Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кабачки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 975
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Профиль ЛС
Пт, 11 авг 2006 22:45
Кабачки в тесте
2-3 небольших кабачка,4 ст.л. муки,3 яйца,1/2 стак.молока,1 ч.л. раст. масла,соль,жир для фритюра.
 
Кабачки нарезать нетолстыми кружочками,слегка посолить,обмакнуть в кляр и жарить во фритюре до золотистой корочки. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Для приготовления теста яичные желтки растереть с растительным маслом,добавить молоко,муку,соль и хорошо вымешать,затем ввести взбитые белки.
 
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 00:03
Натусик, кабачки так и зовут к столу!!! Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 00:19
Натусик, Ой мои любимые!! Как вкусно!! Shocked
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 975
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 00:50
Раечка,  Mashura, спасибо,девочки! Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 09:37
Натусик, ммм Наташенька-ты умничка-очень вкусненько и полезненько Tell!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 15:03
Натусик, мммммм.....обожаю!!!! Tell!!!  Вкусно и просто!!!! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 12 авг 2006 21:17
Натусик, вкуснятина! Всегда любила такое. Smile  Razz
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Вс, 13 авг 2006 13:00
Натусик, Умничка, какие вкусненькие и похожи на оладушки Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 182
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Вс, 13 авг 2006 14:22
любитель поесть, правильно Иланочка говорит... очень вкусный модернизированный рецепт  Razz
 
Аленка, Красивые оладушки!
 
Море, Хороший совет! Smile
 
Натусик, Как красиво!!!! Умничка!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 182
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 01:35
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Натусик
А у нас на ужин сегодня были фаршированные кабачки. Я сама придумала рецепт,получилось очень вкусно!
 
Кабачки, фаршированные мясом
 
Фарш: Мясной фарш(свинина+ говядина)я делала со свининой,отварной рис, обжаренные лук с морковкой до золотистого цвета,тертый сыр, майонез,соль,перец.
 
Кабачки нарезать очень толстыми кольцами (5-7 см.),чайной ложкой удалить из них сердцевину,но чтобы осталось донышко. Отварить их в кипящей подсоленой воде около 5-7 минут. Остудить и наполнить их фаршем.Кабачки поставить в сотейник, сверху посыпать тертым сыром и украсить долькой помидора и зеленью.
 

Запекать в духовке на среднем огне 40 минут.
 

 
Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 17:20
Натусик   кабачки - ни глаз ни рта не оторвать от твоей тарелочки!!!! Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 17:31
Какие обалденные кабачки!!! Обожаю фаршированые  Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 13:43
вот,сегодня первый раз готовила цукини. а приготовила я ЦУКИНИ ФАРШИРОВАНЫЕ от Mutter



очень вкусно получилось.СПАСИБО MUTTER за рецепт!!!
 
P.S.:хлеб в фарш не добавляла. сыром посыпала почти в конце. а для подливы развела томатную пасту + бульонный кубик + орегано. Razz
Отредактировано 5 июн 2012 22:18, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 14:02
LadyM, дразнилкина! Хочу твоих кабачков. Прелесть какая! Я их тонну могу съесть. Smile Очень вкусный рецепт! Razz  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 15:39
LadyM, шикарные цукини получились!!! Razz
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 15:48
Натусик, клас ,я тоже так люблю жарить кабачки.
Emerald,я ужу целый месяц смотрю на этот рецепт все хочу приготовить  то фарша нет то кабачков Sad
LadyM, супер у меня просто слов нет!!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 182
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 17:45
LadyM, Классные кабачки! Умничка Smile
 
Алексаша, бывает... я вот уже больше года не могу приготовить шукрут от Дильшоды... у меня то капусты нет, то копченностей  Cool
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 18:18
Lapka, Dilshoda,  Алексаша,  Emerald, спасибо девочки! советую всем,вкусно получается Razz
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 19:28
LadyM, Вкусно как!!! Razz
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 19:31
LadyM, красотища!!!Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 20:49
LadyM, отлично.. очень вкусненько. Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 22:30
Mashura,  Алёна,  Tifani, спасибки девочки!! Razz
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 23:51
ОБЪЯВЛЕНИЕ! Крик души!
Отдам кабачки в хорошие руки!!!
Сегодня собрала на даче одиннадцать "снарядов" - неделю не появлялась, так они так вымахали - правда довольно ровненькие. Но что с ними делать - ума не приложу. Да еще, если учесть, что там с прошлой недели еще штук шесть лежит и дома штуки три...Да, борьба с урожаем!Ну икорку сделаю, еще можно типа лечо с кабачками. А дальше?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 182
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Сб, 9 сен 2006 00:18
Ирэн, Сделай тещин язык Smile
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 9 сен 2006 00:22
Спасибо, да я его делала раньше - но что-то на меня такая лень напала... Confused
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 473, гостей 470, зарегистрированных 3
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100