Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. № 59

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Alla _dil
Пользователь
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 232
  • Рейтинг автора 13
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 22:39
Торт"Водолей".
Внутри шоколадный бисквит,крем тирамису,вишня, фундук.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 22:44
Alla _dil, Уаууу.. шикарно.. А рисунок на принтере.. и из чего водичка.. БРАВО!!
Alla _dil
Пользователь
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 232
  • Рейтинг автора 13
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 22:49
Аленочка,да рисунок на принтере,вода -декор гель...Тортик скоростной !!
Отредактировано 19 фев 2011 09:01, Alla _dil
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 22:50
Alla _dil, Ой и мне так нравится декор гель.. особенно когда веточки разные от цветочков рисуют на торте.. но у нас продают только по 25 кг.. куда мне столько..ээххх
Alla _dil
Пользователь
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 232
  • Рейтинг автора 13
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 22:59
Аленочка ,я покупаю ведерко 5кг..
alunja
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2010
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 1
  • Город Центр черноземья
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 23:23
У меня корзинка,розы из сливок.
 
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 00:20
Привет! Я - новенькая. Просто больна украшательством (особенно теперь, когда больше недели не вылазила с вашего сайта). На годик сыну испекла два торта, почерпнув много чего у вас. Надеюсь выставить фото на ваш строгий суд, когда разберусь, как это делается.
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 00:53
Это мой первый в жизни тортик, украшенный мастикой, в данном случае молочной. Задумывался голубым, красителя оказалось мало, пришлось делать зеленым.

Торт стоял на морозе, поэтому мастика поморщилась, но когда оттаяла, стало все гладенько. Фотографировала перед тем, как разрезать.


Монограмма и сеточки из белого шоколада, цветочки из мастики.
ОЦЕНИТЕ, пожалуйста, очень жду!
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 01:03
А это мой первый торт, украшенный сливками. Обычно я украшала масло+сгущенка. Сам торт бисквит, прослойки - крем: сливки+сметана и фрукты консерв. персики и ананасы, пропитан сиропом персиково-ананасовым. Сверху крем сливки+ сгущенка.

А это моя первая фигурка из ММ. Сын родился в год тигра.


Тоже очень жду ваших оценок!
sunnykid
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 194
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 10:00
Кисюша, мастичный такой прикольный по оформлению!!!!!!!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 10:42
"Опять рыбак"
 
lunnaya
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 238
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 10:56
Одно удовольствие по темкам гулять! Столько красоты радующей глаз!
Туся, стильно и лаконично. Люблю такие тортики.
Grace, чудесный мешочек! А что же заказчица хотела увидеть на 2.5 кг? Каравай на полстола?
taticon, мастерски с крышкой. Выглядит массивно, но держится. Палочки только с двух сторон? Арозочки на втором нежные какие!
frutort, супер! Просто слов нет выразить восторг!
Alla _dil, ВАУ!!!!! Алла, а как наносится гель на поверхность? Чем?
alunja, милая корзиночка!
Кисюша, для первого мастичного просто идеально! Видно что человек основательно к вопросу подходил - сначала получение инфы, потом работа. Только вот вижу что выравнен хорошо, а покрытие наверное тонковато немного выкатала. Попробуй в след. раз на пару мм толще сделать. А вообще обтянуть сложную фигуру и с первого раза так идеально! - умничка! Тигруля хорошенький, просто лапочка!
Туся, чудесный рыбачок. В этот раз моложе!
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:06
alunja, Кисюша, девочки - для кремовых тортов у нас есть отдельная тема.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:07
Моя компьютерная мышь, Rolling Eyes бисквит с творожно-сливочным кремом и фруктами, вес 3,5кг.
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:15
lunnaya, спасибо за оценку! Хотела за толщину мастики оправдаться. Только я раскатанную её на торт положила, мелочь мой проснулся, я всё бросила и пошла его кормить и закачивать. Когда пришла, она успела сильно растянуться побокам, в одном месте даже немножко порвалась. Пришлось приводить в порядок то, что осталось, назад-то не снимешь, чтобы заново уложить.
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:23
polli, я конечно может что-то не понимаю, но это же вроде темка украшения для тортов, а мой тортик между прочим украшен несколькими видами, не только кремом. Там же самое главное - ТИГР Baby !
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:48
Lili_ja, аппетитные блинчики Good
Катюша-Кети, хорошие тортики,мне сердечко очень понравилось
Туся, красивый торт,очень красивый
Grace, ой какой мешочек,а деньжат сколько Ok
taticon, замечатальные тортики,с розами очень нежный,супер!
frutort, веер супер! Good
Alla _dil, интересный тортик!
alunja, симпотичный,только б поближе плетение посмотреть...
Кисюша,
первый в жизни тортик,
умничка,очень хорошо все получилось! Good
Туся, рыбак обалденный,вернее весь торт обалденный!А леска это что?
polli, мышка идеальная,классно выровняна,супер!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 14:19
Cпасибо Девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!
mallva, Леска это цветочная проволока.
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 14:45
Вот и сам торт ,мне даже не интересно делать этот торт, с этой композицией цветов ,а переубедить заказчиков не получается , мне хочется букеты делать ,а они упераются.

И цветы поближе.

Вечером обещаю всех прокоментировать
prascovia
Пользователь
  • Регистрация 22 дек 2010
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 6
  • Город Италия
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 16:28
Alla _di
а как себя ведёт мастика под декор гелем - не размокает? И сам гель застывает на торте?
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 16:36
Туся, спасибо за ответ Give_rose
Леска это цветочная проволока.
,а смотриться так натурально,я б даже и не догадалась,спасибо!
iuliana78, красивый торт,нет,не красивый,а оооочень красивый,я такие торты обожаю Good
Богдана
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 17:03
Alla _dil, торт шикарный!!!
alunja, красотаааа! А какие должны быть сливки? И что еще добавлять к сливкам? Извините немогу собрать мысли For you!
Кисюша, для первых тортиков - супер!
Туся, рыбак Clapping Clapping Clapping
polli, мышь идеальная!
iuliana78, торт суперский!
Богдана
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 17:05
Фен. Вес 1,7 кг. Внутри шококоржи, крем сливки+вареная сгущенка, фрукты, ММ мастика.
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:19
lunnaya
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 238
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:42
iuliana78, нереально бесподобные цветы! Не удивительно, кстати, что заказчики так ведут себя. Одно слово - Европа! Все по минималке и строго. А мне очень-очень-очень нравится!
frutort, Наташа! Всё! Убила! С чувством собственной несостоятельности пошла я спать!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100