Вари, горшочек, вари.. или рецепты для Мультиварки - 2

Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198

Рейтинг темы
Пн, 14 фев 2011 21:31
Ну вот со всеобщего благословения, решили таки начать новую тему.
 

 
конечно этим чудо аппаратом обзавелась не так давно, но уже кое что поэкспериментировала.
Поделюсь сразу одним из результатов
Свиные хрящи в сметанном соусе с фасолью
 
Состав
Свиные хрящи-1кг.
Фасоль-1стакан(промыть)
Сметана-0,5 стакана
Лук-3 большие головки
Морковь-2шт.крупные
Соль, перец, майоран, лавровый лист,приправа для мяса острая по-вкусу
 
Приготовление
Хрящи промыть, мелко порубить, сложить в чашу мультиварки. Фасоль промыть, смешать с мясом, добавить порезанный лук и морковь, я просто натерла на терке соломкой морковь и крупно порезала лук. По вкусу добавить соль, перец, приправу к мясу, майоран и лавровый лист, выложить сметану и тщательно перемешать ( в моем случае руками). Добавить воды около 400-500мл и поставить на режим тушение на 4,5 часа.Вот в принципе и все!
Мясо получилось нежным, хрящи протушились так, что их с удовольствием ел ребенок!
Результат:-сэкономленное время и довольная семья!
Вот что было, когда я открыла крышку чудо горшочка:
 

 

Вари, горшочек, вари...или рецепты для Мультиварки
 
Супы.
Суп из фасоли
Борщ.
Фасолевый суп
Суп с шампиньонами и томатом.
Сборная солянка.
Лёгкий супчик
Картофельный супец
Картофельный супчик с зелёным горошком
Сборная солянка
Гороховый суп
Гороховый суп с перловкой и грибами
 
Закуски и салаты.
Закуска из фасоли.
Ветчина.
Яйца со шпинатом и сыром.
Свинина для буретбродов.
Солёные штрудели.
Овощная икра.
Лечо.
Винегрет.
Яйца со шпинатом и сыром в мультиварке
 

Блюда из субпродуктов.
Куриные желудочки в соусе.
Куриные желудочки в луково-сырном соусе.
Суфле из печени
Перловка с сердцем "Кукушкин плов"
Тушёные куриные желудочки
Куриные желудочки по-азиатски
Мини-картошка с желудочками
 
Каши.
Молочная кукурузная каша.
Овсянная каша с изюмом.
Пшённая каша.
Тыквенная каша с рисом и пшеном.
Пшённая каша с тыквой, изюмом и грушей.
Каша пшённая "Солнечная".
Тыквенная каша
 

Вторые блюда.
Жаренная вермишель.
Пан Баклажан.
Овощная закуска с грибами.
Сливочные кабачки.
Соте из баклажанов.
Варёный омлет.
Рис для суши.
Жаренная картошка.
Омлет с картошкой
Картошка с грибами
Картошка в мультиварке
Картошка с ёжиками
Картошка с грибами
 
Вторые блюда из мяса.
Свиные рёбрышки в восточном стиле.
Рёбрышки с картошкой на режиме "Плов".
Быстрые пельмени.
Мясо по самарски.
Тефтельки.
Тушёная индейка.
Тефтели в тыквенном соусе.
Кролик в сметанном соусе.
Куриные голяшки в сливочно-сырном соусе.
Лазанья и здесь.
Мясные шарики с кукурузой в пряно-алычовом соусе со спагетти.
Горячие сандали.
"Гульчехра".
Тушёная курочка.
Куриные рулетики с грибами.
Тушёная курочка с капусткой.
Ёжики на пару.
Индейка с овощами и грибами.
Жаркое из курицы с нутом.
Ленивые пельмени с овощами.
Картофель со шпиком.
Плов с курицей.
Фаршированный перец.
Ножка барашка в томатном соусе.
Гуляш.
Тушёная баранина.
Куриные бёдрышки с рисом.
Полуёжики
Говядина тушёная с овощами
Окорочка с перловкой и овощами
Мясная зебра
Рулетики с курагой
Мясо с овощами "Тандури-масала"
Колик тушёный со сметаной
Душистая телятина
Хонум
Мясное рагу с картошкой
Тажин с бараниной
Гречневый плов в мультиварке
 

Вторые блюда из рыбы.
Минтай на луково-морковной подушке.
Тушёная рыбка.
Рыбка с овощами.
Форель в горчичном соусе.
Фаршированная скумбрия.
Рыба под маринадом.
Кальмары в сметане.
Рыба тушёная с зелёным луком и помидорами
Групер в китайском стиле с горячим бобовым салатом
 
Выпечка и Десерты.
Ванильно-шоколадный кекс.
Апельсиновый пирог.
Кекс с вишнями и шоколадом.
Шарлотка с ранетками.
Шоколадное кухэ.
Творожная запеканка.
Яблочная шарлотка.
Творожный торт-запеканка.
Малиновый торт.
Шарлотка.
Кекс "Зебра".
Кулич в мультиварке
Шарлотка яблочно-ягодная
Медовые пряники с грецкими орехами на пару
Вриеники "Воздушные" на пару с ягодами
Паровые рулеты на творожном тесте
Пряники "Пряные"
Творожная запеканка
Мраморная шарлотка с яблоками и вишней
 
Молочные продукты.
Сгущённое молоко.
 

Разное.
Впервые с мультиваркой.
Отредактировано 14 май 2015 23:39, Emerald

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 14 фев 2011 21:37
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 14 фев 2011 23:35
Goldchen, А нужен какой-нибудь гарнир к ним? или и так сытно? Smile
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 15 фев 2011 13:30
Я правильно поняла, это - продолжение старой темки?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вт, 15 фев 2011 16:08
Олюшка76, Ну да Smile вот у меня сейчас готовится гороховый супчик в мультиварке Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 авг 2010
  • Индекс активности 197
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Вт, 15 фев 2011 17:11
Emerald, музыкальный суп......вкусноооо Tongue
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вт, 15 фев 2011 23:06
Stas_net, Да уж... будет у меня сегодня оркестр звучать Very Happy
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 409
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Ср, 16 фев 2011 02:40
Emerald, давно мечтаю о мультиварке... Rolling Eyes Вкусный супчик! Good Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 16 фев 2011 22:38
Натусик, Покупай, Наташ! Вот честно, не пожалеешь Smile
Что же она у меня сегодня делала? а... жареную вермишельку от Милочки Smile
Воооон, кусочек на фото видно Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 409
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Ср, 16 фев 2011 23:12
Emerald, Мариш, жареная вермешель в мультиварке это круто! Наверное куплю такую штуку... Rolling Eyes Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 17 фев 2011 14:35
Emerald, Мариш, а расскажи поподробней, как ты эту вермишель делала? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 17 фев 2011 19:37
Натусик, Smile
 
Zhorzhetta, Да как у Милы написано... забросила в МВ кусок сливочного масла, туда насыпала вермишель... помешивала периодически... вот увидела, как цвет поменялся, залила кипяченой водой, чтобы вермишель прикрыла. Посолила и закрыла крышкой... Ну и ждала, когда вода испарится...
Все делается буквально за минуты Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 17 фев 2011 19:53
Emerald, Мариш, а на каком режиме? Я у Милы что-то не нашла ее...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 17 фев 2011 20:08
Zhorzhetta, Я на выпечке делала Smile у нее рецепт не для МВ http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=526604
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Пт, 18 фев 2011 00:50
А я сегодня готовила фасоль .Частично в МВ,а частично на плите- суп из фасоли
 

 
а заодно и закусочку- фасоль в томате
 

 

 
Здесь можно посмотреть,как я готовила.... Very Happy
Отредактировано 18 фев 2011 16:29, Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Пт, 18 фев 2011 16:26
Emerald, Надо будет и мне вермишельку в МВ попробовать приготовить.... Very Happy
Отредактировано 18 фев 2011 16:30, Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Пт, 18 фев 2011 16:28
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Вс, 20 фев 2011 20:02
Свиные ребрышки ввосточном стиле
 

 
Отредактировано 20 фев 2011 20:02, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 363
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Вс, 20 фев 2011 20:35
Ванильно-шоколадный кекс
В мультиварке пекла сначала 40 минут, потом добавила еще 20
 
рецепт тут:
Ванильно-шоколадный кекс
 

 
Отредактировано 3 май 2015 14:59, mia
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Вт, 22 фев 2011 21:01
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 23 фев 2011 01:36
Mila55, Надо испробовать такие ребрышки Smile Другие рецептики тоже очень вкусные Smile
 
lira70, Представляю, как вкусно Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 23 фев 2011 01:43
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Ср, 23 фев 2011 13:03
Emerald, А вот пельмешкив МВ я еще не готовила.....Возьму на заметочку!Спасибо! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Чт, 24 фев 2011 22:19
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 24 фев 2011 23:25
Итак... делала свининку с картошкой в режиме "Плов" от Mila55 Smile Очень вкусно!
 

 
А еще потушила в МВ мясо по-самарски в режиме "Тушение" Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 24 фев 2011 23:46
Mila55, Очень аппетитные желудочки Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Новое в разделе