Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кабачки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2005 20:47
Emerald, вкусненько и красиво так!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2005 22:44
Dilshoda, Спасибо Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 22 окт 2005 09:14
Emerald, я тоже этот рецептик приметила, собираюсь сделать  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 22 окт 2005 13:25
Emerald, Мариночка очень красивая икорочка у тебя получилась!!!!!
Я такую же уже делала-только еще чесночка добавляла для остроты Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 22 окт 2005 18:00
Amba, сделай, получается вкусно Smile правда на магазинную не похоже Wink
 
neposedka, а я тоже чеснок туда добавляла  Razz
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2005 16:11
Emerald, какая икра...! И впрям "заморская"!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2005 18:12
Emerald, а на какую похоже? Wink Я так полагаю на домашнюю!  Smile Я из кабачков всё что угодно обожаю! Кстати, и магазинную икру тоже! А твоя просто замечательно выглядит! Обязательно приготовлю на наступающей неделе  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2005 18:29
Rada,  Smile
 
Amba, ну, конечно, на домашнюю Smile я вот тоже магазинную уважаю  Razz
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 07:12
Запеканка c кабачком
 

 
Нижний слой - фарш (у меня куриный), обжаренный с луком, затем слой помидорчиков, сверху слой кабачков (у меня цуккини). Заливаем сметанно-майонезной смесью, посыпаем сыром. И в духовку. Специи - любые любимые. Соль - по вкусу.
 
Отредактировано 13 июл 2014 17:30, Anna Chervonyuk
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 07:20
Да, а остатки этой запеканки отлично пригодились как начинка для Простого пирога
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 10:07
Malvina, как красиво оформлено!!!!!!!!! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 13:05
Amba, какая вкуснятина, Razz  и красиво так!!!!  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 15:03
Dilshoda, спасибо!  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 16:19
Amba, а, что это за бытербродики такие красивые,? уж больно аппетитные  Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 19:03
Amba, очень аппетитно выглядит! Надо попробовать Smile
Я смотрю, ты попробовала испечь хлебушек с томатом от Jul-Jul Wink
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2005 19:07
Emerald, спасибо!  Smile  Ага, он самый - хлебушек с томатом от Jul-Jul, только он у меня спиралькой не получился красиво, я на две формы разделила, поэтому он в рулет не завернулся  Confused  Ничего хлебушек, оригинальный, конечно, но сладковатый. Если ещё раз буду делать, сахару положу раза в 3 меньше  Smile
 
Dilshoda, ты уже, наверное, поняла, что это не бутербродики, а хлебушек такой напекла (который у меня правильно не получился Very Happy ).
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 11 июн 2006 23:21
Разбирала свои старые записи на компе и наткнулась вот на этот рецептик... Очень вкусные оладушки получились!!! Good  Smile
 
"Оладьи из кабачков (цуккини)" от Viki
 

 
Кабачки - 500 г
Крупа манная - 4-5 столовых ложек
Яйцо - 2 шт.
Зелень
Специи по вкусу
Растительное масло для жарки.
 
Кабачки вымыть, удалить плодоножки. Поскольку сейчас совсем молоденькие кабачки, и шкурка на них совсем тонкая, то дополнительной чистки они не требуют. Если кабачок "старый", тогда шкурку нужно почистить.
Кабачки натереть на крупной тёрке. Присолить. Сразу добавить манку. И подождать минут 10-15.
 

 
Мой секретик. Этим мы убьём двух зайцев. 1. Соль сразу поможет отделению сока из кабачков, который нам будет мешать при жарке. И который мы чуть позже сольём. 2. Этот самый сок поможет разбуханию манки. И всё, что она в себя не заберёт - будет лишним.
Прошли наши минутки ожидания? Лишний сок можно слить (не отжимая массу). Теперь добавляем яйца, перец, приправы по вкусу. Мелко режем любимую зелень, добавляем туда же.
Ложкой выкладываем массу на сковородку и жарим на растительном масле как обычные оладушки. Огонь средний.
 

 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 11 июн 2006 23:24
Emerald, какие хрустящие, вкусненькие оладушки!!!  Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 00:13
Amba, Какая  вкуснятина!!!
Emerald, Красивая  вкуснятина!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 00:18
Dilshoda,  suslik, Спасибо, девчат! Попробуйте, очень вкусные и нежные оладушки получились!  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 07:49
Emerald, Мариша - вкуснотища! Smile  Обожаю овощные оладушки и котлетки!   Razz  Фотка классная - очень аапетитная  Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 09:32
Мариша, какая вкуснотища  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 09:49
Emerald, Оооо...Какая вкуснота.Переписала себе рецептик. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 10:58
Emerald, прелесть какие.. люблю кабачки..надо будет сделать..
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 12 июн 2006 18:05
Emerald, обожаю блюда из кабачков, вкуснооо! Smile  А я сегодня буду готовить твои кармашки из кабачков, мне они очень нравятся! Smile  Спасибо за рецепт! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100