Натататуся, Наташ ну прости тормоза! Но мастика понравилась!9 тортов сегодня сама понимаеш! А за оценку моих работ спасибо! Мне и самой хочется развиваться а то однообразие кремовое надоело!!!!

Жануль С твоими симпотяшками розами рядом лежат веточки типо пальмовые ты их тоже лепила из мастики? Так красиво смотрится, прям букет флориста!!!!

Краснуля,

типо пальмовые

нееее, это не мастичные. Это вафельные покупные листья .
А сумочка у тебя замечательная! И торт с блинами клёвый.В следуюющий раз может чуть меньше волнить края блинчиков? Сметана лежит на блинах-просто улёт! Тааак реалистично!Мастичная????
Лилии на сумочке очень понравились!
А я вчера уселась к компу, всё разложила для лепки роз на зубочистках...бутончики уже высозли как молоточки. Леплю одну, сама собой гордюся... и на последнем этапе когда нужно листочки клеять опустив розу "вверх ногой"...эта...роза кааак брякнется с зуботычки да лицом вниз... а лепесточки серединки ужеж подсохли малось . И поломалась...не сильно, но так мне обидно стало за корявость своих ручек...Сложила всё с деловым видом и пошла спать А розочка осталась сохнуть в рюмке.

Краснуля, Просто замечательные торты. И яркие , сочные цвета. Умничка! Найдешь своего клиента обязательно , посмотри- ты же можешь, у тебя все получится. Верь в себя и дай Бог - все у тебя будет хорошо!!!

Раечка, СПАСИБО за советы,для меня это кладезь мудрости,честно...спасибо.
Краснуля, такой прогресс,молодец!

Жануль, Жанна, каким клеем ты пользуешься когда приклеиваешь каплю на зубочистку?

Раечка,
ну это ты уж про меня совсем хорошо думаешь!!! Я про то, что неплохо было быб на что-то липкое приклеить зубочиску в бутончике задумалась только после того как у меня несколько раз грохнулось всё "маслом вниз". Если б у меня мастика шла на заказ возможно я б быстрей соображать стала, а так это я для себя просто учусь...вот и дохожу постепенно...с расстановкой
А теперь о главном! Дык на какой клей надо сажать бутон на зубочистку??? У меня были версии на растопленный белый шоколад; на мастику разбавленной водой до кашицы.Больше пока вариантов нет.

Жануль, SvetlanaSvetik, Ксения1, Девочки спасибо за оценку и советы! Жануль, волнить больше не буду так сильно!! Девчонки может кто делала подобный торт как раскрасить так чтоб было похоже???? А сметана это айсинг! (Доча старшая делала!!!, обучаю девок своих, младшая постоянно со мной смотрит уже всю технологию приготовления мастичного торта может рассказать, ещё мне подсказывает!!! Думаю что в жизни им пригодиться!)

Краснуля, Ирина Антошка делала торт с блинами. На главной странице сайта посмотри!
Ещё
БЛИНЫ
 
А то , что девочек приучаешь -молодец!!!Знания за плечами не носить!

Жануль, Я по МК С ссылки делала блины, но конечно как всегда намудрила!!!! Пойду смотреть Антошкины блинки! Спасибо Жануль!!! Чёт я не могу его найти как искать, через поисковик не нашла???

Краснуля, ой, сейчас глянула на главной, а там только фото блинов.А я видимо на автомате решила , что и МК есть. Вот так нехотя ввела тебя в заблуждение извиняюсь...

Жануль, мнебы хоть на фото глянуть... А то я и фото торта блины найти не могу

Краснуля, дык на главной фото стоит. Это и есть торт Ирины

Краснуля, фото торта Антошки смотри здесь: тыц
 

Жануль, Жанна, убила... ты что каплю просто насаживала на зубочистку и все? неудивительно тогда, что она "брякается" кусочек мастики растери с небольшоим количеством горячей воды в густую кашицу, и добавь в кашицу немного яичного белка. Сделай в капле отверстие зубочисткой. Залей (вернее запихни ) в отверстие кашицу и вставь зубочистку. И вот теперь суши....

Жануль, Раечка, спасибо за подсказку!!!! А тортик у Ирины классный! (Как впрочем и все её работы), и по всей вероятности съедобное всё, включая "тарелку! из под блинов! А роспись какая! может года через 2 неприрывных тренировок на масленицу смогу воплотить чтонибуь похожее!!!!
Раечка, а я тоже не знала что нужно серединки приклеевать, спасибо!

Раечка,

ты что каплю просто насаживала на зубочистку и все?

Вот как-то вот так...да Не пройдёт и года и я научусь сажать эту розу на зуботычкучистку ,на которую правильно насажена капля! Спасибо тебе большое,Раечка.
Теперь доберусь до мастики после 8-го марта .А пока приклею бутончиков на зубочистки пускай сохнут дооооолго!!! А может есть секреты и для проволочки ну кроме петли??? Я вчера у супруга нашла проволку .Для тренировок мне пойдёт, а уж если научусь , то может и разорюсь на ту ,,что стоит как арматура.
 
Краснуля,

и по всей вероятности съедобное всё, включая "тарелку

Ага, и тарелочки тоже!

И у меня брякалась роза...И я так, в сырую мастику зубочистку тыкала...типа засохнет и так пойдёт!!!

Девочки , как добиться насыщеного темно зеленого цвета?

Раечка, Спасибо, никак не отвечу: про сироп поняла. Загуститель Леонардо кроме крахмала содержит еще что-то, а наш только крахмал, но я обязательно попробую с ним. А мастику для покрытия тортов какой толщины надо раскатывать и на сколько длиннее чем торт? Или на машину с прямым задом надо из нескольких частей собирать мастику?
Жануль, Натататуся, девочки, вы мармышки по какому рецепту делали? А то я сделала, а они у меня совсем мягкие. В рецепте написано взбивать до загустения 10 минут, а уменя ушло 40 минут. Не знаю стоит ли дальше замешивать мастику?!
Первая моя с молочной мастикой. Все складки не смогла спятать в выемки от колес. Может слишком тонко раскатала или слишком большой размер пласта?
Траву детки общипала сразу, не докатив машину до стола.
 

Aquamarin, http://www.youtube.com/watch?v=WQcW1xvZDYk Вот ,я делала по єтому рецепту! Инвертний сироп тоже варила,рядом есть видео как его варить. Делала все в точности. Но чтоб делать из єтих мармишек мастику,надо дать мармишкам день-два постоять.

Девочки подскажите пожалуйста, цветочная мастика и мастика "модел пласт" это одно и тоже или нет. Если разное, то в чем разница?

Iskra505, цветочная мастика и Моделпаст - это разные виды мастик. Цветочная сохнет быстро и цветы и фигурки из нее твердокаменные. А Модела очень пластичная и всегда можно подправить листочек или цветочек, НО-она быстро при работе выделяет жир и с ней тогда невозможно работать.

Девчушечки, всех с праздником!!! вчера делала тортик из шокомастики, сделала заранее и белую и из черного шокоалада, пыталась делать цветы, но у меня мастика рвется, раскатываю пласт , когда беру его в руки сразу рвется, можно как то исправить дело или все в мусор?

toriand, чуть помни в руках, чтобы стала помягче, потом раскатывай между двумя листами полителена (мешочки для заморозки) . Сначала осторожно сними одну сторону, приклей открытой стороной, и снимай второй слой полителена. подправь лепесток - изгиб и т.п. и берись за следующий.

Раечка, спасибо, а розы можно вылепить из такой мастики? по рецепту туда входит и шоколад и мармышки, я думала , а если добавить еще мармышек, потому что ну уж очень мягкая и нежная мастика получается.
Девочки, Женщины, Мамы и Бабушки, поздравляю вас с праздником!!! всего вам самого наилучшего!!!