшедшему количеству чеснока. Но на утро от запаха чеснока и следа не осталось в банке - селедка весь запах "съела". Зато какой аромат. А вкус... м.м.м.
 
А в селедку "под шубой" вместо картошки и яйца я кладу яблоко на крупной терке.
 
А про равиоли и тертеллини мне сын сказал так "теперь я знаю, почему они ( американцы) это едаят с большим колличеством томатного соуса, чтобы не чувствовалось какую гадость ты ешь".  Мне тоже не понравилось. ладно хоть на этикетке можно было прочитать с чем эти равиоли и тортеллини, а так бы никогда не догадалась - ни вкуса, ни запаха и "на ощупь языка" непонятно.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 28 сен 2005 02:28
Мне очень нравится этот салат, я вообще с маслинами не дружу , а тут они так кстати, их даж не заметно.
 
Салатик с маслинами
 

 
1 баночку маслин
одна средняя луковица
кукуруза консервированая - 6ст. ложек
два средних солёных огурца
капчёное мясо или ветчина 100гр
майонез
 
нарезать маслины кружочкаму , лук кружочками, огурец солёный кубиками , добавить кукурузу, ветчину нарезаную и заправить майонезом.
 
Я мясо внутрь не добавляла, положила с верху красиво мясо капчёной утки, так тоже получилось вкусно.
Отредактировано 1 фев 2013 22:59, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 28 сен 2005 09:24
Dilshoda, обожаю огурчики, маслины, мясо........Вкуснота!!!!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 28 сен 2005 14:00
Emerald, спасибо, действительно вкуснота! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 28 сен 2005 20:40
Dilshoda, ничего себе-красота!!!!!!!!!!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 29 сен 2005 02:17
neposedka, спасибо Embarassed
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Пн, 7 ноя 2005 14:19
Такой делала салатик на ДР брата (взяла из блокнотика)
Салат с лапшой быстрого приготовления
Нарыла ещё один рецепт салата:знаете,продаются в пакетиках макароны"быстрого приготовления"?
Так вот,берёте пачку макарон и измельчаете их как можно мельче(ну просто в крошку),высыпаете пакетик с приправами,крошите туда(ВНИМАНИЕ:прямо в сухие макароны!!!)1-2 варёных яйца,1 варёную морковь,ошпаренный лук(репчатый) и-щедро добавляете майонез.Всё!
Ставим салат в холод часа на 3,а можно и на ночь.
Вкуснятина "нечеловеческая"! Главное потом гостям не рассказывайте из чего сделан салат.
Да!Всё-таки лучше брать макароны с курицей,говядиной или со свининой
Мне понравился - вкусно! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 7 ноя 2005 14:46
Ната, я тоже такой салат делала Smile и главное, никто не догадался из чего салат сделан  Very Happy
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Вт, 8 ноя 2005 10:31
Emerald, точно - дешево и сердито! Я потому и решила сделать, что в блокнотике хороший отзыв был! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 8 ноя 2005 10:52
Ната, это мой отзыв  Very Happy  я эти рецептики собирала лет пять Wink
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Вт, 8 ноя 2005 11:25
Emerald, Мариночка, да я поняла что твой, поэтому м сделала Very Happy и на другие глаз положила! Laughing

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели