Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вари, горшочек, вари.. или рецепты для Мультиварки - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 14:16
несу вам тоже простенький правда рецептик ужина 2 в 1
в чашу кастрюльки я налила немного мясного сока (остался от приготовления домашней ветчины, выливать было уж о-очень жалко Embarassed ) и чуть-чуть воды (примерно жидкости было около 1-2 см), порезала туда картофель. Поставила чашу-пароварку и в неё котлетки-ёжики. Поставила режим "плов" готовилось что-то около 40 минут.
картошку минут за 10 до конца готовки помешала разок, так как снизу она прижарилась, ну и чтобы не подгорела
вот такая получилась картошка
 

 
вот такие ёжики
 

 
ну а это всё вместе на тарелочке
 
Отредактировано 3 май 2015 16:59, mia
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 00:01
Олюшка76, А ведь быстро как! Раз и вот тебе целый ужин Smile
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 08:46
Emerald, согласна, максимально полезная кастрюленция. Просто, быстро, вкусно и все довольны Smile
 
приготовила пряники по рецепту Hаruka тесто кстати вместо водяной бани можно также отлично приготовить в чаше мультиварки на режиме тушение и открытой крышки. Нужен только пластиковый венчик или силиконовая лопаточка. Что я и сделала.
Только я решила что пряник должен быть пряным и добавила имбирь, мускат и корицу (всё молотое). Вот только тесто я пережидила мёдом. У меня был засахаренный, видимо когда растаял получилось больше ложки. Тесто расплылось в итоге, но пряники всё равно получились!!! Очень, очень понравились. Спасибо за рецептик!!!
Отредактировано 15 ноя 2012 08:50, Олюшка76
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 18:21
Олюшка76, Выглядят как булочки Smile
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 21:01
Emerald, здесь не главное как выглядят, а как уплетаются Very Happy Very Happy Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2012 02:32
Олюшка76, Ну, на это особенно приятно смотреть Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 21:05
Олюшка76, Классные прянички Good !А кинь ссылочку на рецептик,если не трудно....
А у меня сегодня Тушеные куриные желудочки
 
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 16:30
Mila55, мммм... куриные желудочки! Как я их люблю!!! Спасибо за рецепт!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 18:18
igrra, Мы тоже любим и я довольно часто их готовлю... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 ноя 2012 04:25
Mila55, Класс! У меня как раз есть сердечки в морозилке... если сметану не забуду купить, сделаю Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 27 ноя 2012 04:48
Emerald, Ага,я и сердечки так делаю..... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 ноя 2012 23:38
Mila55, это очень вкусно!
 
Layrita
Пользователь
  • Регистрация 9 дек 2012
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 11:37
Вот и у меня появился этот чудо-горшочек. Спасибо за множество рецептов. Буду пробовать. Может посоветуете что то начинающим? С чего начать, что попроще? Embarassed
Haruka
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Профиль ЛС
Вт, 8 янв 2013 09:13
Кролик тушеный со сметаной:
 

 
Ингредиенты:
кролик- 1,3 кг
вода- 1 1/2 стак.
сметана жирная- 3 ст.л.
лук репчатый- 1 шт.
масло сливочное- 1 ст.л.
соль- сахар по вкусу
смесь перцев, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Перед приготовлением желательно залить тушку кролика водой и дать постоять 2-3 часа, чтобы уменьшить специфический запах. Можно в воду добавить немного уксуса.
Кролика разрезать на порционные кусочки.
Сложить в кастрюлю мв, налить воды.
Посолить- посахарить, приправить.
Закрыть крышку и включить режим "варка на пару" на 10минут.
Затем переключить на режим "тушения" и тушить полтора часа.
Лук нарезать полукольцами.
По истечении 1ч.30минут в кастрюлю с тушеным кроликом добавить лук, сметану, масло. Размешать и готовить еще 30 минут на режиме "тушение".
По желанию готовое блюдо, перед подачей на стол, переложить в глиняный горшочек и протомить 15-20 минут в духовке.
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 3 май 2015 17:04, mia
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 12 янв 2013 13:39
Тыквенная каша в мультиварке
Каша действительно замечательная.
тыква-около 800 гр
молоко 7 мерных чашек
рис 2 мерные чашки
сахар 4 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло сливочное 100 г.
горсть изюма
курага-7-8 шт.
корица
Приготовление:
 
В кастрюлю мультиварки положить половину масла и тыкву, включить режим Выпечка. Обжарить тыкву минут 10-15,2-3 раза перемешать. Эта операция дает возможность избавиться от привкуса сырости в тыкве, который многие не любят. Мультиварку выключить. Тыкву можно размять картофелемялкой для тефлона,я оставила кусочками, они в каше очень аппетитно смотрятся. Добавить все ингредиенты и включить режим "каша".
Ушла на 3 часа,она всё это время томилась в режиме подогрева.Когда
вернуласьпопробовала.Ммм.
Вкуснотища!
Приятного аппетита
 


Мясная зебра
http://www.kuharka.ru/recipes/multya/mmeat/9210.html

Картошка в соусе из-под зебры,чего ж
добру пропадать Very Happy

и закуска из куриных желудочков-пишу сюда,т.к. варила
пупки в мульте.

http://www.kuharka.ru/recipes/snack/c_snack/11232.html
Отредактировано 12 янв 2013 13:53, Firefox
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2013 21:43
Layrita, Картошка с мясом - что может быть проще? Smile
 
Haruka, Аппетитный горшочек! Smile
 
Firefox, Какие блюда интересные! особенно зебра Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 19 янв 2013 17:09
Emerald, спасибо!Да,"Зебра" на гостей впечатление производит!:girl_wink:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 00:19
Девочки, я купила книжку с рецептами для мультиварки, но там нет фотографий. Перепечатывать рецепты? или не надо...
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2013 13:53
Emerald, ну я думаю, если готовить по ней будешь и удачно получится, то с фоткой и перепечатаешь Wink
 
Картофельный супец
ulkerchuk
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 215
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2013 22:46
Мне тоже подарили мультиварку и вот первый рецепт
 
Творожная запеканка
 
600гр .творога взбить с 4 желтками +3/ 4 ст сахара +1/2ст манки +1ст.кефира, 1ч.л .разрыхлителя, горсть изюма. Белки взбить отдельно с щепоткой соли и ложкой ввести в творожную массу .Время приготовления 60мин +10мин.
Отредактировано 18 апр 2013 02:10, Натусик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2013 00:47
Олюшка76, просто там столько рецептов, вдруг кому понадобятся... Найду время - перепечатаю Smile
Отличный суп!
 
ulkerchuk, А по какому рецептику делала? Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2013 22:52
ulkerchuk, Надо будет испечь, уж такая воздушная получилась Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 00:11
ulkerchuk, Спасибо за рецепт! пышный получился Smile
 
А у меня сейчас в мультиварке на завтра сырный суп с грибами варится...
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 09:23
Девочки, какие у всех блюда аппетитные Rolling Eyes Пока мультиварки у меня нет, так что просто полюбуюсь вашими произведениями Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 18:20
Sarvina, Сарвиночка, обязательно покупай! Да из-за одних только каш стоит ее купить Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 21, гостей 21, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100