Увлекательное хобби счастливой мамочки!

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Сб, 9 апр 2011 02:10
Анют, заглянула к тебе и осталась на два с половиной часа, пока все не прочитала. Очень интересно было узнать о тебе и твоей семье. Прочла о твоих злоключениях с рукой, можно я к тебе со своими советами на будущее! В нашей семье прижился один способ лечения ожогов, на первый взгляд странный, но действенный. У меня брат сварщик, и как-то привозят его с работы с ожогами ног (какой-то там шланг сорвало и ему по ногам). Мама побежала по улице за лекарствами и советами, и одна соседка посоветовала насыпать на ожог поваренной соли толстым слоем. У нас как раз было ведро соли с соленого озера для хозяйства. Так брата положили на пол на покрывало и насыпали на ноги соли. И, ты не поверишь, там, где были красные пятна, на следующий день ничего не было, где были волдыри, на следующий день почти ничего не стало. Единственное, у него долго заживали те места, где волдыри лопнули, потому что прошло много времени, пока его домой привезли, а если бы сразу солью, то вообще никаких следов не осталось бы. Теперь мы этот способ часто применяем, когда обжигаемся. У меня на кухне соль в баночке насыпана, так я если палец обожгу, сразу его в соль окунаю и держу подольше, а если где-то на руке ожог, насыпаю соль на тарелку или в миску и туда руку, иногда приходится набрать в руку пригоршню положить на ожог и держать. Соль становится теплой, я так поняла, она жар с ожога снимает, а потом становится сырой, я так думаю, это жидкость, которая должна в волдырях образоваться, соль в себя вбирает. После такой процедуры, если сразу сделать, никаких следов не остается, на себе проверено.
Ань, и второе, я никогда кружочки для вареников-пельменей ничем не вырезаю (эт я о стекле). Я раскатываю колбаску, режу ее на кусочки, опускаю каждый кусочек в муку разрезом, сразу одну сторону, потом другую и придавливаю. Потом можно каждую лепешечку отдельно скалкой раскатать, а можно разложить на стол с расстоянием друг от друга и прокатать по ним скалкой сразу в одну сторону, получатся овальчики, потом перпендикулярно, получатся кружочки.
Ну, и последнее, пока я тут за компьютером, лялька моя в соседней комнате спит. Спим мы с ним вдвоем на диване, который раскладывается вперед. Я как слышу, что он шевелится, иду смотреть, может проснулся или к краю близко повернулся, чтобы не упал. А он так плохо спит, вертится, когда меня нет, и вдоль, и поперек, и по диагонали может лежать. Слышу, шевелится. Заглянула, не поняла, где мое дите Shocked . А он крутанулся и, получилось, что его самого подлокотник задержал, а ножки - в невесомости. И он по подлокотнику сполз (благо тот мягкий), ножки на пол стали, и стоя спит, представляешь? Laughing
Ну, вот, Smile целую петицию написала Smile , аж целых полчаса угробила Smile , нет, чтоб спать!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 10 апр 2011 10:11
Verunchik70, Верунечка, спасибо за пожелания Smile
annabalu,
мы приняли решение что поедем домой раньше июня месяца, поедем на Пасху
Анютка, да ты что???!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!! Я надеюсь, ты останешься "на связи"????
В моем блокнотике завал твоих блюд Very Happy Пора мне наверно открывать отдельную папочку от annabalu Laughing Very Happy Анюта, как и всегда у тебя все блюда ПОТРЯСАЮЩИЕ Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 650
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 10 апр 2011 13:00
Анечка, умничка! Столько всего вкусного сотворила.... утащила рецептики себе в блокнотик! Спасибо! Удачной тебе поездки домой!
для тебя...для души..
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вс, 10 апр 2011 16:46
ВаляЧб, chis-alla, Кисюша, ряря, brilliance, KsuSan, Девочки, спасибо мои милые, что вы ко мне заглянули!!!Спасибо за ваши отзывы и комплименты!!!
 
Кисюша, Ириш, спасибо большое за совет!!! Буду иметь ввиду!!! Хотя лучше бы ничего такого не знать и не приминять и вообще чтобы ничего не случилось Smile)
я никогда кружочки для вареников-пельменей ничем не вырезаю (эт я о стекле). Я раскатываю колбаску, режу ее на кусочки, опускаю каждый кусочек в муку разрезом, сразу одну сторону, потом другую и придавливаю.
ты знеш мама меня ведь так и учила, и сколько мы с ней потом делали - всегда резали колбаской. Ну хот убейте меня, я даже незнаю кто и что меня заставилоь вот так вот делать эти пельмени... я думаю что эти пельмени мне очень надолго закончатся.... потому что злоключения мои не закончились...буду снова резать, потому что не все стекло еще вышло....но только я пока не готова его резать , вернее еще не решилась, потому что нужно его резать наживую...так не очень большой кусочек и он стоит четко на одном месте, а если вколоть обезбаливающее - то соответственно ткань отекает и осколочек сдвигаеться и его приходиться по всей руке потом искать...Вообщем дождусь пока переедем в Киев и пойду уже в киевскую клинику, посмотри что мне там скажут...
 
у нас сон - это вообще отдельная какая то часть нашей жизни Smile) то мы спим так, что мама нарадоваться не может, а то вообще не спим... но я уже привыкла. Я вот очень надеюсь на то когда я закончу его грудью на ночь кормить, может он станет немного лучше спать... потому как дневной сон у нас проходит очень замечательно - я ребенка 3 часа не вижу и не слышу, и ложиться он уже без груди.
И он по подлокотнику сполз (благо тот мягкий), ножки на пол стали, и стоя спит, представляеш
.
когда дитё спать хочет он спать будет в любом положении Smile у нас когда то тож такие фортеля на кровати выделывал... я среди ночи проснулась в туалет, а он с нами спит, пока сходила, пока водички попила.. прихожу, залажу со стороны мужа, чтобы малого не разбудить, улеглась, мужа обняла, глаза прикрыла - и что то мне не комфортно, что то не так, вот чего то не хватает..... поворачиваюсь - а дитя нету....я за кровать со стороны. а он там себе в клубочек свернулся и спит Smile)) видимо крутился, да в оделе и сполз Smile а укрываемся мы просто разными одеялами Smile)) Так что детки - те еще трюкачи - захочеш повторить - да не получиться Smile)
 
brilliance, Томочка, спасибо большое!! Конечно останусь, у меня там для этого все условия есть Smile) так что буду я и дальше радовать своими тарелочками Smile Теперь вы от меня так просто не отделаетесь Smile
 
KsuSan, Ксюша, спасибо тебе большое за такую красоту!!! У нас сейчас такая погода жуткая, что это поле Smile ну не может не радовать глаза!!! Спасибо огромное!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 10 апр 2011 16:57
annabalu, Анютка, я только щас вспомнила, что упустила самое важное - про Коленьку написать Smile Какой же он у тебя хорошенький, оч похож на тебя, глазёночки такие большие, выразительные - ПРЕЛЕСТЬ просто Love Air_kiss И оч взрослым уже кажется Smile
Что же это творится с твоей ручкой???? Даже не знаю как подбодрить.... Ужас какой-то!!! Но ведь надо от этого злосчастного стекла избавиться уже раз и навсегда (надеюсь) Confused Анютка, будь умничкой!!!!
Конечно останусь, у меня там для этого все условия есть ) так что буду я и дальше радовать своими тарелочками
Ой, как здорово!!!!!!
Теперь вы от меня так просто не отделаетесь
Анют, с ума сошла чоль Very Happy ???? Мы тебя теперь отсюда ни за что не отпустим Very Happy
Отредактировано 10 апр 2011 17:02, brilliance
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вс, 10 апр 2011 22:45
Анюта,блюда-супер!Все зафиксировала. Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пн, 11 апр 2011 00:02
annabalu, Анют, а я тебя в одноклассниках нашла! Cool Что-то ты мне так понравилась, так понравилась!!! :girl_in_love:
Ой, сходила щас туда, а и ты у меня в гостях побывала! Very Happy
Отредактировано 11 апр 2011 00:07, Irina1805
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 396
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 11 апр 2011 15:31
annabalu, Анют, я тоже у тебя на страничке в одноклассниках побывала Rolling Eyes
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Пн, 11 апр 2011 15:39
brilliance, Томочка, спасибо за комплименты моему мужичку !!! Но больше он на папку похож, хотя чем старще становится - тем больше на меня похож Smile) А с рукой - да что уж тут скажеш - будем доводить дело до конца..
 
Stefani, Спасибо большое!!!
 
Кисюша, Zhorzhetta, Девченки, я вас уже засекла Smile)
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 990
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Пн, 11 апр 2011 15:45
annabalu, Анютка, сколько же у тебя всего разнообразного и вкусного!!! Meeting Какая же ты умница! Очень всё красиво и вкусно!!! Good
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Пн, 11 апр 2011 15:48
Натусик, ОЙ Наташенька, рада тебя видеть!!Спасибо тебюе большое!!! Давненько тебя не слышно было! ЗА тобой очень мы соскучились!! Как твоя работа?
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 357
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 11 апр 2011 16:13
annabalu, Aнечка.....какой у тебя мальчик! (T.T.T.).на твоего посмтрела-на своих взглянула....Oба выше меня,здоровые дитятки... Laughing
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 11 апр 2011 17:46
annabalu,
Но больше он на папку похож, хотя чем старще становится - тем больше на меня похож
Анют, может мне кажется, но вы вроде с мужем тоже похожи Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 990
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вт, 12 апр 2011 00:03
annabalu, рада, что ты меня не забыла... Love На работе устаю и ничего не успеваю дома! Sad По этому так редко бываю здесь... Очень скучаю по вам!!! Friends Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 апр 2011 06:15
annabalu, Анют, тебе и правда не позавидуешь, и я бы уже не пошла к тем врачам кто уже пытался выташить стекло, желаю тебе найти хорошего врача в Киеве, и чтоб все обошлось у тебя и рука начала у тебя заживать!!!
Тарелочки как всегда хороши и вкусненьки!!!
Как здорово что вы уже скоро поедете к родителям, правда за папой скучать будете, но ничего зато отдохнете хорошо, а когда у вас Пасха ( у нас 24 апреля в етом году)
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 12 апр 2011 16:28
Zhorzhetta, Жаннулечка, а я, если не ошибаюсь, была у тебя в гостях в Одноклассниках Smile Глянула фотки, а что это за Собор, на фоне которого вы стоите??? Красивый очень Rolling Eyes Люблю такие достопримечательности!!!!!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 16:58
Schnecke, Спасибо Оленька, я сама иногда смотрю - и не верю в то как быстро он растет Smile)
 
brilliance, Да Томочка, есть такое Smile мы действительно с ним немного похожи Smile
 
Натусик, Наташ ну что ты такое говориш.... забыла))) Ну потерпи еще немного Smile) скоро лето и будеш отдыхать Smile и сноав будеш с нами Smile)
 
Verunchik70, Вот и я не хочу больше к тому доктору, что когда я ему говорю: мне кажется что там что то осталось - он мне отвечает: Да, я знаю, там еще кусочек остался, надо его теперь вытащить.....слов нету и даже незнаю как прокомментировать, я в шоке была как услышала...
У нас Пасха тоже 24 апреля, так что ждать нам совсем не долго Smile)
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 12 апр 2011 17:05
annabalu, Анюта, с таким доктором, уже самой хочется побыть хирургом( Very Happy ), лишь бы тебе уже не мучиться Confused
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 396
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 12 апр 2011 19:52
brilliance, Том, это Спас на крови в Питере Rolling Eyes
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 20:20
brilliance, Даже и не говори.. иногда аж жутко становится....
 
Принесла немножко тарелочек
 
Рис с потрошками
 

 
Рис — 1 стак.
Субпродукты (куриные потрошки - чем больше, тем лучше)
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое
Бульон (куриный, можно кубик) — 1 шт
Лавровый лист
Вода

 
На оливковом масле обжариваем чеснок и лук. Добавляем мелко нарезанные потрошки и прожариваем хорошенько, добавляем сухой рис и обжариваем всё вместе. Добавляем лаврушку, куриный бульонный кубик и воду, чтобы покрыло рис, размешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности, по необходимости доливаем ещё воды. Получается очень пряно, вкусно и ароматно.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 20:22
Салат шведский с сельдью
источник: журнал "Школа Гастронома"
 

 
2 филе сельди слабосоленой,
1 репчатый красный лук,
2 свежих огурца,
2 свеклы, 4 картофеля,
зелень укропа
для заправки салата:
150 г сметаны,
1 ч.л. меда,
1 ст.л. сока лимона,
черный перец и соль по вкусу

 
Для заправки салата перемешайте все ингредиенты и оставьте на 20 минут.
Картофель и свеклу (не очищенные) отварите до готовности, остудите и очистите.
Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, красный лук нарежьте кубиками. Зелень укропа мелко нарежьте.
Перемешайте все ингредиенты и заправьте приготовленной заправкой.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 20:25
Мягкое банановое печенье с творогом
рецепт с Поваренка
 

 
Банан (очень спелый) — 1,5 шт
Творог (или сладкие сырки) — 150 г
Хлопья овсяные (геркулес или овсяная мука, 3 ст.л. оставляем для посыпки) — 1 стак.
Мука — 2 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Шоколад горький — 50 г

 
Банан поломаем на кусочки. Нужно взять сладкий и спелый.
Творог или сладкие сырки тоже разделим на кусочки.
Все измельчаем в блендере до состояния пюре.
Геркулесовые хлопья тоже измельчаем в блендере до состояния муки. Добавляем муку обоих видов к пюре.
Затем добавляем растопленные масло и мед. Из этого всего замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на час.
Готовим посыпку - карамельный геркулес. Хлопья поджариваем на сухой сковороде, добавляем масло и мед, жарим до коричневого цвета, помешивая.
Даем остыть и измельчаем в блендере.
Теперь из теста лепим комочки. Лучше всего влажными руками, т.к. тесто довольно липкое. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут, пока не зарумянятся.
 
Можно обвалять их к карамельной крошке, ну а если не боитесь лишних калорий, то растапливаем шоколад.
Смазываем верх шоколадом и посыпаем крошкой. Я посыпала орешками.
 
А это тарелочка для Коли, ему я полила сверху медом Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 20:26
Сырный суп
 

 
Лук
Морковь
Картофель
Лапша мелкая
Копченая колбаса
Сыр плавленый «Орбита», «Волна» или любой другой
Хлебные сухарики
Специи
 
Лук, морковку и колбасу обжарить в сотейнике. Залить водой, добавить картошку и варить до полуготовности. Затем забросить лапшу и плавленый сыр, порезанный кубиками. Начать быстро перемешивать суп до тех пор, пока сыр полностью не растворится. Подавать горячим, при подаче украсить зеленью и сухариками.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 12 апр 2011 20:32
Картофельные зразы по-львовски
источник: журнал "Пані"
 

 
6-7 картофелин
3 яйца
муки, сколько тесто возьмет,
соль, специи,
растительное масло,
панировочные сухари по вкусу
4 сваренных вкрутую яйца в начинку
зеленый лук
сметана по вкусу

 
Из картофеля приготовить пюре. Добавить яйца и столько муки, чтобы получилось эластичное тесто. Раскатать и разрезать квадратиками.
Приготовить начинку из рубленых яиц, лука и зелени, заправить сметаной. Уложить начинку на квадраты из теста и сформировать зразы. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 396
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 12 апр 2011 20:40
annabalu, сколько всего вкусненького!!! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели