Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Бейлиз

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 18 окт 2004 00:19
Любите ли вы Бейлиз, как люблю его я? Very Happy
 
Рецепт ликёра "Бейлиз"
 
В блендере смешать:
3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
 
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
 
300 грамм 33% сливок
Взбить!
 
300 грамм водки
Взбить!
 
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.
 
Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.
 
С какого сайта брала рецепт, не помню Crying or Very sad
 
СОДЕРЖАНИЕ
 
"Бейлиз"
Коктейль "Бейлиз" от suslik
Ликёр "Бейлиз" домашний от Emerald
Бейлиз от Liky
Бейлиз от Kotika
Бейлиз от Smile
Бейлиз от пупсишка
Отредактировано 4 апр 2015 03:31, Emerald
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3
Кристи
Карамелька
  • Регистрация 30 июн 2005
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2005 04:47
Моя мама делает со сгущенным молоком. Получается очень вкусно. Спрошу рецептик и добавлю сюда.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2005 09:40
Кристи, ждем-с Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2005 10:18
А я такие напитки не очень уважаю Sad Мне бы что нибудь кисленького Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 8 июл 2005 00:33
Emerald, а как я Бейлиз уважаю, ммммм!!! Razz  Самый любимый мой напиток! Мне друзья даже на День рождения его дарят! Very Happy  У меня тоже есть рецепт со сгущенкой, найду напишу. Но с настоящим Бейлисом - свой по моему не сравнится... Confused
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 8 июл 2005 06:45
Божья коровка, я тоже сладкое спиртное не очень...  Laughing Хотя в охотку - могу иногда  Smile  С другой стороны, я вообще не сладкоежка  Laughing
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2005 08:13
Я просто обожаю Бейлиз пробовала такой  коктейль
 
50 гр. Бейлиз
50 гр. Малибу( в белой  бутылке, кокосовый ром)
3 шт порционные   сливки.
лед.
Все  смешать  в  шейкере.
Все такое  сливочно-ароматно - вкусное.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2005 17:00
suslik, Представляю как вкусно! Smile случайно на Новый год у тебя не будет такого коктейля на столе?
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2005 17:08
Emerald, Да  , я  хочу  сделать  на  НГ,очень  люблю!
Сфоткать ?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2005 17:22
suslik, Обязательно! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2005 17:23
Хорошо!!!! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 30 дек 2005 18:23
suslik
Я просто обожаю Бейлиз пробовала такой  коктейль
 
50 гр. Бейлиз
50 гр. Малибу( в белой  бутылке, кокосовый ром)
3 шт порционные   сливки.
лед.
Все  смешать  в  шейкере.
Все такое  сливочно-ароматно - вкусное.

Хочу  добавить ,  что  лед  не  добавляют  в  коктейль , когла  его  пьют,  с ним  взбивают,  охлаждая  напиток.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 1 янв 2006 19:29

я  добавила  немного  в  кофе, вкусно!

коктейль
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 1 янв 2006 21:18
suslik, очень впечатляет!Эх,такого кофейку бы... Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 1 янв 2006 23:49
suslik, вот я тоже не отказалась бы Wink  Very Happy
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 3 янв 2006 20:34
Да,  бейлиз -это  вещь!
s1ark4
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 20 янв 2006 13:54
Делала Бейлиз в очередной раз. Больше не буду делать!!! Я его делаю, а все остальные на утро"!" перед работой уже ополовинивают!!!Короче слишком вкусно, что мне не остается практически Confused   Very Happy
Shakira
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2006
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moskoy
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 16:47
девченки всем привет =) Не подскажите ли рецептик бейлиз со сгущеным молоком  Question Заранее благодарна .. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 20:49
Shakira, у меня есть рецепт бейлиза с Кулинара...
Этому ликеру надо дать настояться 3-5 дней...
 
Ликер "Baileys" домашний
 
водка 1/2 литра
кора дуба 2 ст. л.
сгущенка 1 банка
яйца 8 шт.
вода 1 стакан
 
Две столовые ложки коры дуба залить стаканом воды и на водяной бане довести до кипения. Кипятить 45 минут. Остудить и процедить.
Смешать 8 желтков, 1 банку сгущенки (8,5% жирности), бутылку водки (0,5 л) и холодный отвар коры дуба. Все очень хорошо взбить миксером. Дать немного постоять и пить с удовольствием.
Если вы любите кофейный вкус, то во взбитую желтково-сгущенковую смесь нужно добавить 2 столовые ложки хорошего растворимого кофе (все-таки надо класть не более 1 чайной ложки) и опять все хорошо взбить. Если при взбивании появится пенка, то ее нужно снять.
Shakira
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2006
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moskoy
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 22:06
Emerald  спасибо огромное  Smile  вот только где мне найти зимой кору дуба  Confused  Smile
а без коры никак нельзя? Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 22:07
Shakira, посмотри в аптеке, где травки продаются Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 19:14
Терпеть его не могу, но нашла рецептик:
 
Как приготовить БЕЙЛИЗ.
 
В миксер выливаем пол литра водки, 3.5 банки сгущенки, один с половинной пакетик кофе, щепотку ванилина. Всё мешается в миксере, потом переливается в бутылку и настаивается сутки.
Надо сказать что пропорции примерные, так что добовляя сгущенное молоко и кофе надо всё время пробовать.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 25 авг 2006 02:45
Аленка, Какая гадость! Дайте две  Very Happy
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 25 авг 2006 09:43
Emerald,  Laughing
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 26 авг 2006 00:46
Аленка, я делала по такому рецепту,ооочень вкусно!!! Выпили быстро,а делала много!  Very Happy  Но с настоящим бейлизом все равно на сравнится... No2  Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 10:48
Натусик,  я лет этак 5 назад так набЕйлилась (напилась Бейлиза), что наже думать о нем противно  Cool
1 2 3

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 19, гостей 19, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100