Украшения для тортов, десертов и др. № 57

Ответы

Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Пт, 19 ноя 2010 11:50
Lili_ja спасибо попробую
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Пт, 19 ноя 2010 13:34
девочки привет,поставлю свои тортики,извините что не коментирую,сильно много пропустила,тортики у всех очень оригинальные и красивые!
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 19 ноя 2010 14:14
oh eva, симпотичные тортики
корзинка весенняя получилась, только пестики у маков надо было бы потоньше или покороче, а то в глаза сильно бросаются Very Happy
мешочек классный, мешковина очень здорово получилась
А банкноты сьедобные?
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 19 ноя 2010 14:41
Богдана, Какая лилия!!!! :girl_sigh:
Вот и мои мучительные работы.

Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 283
  • Рейтинг автора 7
  • Город Полтава
  • Рецепты 2
Пт, 19 ноя 2010 14:59
Богдана, Господи, сижу на работе и слюнки глотаю, глядя на тортик "блины"....Лилии прекрасные, когда же у меня ручки станут в нужную позицию... Smile
Danuula, спасибо, хозяюшка!!!! Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 283
  • Рейтинг автора 7
  • Город Полтава
  • Рецепты 2
Пт, 19 ноя 2010 15:00
oh eva, lensik, красота! и скорпиончик - бомба!!!
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Пт, 19 ноя 2010 16:29
Богдана, класные блины! Сижу на работе облизываюсь Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Пт, 19 ноя 2010 16:37
oh eva, Женечка, корзинка очень хорошая получилась, особенно понравились васильки и плетение необычное - СУПЕР Ok !!!! Возьму на заметку.... Мешочек - такой солидный, валютный Good
lensik, я в восторге от твоих роз, цвет завораживающий!!!! Это что за краситель такой? Ну и "домашний питомец" - без комментариев - Yahoo , обожаю свой любимый знак гороскопа!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2010
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 12
  • Город Витебск
  • Рецепты 5
Пт, 19 ноя 2010 17:01
мнс слушай, вот рецепт мастики, которой я стала пользоваться.У нас тоже ничего в городе нет, но посмотри в аптеке МКЦ (микроцеллюлоза для похудения) и вот методом проб и ошибокмоя мастика:
1.5 чайных ложек желатина,
2-3 столовых ложки воды, приготовить желатин как указано на упаковке, затем добавить в него чайную чайную ложку меда, 1.5 чайной ложки масло подсолнечного, которое без запаха и бледно желтое, и на кончике ножа лимонную кислоту. Перемешать. 8 таблеток МКЦ размолоть в кофемолке и добавить к сахарной пудре. Сахарную пудру добавить в желатин. Добавлять пока не станет очень, очень густая масса. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа. Все потом достаешь и на посыпанном сахарной пудре столе раскатываешь, если очень липнет то вымешай добавляя сахарную пудру. Ты знаешь, довольно неплохая мастика.
А еще у Селезнева в книге есть мастика.
Тоже берешь также желатин, воду. Растворяешь желатин, добавляешь немного лимонной кислоты, 1 не сильно взбитый белок и всыпаешь сахарную пудру и 1 столовую ложку картофельного крахмала. Вымешиваешь ставишь в холодильник на 1 час и дальше как описано выше.
Пробуй. Должно получиться.
P.S.Ты знаешь и еще если эта мастика когда раскатаешь будет сильно мягкая, оставь ее чуть- чуть на столе и она станет тверже.
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 19 ноя 2010 17:23
Креманка, Цвет роз-сухой краситель малиновый развела водкой(не мало)вымешала,потом добавила синюю мастику,не очень много.сделала розы,покрыла сухим кандурином(красный блеск)Спасибо!!!!! For you!
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Пт, 19 ноя 2010 19:30
Галя ученица Маруси, спасибо!
lensik, спасибо. Ваши торты замечательные!
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пт, 19 ноя 2010 20:05
"Орхидеи "Ванда" Для Helene"
 
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Пт, 19 ноя 2010 21:22
Наташа81, спасибо.
Туся, торт супер!
Пользователь
  • Регистрация 6 авг 2010
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
  • Город Россия
Пт, 19 ноя 2010 21:53
Туся, орхидеи очень красивые! Я их больше всего люблю на тортах Smile
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Пт, 19 ноя 2010 22:40
Туся, аж пищу от твоих орхидей! Wow
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Пт, 19 ноя 2010 22:42
Девочки, всем привет. Простите прогульщицу. Я не комментировала, но постоянно следила за форумом. Торты у всех очаровательные. Буду потихонечьку вылезать из подполья.
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пт, 19 ноя 2010 22:55
Торт на 33 летнюю годовщину свадьбы...девушка заказала, говорит родители мечтают отправиться в путешествие
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
  • Город Львов
  • Рецепты 1
Сб, 20 ноя 2010 15:05
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Сб, 20 ноя 2010 17:05
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2009
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 1
Сб, 20 ноя 2010 19:44
oh eva, хорошие тортики Smile цветочков столько наделала! Большая работа!
lensik, классный скорпиоша!
Туся, нежненько!! Только вот на мой взгляд,юлияяяяя, бантик бы убрала или поменьше сделала Rolling Eyes
юлияяяяя, чемоданы супер! Умничка!
miratava, интересная шкатулка!
Алёна, хорошенький!
А я несу свои последние тортики. Раскидала по темам.
Этот для молоденькой ирландки. Внутри бисвит ,крем- белый шоколад с кремчизом
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Сб, 20 ноя 2010 22:12

 

 
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Сб, 20 ноя 2010 23:03
отписываю то, что пропустила. торты у всех авторские. поскольку времени долго писать нету, к сожалению, отмечу наиболее понравившиеся
юлияяяяя, отличный красно-белый "гарнитурчик" из коробочки, сумочки и туфельки. понравилось, как декорирован торт-основа - красно-белыми цветами, и сама туфелька очень элегантно смотрится. Тортик с чемоданчиками также выполнен очень хорошо. любопытно, благодаря чему ручки так торчат? внутри проволока?
Антошка, шикарные торты. очень порадовал торт-шкатулка: необычный. и техника оригинальная
Марино4ка, очень нежным вышел розовый тортик с белыми орхидеями
Алёна, эффектно смотрится торт белый с красными маками. разве что, мне показалось, лепестки у цветов чуть толстоваты. имхо
Василек, все торты разноплановые - это плюс. больше всего мне понравился эротический: шикарно передана фактура дерева
Vikysik, торт с лого удался на славу. сходство просто потрясающее
Звоночек, белый торт с пастельными цветами перламутровыми - очень нежный. и композиционно хорош.Туся, как всегда, шикарно! цвет орхидей меня просто покорил. и с серебряными кольцами они смотрятся великолепно. ну и как всегда идеально выровнен торт...
oh eva, отличная корзинка. и, я погляжу, у тебя такой классный почерк...
lensik, скорпец суперовский. а что внутри этого красавца? какой тортик скрыт под панцирем?)))
natulja, так, сначала я схватилась за сердце, глядя на орхидеи Туси. А потом под конец увидала твои. Мама, дорогая... Красота неземная. в общем, пора сматывать удочки и завязывать с украшательством, ибо по сравнению с такими шедеврами свое и рядом не стоялоSmile. Очень нежно, натурально и восхитительно
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вс, 21 ноя 2010 07:20
девочки,всем спасибо за коментарии!!!!
Бернардина, http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6595.html?p=29 здесь мастер-класс
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Вс, 21 ноя 2010 10:08
Бернардина Зубочистки Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели