Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кабачки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Ср, 25 июл 2007 13:21
Daba, как я люблю такие оладушки! Вкуснятина!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 25 июл 2007 14:30
Emerald,  Daba, ух и вкуснотищаааа!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 00:19
Daba, Как вкусноооо! Tell!!!
Alenka
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 03:50
Emerald,  Daba, как я люблю кабачки Laughing
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 16:26
Спасибо, девчата! Embarassed
Сашель
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 21:54
КАБАЧКИ ФАРШИРОВАНЫЕ
 
Из кабачков сделать лодочки. Наполнить фаршем. Сверху тушеные лук и морковь. Посыпать тертым сыром. Залить соусом. В духовку до готовности.
Фарш - мясо , рис , яйцо.
Соус - мука обжареная , масло, сливки, помидоры.
 
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 22:34
нямкии сплошные)))девочки в прошлом году угостили меня на работе лечом из кабачков ,потрясающая вещь обалденно вкусно ..позвольте поделиться с вами рецептиком в этом году обязательно собираюсь сделать его))2 кг кабачков ,4 шт.перець сладкий,10 шт помидор,10 шт лук репчатый (средних),1 литр томатного сока,1 стакан сахара,2 стол. л. соли ,2 ст.л.уксуса,1 стакан растит. масла,
сок+томат. пасту+уксус+соль+сахар закипятить ,затем положить нарезанные кубиками предварительно очищенные кабачки, и варить 20 мин.затем добавить помидорыи кипятить еще 10 мин.затем добавить лук и перець и кипятить еще 5 минут .разложить лече по стирильным баночкам и закатать ))приятного вам аппетита !сделайте не пожалеити ))
Zhanna
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 13
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 22:54
Сашель, обалденно Wow вкусно Tell!!!
Сирень , обязательно попробую сделать твое ЛЕЧО! Хороший рецепт Smile
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 23:23
Сашель, аппетитно выглядит и вкууусно!  Smile
Сашель
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 23:35
Zhanna,  Nadine, и еще быстро и просто. Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2007 00:25
Сашель, Смачное блюдо!!! такое сочное Smile
 
Сирень, мне тоже твое лечно приглянулось Smile
Alenka
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2007 02:52
Сирень,  Сашель, вкусно... надо будет сделать Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2007 10:30
Сашель,  Сирень, вкусненькие рецептики!!! Smile
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2007 11:46
Zhanna,  SuperVitalinka, девочки  и главное не сложный правда ведь )))))
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 16:24
Сирень, Утачил рецепт! Smile Не ругайся! Razz
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 17:02
Daba,  SuperVitalinka,  Emerald,  Zhanna, Alenka,  Nadine,  Сашель,   готовьте дорогие маи ))))я только рада буду если вам понравиться))) Smile
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 18:37
Вроде как к этой темке относитсяSmile Делала сегодня вот такой кабачковый тортик:
 
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 19:48
Ket, А рецептик? Wink
Iratze
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 20:10
Ket, ничего себе, какая красота! Представляю, как это вкусно. Рецепт пожалуйста Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 20:14
Ket, какой зачетный тортик!!! Присоединяюсь к девочкам - рецептище на стол!  Cool
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 21:42
Kolibri,
Iratze,
Galadriel,
СпасибоSmile
 
А рецептик - вот он (даю полную норму, а я делала половинную. Муки ушло чуть больше чем стакан, т.к. тесто всё же было жидковато):
 
Кабачковый торт
 
Что нужно:
1 кг молодых кабачков
2 яйца
100 мл молока
2 ст. муки
растительное масло
соль, перец
 
Начинка:
200 г твёрдого сыра
2-3 зубка чеснока
250 г майонеза
зелень
 
Кабачки натереть на крупной тёрке (сок не отцеживать). Добавить яйца, молоко, 2-3 ст. ложки масла, муку, соль, перец и тщательно перемешать.  Пожарить на сковороде на растительном масле 5-6 блинов-коржей и охладить. Начинка: сыр натереть, добавить растёртый чеснок, майонез, мелко порезанную зелень. Укладывать коржи, перемазывая начинкой. Украсить помидорками и зеленью.
 
Очень вкусненько кушать с салатом из свежих помидоровSmile
 
P.S. рецепт взят с журнала Люблю готовить.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 22:26
Ket, Я тоже вчера этот журнальчик купила и этот вкусный рецептик заприметила. А ты еще так красила все сложила и начинкой обмазала Smile
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 22:48
Alisa, а  украинские и русские журналы одинаковые, оказывается? Surprised  ух ты,гг
А ты тортик приготовь, вкусненький получаетсяSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 23:18
Ket, А ты на Украине живешь? наверное, редакция-то одна, только для Украины специальный тираж печатают Smile  Написала, потом вспомнила, редакция же Бурда, Бурда у вас же тоже на государственном яыке?
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 5 авг 2007 23:41
Alisa, угу, я с УкраиныSmile я почему спросила - скачивала журналы с нашей библиотеки,..... тоже Люблю готовить и там они совсем не совпадали с нашими, украинскими. А так редакция она, Бурда, и тоже по-русски написано. У нас вообще многие журналы именно на русском языке, очень мало украинскихSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100