Девочки, мои дорогие, здравствуйте!!!! Вот и опять я с вами,УРА!!! Ну никак нельзя выбывать из "обоймы", вы уже в новую темку перебрались, с чем всех нас и поздравляю!
Все это время не сидела сложа руки, поэтому пришла не с пустыми руками. Правда фото ужасного качества. Мой телефон сломался, пришлось фотографировать старым, поэтому и качество такое. Надеюсь, вы меня за это простите. Ну начну...
Торт "Парижанке". Предназначался он для девочки, которую все друзья называют парижанкой, поэтому и надпись на торте соответствующая. Внутри: классический ванильный бисквит, фрукты - апельсины и киви, крем масло+сгущенка и белково-заварной, молочная мастика, башня из айсинга. Идея изготовления башни не моя, автору огромное спасибо!

Торт "Корзина с цветами". Внутри медовик, заварной крем, молочная и желатиновая мастика. С этим тортом мучений получилось выше крыши. Вечером отдавать торт, а нам в 8 утра отключили свет и дали его только в 15.30! Желатиновая мастика у меня была готова, а вот молочную я всегда делаю перед самой обтяжкой. Для работы нужен миксер, кофемолка (пудру сделать), а электричества нет!!! Поэтому корзина вышла вот такая, хоть заказчице и понравилось, но меня трясло и стыдно мне за внешний вид такой корзины. В результате денег взяла на треть меньше (так сказать сделала 30% скидку).

И еще разнесла по темкам:
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6202.html?p=5#message_648359
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6659.html?p=18#message_648367
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6180.html?p=17#message_648375

Сестренка, Лена, как мне понравился торт с Ейфелевой бaшней, просто не передать! Второй тоже очень-очень. С возвращением!

Сестренка, очень красивый с Эйфелевой башней. Только для меня всегда загадка, как выдерживает перевозку вот такие конструкции?

Nat1k ! Поздравляем тебя С Днем Рождения!

Irushka, Larisa_chayka, девочки, спасибо большое. Ларис, я тоже переживала за перевозку. Даже дала заказчице айсинг, который у меня остался, чтоб она если башня лопнет, смогла бы трещины замазать. Но он не понадобился. перевозка прошла удачно!

Сестренка, Лена, а я обратила внимание на надпись. Она такая красивая! Как ты ее делала?

 

Не знаю куда втавить,если не по теме-извините мастики не хватило,пришлосьь мармышками украсить

Здравствуйте,девочки!!!Опять я к вам заглядываю с пустыми руками
Nat1k,С Днем Рождения Тебя!!!

Сестренка,торт с башней просто прелесть!Очень понравился И корзиночка хороша.
Алёна,хорошие тортики,но второй мне больше нравится
zajuxa,красивое сочитание цветов у роз.

Ninka79, спасибо,я только начинаю осваивать украшение тортов и поэтому мне очень важно ваши мнения

Grace, Настя, спасибо за комплимент. У меня есть пищевые фломастеры, так я просто на мастике ими написала.Правда на молочной мастике фломастерами писать тяжело, ведь она мягкая и фломастеры забиваются и перестают писать.
Ninka79, спасибо, так приятно, когда твоя работа нравится.
zajuxa, над обтяжкой, конечно, еще нужно поработать, а вот цветы не плохо сделаны.
 
Nat1k, поздравляю с Днем рождения!!!

Натик,поздравляю с Днём рождения!)). Удачи и всего самого наилучшего).

Сестренка, ,Лена,Очень красивый торт). Загляденье просто).

Tagrina, спасибо!!!

Сестренка, насчёт обтяжки-это точно ,да ещё и торт безешный был,никак выравниваться не хотел,с бисквитом в этом плане полегче

Привет девочки, давно не была у вас! Вот мои последние работы

Privet devchonki ! SPASIBO ZA POZDRAVLENIA.
Tagrina, Сестренка, Ninka79, Geda, SPASIVO, .Pishu s rovotu. Moy komp-r polamalsya i na remonte, potomu pishu ne na ruskom.CELUY !!!! Izvenite esho raz.

Сестренка, очень по-французски. элегантно... почерк у тебя - высший класс!
Алёна, оригинальный декор по низу торта-сердца: беру на заметку))
zajuxa, для начинающего - не плохо. дерзать и не сдаваться))
Tea, ты хоть и редко появляешься, но с богатым урожаем приходишь. каждый твой торт содержит изюминку: я их рассматриваю довольно долго. очень эффектно выложены фрукты на торте прямоугольном-корзинке. отличная лепка тигра. и очень понравилось сочетание органзы и короны: величетвенно. а тортик-книга, судя по всему, каких-то гигантских размеров: это ж двуярусный? и еще вопросик: розы на этом торте- на проволоке или просто уложены?

и я со своим пристроюсь. преклоняюсь перед теми мастерицам, которые с "нуля" могут торт сделать с декором из мастики за пару часов. у меня меньше, чем за 6, не вышло. никаких заготовок не было. пришлось все делать по ходу. внутри - пьяная вишня, но с белым ганашем, и шоколадный бисквит. диаметр тортика - около 20 см. вес: около 1,5 кг

Tea, а-бал-деть! Подушки - это что-то!
Бернардина, да и ты, дорогая, со своими тортиками - редко, но метко! ТАкой букетик шикарный наваяла!

Бернардина, красивый торт, справилась на отлично, хороший вкус.

Tea, Тортики просто шикарные!!!!!
Бернардина, спасибо за поддержку ,букет бесподобный!

Сестренка,Лена Эйфелева башня очень красивая!и торт очень элегантный!
Алёна, аккуратные и хорошие тортики!впрочем как всегда!
Tea, потрясающие торты!
Nat1k, с днем рождения!всех благ тебе!
Бернардина, Оксан букет просто шикарный,а чем ты покрасила "оберточную бумагу"?цвет как у настоящей!

Девочки,какие тортики у всех суперские! Работаете как пчёлки. а вот мой последний...Не очень довольна...ошибок много профессиональных
 

 

natulja, а я стесняюсь спросить.....а торт то где????