Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. № 57

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 15:49
Geda, Спасибо тебе, дорогая! За встречу, за общение, за тепло, которое до сих пор у меня в душе!
Отредактировано 25 окт 2010 15:50, Антошка
sunnykid
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 194
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 15:49
такие счастливые на фото!!!!!!
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 16:30
Да, родного человека не так просто найти в жизни! Здорово, когда есть возможность пообщаться. На форумах, бывает, устраивают такие встречи. Было бы желание!
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 16:58
Антошка, и тебе спасибо! Love
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 17:01
Антошка, Geda, мы рады за вас! "Но на этом месте должна была быть я" - перефразируя героя известного фильма))))))))
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 17:17
Антошка, Geda как я вам завидую. Оказывается, счастье это просто.... Мы никогда не задумываемся, что стать счастливым можно всегда... Вот бежим мы домой с работы и не замечаем, как красиво падают листья, как малыш маленький такой бежит по аллее, восхищаясь своими достижениями. А сколько радости испытываешь, когда доделаешь свой шедевр и видишь, как меняется лицо у покупателя. Надо просто быть чуточку внимательнее к окружающему миру и он удивит вас!!! Вот и встреча двух супер кухарочек не только для них счастье, а для всех нас, которые заочно знакомы с ними. Я даже представила себе вашу встречу, молодцы Интуся и Ириша. будем ровняться.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 18:52
Девочки, какие же вы все молодцы!!!!!!Всех не комментирую, просто похвалю, все молодцы!
Инта, Антошка, вы такие красивые, такие довольные, ох как я рада, что вы встретились Love
и примите мой тортик
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 22:40
Kapelka, мне очень нравится, как осенние цвета сочетаются с шоколадным! :girl_in_love:
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 00:16
Grace, спасибо
Мне тоже понравилось сочетание, яркое очень и аппетитное
Делала так впервые и мне понравилась и в работе, и в окончательном виде! А запах был такой, что пока везли вся машина пропахла шоколадом
 
Если кому-то пригодится, я шоколадом покрывала так:
на 800 грамм шоколада 500 грамм сливочного масла
Всё растопить на водян.бане до однородной массы
Масса должна получится не жидкой, но хорошо стекающей с ложки
Торт не должен быть холодным, иначе шоколад будет быстро застывать и потёки получатся либо короткими, либо толстыми
 
Цветов я сделала не достаточно, немножко не расчитала, а времени доделывать не было
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 09:53
Ирина и Инта какие же вы счастливые!!!!!смотришь на вас и улыбаешься,ваши глаза такие лучистые и добрые!даже не видясь с вами получаешь море позитива только от общения!так держать! Give_rose
девочки тортики у всех просто замечательные!!!
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 10:04
Kapelka, а чем был покрыт торт под шоколад? Мастикой? Мне кажется еще, было бы суперски вместо цветов украсить такой торт осенними листьями в той же цветовой гамме! Но и цветами тоже неплохо.
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 10:07
Geda, Инта, Ира! Молодцы, что встретились!
Geda, а откуда ты из Подмосковья? Я оттеда же! Wink2
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 10:51
девочки выставлю тортик для моих домашних(они наконец то захотели торт)розы делала впервые,поэтому посоветуйте что нужно улучшить,что-то мне в них не нравиться,но сама не знаю что,жду конструктивную критику
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 11:02
Kapelka, мне торт ооооочень понравился!!!!! все супер!!!!! цвета подобраны гармонично!!!!!!
oh eva, ням-ням!!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 11:38
Grace, да, можно! Я не подумала
Торт покрыт молочной мастикой, не отбеленной
Lili_ja, спасибо!!! For you!
oh eva, мне кажется и роз длинноваты лепестки и хорошо бы их подкрутить в обратную сторону
У меня у самой розы не важные, но буду учится
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 11:53
Kapelka, а как можно отбелить мастику????
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 12:05
Lili_ja, продаётся специальная краска белого цвета
Называется "SUPERWHITE", марка краски "Sugarflair Colours"
Из всех марок для мастики мне эта больше всех нравится, у них очень яркие и красивые цвета
У других фирм тоже должны быть
Моя краска в порошке
Баночкой 20 гр. я окрасила 8-9 кг мастики в белоснежный цвет
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 12:40
Kapelka, ура!!!! у меня ,оказывается тоже такая есть!!!!!! а как ею пользоваться??? просто при замесе добавлять? я делаю мармышковую мастику,на 400 грм мармышек сколько ее бросать????
Танюшик Ф
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2010
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 12
  • Город Витебск
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 13:17
Kapelka умничка! Мне всегда нравились такие торты, как нарисованные с подтеками. Знаешь, на пасху куличи всегда сверху глазурью покрываю и она так красиво стекает. flirt Супер!
oh eva мне твои розы очень, очень нравятся! Они просто у тебя получились не как магазинные, а как домашние, которые на кустарниках растут. Это очень здорово!
Антошка, Geda молодцы! Ведь живое общение это здорово! Я думаю каждая кухарочка хочет с кем-нибудь встретиться из сайта и пообщаться. Вы заложили основу живого общения! все будем на вас ровняться. Yahoo
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 13:36
Танюшик Ф, спасибо!
Но я не могу вам передать тот запах, что распространялся от шоколада! Можно было не смотреть на торт и не кушать его, а просто наслаждаться запахом
 
Lili_ja, здорово!!!!!!Я просто дабавляю с готовую и хорошо промешиваю
На упаковке написано, что её можно разбавлять в алкоголе или воде. я добавляла сухую
А колличество сама расчитывай, увидишь на сколько тебе надо белый цвет получить
Svetaz
Пользователь
  • Регистрация 21 июл 2010
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 0
  • Город Жлобин
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 17:52
Девочки, раскидала тортики по темам, а эти незнаю куда, поэтому показываю здесь... на Вашу критику Embarassed



Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 19:16
Антошка, Geda, Ирина - Инта! ВЫ СУПЕР!!!! :girl_in_love:
Lino4ka
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 84
  • Рейтинг автора 8
  • Город Измаил
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 20:21

 

 
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 21:43
ВСЕМ ДОБРОГО ВЕЧЕРА!!!!!!ЗАГЛЯНУЛА ПОЛЮБОВАТСЯ НА ВАШИ ТВОРЕНЬЯ!!!ВСЕ ТОРТИКИ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!
Галя ученица Маруси
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 283
  • Рейтинг автора 7
  • Город Полтава
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 11:50
Larisa_chayka, великолепный и очень аккуратный, нежный торт-коробочка! Немного крышечка великовата, но меня вообще интерисует - что значит "из воздушного риса"? Это что и с чем его едят Smile (в смысле, где взять?), подскажите, пожалуйста For you!
Танюшик Ф, вот умничка! Я до книги еще не доросла! Pooh_lol
Антошка, Geda, так трогательно, прямо мурашки по коже.....Дорогие мои, возможно это идея - раз в год устраивать встречи, так сказать выездной клуб "Кухарочки", в Украине, в Росии, а председатели наших заседаний - уже есть, см.фото выше Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100